Somogyi Hírlap, 1992. szeptember (3. évfolyam, 206-231. szám)
1992-09-26 / 228. szám
10 SOMOGYI HÍRLAP — TIPP, TAJOLO 1992. szeptember 26., szombat GONDOS GAZDA Araszolok a kertben Az erdők közelébe telepített szőlő- és gyümölcsültetvények gyakori, hívatlan látogatója a gyűrűspille, a gyapjaspille, a galagonyapille, az aranyfarú lepke, a kis téli araszoló, a nagy téli araszoló, a kisfarágó és a nagyfarágó. A gyűrűspille onnan kapta a nevét, hogy az 1 mm-es, csonkakúp alakú tojásait egymás mellé spirálisan rakja a ceruza vastagságú vesz- szőkre. A kora tavaszi kártétel megelőzése érdekében ezeket a vesszőket vágjuk le és égessük el. A gyapjaspille 4-5 cm hosszú, 2 cm széles, szabálytalan téglalap alakban rakja tojásait. Ezeket a fa törzsén levő tojáscsomókat olajjal való átitatással elpusztíthatjuk. A galagonyapille kis hernyói egy-két levélből összesodort, pókhálószerű szálon függő kis téli hernyófészekben, az aranyfarúpille kis hernyói 3-4 levélből álló és pókhá- lószerűen az ágakhoz kötözött nagyhernyó-fészkekben telelnek át. Sürgős feladatunk a hernyófészkek leszedése és elégetése. A nagyfarágó a fa zöld részeit nem károsítja, a fa törzsében és vastagabb vázágaiban ujjnyi átmérőjű, hosszú járatokat rág. Hatékonyan védekezhetünk ellenük, ha kam- pós bottal kihúzzuk a járatból a hernyót, majd megsemmisítjük. A lyukat betömhetjük benzines tamponnal is, így a járatot kitöltő benzingőzben elpusztul a hernyó. A kis- és nagytéli araszoló szárnyatlan nőstényei felmásznak a fa törzsén a koronába és tojásaikat még ősszel a rügyek közelében rakják le. Ellenük leghatékonyabban hernyófogó övékkel védekezhetünk. Ezeket házilag is elkészíthetjük. Karton- vagy hullámpapírból 25 cm széles öveket készítünk, olyan hosszban, amely átéri a fa törzsét. Az öveket kötöződróttal rögzítjük a fa törzsére. Ezt követően az övét 1-1 cm szélességben vazelinnal bekenjük. Szeptemberben kezdődik a lepkék vándorlása. A hernyófogó övekre tapadt lepkéket övvel együtt elégetjük. Dr. Jasinka János Spárga télire Nagyon zsenge spárgát vásárolunk hozzá, és megtisztítva, kötegekbe kötve, fejjel lefelé vízbe állítva, 8-10 percig forraljuk, majd lecsöpögtet- jük. Ezután a zsineget leoldjuk róla, és a spárgaszálakat fejjel lefelé szorosan üvegekbe állítjuk. Leöntjük enyhén sós vízzel, és lekötve, nedves gőzben hagyjuk kihűlni. (Készíthetjük kisebb üvegekben, feldarabolva is, amennyit egy alkalommal levesnek akarunk majd a télen elkészíteni.) Drágább gázzal olcsóbban Megtakarítás a konyhában Tetszik, nem tetszik, drágább a gáz, mélyebbre kell nyúlni a pénztárcában, mikor a számlát kiegyenlítjük. Ezért érdemes megszívlelni néhány praktikus tanácsot, mellyel többé-kevésbé ellensúlyozni tudjuk a magasab tarifát. A háziaszonyok „nagy fogyasztók”, tehát a sütés-főzés racionalizálásával számottevő megtakarítás érhető el. Ilyen szempontból fontos teendő, hogy a főzéshez mindent — húst, zöldséget, fűszereket — készítsünk elő, és csak akkor gyújtsuk meg a gázt, mikor minden „fazékkész”. A sok kicsi sokra megy — alapon arra is érdemes ügyelni, hogy ha feltört az étel, nyomban tegyük takarékra a gázlángot. Ha lábos- és fazékkészletünk engedi, lehetőleg a lángelosztóval azonos nagyságú edényekben főzzük, melegítsük az ételt, mert így hasznosul a hőenergia. Sütéskor úgy is csökkenthetjük a gázfogyasztást, ha a gázsütőt 15-20 percig nagy lánggal előmelegítjük. Amikor betesszük a tepsit, már takarékra állíthatjuk a lángot; a tészta vagy a hús így is szépen, gyorsan megsül. A gondozott, tisztán tartott gáztűzhelyek a szakemberek szerint 5-10 százalékkal kevesebb energiát fogyasztanak. Telefon-Horoszkóp magyar nyelven! Tudj meg többel a jövődről! Ez a saját eheti horoszkópod. /» Hívd fel ezt a számot! Tárcsázd előbb a ^ ^ 00/1609 490 76 + számot és utána folytatólag a saját csillagjegyed számát 31 Kos 34 Rák 37 Mérleg 40 Bak pri 32 Bika o 35 Oroszlán 38 Skorpió B 41 Vízöntő 33 Ikrek i 36 Szűz 39 Nyilas 48 Halak A tfttefonhtváft'ára partinként 150 Ft. Vagdalthúsok Vagdalthús .papri késiében A vagdalthúst rizzsel ugyanúgy készítjük el, mint a töltött-paprika töltelékét. Vizes tenyérrel kis gombócokat formálunk belőle, és húsdeszkán állni hagyjuk. A pörkölthöz hasonló, bő hagymás, paprikás levet készítünk, kis vízzel felengedjük, ha forr beletesszük a húsgombócokat. Készre pároljuk. Burgonyatésztás vagdalthús 60 dkg darált húst a szokásos fűszerezéssel félig készre párolunk. 2 dl liszttel, 2 tojással, öt megfőtt, áttört burgonyával kevés zsiradékkal és sóval tésztát készítünk, majd akkorára nyújtjuk, hogy a félig sült húst bele tudjuk csavarni. Tojással megkenjük és megsütjük. A RONGYOSZSAKBOL Ceruzapárna Eredeti ajándék is lehet Munkamenet: 1. A rongyoszsákban, kido- bálásra ítélt ruhák között alapanyagot keresünk. Legmegfelelőbb a nehezen szakítható vászon. Ha tarka mintás darabokat választunk, vigyázzunk a színek, minták összhangjára. 2. A szabásmintát csomagolópapírra felnagyítjuk, és kiszabjuk. 3. A tisztára mosott, simára vasalt anyagdarabokra kifektetjük a szabásminta darabjainkat, és a szélekre 2-3 cm-t ráhagyva körbevágjuk, kiszabjuk. 4. Az oldalfal alsó szélén a színes csíkokat helyre illesztve rögzítjük, összevarrjuk. A talp középrészére, a csúcs hegyrészére fekete filcből középrészt varrunk. 5. Az összeállításnál először ábra szerint a csúcs alsó h" 9-*i «I * Jt «I részére ráférceljük az oldalfal „hegyezett” szélét, majd az oldalfal alsó szélét a talpszélhez rögzítjük. Ha az oldalszélek pontosan találkoznak, a belső oldalra fordítjuk, a ceruzapárnát hulladékanyaggal, rossz harisnyákkal kitöltjük, keményre tömjük és végül az oldalfal szélrészeit egymásra fektetve, apró fércöltésekkel a nyílást összevarrjuk. A jólsikerült ceruzapárna ajándéknak is alkalmas. 80 oldalfal k é k fekete Já ! Köpeny iskolásoknak Az iskolaköpeny viselésének fakultatív voltáról éveken át szenvedélyes viták zajlottak — azt azonban senki sem vitatta, hogy ruhadarabként praktikus és nem drága. Ez utóbbi állítást persze sokan ma már megkérdőjelezik, ám jó szívvel ajánlhatjuk: aki tud varrni készítsen sajátkezűleg iskolaköpenyt. Igazán nem túl nehéz feladat! 1. Kisfiúknak (1 .ábra) egyenes vonalú, rövid fazon illik. Színes pamutvászonból csináljuk, például narancs- sárgából vagy pirosból, csíkos pántdíszítéssel, illetve csukással. A modell érdekessége a tépőzáras csukás, méterben kapható, kb. 10 cm-es tépőzárra gépeljünk rá keskeny, csíkos vásznat. Ezzel díszítsük a ceruzazsebet és az ujjak végét is. A kis köpenyhez nincs szükség beruházásra, ha van otthon egy nélkülözhető férfiing. Ha viszont új anyagból készül, dupla szélesből egyszer a hossza és egyszer az ujja hossza szükséges hozzá. Emellett kitellik belőle egy tornazsák és egy uzsonnázótarisznya is. 2. Kislányoknak ( 2. ábra) az alul bővülő, babaruha formájú a divatos. Ez szintén megoldható kiadás nélkül, ha van a szekrény mélyén egy régi levetett színesvászon ruha és egy kis pöttyös vagy apróvirágos maradék, amiből kitellik a zseb és az uzsonnatarisznya. A köpenyt csukhatjuk bon- tós cippzárral vagy nyomógombbal. Ügyesebb kezűek kikandikáló macit is tehetnek a zsebre. Ezt legegyszerűbben rátétes kézimunkával oldhatjuk meg a zseb felvarrása előtt. Ha az iskolaköpenyt új anyagból készítjük, duplaszélesből egyszer a hossza szükséges; ebből is lesz annyi maradék, ameny- nyiből futja a tornazsákra is. (Ferenczy Europress) Horoszkóp KOS (III. 21. — IV. 20.) Szerelem: A csillagok kedveznek az új kapcsolatalakításnak, de ez ne'm feltétlenül jelent új szerelmet. Nagy barátságok születhetnek ezekben a napokban. Hivatás: Az eddiginél nehezebb napokra kell számítania. Most már csak a saját erejére nem támaszkodhat, mindenképpen szövetségeseket kell keresnie, és rádöbben, ez nem is olyan könnyű. IKREK (V. 21. — VI. 21.) Szerelem: Itt az ideje, hogy mérleget készítsen, végiggondolja, szabad-e így folytatni a kapcsolatot, vagy felfrissítésére, esetleg végleges szakításra kellene gondolnia inkább. Hivatás: Most kivételesen nem százfelé forgácsolja erejét, figyelmét, hanem egyetlen dologra koncentrál. A cél elérése érdekében akár hosszabb tanulmányba is hajlandó belefogni. OROSZLÁN (VII. 23. — Vili. 23.) Szerelem: Családja, hozzátartozói több figyelmet és foglalkozást igényelnek, mert úgy érzik, az utóbbi hetekben keveset törődött velük. Titkos randevúknak, félrelépéseknek nem kedvez ez az időszak! Hivatás: Hajlamos arra, hogy félvállról kezeljen fontos dolgokat, ami idővel megbosszulja magát. Vitatkozókedve is rossz vért szül. BIKA (IV. 21. — V. 20.) Szerelem: Nagyszerű partnere van vagy épp ezekben a napokban talál rá —, akivel megoszthatja örömét, s aki maradéktalanul boldoggá tudja tenni. Hivatás: Újult lendülettel veti magát a munkába, tanulásba és élvezi a kezdeti gyors sikert. Mivel van elegendő kitartása, a most elkezdett, hosszú távra szóló terveit is sikerül végigvinnie. RÁK (VI. 22. — VII. 22.) Szerelem: Kicsit összekuszálódtak a szálak, nem igazán ismeri ki magát saját érzéseiben sem. Partnere pedig igazi talány. Jobb lenne, ha közös dolgaikat közösen intéznék, és ne akarjon ön gondolkodni társa helyett is. Hivatás: Munkahelyén van valaki, akivel eddig jól kijött, de egyik napról a másikra ön ellen fordult, áskálódik, bajt okoz. SZŰZ (Vili. 24. — IX. 23.) Szerelem: Alaposan összekvert maga körül mindent. Ahhoz, hogy visszanyerje lelki egyensúlyát, sok mindent meg kell változtatnia — elsősorban saját hozzállását a kapcsolathoz. Partnere hiába követ el mindent, ha ön nem döntötte el, vele vagy mással szeretné-e folytatni életét. Hivatás: Pénzügyei rendeződnek, de ön mégis bizonytalan.
