Somogyi Hírlap, 1990. november (1. évfolyam, 161-186. szám)
1990-11-10 / 169. szám
10 SOMOGYI HÍRLAP — TIPP, TAJOLO, OLVASOSZOLGALAT 1990. november 10., szombat Fiatalos garnitúra és egy csipkés füzö Csábos és nőies együttes Mi van a ruha alatt? MEGDOBBAN A SZÍV EGY CSIPKÉS FEHÉRNEMŰ LÁTTÁN A divat a fehérneműnél kezdődik, Az alsóruhán, a hálóingen, s a ma már egyre megszokottabb szabadidőruhán. Kezdetben volt a rómaiak alsó inge, a tunika, amelyet közvetlenül a testen viseltek, mégsem volt igazi alsónemű. A mai értelembe vett fehérneműt a középkortól kezdve ismerjük. A 12. századtól említik írásos feljegyzések is az inget, a pendelyt. A reneszánsz francia és olasz okiratok mint a menyasszonyi kelengye tárgyait sorolják fel a finom vásznakból, hímzéssel, csipkével díszített alsóingeket. A rokokó hölgyek abroncsos alsószoknyái, halcsontos fűzői mind a mára ,,megszelídült" fehér- nemű ősei. Csak a 18. században jelentek meg a könnyen mosható, kifőzhető alsóingek. S a 19. század végén kezdtek a maihoz némileg hasonló fehérneműt viselni a nők. 1920-tól alakulnak ki a máig használatos fehérnemű alapmodellek, a kombiné, az alsónadrág, a melltartó, a harisnyatartó. Annak idején szoros fűzőkbe, halcsontos miderekbe préselték magukat a hiú asszonyok. Manapság a kényelem, a praktikum és a szépség az a hármasság, amellyel a fehérneműknek rendelkezniük kell. A mai nők szeretik a lezser, kényelmes;, enyhén rugalmas vagy pamutszerű ingeket, a nedvszívó pamutalsókat. De kinek ne dobbanna meg a szíve egy habos, csipkés fehérnemű- költemény láttán. Ezért aztán a mai alsóruhák hol kimondottan dísztelenek, testre simulok, máskor meg csábosán elegánsak, túldíszítettek. Választhat, kinek mi tetszik! NÉZZÜNK A KÖRMÜNKRE! Az ápolt kéz hozzátartozik a jó közérzethez és a kulturált külsőhöz. Néhány jó tanács: Ha tárcsás telefont használunk, akkor a számokat ne puszta kézzel tekerjük, hanem egy ceruza segítségével. Takarításnál, felmosásnál használjunk gumikesztyűt a köröm és a kéz védelmére. Ajánlatos az egész kezet akár naponta, de hetente legalább egyszer szili- konos kézvédő krémmel bekenni. Most az egyenesre reszelt, rövid köröm a divat. A rövid körmöt világos színű, áttetsző lakkal kenjük be, melyen a köröm holdja is átlátszik, és a felső fehér színű része is áttetszik. Akinek a körmén ez a rész nem elég fehér, áthúzhatja kontúrceruzával. Jótékony hatású, és serkenti a köröm növését, ha a körömágynál gyengén masszírozzuk az ujjainkat krémmel, vagy anélkül, puszta kézzel. A rojtos, beszakadozott bőrt be kell kenni ún. ,,körömbőr-el- távolító” folyadékkal. Majd egy fapálcika segítségével visszanyomjuk és eltávolítjuk. A lakkozás előtt ajánlatos felkenni egy körömerősítő réteget, amely megakadályozza a köröm töredezését, illetve rétegessé válását. Ezen réteg után felvitt lakk nem színezi el sárgává a körmöt. A körömerősítő rétegre felkent lakk tartósabb és szebben csillog. Ha a körömlakk kezd lekopni, soha ne fessünk rá, hanem mindig mossuk le hígítóval az egész körömről a lakkot, és kenjük be ismét az egész körmöt. Akinek hosszú a körme, használjon erős színű, feltűnő lakkot. A rövid körömhöz viszont jobban illik a világosabb szín. Ballasztanyagokra szükségünk van A hazai lakosság igen kevés ballasztanyagot fogyaszt, holott erre a szervezetnek és elsősorban az emésztőrendszerünknek igen nagy szüksége van. Legalább 30 gramm lenne a napi szükséglet. A ballasztanyagok fogyasztásával leküzdhető az igen kellemetlen szorulás, és megelőzhető a vastagbélrák, az epekő, a zsíranyagcsere betegségek és a cukorbaj. Mi is a ballasztanyag? Nem más, mint emészthetetlen növényi eredetű élelmiszer. A fekete kenyér, a főzelékek, a burgonya és a gyümölcsök sok ballasztanyagot tartalmaznak. Ismerünk teljes értékű ballasztanyagokat, például a búzakorpát, a lenmagot. Ezeket élelmiszerekbe (leves, joghurt stb.) keverhetjük. Megfelelő hatást azonban csak akkor érünk el, ha bőségesen fogyasztunk folyadékot is. Ha például a búzakorpát müzlibe vagy joghurtba keverjük az még nem elegendő. Egyidejűleg inni is kell. Általános szabály: egy evőkanál búzakorpához egy pohár folyadékot igyunk. Ha ezt nem tartjuk be, ellenkező hatást érhetünk el, a korpa besűrűsödik a belekben és szoruláshoz vezet. Rovatszerkesztő: Vörös Márta és Horányi Barna Komposztálás Gondos gazda GASZTRONÓMIAI KALANDOZÁSOK A szomszédoknál is a modern konyha dívik A kiskertekben nagyon sok másodlagos termék is keletkezik: a lomb, a zöldségfélék hulladéka, a gyep nyíradéka, az elpusztuló egynyáriak tápanyagokban gazdagok, és pazarlás volna elégetni őket. Ha ezeket egyszerűen a talajba ássuk, többet ártunk, mint használunk, mert a lebontásukhoz nitrogénre van szükség. Más forrás híján ezt a mikroorganizmusok a talajból vonják el. A komposztá- lódás folyamán viszont a növényi maradványokon az azoto- bakter nevű baktériumfajok szaporodnak el: megkötik a levegő nitrogénjét, és azt más mikroorganizmusok számára is kedvezővé teszik. A komposztálódás időigényes. Ezért a jól tervezett kertben két komposztprizma legyen: amíg az egyik érlelődik, a másikat folyamatosan feltöltjük. Általános szabály: semmit ne hagyjunk kárba veszni, ami komposztálható. (Majdnem minden szerves anyag komposztálható, kivéve azokat, amelyek ártalmasak lehetnek az egészségre.) A levegőnek a komposztprizmában döntő a szerepe. A nagy tömegű gyepnyíradék önmagában például tömör, levegőtlen lenne, ezért a prizma mellett gyűjtsük a lazításra felhasználható szálasabb, rostos szerkezetű anyagokat. A komposztprizmában fel- szaporodó baktériumoknak „üzemanyagként” szükségük van nitrogénre. Ehhez nitrogénben gazdag trágya az ideális. Kiváló a tyúktrágya. Ha istállótrágyát nem tudunk szerezni, akkor a kereskedelemben kapható komposztadalékot (startert) vásároljunk. Az algakészítmények — például az alginit — is alkalmasak arra, hogy a kom- posztálódást jól beindítsák. Alkalmas lehet (de egy kissé drága) a vérliszt, amely szintén nagyon jó nitrogénforrás. Ezekből az anyagokból csak kis mennyiségeket használjunk, kevesebbet, mint ameny- nyit a gyártók ajánlanak. Elég ha a komposztot 30 centis rétegenként vékonyan beszórjuk. A mész a komposzt savanyú kémhatását előzi meg. Ajánlatos a komposztprizma minden 30 centis rétegére egy, az akti- vátoroknál vastagabb mészré- teget szórni. Normális körülmények között a komposzthoz felhasznált zöld anyag elegendő nedvességet tartalmaz, különösen, ha fűnyíradékot is keverünk közé. (Folytatjuk) Dr. Jasinka János Naiv ember vagyok. Sokáig azt hittem, hogy a Cseh és Szlovák Köztársaságban csak néhány finom falatot lehet megkóstolni. A prágai sonkát, a knédlit, no meg az egykori Felvidéken a sztrapacskát. Nagyot tévedtem) Az európai konyha északi szomszédainkhoz is betört. Nemcsak ízeivel, hanem az elkészítési módjaival is. Erről tanúskodik Mária Hajková, akinek a közelmúltban jelent meg Grill, kukta és alufólia a konyhában című könyve a Madách Kiadónál Schiller Lívia és Schiller György fordításában. Elnézést! Módosítani kell az előbbi megállapításomat: ez a könyv mar öt évvel ezelőtt elkészült, de ez az első olyan publikáció, amely Magyarországon is hozzáférhető. Egyszóval ízelítőt kapunk a modern konyhából. íme, tessék megpróbálni! Sertéstekercs savanyú káposztával. Hozzávalók: negyven deka sertéscomb, só, törött fekete bors, két deka füstölt szalonna (a kipróbálás után szerintünk ebből egy kicsivel több is lehet), kell egy fej hagyma, úgy 20 deka savanyú ká- oszta, két nagy kanál zsír, egy anál pirospaprika, némi köménymag és kevés kakukkfű. A megmosott és megtörölge- tett húst fölszeljük, kiverjük, megsózzuk, és őrölt fekete borssal fűszerezzük. A kockára vágott szalonnát — természetesen nagyon apróra vágva — zsírba tesszük és megpirítjuk, majd rátesszük az apróra vágott savanyú káposztát, és megpároljuk. Az előkészített hússzeleteket megtöltjük a már kihűlt káposztával, összegöngyöljük, és cérnával átkötjük. A kuktában egy kis felolvasztott zsírba tesszük a már meglevő ragunkat a pirospaprikával, erre helyezzük rá a hústekercseket. Az egészet negyedóráig főzzük, lezárt edényben. Tálalás előtt leszedjük a cérnát a húsról, és burgonyakörítést adunk mellé. N.J. Horoszkóp KOS (111.21.—IV. 20.) BIKA (IV. 21.—V. 20.) Szerelem: Ha mindenáron fel akarná adni a függetlenségét, ez a hét mindenképpen Önnek kedvez. Temperamentuma elbűvöli partnerét. Hivatás: Meg kellene próbálkoznia végre a kompromisszumos megoldásokkal. Ha rászánná magát, hamarabb célhoz érne, így elég sokat kell „üresjáratban” hajtania. IKREK (V. 21.—VI. 21.) Szerelem: Partnere vakon hisz önben, és ezt a héten egy kicsit kihasználja, s orránál fogva vezeti. Hivatás: Váratlan megbízatás köti le a hét első napjait, s közben az eltervezett feladatok háttérbe szorulnak. A következmény: ezen a hét végén otthon is a félbeszakadt munka izgatja, és oda a pihenés. OROSZLÁN (VII. 23.—Vili. 23.) Szerelem:Soha olyan önző nem volt, mint ezekben a napokban. Ez szerelmi téren vad féltékenységben nyilvánul meg. Hivatás: Rossz szemmel nézi, hogy mások is érnek el sikereket. Legszívesebben gáncsot vetne, erre azonban nem viszi ra az amúgy szelíd lelke. Belső válságából hét végére kicsit sikerül kilábalnia, de még nem találja meg régi önmagát. Kerüljön minden konfliktust. RÁK (VI. 22.—VII. 22.) Szere/em:Nem szép dolog az érzelmeket belekeverni az üzleti életbe, s egyéni előnyökre felhasználni a kapcsolatot. Ráadásul nem is tudja sokáig titokban tartani fondorkodásait. Hivatás: A kellő pillanatban mindig megérkezik a segítség, olykor nem is tudja, ki az, aki a háttérből igazgatja dolgainak kedvezőbb alakulását. Pénzügyeit ne tárja fel a világ előtt. SZŰZ (Vili. 24.—IX. 23.) Szerelem: Anyagi természetű vitája kicsit lehangolja, de végül is már a hét közepére megoldódnak a gondok. A hót végén kellemes „békülésben” lesz része. Hivatás: Valamivel több dolga akad, mint máskor, de élvezi a munkát, kedvére alkothat, és környezete értékeli ötleteit, javaslatait, anyagilag is kedvező ajánlatot kap. Szerelem: Ezen a héten különösen a házasságban élőknek lesz kellemes, boldog meglepetésben részük. Hivatás: Távol áll öntől a rendetlenség, ezt másoktól még nehezebben viseli. Most különösen sok bosszúsága lesz emiatt. A veszekedés nem segít!
