Somogyi Hírlap, 1990. szeptember (1. évfolyam, 110-134. szám)

1990-09-22 / 128. szám

10 SOMOGYI HÍRLAP — TIPP,TAJOLO,OLVASOSZOLGALAT 1990. szeptember 22., szombat Üdülés a hegyekben Akik szívesebben választják a magaslati üdülést, netán egészségügyi okokból éppen erre van szükségük, nem biz­tos, hogy tudják: a hegyek közt hamar és hirtelen következhet be változás az időjárásban, s különösen reggel meg este erő­sen lehűlhet a levegő. Ilyenkor van szükség a nem túl vastag, nem túl meleg, praktikus és ré­teges öltözködésre. A bemuta­tott darabok kényelmesek, sportjellegűek, és például a mindig divatos, nem túl drága kordbársonyból készítve ennek a célnak kitűnően megfelelnek. 1. Nadrághoz, szoknyához egyaránt alkalmas mellény- és tunikavariációk, de komplett együttesként is hatásos, éppen úgy, mint a 2. rajzon látható modellek, kordsapkával, kis ka­lappal kiegészítve. A 3. ábrán ejtett vállú mini­mellény és nagy gallérú, bevá­gott zsebes hosszú sportkabát látható. Rovat|zerkesztő: Horáfhyi Barna Vörös Márta X— 15 15 f 7 + 7 Á — sza lag 29,5 29,5 — E pán t Y-7-X­23 23 7~X GASZTRONÓMIAI KALANDOZÁSOK A nagyi receptjei voltak Már gyerekkoromban is izga­tott a padlások rejtélye, meg a régen elcsomagolt könyveké. Izgalmas dolgokra találtam. Egy szakadozott szakács- könyvre, amelynek a címlapja is hiányzik. Az utolsó meglevő lapon kezdődik kedvenc éte­lemnek a praktikája, miszerint a töltött káposztát csak cserépfa­zékban lehet igazán jól főzni. Hogy hogyan, arra már talán soha sem kapom meg a meg­sárgult füzet válaszát. Hiányzik a folytatás... Sok jó és hasznos tudnivalót mégis elolvashattam. Például azt, hogy avas zsírt használha­tóvá tehetünk úgy, hogy vasfa­zékban hevítjük. Mihelyt megol­vad, öntünk hozzá 7 liter zsírra számítva egy liter édes tejet. Hamarosan barna, kellemetlen szagú hab keletkezik. Ezt szed­jük le mindaddig, amíg a zsír­ban semmiféle tejmaradék nem látszik. Mikor a zsír leülepedett, óvatosan leöntjük, hogy a lera­kodott salak ne kerüljön a már megjavult zsírba. Ugyan mit tett volna nagyim, ha penészesedni kezdett volna az ecetes uborkája? Bizonyára azt, amit az elsárgult lapok mondanak: ,,Az ecetes uborka- penészesedését, megzavaro- sodását megakadályozzuk, ha tisztára mosott és kifőtt viasz­zacskóban kevés fekete mus­tármagot teszünk, és időnként kevés ecettel felöntjük. Felön­tésre csak akkor van szükség, ha a lé zavarosodik.” Mami, most már tudom a sár­gult receptjeidből, hogy — mert szüret idején érdekelt — a hor­dó penészszagát elvehetjük, ha szedünk egy jó csomó kakukk­füvet, beletesszük a hordóba, leöntjük jó bőven forró vízzel, és hagyjuk benne állni 2-3 napot. Most már azt is tudom, hogy a hús gyorsan puhul, ha adunk hozzá főzéskor vagy sütésnél egy csöpp szódabikarbónát vagy egy csöpp törkölypálinkát. N.J. A takácsatkák és a levéltetvek veszedelmes kártevők GONDOS GAZDA A meleg augusztus kedve­ző feltételeket biztosított a gyümölcsfa-takácsatkák és -levéltetvek nyár végi töme­ges elszaporodásához. Az idén ugyan ezek számottevő kártételeket már nem tudnak okozni, jövőre viszont igen nagy veszélyt jelentenek. A tömegesen károsítok meg­kezdték téli tojásrakásukat, s ehhez a környezeti tényezők kedveznek. Ez a jövő tavaszi korai, erős fertőzések kialaku­lására hívja fel a figyelmet. A takácsatka-fertőzések el­sősorban őszibarack, cse­resznye, meggy, szilva, illetve almás gyümölcsösökben ész­lelhetőek, míg a levéltetvek el­sősorban őszibarackon, ri­biszkén és díszcserjéken (rózsa, orgona, labdarózsa stb.) okoznak számottevő fer­tőzéseket. A jövő évi termés biztonsá­ga érdekében fontos feladat a már leszüretelt gyümölcsfá­kon, gyümölcsbokrokon a ha­ladéktalan védekezés. Ezzel a telelésre vonuló népességet tudjuk számottevően gyéríte- ni. Almán és. az esetlegesen még le nem szedett szilván a védekezést a gyümölcssze­dés után tanácsos végrehaj­tani. Védekezésre javasoljuk a BI-58 EC 0,1 százalékos vagy a Pol-Akaritox 0,15—0,2 százalékos, illetve a Mitac 20 EC 0,1—0,2 százalékos ro­varölő szert. A Bl 58 és az Uni- fosz egyúttal a levéltetvek el­len is védelmet biztosít, ezért ezek használatát ott javasol­juk (őszibarack, szilva), ahol a takácsatkák és a levéltetvek együttes fertőzését észleljük. Almásokban a szüretet kö­vetően — amikor már zömmel tojásfertőzést észlelünk — jó eredménnyel használható a Neoron 500 EC atkaölő szer 0,15 százalékos töménység­ben. A díszcserjéknél jó ered­ménnyel használhatjuk a Piri- mor 0,05 százalékos oldatát. A védekezést áztatássze- rűen, bő vízmennyiség fel- használásával kell végrehaj­tani. Fontos teendő málná­sokban — ahol még nem vé­gezték el — a letermett és károsítókkal fertőzött vesszők eltávolítása és elégetése, majd az évi zárópermetezés elvégzése. A mechanikai és vegyszeres kezelés a málna két veszedelmes károsítója, a málna-vesszőszúnyog és a didimellás vesszőfoltosság ellen irányul, s a jövő évi biztonságosabb termesztést szolgálja. A javasolt permetlé- kombináció: Réz-oxiklorid 50 WP 0,4 + Unifosz 50 EC 0,1 százalék. A permetlé hatásá­nak fokozása érdekében ta­padást elősegítő készítmény (Nonit) használata is szüksé­ges. Dr. Katona Antal KOS (III. 21— IV. 20.) BIKA (IV. 21.—V. 20.) Szerelem: Elébe kell menni a boldogságnak: most van itt a kezdeményezések ideje. A Vénusz jó hatással van érzelmi életére. Hivatás: A Kos típusú embernek azt mondani: „maradj nyugton”, éppoly botorság, mint a tűznek azt mondani: „ne lobogj!” És most lobogni akar, csillogni, megmu­tatni a világnak erejét, tudását. Ehhez a régi kere­teket kevésnek tartja, hát szétfeszíti. Szerelem: Nem mer szembenézni a valóság­gal, nem hiszi még a kézzel fogható tényeket sem. Álmodozásba menekül, de ezzel csak el­odázza, s nem megszünteti a fájdalmas helyzetet. Hivatás: Aktivitása irigylésre méltó. Jelentős elismerésben lesz része, a jutalmat iga­zán kiérdemelte. Élvezze a dicsőséget! Szerelem: Szívügyei rendezésére ez a hét igazán mindent tálcán kínál. A félreértéseket tisztázni, a régi sebeket örökre begyógyítani — néhány szó is elég. Hivatás: Csalódás és öröm keveredik. A szomorú perceket gondtalan siker váltja. Irigyei sok bosszúságot okoznak, és felet- IKREK tesei elismerését is késlelteti rosszindulatú áská­lódásuk. De ami késik, nem múlik... Szerelem: Igazán nem lehet panasza a sorsra: minden a rendelkezésére áll, ami a boldogság­hoz feltétlen kell. Ha ügyesen bánik partnerével, és egy kicsit több szabadságot engedélyez neki, örökre magához láncolhatja. Hivatás: Csak RÁK olyasmibe vágjon bele, ami biztos. A kockáztatá­(VI. 22.—VII. 22.) sok ideje lejárt... Őszre: turbán A hűvös, szeles őszi hóna­pokban célszerű valamilyen fejfedővel védekezni az idő­járás viszontagságai ellen. Van, aki a kendőt öregesnek tartja, a kalapot pedig túl fel­tűnőnek. Egy csinos, mutatós sapkaszerű turbán — mint­egy átmenet a kettő között — megnyerheti sokak tetszé­sét. Anyaga lehet bársony, kas­mír, jersey, esetleg jó tartású, de puha fogású szövet. Szimplaszéhes anyagból 60 centi szükséges hozzá, s vé­konyabb sifonból ugyanennyi bélésnek. A szabásmintán 1 kocka: 10 négyzetcentiméter. Ennek alapján nagyítjuk föl négyzethálós csomagolópa­pírra átrajzolva. Ezután fo­gunk az anyag és bélés együt­tes kiszabásához. Amikor az anyagra helyezzük a mintát, ügyeljünk a jelzett szálirány­ra. A szabás során 1 -1 centi ráhagyást hagyjunk a varrás­ra minden oldalon. Először tűzzük le a fejrész oldalán jelzett 2-2 centiméte­res szűkítő varrásokat. Ez­után rávarrjuk a'szélpántot a fejrész előrészére, s mielőtt még hátul összevarrnánk, egyszer megcsavarjuk, így középen hátul egy hurok ke­letkezik. Ebbe húzzuk be a szalagot, a hurok alatt kissé összehúzva, majd nem túl szorosan odaöltjük. Ezt köve­tően a fejrész két X közötti le­kerekített részét beráncoljuk, majd a pánt és szalag mögé helyezve az anyag bal oldalán finom öltésekkel rögzítjük. HÉTVÉGI ÜGYELET Orvosi ügyelet Kaposvár, Ezredév u. 13. Tel.: 11-005. Kaposvár, So- mogyaszaló, Zimany és társ­községeik gyermekorvosi és fogorvosi ügyelete is. Mernye (rendelő). Tel.: 1 Nagybajom (eü. központ). Tel.: 35 Kadarkút, Fő u. 5/a, tel.: 19 Tab (egészségház), Kossuth u. 60. Tel.: 20-620 Mosdós (tüdőgyógyintézet). Siófok (rendelőintézet), Sem­melweis u. I.Tel.: 10-150. Fog­orvos: 7—13-ig. Balatonföldvár (rendelő). Tel.:40-113 Balatonszárszó (rendelő). Tel.:40-276 Boglárlelle (rendelő), Vikár Béla u. 4. Tel.: 51-419 Fogorvosi ügyelet: ugyanott. Fonyód (rendelő). Tel.: 60-050 Marcali, Széchenyi u. 17. Tel.:54. Fogászat a kórházban: 8—12-ig. Lengyeltóti (kórház). Tel.: 44 Nagyatád (körzeti rendelő), Koch u. 3. Tel.: 11-854 Csurgó (rendelő), Baksay u. 7. Tel.: 27, 30 Igái (rendelő). Tel.: 72-053 Andocs (rendelő). Tel.: 7. Barcs (rendelő), Bajcsy-Zsi- linszky u. 72. Tel.: 178. Fogá­szat: 8—12-ig. Gyógyszertárak Kaposvár, Kossuth tér 4. Tel.: 11-222, nyitva 8-tól 20 óráig, szombaton 8-tól 14 óráig, va­sárnap 8-tóJ 14 óráig. Kap­osvár, szolgáltatóház, tel.: 13-440, nyitva 8—20-ig, szom­baton 8—14 óráig. Boglárlelle, Dózsa Gy. u. 2. Tel.: 50-640, nyitva 8—20-ig, szombaton 8—13 óráig. Balatonföldvár, Petőfi u. 2. Tel.: 40-091, nyitva 8—20-ig, szombaton 8—14-ig. Barcs, Lenin u. 21—23.Tel.: 56, nyitva 8—20-ig, szombaton 8—14 óráig. Csurgó, Csokonai u. 3. Tel.: 17., nyitva 7.30— 19.30 óráig, szombaton 7.30— 13.30- ig, Fonyód, Szent István u. 24. Tel.: 61-322, nyitva 8— 20-ig, szombaton 8—14 óráig. Marcali, Rákóczi u. 12. Tel.: 45, nyitva 7.30—19.30 óráig, szombaton és vasárnap 7.30— 13.30- ig, Nagyatád, Korányi u. 4. Tel.: 11-004, nyitva 8—20 óráig, szombaton és vasárnap 8—14-ig. Siófok, Fő u. 202. Tel.: 10-041, nyitva 8—20 óráig, szombaton és vasárnap 8—14 óráig. Tab: Kossuth u. 65. Tel.: 20-042, nyitva 8—20 óráig, szombaton 8—14 óráig. Állatorvosi ügyelet Barcsi kerület dr. Mándó Ist­ván, Barcs, Kun Béla u. 13., dr. Kővári Imre, Barcs, Barátság u. 30. (tel.: 300). Kaposvári kerület dr. Kovács József, Nagybajom (tel.: 54), dr. Visnyei Lajos, Mernye, dr. Szé­kely Attila, Somogyszil, dr. Sze­keres Gyula, Kaposvár, Páz­mány P. u. 36/a. (tel.: 12-698), dr. Szalay Szabolcs, Hetes, dr. Kovács Géza, Baté (tel.: 76- 385). Marcali kerület dr. Savanyc József, Böhönye, (tel.: 70), dr Tóth Zoltán, Lengyeltóti (tel. 206), dr. Benczik Vince, Marca li, Berzsenyi u. 98. (tel.: 396), dr Fülöp Endre, Sávoly (tel.: 15). Nagyatádi kerület dr. Nye metz László, Nagyatád, Petőf u. 6. (tel.: 12-015), dr. Vasvár Miklós, Görgeteg (tel.: 7), dr Hegyi Flórián, Berzence (tel. 20). Siófoki kerület dr. Weis; Béla, Bedegkér (tels 2), dr Bogdán Tibor, Törökkoppány dr. Gergye János, Gamas (tel. 4), dr. Hollósy Vince, Siófok Sorház u. 35. (tel.: 11-558). Az ügyelet szeptember 22-éi reggel 8 órától szeptember 24 én 8 óráig tart. A kaposvári Állatkórhá szeptember 22-én, szombatom délelőtt 10 órától 12 óráig tai nyitva. Horoszkóp g!!$0 OROSZLÁN (VII. 23—Vili 23.) Szerelem: Nem annyira testi, mint inkább leli kapcsolatra vágyik, és ezen a héten semmi ner állhat az útjába, hogy elérje, amit kíván. Hivatá: Fontos megbeszélésen kell részt vennie, s plé num előtt ismerik el eddigi munkáját. A dicsén megsokszorozza tettvágyát és szárnyakat ad a ötleteinek. Szerelem: Szívügyekkel alig ér rá foglalkozr mert most megint a munka foglalkoztatja. Hivatá Nagyon szeretne kitenni magáért, ezen a hété ugyanis több fontos, a jövőjére, sorsdöntőén ha SZŰZ találkozás van kilátásban. Partnerei megbízni (Vili. 24.—IX. 23.) Önben.

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents