Somogyi Hírlap, 1991. február (2. évfolyam, 27-50. szám)
1991-02-16 / 40. szám
10 SOMOGYI HÍRLAP—TIPP, TAJOLO 1991. február 16., szombat Puha angórák Nagykockás angóraszett Megérkeztek hozzánk Magyarországra is a puha, meleg színű angóra- vagy gyapjú- és angórakeverékű pulóverek. A butikok mellett már a nagy áruházak, szaküzletek is kínálják. E pulóverek legfőbbjellemző- je a bolyhos, „szőrmés" felület, a kellemes, testre simuló érzés. De sok nő számára ez az angó- ratulajdonság okozza a legtöbb kellemetlenséget is. A mellkas, a váll, a hát finom bőrét idegesíti, ingerli ez a textil. De mivel ez a divat, mégis viselik, s közben bőrpír, viszketés keseríti életüket. Van megoldás — az ilyen pulóver alá lehetőleg zárt alsótrikót, selyemblúzt viseljenek, esetleg valamilyen finom anyaggal ki is lehet bélelni a pulóvert a kényes helyeken. Manapság a tört és élénk színek, meg a diszkrét, szinte egymásba folyó és a határozott kockás és kontúros minták egyaránt divatosak. Leggyakrabban a virágminták köszönnek ránk az angórapulóve- rekről. Vigyázat, mellben erős nők csak diszkrét mintákat, egymáshoz közeli színekben pompázó pulóvereket válasz- szanak! Mivel ezekhez a pulóverekhez meglehetősen borsos áron juthatunk, érdemes különös figyelmet fordítani a kezelésükre. Csak hideg vagy szobahőmérsékletű vízben kézzel mossuk, és ne használjunk sok mosószert. Legjobbak a folyékony gyapjúmosó szerek. Fontos, hogy alaposan öblítsük ki a pulóvert, s az öblítővíz ne legyen se hidegebb, se melegebb, mint a mosáshoz használt víz hőmérséklete. És hogy az angóra ne veszítse el puha bolyhosságát, mosás után rázzuk ki a pulóvert, (soha ne csavarjuk, ne centrifugázzuk) fordítsuk visszájára, és így tegyük be néhány percre a mélyhűtőbe. Innen kivéve fektessük fürdőlepedőre, és formára igazítva szárítsuk meg. Csemegekukorica csemege A kukorica jelentős szénhidrát-, olaj- és energiatartalmú táplálék. A gabonafélék fehérjéi közül élettani szempontból a kukoricáé ér a legkevesebbet, mert létfontosságú aminosav- készlete fogyatékos. Vitamin- tartalma elenyésző, sőtantivita- minok is találhatók benne. Mégis kedvelt csemegénk, étrendünket kellemes ízzel gazdagítja. Morzsás kukorica Hozzávalók: 1 fél kg mirelit kukorica, 2 tojás, 15 dkg sós zsemlemorzsa, 3 dkg vaj, 2,5 dl tej, só, zsiradék a kenéshez. A kukoricát a sózott, felvert tojással összekeverjük. A kukoricakeveréket és a morzsát zsiradékkal kikent, tűzálló tálba vagy sütőtálba rétegezzük. Minden rétegre vajat morzsolunk, és leöntjük tejjel. Alacsony hőmérsékletű sütőben kb. 30 percig sütjük. Kukoricagombóc Hozzávalók: 50 dkg csövéről leszedett csemegekukorica, 1 csomó kapor, 1 csomó petrezselyem, 6 dkg vaj, 3 tojás, só, őrölt fehér bors, 25 dkg* szója- liszt. A kukorica felét félretesszük, a maradékot ledaráljuk vagy apróra vagdaljuk, a kaprot és a petrezselymet finomra vágjuk. 2 dkg puha vajjal, a tojásokkal és a kaporral kikeverjük a kukoricapépet, sóval, borssal ízesítjük, összegyúrjuk a kukoricaszemekkel és a szójaliszttel. Vizes kézzel kiformázzuk, lobogó, sós vízben 10—12 perc alatt megfőzzük, majd szűrőkanállal kiszedjük, tálalás előtt meglocsoljuk vajban futtatott petrezselyemmel. Kukoricaleves (egytálétel) Hozzávalók: 1 doboz konÄ természet ajándéka GYÓGYVÍZKÚRA A gyógyvizek, külső és belső kúrákra egyaránt alkalmasak. Sok gyógyforrás vizét palackozzák, mert meghatározott betegségek esetén gyógyító, betegség megelőző vagy fájdalomcsillapító hatásúak. A gyógyvizek ásványanyag tartalma magas. Legfontosabb anyagok a vas, jód, kén, fluorid. Különböző gyógyvizeket ismerünk melyek gyomor- és bélpanaszok, emésztési rendellenességek, gyulladásos betegségek, vese- és hólyagbántal- mak esetén vagy ezen betegségek megelőzésében fontos szerepet játszanak. Jó hatásúak a gyógyvizek máj- és hasnyálmirigy-betegségeknél, szabályozzák a gyomorsavtermelést, anyagcsere-betegségeknél, mint például a cukorbaj vagy a köszvény kiegészítő kezelésként alkalmazhatók. A gyógyvíz tehát bizonyos értelemben gyógyszer. Hogy mire vagy mi ellen jó a szóban forgó gyógyvíz, azt mindig megtaláljuk a palack feliratán. Pontosan fel van itt tüntetve az ösz- szetétel, hogy milyen ásványi anyagokat tartalmaz, és a használati javaslat. Ajánlatos azonban gyógyvízkúra megkezdése előtt az orvos tanácsát kikérni. zervkukorica, 15 dkg hagyma, 2 evőkanál olaj, 25 dkg vegyes darált hús, 1 evőkanál liszt, fél liter paradicsomlé, 2 evőkanál paradicsompüré, fél liter húslé (leveskockából), só, bors, paprika, petrezselyem. A hagymát feldaraboljuk, és forró olajban megpároljuk. Hozzáadjuk a darált húst, és megsütjük. Liszttel beszórjuk, majd hozzáöntjük a paradicsomlét, a paradicsompürét és a húslét. Jól megfűszerezzük, és együtt pároljuk. Végül belekeverjük a kukoricát. Apróra vágott petrezselyemmel megszórjuk. Rovatszerkesztő: Horányi Barna Vörös Márta Újfajta cserepes virág Az Új-Zélandon és Ausztráliában vadon élő leptős- permum kedvelt cserepes virág. Az azáleához hasonlóan hűvös helyen, földjét állandóan nedvesen tartva díszük az európai lakásokban. Az odensei GASA újdonsága a „Rubina” fajta — ez a Martini és Crimson Glo- ry fajtasort egészíti ki. A kistermetű, rubinvörös virágú fajta várhatóan jó fogadtatásra lel a dán piacon. E hónapban, illetve márciusban kínálják először kereskedelmi mennyiségben. Kiváló a hideg borogatás Csúszós utakon A téli időszak, a sáros, csúszós utak a gyalogosok számára is rejtenek veszélyt: az elesés veszélyét. Sokan ha megbotlanak vagy rosszul lépnek, akkor is elesnek. Számos esetben megrándul a bokájuk. Mi a teendő ilyenkor? Ha lábunk külső széle befelé bicsaklik — ez a leggyakoribb —, akkor a külső boka izületi tokja és szalagjai megnyúlnak, sőt el is szakadhatnak. Ezért duzzad be a bokánk, környéke véres, beszű- rődéses, és nagyon fájdalmas. A legelső teendő a sérült boka nyugalomba helyezése, ezért legalább 24 óráig ne járjunk. Azonnal menjünk el a szakrendelőbe, és rönt- geneztessük meg, nincs-e repedés vagy törés. A lényeg a pihenés fekvő helyzetben, és a sérült láb felpolcolása. Kiváló a hideg vizes borogatás, vagy az orvos által felírt kenőcs. Ha nem volt módunk azonnal orvoshoz menni, és a fájdalom nyugalmi helyzetben sem szűnik meg az első öt-hat órában, a daganat borogatás ellenére sem lohad, a véralá- futás a lábfejre is kiterjed, és a talpon is látható, komoly sérülésről van szó. Azonnal forduljunk orvoshoz. Mit tegyünk, hogy ne essünk el? A beteg, idős emberek lehetőleg ne menjenek az utcára, amikor havas, csúszós az úttest. Kötelező ugyan az utak sózása, s ez felolvasztja a megfagyott havat és jeget, de a latyakos járda is veszélyes lehet számukra, hiszen járásuk már bizonytalan, reflexük is lassúbb. Nem mindegy, hogy milyen a lábbelink. A hidegben legjobb a lapos sarkú vagy a 3-4 centis sarokmagasságú csizma. Sajnos, a bőrtalpú lábbelik jobban csúsznak. Az a lényeg, hogy a csizma talpa recés legyen, mert így nem csúszik, hanem tapad a hóhoz, jéghez. A fogápolás öt parancsolata A rendszeres és jó fogápolás nagyon fontos, mert így elkerülhető a fogágy-megbete- gedés és a fogszuvasodás. Ha csak ide-oda húzogatjuk a fogkefét, az nem sokat jelent. A szakemberek speciális fogmosási technikát ajánlanak: — A fogkefét helyezzük a fogakra, és függőleges irányban mozgatva mossuk a fogunkat. így a fogközöket is megtisztítjuk. Ne felejtsük el megmosni a fog belső felét sem. Távolítsuk el az ételmaradékokat a fogak közül. Jó segítség ebben a fogzuhany, vagy a fogselyem. Végül öblítsük ki szájunkat mentolos szájvízzel. — Reggel és este és minden étkezés után mossunk fogat. — Egy-egy fogmosás körülbelül 3 percig tartson. — Lehetőleg kéthavonta vegyünk új fogkefét. — A jó fogkefe feje mintegy 2 centiméter hosszú, műanyag szálú, a szálak vége gömbölyűre vágott. Függöny helyett roló Garzonlakásokban, vagy ahol leválasztással alakítanak ki lakrészt, ott általában meg kell elégedni egy főzőfülkével. Ez a szükségmegoldás kis helyre zsúfolja össze mindazt, ami a főzéshez, étkezéshez szükséges, ám néha bepillantást enged mosatlan edények halmazára, és más rendetlenségre is. Ilyenkor a háziasszony szeretné a főzőfülke által nyújtott „csendéletet” elrejteni. Ehhez a legjobb segítséget egy házilag is elkészíthető roletta nyújtja, mert a függönymegoldás kevésbé alkalmas erre. Mivel ilyen alkalmatosság nem vásárolható, barkácsoljunk magunk. Először azt határozzuk el, hogy egy darabból kívánjuk-e (1.), vagy pedig két részből álljon (2.). Elkészítési módja mindkét esetben azonos. A lakástextilboltban kapható rolóvászonból olyat válasszunk, ami színben, mintába illik a környezethez. Az erős vászonra 30—40 centiméterenként 2,5 centi széles bújtató- kat varru nk a saját anyagából, és ide keskeny léceket húzunk be, mégpedig úgy, hogy kétoldalt 1 -1 centire kiállja- nak. Ezekbe a kiálló végekbe lyukatfúrunkés zsinórt fűzünk keresztül rajta. Most az egész rolettát egy 3x3 cm vastag lécre erősítjük hátúiról, a főzőfülke teljes szélességében. (Kárpitosszög jól megfelel erre a célra.) A felső lécet karikás facsavarokkal látjuk el 5—10 centiméterenként, s a lécvégekbe fűzött zsinórt a karikákon úgy vezetjük át, hogy egyenletes húzásával a rolettát fel tudjuk emelni. A kész rolettát csapokba helyezett csavarokkal erősítjük a főzőfülke elé. Amikor felhúzzuk, a zsinórt a falba erősített két kampóra tekerjük. KOS (III. 21.—IV. 20.) BIKA (IV. 21.—V. 20.) Szerelem: Kedden találkozhat valakivel, aki csöppet sem lesz közömbös, és aki szívesen viszonozza a közeledését. Hivatás: Szerdától péntekig mindent elintézhet, ami már régóta húzódik, nehezen oldódik. Pénteken viszont feltétlenül lásson hozzá új ötleteinek megvalósításához, mert ha sokáig halogatja, mások megelőzhetik. Szerelem: Szívesen fogadja azt a meghívást, amelyre pedig csöppet sem számított, de ez a találkozás alaposan átforgatja majd egész jövendő életét is. Hivatás: Amit a héten elkezd, szerencsésen alakul. Különösen a szerződések és írásos megállapodások kötésének van most az ideje. IKREK (V. 21.—'VI. 21.) RÁK (VI. 22.—VII. 22.) Szerelem: A hét eleje egyhangúan telik, ám a hét végén különös élményben lesz része. De elképzelhető, hogy ennek a meglepetésnek egyáltalán nem fog örülni. Hivatás: Legyen óvatos, ne mondja ki azonnal a véleményét, mert ezzel csak bajt zúdíthat saját fejére. A csillagok most békétlenséget szíthatnak Ön körül. Szerelem: Túláradó érzelmességét partnere nehezen viseli. Ha reálisabban nézné az életet, kevesebb csalódásban lenne része. Hivatás: Próbáljon a lényegre koncentrálni, és teljesítse felettesei utasítását. Nem feltétlenül kell értenie az összefüggéseket. Ott ér el sikert, ahol nem is számít rá. OROSZLÁN (VII. 23 —Vili. 23.) SZŰZ (Vili. 24.—IX. 23.) Szerelem: Izgalmas napokra adódhat lehetőség, ha valóban komolyan gondolja, és áll elébe egy kihívásnak. De csak akkor vágjon bele, ha többet vár futó kalandnál. Hivatás: Valakivel meggyűlik.a baja, és amin összevesznek, mi lehetne más, mint a pénz. Egyébként is köteke- dőbb, mint máskor. Szerelem: Partnerét megbánthatja akár egyetlen szóval — sőt akár egy hangsúllyal is. És nehezen tudja kiengesztelni. Hivatás: Bosszúságát ne másokon vezesse le! Főnökként igencsak szenvedhetnek Öntől a beosztottai ezer a héten!
