Somogyi Hírlap, 1992. augusztus (3. évfolyam, 181-205. szám)
1992-08-12 / 190. szám
1992. augusztus 12., szerda SOMOGYI HÍRLAP — MEGYEI KÖRKÉP 3 Fényes hátú pékek A pékségben nagy a zaj, a kemencek ontják a meleget. A kemencében minden vetésnél kap egy gőzréteget a kenyér. A meleg meg a gőz együtt nagyon fullasztó, párás levegőt teremt. — Zárt ajtók mellett nem lehetne megmaradni. Hiába kapcsoljuk be a ventillátort, nem sokat használ — mondja Farkas István pékmester. — Az üzemet egyik oldaláról határoló nagy fal és a másik oldalról körülvevő magas épületek miatt megszorul a meleg. Nem tud a gőz kimenni, itt bent csapódik le. Ezért a pékségben májustól nyár végéig csak fényes hátú embereket lehet látni. Szerencsére van egy kis fürdőnk, így a munkaszünetekben le tudunk zuhanyozni. A pékek már kitapasztalták: nem jó, ha rekkenő hőségben túl hideget isznak. A felhevült test rögtön ki is izzadja. Az „Alföldi” pékségben a nyári időszakban éjjel 2-kor kezdenek és 10 óráig dolgoznak, hogy a délben tetőző meleget kikerüljék. A városban csak itt sütnek alföldi kenyeret. 2 éve vették bérbe a pékséget a Sütévtől az üzem dolgozói. Pintér Sándorné üzemvezető: ha nem veszik ki, esélyük lett volna, hogy az utcára kerülnek a leépítések miatt. Igaz, hogy magas a bérleti díj, de legalább van munkahelyük. 1983 óta együtt van a csapat: öt pék, egy boltos, egy gépkocsivezető. Ha kell, az üzemvezető is beáll kenyeret dagasztani. 13-14 mázsa kenyeret sütnek naponta. Ünnepek előtt a dupláját. Hagyományos technológiát alkalmaznak, nem gyorsított eljárást; a kenyérbe semmilyen adalékanyagot nem tesznek. Az alföldin kívül még zselici rozsos kenyeret sütnek. Más pékárut a szerződés miatt nem vállalhatnak. Pedig kézi megmunkálással nagyon szép termékeket tudnának készíteni. — Milyen hatásai vannak az augusztus 1-jei áremelésnek? — kérdeztem az üzemvezetőtől. — A megrendelés keve(Foto: Csobod Peter) sebb. De ez mindig így van áremelés után. Két hét múlva visszaáll a régi mennyiség. Nekünk az áremeléssel nagy hasznunk nincs, inkább a boltosoknak. Az eddigi 33 forint helyett 37,40-ért kapják a boltok a kenyeret, és mivel szabadáras, annyiért adják, amennyiért akarják. Hallottam 48-50 forintos árról is. Az áremelés előtt hatosával vitték a kenyeret. Azt mondták a vevők: ha lefagyasztják, egy hétre valót megspórolnak. Az üzletek sorra telefonáltak, hogy rengeteg kenyér fogy, süssünk még. Bespájzolt, ki mennyit tudott. Az üzemvezető búcsúzóul még ad egy tanácsot: — Tartaléknak nagyon jó, ha van otthon a mélyhűtőben egy kiló kenyér. Ajánlatos fóliába becsomagolni. Ha este kivesz- szük a mélyhűtőből, reggelre fogyaszthatóvá válik. Sütőben vagy mikrobán kicsit átmelegítve még finomabb lesz. Aznap “-mindjárt meg kell enni, nem szabad tovább tartani. S. P. G. Válófélben az andocsiak Asszonyok aranya A barcs-somogytar- nócai asszonykórus részt vett a népdalkórusok és pávakörök országos találkozóján. Nagy lelkesedéssel készültek és utaztak el a minősítésre, a somogy- tarnócai önkormányzat támogatásával. A kórus a Dél-somogyi Mező- gazdasági Kombinát segítségével 1983 őszén alakult 14 taggal. 1992-től lett fenntartója a barcsi Móricz Zsigmond Művelődési és Ifjúsági Központ. Az országos minősítőn 17 együttessel versengtek. Rajtuk kívül még a sző- csénypusztai együttes vett részt ezen. A barcsiak bemutatkozása is élményszámba ment, a szép népviseletük mindenkit lenyűgözött. A rendezvény a bogácsi hőfürdő területén zajlott le háromezer vendég előtt. Arany minősítést csak három kórus kapott: az egyik a barcs-somogy- tarnócai asszonykórus. (Folytatás az 1. oldalról) A bizottság tagja Huszár Vendel: — Ami értéket az andocsi határban termeltünk, az eddig a közös téeszbe, Karádra került. Mostohagyermekként kezelték a falunkat; csaknem elsorvadt. Élve a lehetőséggel, mi a saját földünkön akarunk gazdálkodni. Azt akarjuk: az itt képződött jövedelem maradjon is itt. Az 1300-1400 hektáron gazdálkodó szövetkezet ugyanis, ahol szinte minden karnyújtásnyira van, kisebb költséggel termelhet, mint a kétszer akkora. Mi a véleménye erről a karáéi Arany Kalász téesz elnökének? — Az elmúlt három hétben 11 egyéni, kiválni szándékozó tagunk már visszavonta kezdeményezését — mondta Szász Frigyes, a termelőszövetkezet elnöke. — A szövetkezet vezetősége úgy gondolja: ha az andocsi tagok is részletesen megismerik a szétválás következményeit, higgadtabban mérlegelnek majd, s a jelenlegi szövetkezet által elindított gazdálkodást választják, hiszen a működésűnk stabil, biztos alapokon áll. A megye sok szövetkezetét jellemző gondok ugyanis bennünket nem terhelnek... A szétválást — értesüléseink szerint — az andocsi tsz-tagok 80-85 százaléka támogatja. — Jogunk van az önrendelkezésre, és ezt érvényesíteni is fogjuk — mondta Huszár Vendel. — Fontosnak tartjuk, hogy a szervezeti változás, amely a karádi és az andocsi tagság részéről létrejön, ne hozzon olyan osztozkodást, amely csak az egyik fél előnyét szolgálja. A közös tulajdonból a részünkre tartunk igényt. — Mi várható? — Az Arany Kalász vezetősége szeptember 16-ra tűzte ki a közgyűlést — mondta a termelőszövetkezet elnöke —, ezen tárgyaljuk a szervezeti változás kezdeményezését. Minden további intézkedés, közgyűlés majd ettől a határozattól függ. — Ha a szétválás nem sikerül, abban az esetben a csoportos kiválás útját választjuk — mondta az andocsi bizottsági tag. — Új típusú szövetkezetét kívánunk létrehozni, amely megfelel a kor gazdasági igényeinek és a tagság érdekeinek. Krutek József Veszélyes szállítmányok A százhalombattai vasúti szerencsétlenség ismét felhívta a figyelmet arra, hány esetben sértik meg azokat a nemzetközi előírásokat, amelyek a veszélyes anyagok szállítására vonatkoznak. A közúti balesetek számának növekedése teszi indokolttá, hogy az utakon tapasztalható veszélyhelyzetekről beszéljünk. Kelemen József, a kaposvári Autóközlekedési Tanintézet igazgatója tájékoztatott arról, mennyire felkészültek a fuvarozók a veszélyes anyagok szállításáról. Az ADR a Veszélyes Áruk Nemzetközi Közúti Szállításáról szóló Európai megállapodás francia eredetű rövidítése. Az 1957-ben Genfben megkötött egyezményhez hazánk 1979-ben csatlakozott. A gép- járművezetők külön tanfolyamokon sajátíthatják el az ezzel kapcsolatos tudnivalókat, és a tanfolyam elvégzésről szóló igazolvánnyal vehetnek részt a veszélyes anyagok nemzetközi fuvarozásában. E kategóriába tartozik többek között a robbanóanyagok, a sűrített cseppfolyósított gázok, gyúlékony anyagok, mérgező anyagok. Megszaporodott a magánfuvarozó vállalkozók száma. Kellő jogszabályismeret hiányában mindenféle veszélyes kategóriába tartozó áru fuvarozására vállalkoznak képesítés nélkül, kezelési ismeretek nélkül. Ezzel nemcsak a fennálló jogszabályokat sértik, hanem potenciális veszélyforrást is jelentenek a közlekedésre és a környezetre egyaránt. Ez indokolja újabb tanfolyamok szervezését. A szakmai továbbképzésre nemcsak az újonnan vállalkozóknak van szükségük. A megfelelő jogszabályok elsajátítása egyaránt elemi érdeke a veszélyes anyagok kezelésével, tárolásával és forgalmazásával foglalkozó szerveknek és vállalkozóknak. Mészáros Tamás TERVEK ÉS TETTEK Libickozmán lubickolván Nyolcvanegy lelket számlálnak a parányi faluban, Libickozmán. A lélekszám — átmenetileg — csak akkor emelkedik meg néhány hétre, ha a falusi turizmusra szánt házak benépesülnek. Néhá- nyan foglalkoznak csak a vendégfogadással, s tudják jól: ebből még nem lehet megélni Libickozmán. A tulajdonosok nem is a meggazdagodás reményében — hiszen 'igencsak méltányos összeget kérnek egy vendégéjszakáért — bocsátják rendelkezésükre otthonukat az ország különböző pontjairól érkezőknek. Meg akarják kedveltetni a messziről jöttékkel a vidéket. Somogy egyik legszebb tája ez, halban, vadban gazdag, terület, s remek a levegő. A fővárosból „kiruccanok” pedig — hogy fürdeni tudjanak — felduzzasztották az Aranyos-patak medrét. Meg is Torvajon, Sérsekszölősön és a lullai önkormányzathoz tartozó Ecsenyben az 1992. évi feladatok között első helyen szerepelt a települések egészséges ivóvízzel való ellátása. A 12 millió forintos beruházás, mintegy 75 százalékát pályázat útján nyerte el a három község, a hiányzó pénzt pedig az önkormányzatok teremtik elő. A lakosságot a kivitelezés költsége nem terheli. A beruházási munkálatok (a gSfíncvezeték, a két 50 köbméteres tározótartály és a közkifolyók megépítése) még tavasszal megkezdődtek. A kivitelező dombóvári Épker Kft június 30-ára vállalta a beruházás átadását, ez azonban a mai napig nem történt meg... Kerekes József torvaji polmártóznak hűs vizében, ha tehetik. A falusi turizmus meghonosításának igazi úttörője Kelemen Mariann. Budapestről költözött Libickozmára, s mindent megtalált az aprócska településen, amire vágyott. Tervei azonban nem válhattak valóra, hiszen élettársa, Majoros Árpád ötvösművész meghalt. Áz ő emlékére, s a művészek segítésére ajánlotta fel: minden ideérkező zenészt, képző-, iparművészt, építészt családtagjaikkal együtt 25 százalékkal olcsóbban lát vendégül. Szakemberekkel beszélgetve megtudtam: az országban sehol nincs ilyen előnyös „megkülönböztetés”. A falusi turizmus megszállottjai tovább dédelgetik terveiket. Mert van belőlük bőven. Orosz Lajos marcali festőművész-tanár például művésztelepet épít itt. (Lőrincz) gármester a kivitelezés elhúzódásáról a következőket mondta: — Tudomásom szerint a fővállalkozó a földmunkákat alvállalkozók részére adta ki, ők azonban ezt nem végezték el időben. Anyaghiányra és géphibára hivatkozva folyamatosan csúszott a kivitelezés. Július elejétől az Épker Kft dolgozói vették át ezt a feladatot. A helyi munkavezető tájékoztatása szerint remény van arra, hogy szeptember végére elkészül a három település ivóvízellátását biztosító beruházás. Erre szükség is van, mert Torvajon már az ásott kutak többségében minimálisra csökkent a vízkészlet, sokan úgy hordják az ivóvizet... K. J. Fotókiállítás a megyeházán Kiállítás nyílt Kaposváron, a megyeházán Csonka Béla kaposvári fotóművész alkotásaiból. A számos hazai és nemzetközi kiállításon szereplő művész húsz alkotása ízelítőt ad mind a somogyi táj szépségéből, mind pedig pedig a somogyi emberek sokar- cúságáról. Takarmányokat télire Somogybán a következő hetek legfontosabb feladata a mezőgazdasági üzemekben mintegy 65 ezer szarvas- marha és 50 ezer juh téli, silózott takarmányának biztonságos elhelyezése. Megfelelő technológiák alkalmazásával, a technológiai fegyelem szigorú betartásával a 10 ezer hektárnyi silókukorica-vetésterület jelentős részét adja a szükségleteknek. Hokév-bolt nyílt Kaposváron Dr. Csépányi Loránd, a Ho- kév vezérigazgatója nyitotta meg a horgászcikk-készítő részvénytársaság első kaposvári boltját. A Fő utcai üzlet a cég huszadik kiskereskedelmi egysége az országban, s a Browning-termékeket is forgalmazza. Hárommillió forintos árukészletével a megye- székhely és környéke jobb ellátását tűzte ki célul. Útépítés Nagyberényben Az 1500 lakosú Nagyberényben összesen 32 ki- sebb-nagyobb utca található. A település augusztus 10-től már csak szilárd burkolatú — csökkentett pararméterű — úthálózattal rendelkezik, ugyanis az önkormányzat ebben az évben 7 kilométer hosszú utat építtetett. A költségeket — ez megközelíti a hétmillió forintot — a község saját pénzforrásaiból biztosította. Pálmajor az önállóság mellett A főként cigánylakosságú Pálmajor, amely úgynevezett „külterületi lakóhelyként” Nagybajomhoz tartozott, bejelentette: önálló község szeretne lenni. Erről falugyűlésen kérték ki a lakosság véleményét. A pálmajoriak dr. Ulrich Károly nagybajomi jegyző tájékoztatása szerint egyöntetűen az önállóság mellett foglaltak állást. ő£) BANK Valutája csekkben, csekkje a zsebében OTP Eurocsekk OTP Bank, mint mindig ORSZÁGOS TAKARÉKPÉNZTÁR ÉS KERESKEDELMI BANK Rt. A hanyag munkavégzés miatt?... Csúszik a vízműberuházás Torvajon
