Somogyi Hírlap, 1992. június (3. évfolyam, 128-153. szám)
1992-06-18 / 143. szám
4 1992. június 18., csütörtök Vevőt várnak, somogyi partnert keresnek Csíkszeredái konfekció A szakértő véleménye A talajt kímélni kell Csíkszeredán van a Székelyföld egyik legjelentősebb és legpatinásabb gyára, a Ruhaipari Vállalat, amely ma már állami tőkéjű részvénytársaság. Kisipari szövetkezetből nőtt több mint 2100 dolgozót foglalkoztató nagyvállalattá, exportorientált arcéllel. Az 1989-es decemberi eseményeket megelőző időszakokban is a felszínen maradt: hála a közösség rátermettségének, termékei színvonalának. Ez utóbbi tette lehetővé, hogy a 80-as években viszonylag jelentős üzleteket bonyolított le holland partnerekkel. Ennek ma Is jelentősége van: a keleti piac összeomlása ugyancsak gondot jelentett, jelent a Csíkszeredái cég számára. A holland export maradt: főleg sportruházati cikkeket szállítanak oda. A napokban már készül az újabb téli modellkollskció. Egy ekkora gyár azonban nem építhet egyetlen kapcsolatra: ezért is került előtérbe a keleti csatornák beszűkülése után 82 új piacok felkutatása. Siker máris van: osztrák, olasz megrendelésekkel számolhatnak, A kép a június 4-6. között tartott Csíkszeredái nemzetközi vásáron készült de az elmúlt két esztendő során más országbeli — köztük magyarországi — cégek is vásároltak tőlük. Technológiailag nem túl szakosított a gyár, s így viszonylag rugalmas a termék- szerkezet. Kevés olyan ruhaipari tépnék van amelynek gyártására ne vállalkoznának. Készletről pedig bármilyen tételben szállíthatnak női, férfi és gyermekruházati árucikkeket. Zsigmond Ágnes értékesítési osztályvezető tudósítónknak elmondta: szívesen építenek ki partner kapcsolatokat Somogy megyei cégekkel is. Várják őket a július 2-3, között Csíkszeredán megrendezendő testvérvárosok vásárán. Értesüléseik szerint ezen jelen lesznek a kaposvári üzletemberek és cégek Is. FOGYASZTVA NEM CSÍP A GYÓGYHATÁSÚ GYÓGYNÖVÉNY Csalán a sajtbanI Ki hallott már ilyet? Valószínűleg sokan felkap ák a fejüket az újdonság ha latán, ám akik csak egy kicsit s jártasak a természetgyógyászatban, azok már kevésbé csodálkoznak azon, hogy a Baranya Megyei Tejipari Vállalat a csípős gyomnövénnyel ízesített sajttal jelent meg a napokban. Kedvező élettani hatásai miatt a csalánt számos betegség kezelésre (reumatikus panaszok ellen, vizelet- és epehajtóként) használják. A növény bővelkedik vitaminokban, az emberi szervezet számára nélkülözhetetlen nyomelemekben, vasban, káliumban, magnéziumban. A csalánt natúr sajtok ízesítésére Hollandiában már alCsalán a sajtban kalmazzák, ömlesztett sajtba azonban még senki nem keverte a csípős növény leveleit. A Baranya Megyei Tejipari Vállalat fiatal kutatómérnöke, a kaposvári származású Kollár Lajos munkája nyomán most friss joghurtot és túrót egyaránt tartalmazó semleges ömlesztett sajt-alapanyagba került a nem mindennapi adalékanyag. Az így kapott termék zamata a friss széna illatára emlékeztet. Az új sajtba első osztályú, válogatott minőségű, az országos Gyógyszerészeti Intézet által bevizsgált szárított csalánlevelek kerülnek, kíméletes hőkezelés után. Ezáltal a növény megtartja értékes vitamintartalmát, sőt, mivel megesszük, így nemcsak, a vízben oldódó anyagok juthatnak a szervezetünkbe. Egy-egy doboz fogyasztása mindenképpen hasznos lehet. A csalános sajt egy új termékcsalád első tagjaként hamarosan az üzletekbe kerül. K. E. A csalán a szakkönyvek szerint igénytelen gyomnövény. Igen ellenáll gombáknak, vírusoknak és baktériumoknak, jól tűri a környezeti ártalmakat, Mindez arra utai, hogy igen gazdag vitaminokban, értékes nyomelemekben, aminosavakban, klorofilban és védőanyagokban (antibiotikumokban). Kalóriatartalma jelentéktelen, tehát nem hizlal, de rostokban gazdag. A rostok a bélből nem szívódnak fel, megkötik és nem engedik a vérkeringésbe jutni a koleszterint, az érelmeszesedés, a szívinfarktus és az agyvérzés egyik fontos kiváltó tényezőjét. Javítja a gyomor, epe és a bél működését. Vízhajtó hatásánál fogva csökkenti a magas vérnyomást. A csalános sajttal mi is egy lépéssel közelebb jutottunk az egészséges táplálkozáshoz. A mezőgazdaságban végbemenő tulajdonviszony változás, a szerkezetátalakítás, a széleskörűen alkalmazott kemikáliák mind közvetlen vagy közvetett hatással vannak a termőföld minőségére. Milyennek látják a szakértők a magyar termőtalaj állapotát? — kérdeztük dr. Kuti Lászlót, a Földtani Intézet talajgeológiai osztályának vezetőjét. — Vannak fekete földek, amik gabona számára alkalmasak, vannak szikes, homokos talajok. A talajtérkép, a domborzati viszonyok igen változatosak. A talajok — ezeknek a tényezőknek arányaiban — sokfélék. Ami jó, arra vigyázni kell, hogy ne rontsuk el, ne segítsük a szi- kesedést, mocsarasítást, sa- vanyodást. — Tehát nemcsak a megőrzés, de a megakadályozás, illetve javítás is feladat? — Természetesen. A szerkezetváltásnál erre nagyon oda kell figyelnünk, mert a művelés módja erősen befolyásolja a talaj minőségét, állapotát. — -4 talajviszonyokat nyilván befolyásolja az iparosítás, és főleg a káros anyagokat el- vezetni-tiszt/tani képes infrastruktúra hiánya? ■— Az ipar már létesülésétől befolyásolja a mezőgazdasági talajokat. Egyrészt óriási területeket vesz el. Kémiailag befolyásolja a mik rö- 6S nem mikro-éíővilágot. Ide tartozik az utak, lakótelepek, a közlekedés kiépítése is. Ezt tudomásul kell venni, de hosszú távon érdemes a füstszűrést, a szennyvíztisztítást, a hulladékkezelést, tárolást is megoldani, mert ez évek múlva sokkal nagyobb károkat okoz, mint amennyibe létrehozásuk ma kerülne. Egyik legfőbb veszély, amely termőföldjeinket fenyegeti, sajátos módon ösz- szefügg az elmúlt évtizedek egyik legjelentősebb eredményével: a vezetékes vízhálózat kiépítésével. Ugyanis nem szabad vízvezeték-hálózatot létrehozni a vele párhuzamosan épülő csatornázat megépítése nélkül. Ez pedig így történt. Vízöblítéses WC csatorna nélkül, ipari létesítmény részleges csatornával és így tovább. A fekália harminc-negyvenszeresére felhígítva, mosószerekkel, vegyi anyagokkal feldúsítva került a talajvizekbe, így a termőtalajba. Az úgynevezett felsőtalajvizek a helyeken elszeny- nyezödtek Szerencsére ez még nem országos jelenség, de sok helyen idéz elő veszélyeket humán egészségügyileg is. A legnagyobb baj az — hangsúlyozta —, hogy ez a veszély az emberekben még nem tudatosult. Sok helyütt az emésztőgödrök szerepét a már csak öntözésre használatos ásott kutak vették át. Ezek megtel ítődtek mezőgazdasági kemikáliákkal, sőt még a fertőtlenítésre szánt klórmésszel is. — Hogy ítéli meg a termés hozam növelésére irányult erőfeszítéseket? A szakme nem tart a termőtalaj kimerií lésétőlt — Ami a termelési rekord- hajszolást illeti, egy bizonyos a tartós túlterhelés minder élőszervezetet kimerít, a tér mőtalajt is. A talaj kimerülhe és tönkremegy, ha példáu hosszú éveken át monokultú rás művelést folytatnak rajta ugyanazt a növényt termelií évtizedekig. A vetésforgó ez ellensúlyozza. Megválasztó sánál figyelembe kell venni í mikroorganizmusok biológiájá is. Állandóan ellenőrizni mérni kell a talaj változó álla potát. A magyar földtan töbí mint száz éve működik. Prog nosztizálni is tudjuk a problé mákat, feladatokat. A lényei az, hogy ne rugaszkodjunk e a természet törvényeitől. Kardos Istvár Tervek már vannak... MEGÚJUL NAGYKANIZSA BELVÁROSA Május elején a Siótour részvénytársasággá alakult. A struktúraváltás során képződött nyereségérdekeit gazdasági formátum fő tulajdonosa a megyei önkormányzat maradt, mely a vagyont nem, de a Somogy Megyei Idegenforgalmi Hivatal nevet megöröklő másik szervezetét Siófokról Kaposvárra költöztette. Hamvas Péter igazgatóval a legfontosabb tennivalóiról beszélgettünk. (Kanizsai tudósítónktól) Hét különböző pályamű érkezett arra a tervpályázatra, amelyet Nagykanizsán a piac-tömb és környéke építészeti kialakítására írt ki a Környezetvédelmi és Területfejlesztési Minisztérium, a város önkormányzata, az Országos Műemléki Felügyelőség és a helyi Zéta Kereskedelmi Rt. Noha a közel egymillió összdí- jazásban részesülő tervek közül egyiket sem fogadta el megvalósításra teljes egészében a bírálóbizottság, a jövőbeni kialakítás reményében két utat ajánlott a város számára. Az egyik terv az, hogy a jelenlegi piaci funkció — a mainál rendezettebb funkcionális és építészeti keretek között maradjon meg, másik, hogy összvárosi célokat szolgáló jelentős közintézmény — könyvtár, kamaraszínház, múzeum — épüljön ezen a területen. Bár a két alternatíva közüli döntés még nem született meg, annyi már bizonyos, hogy a város képviselő-testü- lete az építendő könyvtár helyét nem itt, hanem a Kálvin téren jelölte ki, illetve az első piaci funkciót javasló terv ellen szól, hogy egy részvénytársaság — amelyben az önkormányzat is részes — máshol óhajtja felépíteni az új vásár- csarnokot. Egyébként a kérdéskör még így sem teljes, hiszen a város főterének átalakítását célzó pályázatnak a beadási határidejét e hónap végéig meghosszabbították. Ez pedig még újabb módosításokat, egyeztetéseket vonhat maga után. Tervek tehát vannak. De arra a kérdésre, hogy az így kialakítandó városközpont építési átalakítási munkálatai mikor kezdődhetnek el, föltehetőleg a legilletékesebb válaszadó is csak karjai széttárásaival tudna válaszolni. (dóró) — A Siotour célja az, hogy vagyona, amelyet kezel, minél nagyobb hasznot termeljen — mondta Hamvas Péter. — Ez egyben feltételezi azt is, hogy nem lehet kötelessége olyan feladat ellátása, amely nem kifejezetten az erdményességet célozza. Főképp a Bala- ton-parton kínálják szolgáltatásaikat; létezik azonban a megye belső területein is igény, hogy propaganda segítségével közelebb vigyük hozzájuk az idegenforgalmat. Az idáig háttérbe szorult, de szabályos keretek között működő vállalkozásokat szeretnénk támogatni; ezek lehetnek állampolgárok, önkormányzatok egyaránt. — Mennyire fehér Belső-Somogy térképe, ha kirándulóhelyet keresünk rajta? — Elsődleges feladatunk most a megye, s főképp az amúgy is legrosszabb helyzetben lévő Belső-Somogy idegenforgalmi értékeinek feltárása, bemutatása. Vannak olyan nem kiaknázott, elfelejtett lehetőséget, például gondolok itt a települések látványosságaira, amelyeket célszerű lenne elővenni a „cilinderből”. Különösen, ha azt akarjuk: a vendég ne csupán a Balaton-parton vegyen igénybe szálláshelyet. Akár pár órás kirándulásra, akár több napos tartózkodásra alkalmas terepeket kívánunk hát „felderíteni”, hogy aztán rárajzoljuk azokat a jelenleg igencsak fehér térképre. A helyi fejlesztést pedig összehangoljuk a nagyobb régióban zajló folyamatokkal — nem parciális érdekeknek, hanem összmegyei képnek kell megjelenni a kirándulni vágyók előtt. — Milyen szerepet játszhat az Országos Idegenforgalmi Hivatal és a vállalkozó között a megye? — Az OIH nem képes kapcsolatot tartani az összes idegenforgalomban érdekelttel. Főképp, mert amíg a múlt esztendőben 1500-2000, addig az idén már 4-5000 e szférában vállalkozót tartanak nyilván hazánkban — minden tizediket Somogybán! Fizikai képtelenség lenne ilyen nagy számú érdeket egységesen, s egyszersmind hatékonyan képviselni. Az OIH és a vállalkozó között a megyei idegen- forgalmi hivatal látja el a tolmács szerepét; közvetít, ha kell, finomít a megfogalmazásokon. — Milyen konkrét segítséget képesek nyújtani? — Egyetlen önkormányzat sem képes csak a saját erejéből színvonalasan megjelenni az idegenforgalom európai piacán; hiányzik hozzá a pénz, és a szellemi háttér. Ezért ajánlások, pályázatok sokaságával szeretnénk valamiféle közös irányvonalat kijelölni a minőség felé, melyre aztán mindenki tervezhet, hosszú távon is. Czene Attila Csökkenő kamatok A kamatszint csökkenésé jól tükrözi, hogy a háromhó napos aukciós kincstárjegye kamata a múlt év végi 35 szá zalékról mára 26 százalékr esett vissza. Ez a csökkenés vállalkozói hitelekben mé nem jelentkezik, mert nőtt kihelyezés kockázata. Szigorú ellenőrzés1? A Munkaügyi Minisztériur várhatóan szigorítani fogja munkanélküli-segélyen levő ellenőrzését, mert sokan vis2 szaélnek a túlságosan liberé lis munkanélküli-ellátással. A ellenőrző apparátust legaláb kétszeresére kellene növelni. Talajminta-vizsgála Százhalombatta térségébe a környezetvédelmi felügyelt ség talajmintát vett a vasi sínek mentén, mintec 300-500 méteres körzetben, mérések alapján nem indokc az azonnali kárelhárítás. Öt új Airbus Öt Airbus repülőgépet ke az Aeroflot egyik orosz leán; vállalata. Az új gépek a t; vol-keleti vonalakon közli kednek. Az öt Airbus ára ös: szesen 375-400 millió dollár. SOMOGYI HÍRLAP — TÁRSADALOM, GAZDASÁG SOMOGY FEHÉR FOLTJA Tolmácsszerepben a Hivatal
