Somogyi Néplap, 1990. február (46. évfolyam, 27-50. szám)
1990-02-05 / 30. szám
1990. február. 5», hétfő SOMOGYI NÉPLAP 5 Áprilistól gyógyszeráremelés Az újabb gyógyszerár- emelés előreláthatólag április 2-án lép életbe, s átlagosan nem éri el a tíz százalékot — közölte dr. Ma- tejka Zsuzsanna, a téma miniszteri biztosa az MTI érdeklődésére. Elmondta: a gyógyszerek termelői árának emelése, a gyógyszerkereskedelmi árrés-változás és a forintleértékelés vonta maga után a medicinák patikai árának módosítását. Ez nem kizárólag áremelést jelent, mivel jó néhány gyógyszerért a beteg kisebb térítési díjat fizet majd. A gyógyszerek teljes ára összességében 35,4 százalékkal emelkedik, ennek nagyobb részét azonban a társadalombiztosítás fedezi, amely így a lakosságtól 2 milliárd 240 millió forint többletkiadást vállal át. A lakosságnál jelentkező többletkiadás viszont nem fogja elérni a 300 millió forintot. Az áremelés gyakorlati részéről szólva Matejka Zsuzsanna kijelentette: 474 féle gyógyszer térítési díja nő, 375 orvosságé csökken. Az eddig olcsóbb medicináknál az áremelés jelentősebb lesz, a drága készítményeknél pedig árcsökkenés várható. Olcsóbban jutnak a jövőben orvosságokhoz azok az idős emberek, akik rendszeresen használnak a szív- és érrendszerre ható gyógyszereket, magas vérnyomás kezelésére használatos készítményeket, reumás fájdalmak enyhítését elősegítő medicinákat. Ugyancsak csökken — készítményenként változó, de jelentős mértékben — a gyermek- gyógyászatban alkalmazott gyógyszerek térítési díja, valamint a tőkés importból származó gyógyszereké. Jelentősen mérséklődik például az eddig nagyon drágán árult Ulceran, Creon kapszula, Isoprinosin tagletta, Doxiium tabletta, Doxycyclin kapszula patikai ára. Ezentúl több olyan betegségben szenvedőnek írhatja fel az orvos térítésmentesen a gyógyszert, akinél az lét- fontosságú, mert a folyamatos szedés megszakadása károsan befolyásolná a szervezet működését; például különböző hormonhiányban szenvedők (Addison- kór, Hypotyreosis), immunrendszeri betegséggel küszködök (veseelégtelenség) esetében. A szegényekre, a nagycsaládosokra gondolva bővítik azon gyógyszerek körét, amelyek vény nélkül teljes áron, vényre 80 százalékos társadalombiztosítási támogatással szerezhetők be. Erre főként az idősek, a nyugdíjasok által alkalmazott medicináknál lesz lehetőség, ilyenek a Rutascor- bin, az aranyér-kenőcsök, a Glicerin kúp. Az egész támogatási rendszert — mint a miniszteri biztos mondotta — igyekeztek úgy módosítani, hogy az idős emberek, a nagycsaládosok, a krónikus betegek folyamatos gyógyszerkiadása csökkenjen, és az egyéb gyógyszereknél érvényesüljön a térítési díjak emelkedése. A gyógyszerrendelet módosításával kapcsolatban Matejka Zsuzsanna rámutatott : új gyógyszerrendelet nem készül, a régiben néhány kisebb, kedvező irányú módosítást javasoltak, így áprilistól a magánpraxist folytató orvosok is rendelhetnek tőkés importgyógyszereket — társadalombiztosítási támogatással — betegeiknek. Továbbá, szeretnék megszüntetni a Belügyminisztériumban dolgozók számára rendelt vényeknél a név és lakcím titkosságát. Farsangi nyitány Kaposváron TAVASZVÁRÁS MASKARÁKKAL (Folytatás az 1. oldalról) hogy Karnevál hercege éppen a Május 1. utcai zöldségesboltba tévedt be cifra kíséretével, annak tán az az oka, hogy a kékvérű ősök utódai áttértek a reformkonyhára ... Kapott is a herceg egy — azaz egy — szem, ám annál csodálatosabb almát. Ugyancsak elámulhaitott ezután, amint megpillantotta a Csokonai utca vásáros sátra't. Mert volt itt kérem minden földi jó. Gyomornak, küllemnek, de még a szellemnek is akadt válogatnivaló. — Ügy látom, jó! — mondta magabiztosan a herceg, és megnyitotta1 a vásárt. Majd lassanként szállingózni kezdtek az apróságok kezéből is a rakoncátlanul útnak induló 40 forintos léggömbök. Fogyott Neu József kiskereskedő keleti csemegéje és fogyott a pénz ... „Mert én kérem nem emeltem az árakat. . ” — adta tudtomra sebtében. „Csakhát sokan vagyunk. Nyolc sátor édesség!” — tárta1 szét a karját és átnyújtott az apróságnak 28-ért egy csomag kaugu- mit Heidi, Karin, Lise — betűzöm a szív alakú tűzzománc medálkákait. Az élelmes budapesti kereskedő, lám, arra is gondolt, hogy a farsangot annakelőtte némethonból importáltuk. Illik hát idegen anyanyelvű vendégeinkre is gondolni. — Mi szeretnél lenni? Ördög, róka, netán törppapa? A maszkok mögé bújva átváltozhatsz. Igaz, csak játszásiból, mint hajdan, gyermekkorodban, de hát ma farsang van — gondolhatta a maszkok mestere és úgy tűnt — nem csinált rossz üzletet. Apró kezek illesztgetik gondosan a kiszebábokra ruháikat. Aleksic Márta, a Kilián művelődési központ munkatársa türelmesen segített, magyarázott. Horváth Zoltánná fején már ott virított a színes szalaggal díszített pánt. — Ma minden ide tévedő kisgyerek ilyet szeretne — mondta. Persze azért olyan isi akadt, aki azt kérte, hogy a maszk fekete, ho6«zúfogú és ijesztő legyen. Ijesztő és kacagtató, mint a maskarázók délután fel. vonuló csoportja. Pattogott a csikós ostora, kötélen táncoltatták, az — uram bocsá — herélés előtt álló medvét, és tán nem is sejtette még a táncot könnyedén lejtő legény, hogy babosszaknyás arájának legnagyobb kincse az, hogy: férfi. Karnevál hercege díszes kíséretéből kiválva, elhelyezte a nép koszorúját Csokonai Vitéz Mihály mell. szobra előtt. A poéta szellemének megidézése után a tömeg — merthogy addigra már sokan kimerészkedtek a vígasságba — a megyeháza elé vonult, ahol egy rögtönzött „pártviaidal” szem- és fültanúja lehetett. A vígasság a Kilián művelődési központ előtti téren folytatódott. Itt lépett pódiumra a BM Kaposvár, a Somogy, a Buzsák, Ka- rád, a Surjánvölgyi Örökösök, valamint a Mesztegnyő és a Berzence Táncegyüttes. Az igazán színvonalas, vidám produkcióik feledtették tán a rendezőkkel is, hogy idén kevesebb pénzből szervezhették meg a farsangot. A városi tanács ugyanis nem utalta át részükre az ígért 200 ezer forintot. Hogy kárára volt ennek a farsangnak a pénzhiány? Nem gondolom. Főleg azok után nem, amit láttam. A jókedvhez, mókához az együttes bolondozáshoz elsősorban szív kell. Szív és jószándék. Bizonyították ezt a Táncsics Diákszínpad tagjai is, a Karnevál herceget alakító Tóth Barna, a Dorottya bőrébe „csúfult” Kis- pál Judit, az udvarmester Nagy Róbert és a művelődési ház szervezői: Károly János, Csorbáné Dohos Rózsa, valamint Sz. Keczeli Agnes. És még valakik. A Berzsenyi utcai rajkók rögtönzött szextettje. A magukat Gosa Bodó névvel illető tizenkét éves gyerekek csoportja, két gitárral, egymás mellett kuporogva énekelték és játszották a szebbnél szebb cigánynótákat. Őket nem szerződtette senki. Még. is, aki odafigyelt rájuk, megsejtett valamit a farsang varázsából. Várnai Ágnes Fotó: Kovács Tibor GALATI NBA TÖLTÖTT SZAKÁCSÁLMOK Kereskedelmi szakmunkások versenye ínycsiklandó menüt kínált szombaton a kaposvári Cser vendéglő alkalmi étlapja. Előétel: szárnyas ga- latin (állat bőrébe vissza- töltött „saját” hús, pürés és mozaik anyagban, egyéb járulékos anyagokkal), vad- erőleves fürjtojással (ez utóbbit a Skálából lehet beszerezni). Főétel: Pompadour — bélszín, párizsi körítéssel, vörösbor-mártással. Desszertnek: diópuding öntettel. Akik pedig mindezt megálmodták és egész éjjel előkészítették, azok nem voltak mások, mint a kaposvári Széchényi István kereskedelmi iskola szakács tanulói. Itt rendezték meg ugyanis a 12 felszolgáló, 12 szakács, valamint 6 cukrásztanuló részvételével azt a szakmai tanulóversenyt, amely egy több éves hagyományt kívánt ismét megújítani. A verseny kezdeményezője és szervezője Tóth Imre, az iskola igazgatója volt. Schlichter György, a Cser vendéglő vezetője biztosította a helyszínt és anyagilag, valamint szakmai segítséggel is támogatta a versengő fiatalokat. A kis kukták, cukrászok, felszolgálók lelkesedése és ügyessége sok mindent elárult ezen a délelőttön. Bizonyosságot kaphattunk arról, hogy a fiatalok igényesen, szépérzékkel megáldva kívánják majdan szakmájukat művelni. Csakhát! És itt jön a fájdalmas sóhaj... Mikor és hol fog egy fiatal, ambiciózus felszolgáló Magyarországon angolos „stílusban” teríteni?! „Mert nem az a művészet, hogy öt tányért kiviszel a karodon és szétszórod az asztalon” — idézte az egyik felszolgálónak készülő kislány a tanára intelmeit a verseny után. Igen. Valóban nem az a művészet. De hát a lerobbant éttermekben, a kispénzű maszekok panzióiban az ugyancsak kispénzű átlagember (van ilyen?) ezután is csak pörköltet fog kérni nokedlival, meg párizsit, esetleg pacalt... Nekik, leendő vendéglátósoknak pedig azt is meg kell tanulni, hogy ezeket az ételeket hogyan kell „kirá- lyiasan” tálalni ahhoz, hogy jó étvággyal, kulturáltan étkezzen az ember. A szépséges torták, képviselőfánkok, marcipánok és egyéb finomságok készítőit, a versenyzőket többek között erre is igyekezett megtanítani Kovács Mihály mesterszakács, valamint Mihajlo- vics Róbertné cukrász, Vámosi Lajos felszolgáló, Sziics Lászlóné vendéglátó előadó és Novák Gyuláné cukrász, elméleti tanár. S hogy milyen sikerrel? Erre Dévényi Zoltán, a Balaton Fűszért vezérigazgatója válaszolt. Valahogy így képzelem el a szakemberek oktatását. Amit láttam, csodálatos, szép és gusztusos. Figyelemre méltó a diákok szaktudása. Azt kívánom nekik, hogy olyan főnökük legyen, aki igényes és kötelességtudást követel meg tőlük. Vállalkozóként az élet úgyis kikényszeríti majd belőlük az értékes munkát. Gyönyörű szakma ez, csak szépen kell művelni! Az első helyezett szakács Takács Tímea, a meleg- konyhai készítmények „mestere” Pápics Roland, a hidegtálaké Szarka Mónika, valamint a felszolgáló Fábián Zsolt és Tóth Péter talán majd bizonyítani tudja a későbbiekben is, hogy mestersége valóban művészet is. (Várnai) Fotó: Kovács Tibor
