Somogyi Hírlap, 1991. november (2. évfolyam, 256-281. szám)
1991-11-28 / 279. szám
10 SOMOGYI HÍRLAP — TIPP-TÁJOLÓ 1991. november 2., szombat \ Kabát és gallérja A kabátoknak vagy van gallérjuk, vagy nincsen. Amelyiknek van, annak semmi esetre sem hagyományos, hanem különleges, feltűnő. Ha a kabát gallér nélkül készül, csak a V-alakú kivágás keretezi az arcot, és a gombolás mindjárt a kivágás csúcsában kezdődik. Szép ez a megoldás, de inkább csak rövid, hétnyolcados, háromnegyedes vagy fél kabáthoz való, amelyet átmeneti időben hordunk. A kivágásba kerülhet selyemsál, gyapjústóla, esetleg szőrmegallér, de többnyire mindezek nélkül viselik. Amelyik kabáthoz gallért is szabtak, az viszont főszerepet játszik. Azon a hangsúly, abból nem sajnálják az anyagot. Húzva, raffolva, rakva meg cakkozva, a fél hátat, vállat betakarva díszíti a puha, tiszta gyapjú kabátokat. Igen dekoratív az A-vonalú, azaz a lefelé bővülő, hosszú kabát, ha széles, húzott gallért kap. Természetesen legszebb a kabát saját anyagából. De megúnt és még jó állapotban levő kabátunkat fel is újíthatjuk, ha idegen anyagból szabunk rá nagy raffolt gallért. Mivel most amúgy is divat a fekete, a fehér és e két szín kockás variációi, készüljön ezek valamelyikéből a nagy gallér. Persze, aki kedveli, használhat pirosat, sárgát vagy mély lilát is, az évszaknak megfelelően. Alakításnál a gallért mindenképpen le kell fejteni. Az új gallért pedig vagy szabályosan kell visszavarrni, vagy pedig csak hátul, középen rögzíteni. Szép a kabátanyagból ferdén szabott sál és stóla, de csak akkor, ha puha velúrról, tiszta gyapjúról van szó. Hagyománykedvelők és fázós hölgyek ugyanezt műszőrméből, valódi szőrméből is megtervezhetik. Telefon-Horoszkóp magyar nyelven! Tudj meg többet a jövddröl! Ez a saját eheti horoszkópod. /\ Hívd fel ezt a számot! Tárcsázd előbb a ^ i^^00/l 60949076 + számot és utána folytatólag a saját csillagjegyed számát 31 Kos 32 Bika 33 Ikrek B 34 Rák 37 Mérleg 40 Bak 41 V ízöntő Nh t> 35 Oroszlán 38 Skorpió m m f 36 Szűz 39 Nyilas 48 Halak A telefonhívás ára percenként 150 Ft. GONDOS GAZDA Hernyófogó övék Valamennyi gyümölcsfélét károsítják a kis téli araszoló és a nagy téli araszoló lepkék hernyói. Kedvező tavaszi időjárás esetén a télen lerakott tojásokból már a rügyfakadás előtt kikelnek a hernyók és a duzzadó rügyekbe rágják magukat. A telelő tojásaik a téli fagyokra kevésbé érzékenyek, még erős fagyperiódus esetén sem várható számottevő pusztulásuk. A hernyók által megtámadott rügyek viszont nem hajtanak ki, sőt a kártevők később a leveleket, bimbókat, virágokat rágják és esetenként a kis gyümölcskezdeményezéseket is megtámadják. Jellegzetes araszoló mozgásukról, a károsított növények, részek összeszövé- séről könnyen felismerhetők. Az idei tavasz kedvezett az araszoló hernyók fejlődésének, bábozódásuk nagymértékű volt, a májusi-júniusi csapadékos idő számottevően nem csökkentette népességüket, a meleg nyár pedig kifejezetten kedvezett számukra. A szokatlanul korán beköszöntött hideg, az esős időjárás következményeként a kártevő lepkék rajzása korán, már október 24-én megkezdődött. Ha a tél szélsőséges lehűlésektől mentes lesz, a jövő év tavaszán mindenképpen korai rügykártételekre kell felkészülni megyénk minden részén. Ezért a károk megelőzése érdekében a házikertekben mindenképpen különösen fontos a mechanikai védekezés. A gyümölcsfák törzsére erősítsünk hernyófogó öveket (15-20 centi széles hullámpapír öv), ennek középső 10 cm-es sávját kenjük be lassan száradó ragasztóval. A boltokban kapható szex-feromon csapdakészletben levő ragasztó kiválóan megfelel a célnak. Az övekbe beleragadnak az araszoló lepkék repülni nem tudó csonkaszárnyú, zömök nőstényei, így nem tudnak eljutni a koronaszintbe, hogy lerakják áttelelő tojásaikat. Az öveket a lepkék rajzásának befejeződéséig, — december vége, január közepe — hagyjuk a fák törzsén, illetve a befogott rovarok mennyiségétől függően cseréljük ki. A leszedett öveket azonnal égessük el! Dr. Katona Antal Hullanak a levelek Fűszerezzünk bátrabban Ízletes szószok gyorsan sültekhez Igen kellemes zöldövezetben lakni. Ha házunkat nagy, lombos fák veszik körül, az nagyon szép és kellemes látvány. Ősszel azonban, amikor lehullatják levelüket, nemcsak a földre, hanem a házunk ereszébe is eshetnek levelek. Sokszor annyi levél hullik az esőcsatornába, hogy teljesen eltorlaszolja az eső útját. Elkerülhetjük, hogy fáradságos munkával hetente vagy tíznaponként ki kelljen tisztogatni a csatornát, ha vékony dróthálót húzunk az esőcsatorna fölé, teljes hosszúságban. így a lehulló levelek nem tudnak beleesni. A gyorsan sült húsokat általában könnyű elkészíteni, csak az a baj, hogy önmagukban fogyasztva meglehetősen egyhangú ételek. Nem kell különösebb konyhaművészet ahhoz, hogy szószokkal változatossá tegyük étrendünket. A megsült húst vegyük ki a zsiradékból, és tartsuk melegen. A pecsenyelét engedjük fel borral, húslével, esetleg pálinkával, kevés vízzel hígítsuk fel, és erős tűzön főzzük. Az így kapott szószt ízlésünknek megfelelően fűszerezzük. Néhány ötlet: Fehér bors — ízletes fűszer a sertéssülthöz, pulykasülthöz vagy a csirkemellhez készített szószoknak. Rozmaring — kellemesen fűszerezi a világos és barna szószokat, melyeket szárnyas- és marhasültekhez tálalhatunk. Kapribogyó — pikánssá varázsolja a borjú- és sertéssültekhez készített szószokat. Mustár — mindenféle gyorsan sülthöz kiválóan illik. Pirospaprika — finom aromát ad a világos húsokhoz készült szószoknak, és szép színt kölcsönöz az ételeknek. A gyerek nyakába Miniszütyő Nemcsak divat, de hasznos is, ha a gyerek nyakába akasztva kis pénztárcát visel, amibe nemcsak a tejre vagy kiflire kapott aprópénzét teheti, hanem például lakáskulcsot is, így biztosan nem vész el. A kis szütyő még kedvesebb lesz, ha formáját valamilyen figurára alakítjuk, például a rajzon látható kutya, eszkimó, nyuszi és csibe formára. Ezekhez célszerű olyan anyagot választani, aminek tartása van, nem foszlik a széle, és erős is. Legalkalmasabb a filc, a nemez, a darabokat akár öreg kalapból is kivághatjuk. A szabásmintán 1 kocka=1 négyzetcentivel, de ha nagyobbra tervezzük, akkor övre akasztható kis tasak is lehet belőle. Minden figurából két egyforma darabot szabunk, s élénk színű fonállal, apró pelenkaöltéssel hurkoljuk körbe a kettőt úgy, hogy — ahol nem látni az öltésmintát — felül nyitva maradjon. (Ide varrhatunk esetleg patentot vagy beüthetünk egy patentgombot.) A szem, orr, fog, nyelv lánc- vagy keresztszemes öltéssel, pici gyöngy, gomb felvarrásával oldható meg. Végül színes vastag fonalból horgoljunk rá nyakbaakasztós pántot rövid- pálca-sorral. HOROSZKÓP Csokocsokocsokolade Az amerikai eredetű kakaóport és a belőle gyártott csokoládét ma már világszerte rendkívül sokoldalúan használják fel. íme néhány kedvelt, csokis-ötlet: Csokoládéfelfújt Hozzávalók: 2 zsemle, 5 dl tej, 10 dkg csokoládé, 3 tojás, 3 evőkanál porcukor, 1 evőkanál vaj. A zsemlét nyolcfelé vágjuk, és a tejben a reszelt csokoládéval együtt sűrű péppé főzzük. Közben a tojássárgákat, a porcukrot, a vajat kikeverjük, és összekeverjük a tojások keményre felvert habjával, meg a kihűlt csokoládés főzettel. Vajjal kikent és kilisztezett tűzálló edényben megsütjük. Kakaós szelet Hozzávalók: 20 dkg liszt, 15 dkg cukor, 5 dkg vaj, 5 dkg kakaó, egy fél sütőpor, 1 tojás, 2 dl tej. A töltelékhez: 10 dkg vaj, 10 dkg porcukor, 10 dkg mogyoró, 1 evőkanál rum. A cukrot összekeverjük a kakaóval, a lisztet a sütőporral. A vajat a tojással habosra keverjük, majd hozzáadjuk a kakós cukrot, a lisztet, és 2 dl tejjel még tíz percig keverjük. Vajazott, lisztezett tepsibe öntjük a tésztát, és előmelegített sütőben mérsékelt tűznél sütjük. Ha kihűlt, cukrozott deszkára borítjuk, kettévágjuk és megtöltjük. Töltelék: a vajat a porcukorral habosra keverjük, majd egy evőkanál rumot és 10 dkg pörkölt, darált mogyorót vagy darált diót adunk hozzá. Burgonyás csokoládétorta Hozzávalók: 3 tojás, 25 dkg cukor, 2 evőkanál rum, 4 dkg kakaó, 25 dkg főtt burgonya, 2 evőkanál liszt. A krémhez: 2 tojás, 10 dkg cukor, 20 dkg vaj, 3 dkg kakaó. A tojássárgákat, a cukrot, a rumot negyedórán át keverjük. Hozzáadjuk a kakaót, a főtt, szitán áttört burgonyát, a lisztet és a tojások keményre vert habját. Kikent, kilisztezett formában a piskótatésztához hasonló módon megsütjük. Ha kihűlt, tetszés szerint két vagy három lapra vágjuk, és megtöltjük krémmel, tetejét csokoládéöntettel vonjuk be és tejszínhabbal díszítjük. Krém: a 2 egész tojást a cukorral gőz fölött krémmé főzzük. Mikor kihűlt, hozzáadjuk a vajat, a kakaót, és jól kikeverjük. KOS (III. 21. — IV. 20.) Szerelem: Most ne várjon újat, változást, ha van állandó partnere, igyekezzen megszilárdítani kapcsolatát, ha egyedül él, úgy érzi, nincs a környezetében olyan ember, akit társának fogadna. Hivatás: Most rengeteg a tennivalója, és ennek örül, mert a munkában minden bosszúságára gyógyírt talál. Váratlan bevételhez is jut. IKREK (V. 21. — VI. 21.) Szerelem: Vénusz most kegyeibe fogadja, szívügyekben minden az elképzelése szerint alakul, ha nem hagyja, hogy környezete befolyásolja. Érdekből aligha tudna hosszú távon kitartani valaki mellett. Hivatás: Különösen akkor tud hatást elérni, ha szóval kell meggyőznie partnereit valamiről. Rengeteg tárgyalás van kilátásban. OROSZLÁN (VII. 23. — Vili. 23.) Szerelem: Szertelenségében épp azt bántja meg, aki pedig nagyon fontos önnek. Mi lenne, ha előbb végiggondolná szavait, s csak utána beszélne?! Hivatás: Az elmúlt hetek túlfeszített tempója után most egy kicsit lazíthat, s közben learathatja a sikereket. Munkabírásának, tehetségének gyorsan híre megy, s több ajánlatot is kap. BIKA (IV. 21. —V. 20.) Szerelem: Családja, közvetlen környezte szeretné kisajátítani Ont, mintha féltékenyek lennének valakire, akivel kedvesebb, figyelmesebb, mint velük. Legyen határozott, élje a saját életét! Hivatás: Többen is szeretnék önt eltéríteni eddigi jól bevált munkarendje, időbeosztása mellől, ne hagyja, a változtatás hátrányára lesz. RÁK (VI. 22. — VII. 22.) Szerelem: Az újhold új barátokat hoz, s talán új szerelem is szövődhet az egyik kapcsolatból. Ez most elsősorban az ön kezdeményezőkészségétől függ. Hivatás: Eddig többnyire meghúzódott a háttérben, s hagyta, hogy az ön által kikapart gesztenye másé legyen. Ezúttal azonban a sarkára áll, és kiharcolja magának a jogos elismerést. SZŰZ (Vili. 24. — IX. 23.) Szerelem: Úgy szövögeti hálóját, akár a pók. Kiszemelt „áldozata” egyelőre nem is sejti, hogy az ön távlati terveinek egyik főszereplője. Hivatás: A közelmúltban kapott kedvező ajánlatra a héten válaszolnia kell, mert ha nem jelentkezik, riválisai nyerik el a helyet. Belelát valakinek a titkaiba, ami kellemetlen következményekkel jár.
