Somogyi Hírlap, 1991. március (2. évfolyam, 51-75. szám)
1991-03-15 / 63. szám
1991. március 15., péntek SOMOGYI HÍRLAP — TIPP, TÁJOLÓ 11 AZ ORVOS MORGOLÓDÁSA Cukros, zsíros ételek Világszerte küzdelem folyik a zsíros étkezés ellen, különösen akkor, ha az kevés mozgással párosulva elhízást okoz. Közismert a koleszterin szerepe. Ennek megszaporodása vérünkben — a zsíros étkezés miatt is — az érbetegségek egyik fő okozója. A szívinfarktus, az agyvérzés, egyéb érszűkületek, sok ember korai halála írhatók a rovására. Többszörösen bizonyított, hogy a vér koleszterinszintjének csökkentésével ezek a betegségek megelőzhetők. A mi étkezési szokásaink fittyet hánynak erre a tényre. Sok zsíros, hizlaló ételt eszünk egész évben. Mondhatnánk erre, hogy elődeink ilyenkor már túl voltak a hízott kacsák és libák elfogyasztásán, s eljött a disznótorok ideje. Ugyancsak nagy kanállal ettek ilyenkor. így éltek nagyszülőink, és mégis magas kort értek meg. A koleszterinről meg azt sem tudták, hogy létezik. Némi igazság ebben is van, de eleink egész évben kemény, nehéz munkát végeztek, s még a pihenőnek számító téli hónapokban is sokat kellett fáradozniuk a ház körül: állatok ellátása, tüzelő előkészítése, szerszámok rendbetétele stb. Emellett többnyire gyalog jártak. Ennyi már elég is volt ahhoz, hogy ne hájasodjanak el a nehezebb ételektől. Egész évben viszont embert próbáló nehéz munka járta, a télinél jóval gyengébb kosztolás mellett. A reggeli ugyan általában szalonna volt, de barna kenyérrel, s kiegészítőnek ott volt melléje a hagyma, vagy nyáron az uborka. Ebédre levesételek, főzelékek készültek: bab, borsó, lencse, krumpli, zöldségek, cibere. A mindennapi húsevés ismeretlen volt, a tésztának is heti napja volt. A sült tészták kevés cukorral és zsírfélével készültek, csemegének pedig alma, körte, szilva, aszalt gyümölcs, dió került az asztalra, vagy a zsebben hordott tökmag szolgálta ezt a célt. A vacsora többnyire tej, aludttej volt tört krumplival, vagy kenyérrel. Ezzel szemben hogyan élünk ma? Reggelire feher kenyér, vaj, felvágottak, vagy édes tejes kakaó, ebédre tartalmas levesek, utána húsétel, zsírban sült vagy tejjel kikevert krumpli, esetleg sűrű rántással készült főzelék. Tésztáink zsírosak és édesek. Az édesség túlteng életünkben, a főétkezések után és cukros üdítőitalok formájában is, sőt még a többnyire tartalmas vacsora után tévé elé ülve is édességet, sós tésztákat rágcsálunk, söröket és kólát iszunk. Nagyot változott életmódunk. A nehéz munkától megszabadultunk, munkahelyünkre többnyire busszal, villamossal vagy saját gépjárművel jutunk el. Szabadidőnkben is leszoktunk a gyaloglásról, lemondtunk a séta örömeiről. Akkor is buszra várunk, ha az alatt gyalog is elérhetnénk célunkhoz. Kár. A séta csaknem mindenki rendelkezésére álló, olcsó testmozgási lehetőség. Mai morgolódásom az első számú közellenség, az érbetegségek megelőzését célozza. Nem ok nélkül szóltam részletesebben a régiek szokásairól. Étkezésükben megtalálhatók a jelenleg divatos reformkonyha elemei, s előnye, hogy olcsóbb. Zöldségek, hagyma, magok, gyümölcsök frissen, vagy természetes módon konzerválva, barna kenyér, tej, túró, joghurt, kevesebb cukor és zsír, kevesebb hús, és mindenek fölött: kevesebb nyalánkság, kevesebb édesség. Ha ezeket betartjuk, és ezenfelül újra megtanulunk gyalog járni már sokat tettünk egészségünk érdekében. Dr. K. K. Gitáros Glindéböl Jochen Wiegandt révész létére ügyesen kezeli a gitárt, 22-én pénteken Kaposváron, a városi művelődési központban ad hangversenyt 15 órakor. Nemcsak a zenét kedvelő fiatalokat várják a művelődési központba, hanem a zenét és a német nyelvet szerető és tanuló diákokat is. Zenés nyelvtanulásra lesz lehetőségük Jochen Wiegandttal. Horoszkóp MÉRLEG (IX. 24.—X. 23.) Szerelem: Határozottan boldognak érzi magát, pedig semmi említésre méltó nem történik ezen a héten. Vagy mégis? Olykor apróság is elég ahhoz, hogy a mérleg nyelve egyensúlyba kerüljön! Hivatás: Hirtelen haragjában olyasmit tesz, amit a következő percben megbán, de már nincs módja visszavonni. Sikeres tárgyalás vagy ajánlat várható a hét második felében. S Szerelem: Most már belátja: az elmúlt napokban türelmetlenebb volt, mint kellett volna. S talán ezért igazságtalanul bántotta meg kedvesét. A héten itt a kedvező alkalom, s jóváteheti a „bűneit”. Hivatás: Tettre kész, így olyan feladatok SKORPIÓ elvégzésére is rászánja magát, amiket eddig csak (X. 24 —XI. 22.) kerülgetett, halogatott. Hasznos tanácsok, tapasztalatcsere Kismamaklub a művelődési házban A hasznos tanácsra mindig szüksége van az embernek. Különösen így van ez akkor, ha életében változás következik be és nincs kivel megosztania gondjait-bajait. Nos, a városi művelődési központ frissen alakult kismamaklubja erre ad lehetőséget. Olyan fiatalasszonyokat— persze lehet nagymama is netán férfiember — várnak a foglalkozásokra, akik magukra vannak utalva apró gyermekük nevelésében. Hogyan kell fürdetni a babát, ki szabad-e mosni a fülét, mikor adhatunk neki állati fehérjét és meddig, mit tegyünk, ha hirtelen belázasodik stb. ezekre a kérdésekre és még ezernyi apró, az élet diktálta felvetésre kíván választ adni a kismamák részére alakított klub. A magányos, gyakran mindenkitől elszigetelt gyeses kismamák kibeszélgethetik magukat a hetente két alkalommal, délelőtt megrendezett foglalkozásokon. Vidékiné Deli Szidónia népművelő pedig gondoskodik arról, hogy az éppen aktuális témákat a megfelelő szakember boncolgassa. Az egészségre, a lelki életre, a társas együttlétre vonatkozó információkon kívül természetesen helyet kaphatnak a praktikus témák is és a levetett ruhák, megunt gyermekjátékok ugyancsak gazdára találhatnak. Akit meggondolatlan kérdés elé állít a baba (babák) nevelése, gondozása, vegye i- gónybe a kismamaklub szolgáltatásait! A gyermek hároméves koráig Ön mellett állnak a tapasztalt mamák, szakemberek, a városi művelődési központban. Várnai Ágnes • \ Htn SZIDRAK • AZ ATYÁK 8ÖICS TANÍTÁSAI NAfTALt KRAUS AZ OSI FORRÁS A Fórum Rt. Könyvkiadó tavaszi újdonságaként jelent meg Naftali Kraus munkája, Az ősi forrás, amely a zsidóság történelmébe, érzelmi és gondolat- világába vezeti az olvasót. Dr. Schöner Alfréd főrabbi írta a kötet előszavában: — Szerzőnk, hosszú időn át írta a könyvét, melyben ismereteit elegyíti sok évezred bölcsességével, generációk tapasztalatával. Megismerteti a szentírásunk és a postbiblikus zsidó irodalom varázslatos hangulatát, s betekintést enged különböző korok zseniális gondolkodásának látásmódjába. Ezen örök értéke, füzére, aktualitása segít eligazodni a mindennapok kavalkádjában. Szétoszlat mi- nisztikumot, s a maga összefüggésében mutatja be egy népvallás, egy életforma, egy különleges gondolkodásmod sokrétűségét, hozzásegít ahhoz, hogy a zsidó ember köny- nyebben találja meg önmagát. Identifikálhassa saját személyiségét. Az országos főrabbi a könyvet más vallású embereknek is a figyelmébe ajánlja, hogy jobban megismerhessék e különleges s egyedi világot, amelyet úgy neveznek: zsidóság. Az izraeli nagykövet is jelentős vállalkozásnak ítélte a szerző munkáját. A könyv a zsidóság legfontosabb könyvéről, a Bibliáról szól, ami megőrizte kétezer éves szétszóródásban, más népek között különböző világbirodalmak földjén a szent művet. A Biblia eközben nem maradt a zsidó nép egyedi tulajdona, hanem a zsidó-keresztény kultúra és erkölcsi rendszer alapja lett. A könyvben összegyűjtött magyarázatok ennek a kulturális — erkölcsi rendszernek zsidó szemszögét tárja az olvasó elé. A kötet kuriózuma, hogy magyarul íródott. Az elmúlt negyven év alatt pedig nem sok hasonló tárgyú könyv látott napvilágot Magyarországon. Ebben a vonatkozásában hézagpótló művel ismerkedhet az olvasó. OVIZSARU Filmajánlatunk Zsarut óvodai nevelőnek álcázva még nem láttunk, noha volt módunkban megismerkedni a rendőrök sokoldalúságával. Arnold Schwarzenegger, a főszereplő, azért öltözik be ovis bácsinak, mert így mentheti meg egy gyermek életét és fülelhet le egy gyilkost. Reitmannal, a rendezővel nem először dolgozott együtt a híres filmszínésszel, a sokarcú zsarufigurák megszemélyesítőjével. Első találkozásuk filmsikere az Ikrek. Reitmann vette észre először, hogy Schwarzenegger képességei tovább terjednek az akciós filmeknél, amelyekben vitán felül bajnok. — Társaságban találkoztam vele — nyilatkozta a rendező—, meglepett személyiségének varázsa, vicces, könnyed, és úgy vélem, hogy tökéletes alakítást nyújtott az Ikrekben. Scwarzenegger is szívesen dolgozik együtt a rendezővel: — Erőssége az, hogy nagyon komoly szituációkat is viccessé tud varázsolni. Előre tudja, mi a mulatságos, és mi nem. Azt hiszem, speciális érzéke van ehhez. Ezért lehet ő az első számú vígjáték rendezője. A filmbéli zsaru teljes emberi változáson megy keresztül. Először egy zsaru, aki csak egy dolgot ismer — a munkáját. De az, ahogyan azt végzi, néha még a rendőrséget is felbosz- szantja. Aztán hirtelen láthatatlanná válik, kénytelen szembenézni harminc gyerekkel egy teremben, és sejtelme sincs, mit kellene velük kezdenie... Schwarzeneggernek alkalma nyílt néhány híres színésznővel is együtt dolgozni. Penelope Ann Miller alakítja az egyik nebuló anyját. Pamela Reed alakítja a hagyományos értelemben vett „pajtást”. Az Academy- díjas színésznő, Linda Hunt az iskola igazgatója szerepében mutatkozik be. — Az én szerepem egy olyan nőt testesít meg, aki a fegyelemhez szokott. A filmet a kaposvári Szivárvány filmszínházban a hétvégén játsszák. A Benkó Dixieland Kaposváron A több mint harminc éve együtt játszó, műszaki végzettségű szakemberekből verbuvált zenekar huszonöt évig nem lépett föl Kaposváron, míg egyszercsak a somogyi megyeszékhelyen is megkedvelték őket. Az utóbbi években többször szerepeltek Kaposváron. Hétfőn este 19 órakor a Kilián Városi Művelődési Központban hangzottak föl a népszerű Benkó-dallamok. Budapesten szerdánként huszonnégy éve játszanak a klubjuk törzsközönségének. Örökzöld dallamaikból mintegy húszórás műsort lennének képesek összeállítani. Gazdag repertoárjuk bizonyításául Budapesten a Vigadóban nyolc hangversenyből állóbérletet hirdettek meg, nyolc estén át szórakoztatják a közönségüket. Szerelem: Hát persze, hogy megint a másikban van a hiba és nem Önben! Legalábbis, ha csak Önt hallgatja az ember. De ha a partnerét?... Kérdezze csak meg, mi a véleménye a történtekről! Hivatás: Ez a hét azoknak a Nyilasoknak hoz csalódást, akik új főnököt kaptak a közelmúltban. Nézeteik szinte mindenben különböznek. Főleg (XI. 23 — XII. 21.) ha Halak vagy Szűz az illető. Szerelem: Nehezen viseli a személyisége ellen irányuló korlátozást, a héten megint „kitörni” készül. A lázadás következményei már a hét végén éreztetik hatásukat. Hivatás: Látszólag semmitmondó ajánlatot kap, de azért gondolkodjon el rajta. Ki tudja, lehet, hogy nem is lenne olyan rossz az az új munkakör. Már csak a változatosság miatt (1.21.—II. 20.) is! NYILAS VÍZÖNTŐ Szerelem: Ezekben a napokban fokozottan érdeklődik egyik munkatársa iránt. Még az sem izgatja, hogy baja lehet abból, ha kitudódik. Hivatás: Saját ügyeivel foglalkozzon, s ha lehet, ne kezdjen új dologba, különösen ne fogjon nagyobb megterhelést igénylő munkához, mert túlságo- (XII. 22.—1.20.) san fáradt. Szerelem: Kutyaharapást szőrével! — tartja a régi mondás. Szerelmi bánatra legjobb orvosság az új szerelem. És nem is kell sokat keresgélnie, hiszen ott áll karnyújtásnyira valaki, és csak az Ön hívó szavára vár! Hivatás: Önbizalma már nem a HALAK régi, és mintha a környezete is alaposan megválói. 21.—III. 20.) tozott volna! BAK