Somogyi Hírlap, 1994. július (5. évfolyam, 153-177. szám)
1994-07-22 / 171. szám
8 SOMOGYI HÍRLAP — TIPP, TÁJOLÓ 1994. július 22., péntek Kárminpiros foltok a meggyfák levelén Az idén tavasszal különösen súlyos károkat okozó fertőzések alakultak ki a cseresznye- és meggyfákon. Ez indokolja, hogy a szüret utáni növényvédelmet ez évben fokozott gondossággal végezzük el. A júniusi záporok, zivatarok, majd az ezt követő perzselő meleg ellenére kedvezőek a feltételek a cilindrospó- riumos, a klaszterospóriumos levélfoltosság nyár eleji elszaporodásához. A betegség a levél színén kárminpiros foltok formájában jelenik meg, a fonákon pedig sárga, apró foltok alakulnak ki, melyek később összeolvadnak. A levél elvörösödik, illetve elsárgul, és idő előtt lehullik. A korai, a júliusi lombhullás pedig a fás részek részleges, majd teljes pusztulását okozza. Száz liter vízben a következő szerek valamelyikével permetezzünk haladéktalanul: Perocin 80 WP 20-30 dkg, Perotox 30-50 dkg, SapGondos gazda rol 1,5-2 dl, Vondozeb Plus 20-30 dkg, Dithane M 45 20 dkg, Delan SP 10 dkg, Miltox Special 30-50 dkg, Champion 50 WP 20-30 dkg, Systhane 12 E 0,25 dl, Dorado 25-30 dkg Delan 750 SC 0,75 dl. Az erős fertőzés miatt a védekezést augusztusban feltétlenül szükséges megismételni. Az őszi lombhullás időszakában, még a fagyok beköszöntése előtt különös jelentősége van a lombfertőtlenítésnek, száz liter vízben 1 kg Bordoipor, vagy a Bordoi lé + Kén FW 1 -1,2 I, vagy a Tisol 1-3 literes adagjával. A permetezéseket úgy végezzük el, hogy a levelek fonákát is érje permetlé, először a lombkoronát, majd a vázágakat, majd a törzset kezeljük áztatásszerü permetezéssel. Dr. Katona Antal Zöldbab asztalra, üvegbe kicsit bővebb lével. A felvágott zöldbabot sós vízben megfőzzük, leszűrjük és ösz- szekeverjük a pörkölttel. Két deci tejfelt öntünk rá, így tálaljuk. Zöldbabfőzelék télre A megtisztított felszeletelt zöldbabot forró, forrásban levő vízbe tesszük, de úgy, hogy a forrás állandó legyen. Ily módon hamar puhára fő. Rántást készítünk, pici ecettel, sóval ízesítjük, kevés vízzel feleresztve, belekeverjük a zöldbabot. Üvegekbe rakjuk, az üveg tetejére egy-két evőkanál zsírt teszünk. Nagy lábasba vizet engedünk, ebbe rakjuk a lekötözött üvegeket és a víz forrásától számítva tizenöt percig gőzöljük. Használatkor csak a tejfölt kell hozzákeverni a főzelékhez. Sötétítő roló vászonból Most van a szezonja kedvelt zöldségnövényünknek, a zöldbabnak. íme néhány ötlet a főzéshez, az eltevéshez. Paradicsomos zöldbab A megtisztított felszeletelt zöldbabot sós vízben megfőzzük és szitán jól lecsepegtetjük. Fél kiló paradicsomot leforrázunk, lehúzzuk a bőrét, kettévágjuk, magjait eltávolítjuk, majd darabokra vágjuk. Forró vajban hirtelen megsütjük a feldarabolt paradicsomot, megsózzuk, borsozzuk, egy marék petrezselyemzöldet szórunk rá és hozzáadjuk a megfőtt zöldbabot. Két-há- rom percig együtt főzzük. Könnyű, vitamindús, nyári étel. Zöldbabos sertéspörkölt A szokásos módon sertés- pörköltet készítünk, de egy Szobanövényápolási lxl A Planétás Kiadó a Kiskert — nagy öröm című sorozatával nemcsak kiskerttulajdonosok, hanem valamennyi növénykedvelő olvasó kedvét keresi. Ez a könyv a „szobakertészeknek” szól. Megtalálhatók benne mindazok az általános és különleges növényápolási tudnivalók, amelyek elsajátításával a szobanövények gazdái nap mint nap zavartalanul élvezhetik növényeik virágpompáját vagy lombszínét, levelük sajátos formáit. Kialakíthatnak növényeik számára különleges élőhelyeket: például készíthetnek palackkertet, floráriu- mot. A sok-sok gyakorlati tanács mellett ragyogó, színes növényportrék és növényegyüttesek képei gyönyörködtetik az olvasót. • Kelet-Európa hadiiparkodik? • Elválás válás nélkül? • E héten galvániszap-botrány? • Mi lesz a kávéárral? HVG-akció! Ha ezt a kupont visszaküldi címünkre (1300 Bp. 3., Pf. 20.) és elárulja nekünk, hogy milyen gyakran olvassa lapunkat, sorsolásunkon előfizetést vagy pólót nyerhet. Név: ............................................................Tel.: .......................................... C ím: ............................................................................................................ A HVG-t □ soha □ néha □ gyakran olvasom. Nyerjen a fi!g -vei! A bemutatott roló elkészítése viszonylag egyszerű, és olcsó. Célszerű roló- vagy nyugágyvászont vásárolni hozzá. A vízszintes léc (1) felső széléhez irodai tűzőgéppel erősítjük a redőnyszövet (2) szélét. A roló alsó szélébe van bevarrva a ráhajtás (3), melybe négyzet keresztmetszetű nehezéket csúsztatunk. Az anyagot (2) függőleges sorokba rendezzük és kisebb fémkarikákat (4) varrunk rá. A karikákon (4) erős nejlonszálat (5) húzunk át, amelyet a lenti (3) léchez rögzítünk, ugyanakkor a szálak felül a szemes kampón (6) haladnak keresztül és párhuzamosan mennek át az egyik (például a bal) oldalra. A szálak (5 a) hozzá vannak kötve egy kulcskarikához (7). Az árnyékoló felhúzása után ezt a karikát a falba vertkampóra akasztjuk. Amennyiben szélesebb ablakról van szó, akkor a szélesebb rolóanyagon, négy vagy öt függőleges sor karikát varrunk fel. Kaktuszkedvelőknek Időszerű az átültetés Mind többen foglalkoznak hobbiból is kaktuszgyűjtéssel. Közkedvelt a változatos megjelenésű, viszonylag igénytelen növény, arról nem beszélve, hogy kicsi a helyigénye és kis lakásban is üde, zöld színfoltot jelent. Kevesen tudják azonban, hogy az igénytelenség ellenére, a kaktuszokat is át kell ültetni két-három évenként, ezt a munkát most kell elvégezni és a nyár végéig be kell fejezni. Az új cserép mérete az előzőnél csak 1-2 cm-el legyen nagyobb. Ha nem tudunk beszerezni speciális kaktusz- föld-keveréket, megfelelő a virágföld is, de ehhez keverjünk durva folyami homokot. A kaktuszok felületét borító tüskék, tövisek nehezítik az átültetést, ezért — ahogy képeinken látható — az összehajtott papírcsík segít elkerülni a nem kívánt szúrásokat. Átültetéskor éles késsel feltétlenül távolítsuk el az elhalt gyökereket. A legtöbb növénnyel ellentétben az átültetést ne kövesse azonnali be- öntözés. A kaktuszt csak egy-két nap múlva öntözzük meg. Egyébként a növénybarátok körében mind inkább terjedő kaktuszgyűjtőknek ajánljuk Rod és Ken Preston Mat- ham Kaktuszok képes lexikona könyvét, melyben a szerzők a gömbkaktuszok több mint 1100 fajtáját és változatát ismertetik meg szines fényképekkel illusztrálva. A tea és a kávé hatása A kávé legfontosabb hatóanyaga koffein, gyorsan eljut minden sejthez, de elsősorban az agysejtek élénkülnek fel tőle. Emellett sok egyéb, jó hatása is van. Például: az alacsony vérnyomást emeli, de normál vagy magas vérnyomású embernél sem okoz lényeges változást egy csésze kávé. Emellett javítja az emésztést és méregtele- níti a szervezetet. Ugyanis a vesék ereit kitágítja, munkára készteti, és hatására javul a bélmozgás is. A koffeinhatás általában fél óra elteltével ér el a csúcspontra, és két-három óra múlva tűnik el. A tea hatóanyaga a tein. Ezt a szervezetünk lassabban dolgozza fel, viszont hosszabb ideig tart a hatása, mint a kávéé. Sokan nem tudják, hogy a tea elkészítésének módjától függ a hatása. A teát öt percnél tovább nem szabad áztatni, és egy liter vízhez átlagosan 4-6 gramm tealevelet használjunk. A tea ősrégi háziszer is hasmenés ellen. A keserű tea ugyanis vizet von el a bélből és megszünteti a hasmenést. Ilyen hatása miatt a rendszeres cukormentes teázás székrekedést okozhat. Hétvégi ügyelet Orvosi ügyelet Kaposvár, Ezredév u. 13. Tel: 311-005. Kaposvár, Somogyaszaló, Magyaregres, Őrei, Zimány gyermekorvosi reggel 7-től másnap reggel 7-ig, a fogorvosi ügyelete 7-13-ig tart. Városkörnyéki hétvégi ügyelet: Kaposvár, 48-as ifjúság útja 72. Tel: 314-024. Mernye; Tel: 1. Nagybajom; Tel: 35. Kadarkút, Fő u. 5/a, tel: 19. Igái, Farkas J. u. 4. Tel.: 82/372- 053. Mosdós (tüdőgyógyintézet). Tel.: 82/377-055. Andocs, Ady E. u. 50/a. Tel.: 372-507. Siófok, Semmelweis u. 1. Tel: 84/310-500. Fogorvos: 7—13-ig. B.földvár (rend.), Tel: 340-113. B.szárszó (rend.), Fő u. 48., Tel: 84/362-776. Fogorvosi ügyelet: szombaton 8-13 óráig, a rendelőkben kifüggesztett helyen. Fonyód, tel: 85/360-050. Marcali, Széchenyi u. 17. Tel: 11-851. Lengyeltóti, t.: 85/330-620. Nagyatád, Koch u. 3. T.: 82/351-854. Csurgó, Baksay u. 7. Tel: 135. Igái, t.: 72- 053. Andocs, t.: 72-053. Barcs, Baj- csy-Zs. u. 72. Tel: 82/463-178. Fogászat: 8-12-ig. Kőröshegy, Petőfi u. 126. Tel.: 84/340-008. Tab, Kossuth u. 60. Tel.: 84/320-620. B.boglár, Vikár Béla u. 4. Tel.: 85/351-419. Gyógyszertárak Kaposvár: Kossuth tér 4. Tel:82/ 311- 222, szóig, hétköznap 8-18, szombat 8-13-ig. Nyitvatartási időn túl 'ügyelet júl. 26-ig. Arany Oroszlán - Fő u. 19. Tel: 82/311-222, szóig, hétköznap 8-18, szombaton 8-13 óráig. Júl. 26-tól aug. 22-ig ügyelet. Barcs: „Megváltó” - Felszabadulás u. 5. Tel.: 82/463-716, szóig, rend hétköznap 8-19, szombat 8-14-ig. Nyitvatartási időn túl ügyelet. Bala- tonboglár: Dózsa György u. 2. Tel.: 85/350-640, szóig, rend hétköznap 8-19, szombat 8-13-ig. Nyitvatartási időn túl augusztusban ügyelet. Ba- latonlelle: Móra Ferenc u. 2. Tel.: 85/351-295, hétköznap 8-19 óráig, szombaton-8-12-ig. A nyitvatartási időn túl ügyeleti szolgálat (páratlarr hónap). Balatonföldvár: Petőt u. 2. Tel.: 84/340-091, hétköznap 8-19, szombat: 8-14-ig. Nyitvatartási időn túl ügyeleti szolgálat. Balatonmária: Vilma u.5. Tel: 85/376-051, hétköznap 8-13, 14-17, nyitvatartási időn túl ügyelet (minden páratlan hét végén). Batatonszentgyörgy: Berzsenyi u. 110. Tel: 85/377-015, hétköznap 8-12.30 és 14-17, a nyitvatartási időn túl ügyelet (minden páros hét végén). Csurgó: Csokonai u. 4. Tel.: 17, hétköznap: 7.30-18.30-ig, szombaton 8-12-ig. Nyitvatartási időn túl ügyeleti szolgálat. Fonyód: Szent István u. 31. Tel.: 85/361-322, hétköznap 8—20-ig, szombaton 8- 14-ig. Nyitvatartási időn túl ügyeleti szolgálat. Marcali: Rákóczi u. 6-12. Tel.: 85/310-065, hétköznap 8-18-ig, szombaton 8—12-ig. Nyitvatartási időn túl ügyelet (páros hónap). Hársfa u. 25. Tel.: 85/311-286, hétköznap 8-12 és 15-19 óráig, szombaton 8-12-ig. Nyitvatartási időn túl ügyelet (páratlan hónap). Nagyatád: Korányi S. u. 4. Tel.: 82/351-004, hétköznap 8-19-ig, szombat-vasárnap 8-14-ig. A nyitvatartási időn túl ügyelet. Siófok: „Arany Kígyó" - Semmelweis u. i. Tel: 84/312-510, hétköznap 7.30-19.30-ig, szombatvasárnap 7.30-13.30-ig. A nyitvatartási időn túl ügyeleti szolgálat. Fő u. 202. sz. alatt, tel.: 84/310-041, hétköznap 8-19, szombaton 8-12-ig. A nyitvatartási időn túl ügyeleti szóig. Tab: Kossuth Lajos u. 55. Tel.: 84/320-042, szóig, rend hétköznap 8-19 óráig, szombaton 8-12. A nyitvatartási időn túl ügyeleti szolgálat. Zamárdi: Kossuth u. 9. Tel: 84/ 348-733, hétköznap 8-12.30 és 13. 30—18-ig, szombaton 8-12.30. Nyitvatartási időn túl ügyeleti szolgálat. A Állatorvosi ügyelet Kaposvári kerület: dr. Kovács József, Nagybajom (tel.: 357-164), dr. Solymosi Ferenc, Juta, Hősök tere 3. (tel.: 311-060), dr. Matavovszky László, Fonó (tel.: 376-217), dr. Készéi Tibor, Nagyberki, dr. Papp Mária, Somogyjád (tel.: 27). Marcali kerület: dr. Kardos Lajos, Marcali, Dózsa u. 7. (tel.: 313-295), dr. Geszti János, Somogyvár (tel.: 35), dr. Bó- dai József, Balatonfenyves (tel.: 361-739), dr. Szekér József, Bala- tonszentgyörgy (tel.: 377-423) Nagyatádi kerület: dr. Nyemetz László, Nagyatád, Petőfi u. 6. (tel.: 312- 015), dr. Gál József, Vízvár (tel.: 462-364), dr. Nagy József, Lakócsa (tel.: 30), dr. Kádár Tamás, Iharosbe- rény. Siófoki kerület: dr. Szigethy László, Siófok, Szépvölgyi u. 21. (tel.: 311-494), dr. Gaál Antal, Bala- tonlelle, Dobó K. u. 6. (t.: 350-419), dr. Fazekas Gábor, Andocs (tel.: 372-512), dr. Kiss Pál, Tab, Zichy M. u. 27. (tel.: 320-747). Az ügyelet 23-án reggel 8-tól 25-én reggel 8 óráig tart. A kaposvári Állatkórház szombaton 10-12 óráig tart nyitva.
