Somogyi Néplap, 1987. augusztus (43. évfolyam, 180-204. szám)
1987-08-08 / 186. szám
4 Somogyi Néplap 1987. augusztus 8., szombat A „füttyös Kazi" ton szerkezetnek a tetejét lehet csak kívülről látni, az- oldalfalat körben föld takarja. Az 1985. évi földmunkákat követő kétéves szünet után ez év augusztus 1-jén kezdett neki a 200 milliméteres vízvezeték lefektetésének, valamint a gázvezeték építésének a Délviép. A gáz a most épülő Lonka-hegyi vezetékről jut el a temetőhöz. A villanyt már odavezették. A Somber eddig 8 millió 700 ezer forint értékű munkára kötött szerződést erre az évre, de a többi részmunkára is van jelentkező. Elsősorban a város építőipari vállalataira számítanak. A tervek szerint ebben az évben 21 millió forint értékű munkának kell ekészülnie, jövőre 56 milliót, 1989-re pedig 22 millió forintot irányoztak elő a temető kiépítésére. Az új temető 34 hektáros lesz, és 40—50 évig szolgálja a várost. L. R. Étterem a park közepén Míg mások a hasukat süt- tetik a napon vagy kirándulnak, fürödnék vagy hajó- káznak, addig a szabadtéri mozi és a Siotour üdülőhelyi klub között, a gyönyörű park közepén szorgos munka folyik. Kora reggeltől késő estig sürőgnek-forognak a konyhai dolgozók, a hentesek, szakácsok, cukrászok, felszolgálók. Két évtizede már, hogy Balatonföldváron üzemel a SZOT központi étterme, amely ez évtől új névvel, de jórészt változatlan céllal várja a vendégeket. — Naponta mintegy 800- 850 főre főzünk — mondja Rózsahegyi Tibor üdülőigazgató — , s ebből körülbelül 200 a személyzeti létszám. 1987. január elsejétől a SZOT sPark étterem nevet vette föl. A korábbi Vörös Lobogó üdülő átalakítása, felújítása után a SZOT Park üdülőszanatórium névváltozása eredményezte, hogy az éttermet is átkeresztelték. Hozzánk tartozik még a Park mellett a Jázmin, a Sólya és a Helyiipari üdülő, az oda beutalt vendégek is nálunk étkeznek. Az étterem harmadrészét felújították, fűtését megoldották. Itt el tudjuk látni a Park szanatórium vendégeit a tél folyamán is, amikor a ■ betegek négy menü között választhatnak. s. diétásnővér útmutatásai alapján főzünk. Nyáron reggel, délben és este három menü áll a vendégek rendelkezésére. Az étterem hatalmas üvegfalán át kilátni a gondozott parkra és a szomszédos Park üdülőre. Bent felszolgálók sürögnek. A munka gyors, jól szervezett. S milyen az étel? A több mint egy évtizede itt dolgozó Szőke Lászlóné főszakács irányításával — személyes tapasztalatból is állíthatom — ízletes. Fiilöp Tiborné és Borbély Sándorné szintén nem ma kezdte a szakmát, ök felelősek — helyettes vezetői beosztásban — az étterem rendjéért, a kiszolgálás színvonaláért. — Nyáron mi is a szak- szervezeti beutaltakat fogadjuk — mondja Gáspár Lászlóné, a Park szálloda vezetője —, télen pedig a szanatórium fő profilja az aktív dolgozók rehabilitációja, elsősorban a fogyókúrázók, érbetegek, cukorbetegek gyógyítása. Az éttermi részben 25-30 felszolgáló dolgozik napi két műszakban — folytatja a tájékoztatást Rózsahegyi Tibor. — A konyha mellett üzemélő központi hús- és cukrászüzemünk Zamárdiig ellátja konyhakész húsokkal és cukrászsüteményekkel a SZOT-üdülőiket, s van még két harmadosztályú büfénk is. Egy az étteremnél, egy pedig a Park üdülőben. Úgy hiszem, ételeink minőségére nem lehet különösebb panasz. Főleg, ha valaki tudja, hogy egy-egy személyre naponta 50 forint az étkezési normánk. Mi erre saját bevételeinkből még ráteszünk két forintot (saját bevételünk elsősorban a szabad szobák értékesítéséből van). Manapság pedig 52 forintból napi háromszori étkezést megoldani elfogadható, színvonalon — nem a legköny- nyebb feladat! Gyarmati László Á VÉGSŐ BÚCSÚ ÚJ SZÍNHELYÉN A teraszok már készen vannak Mivel a város temetői már jó ideje túl zsúfoltak, új helyét már a hetvenes évek végén kijelölték. Több lehetőség közül a Szigetvári utca végére esett a választás. Itt egy teraszos, jól belátható temetkezési helyet lehet kialakítani. A választást viták előzték meg,-mivel az üzemeltető szempontjából egy egyenes területen elhelyezkedő temető sokkal előnyösebb lenne a könnyebb művelés miatt. A Somber 1983-ban kapott megbízást a munkák lebonyolítására, miután a versenytárgyaláson a Mélyép- terv 130 millió forintos fő- vállalkozói árajánlatát a megbízó soknak tartotta. A Somber 105 millióért vállalta a lebonyolítást, ezt végül a tanács 100 millió forintos kötséggel fogadta el. így az a szokatlan helyzet állt elő, hogy a fővállalkozó nélkül folyó munkáknál a Sombert tették érdekeltté a határidő betartásában és a költségek megtakarításában. A terület rendezése 1985- ben a 'durva földmunkák elvégzésével megkezdődött. Sor került egy minimális rézsűvédelemre és a csapadékelvezetésére. Az építkezés két ütemben történik majd. Az első ütemben ötezer sírhelyet alakítanak ki. Elkészülnek az öntözéshez szükséges vízvevő helyek. a szemétgyűjtők, és a tömegközlekedés megszervezésével biztosítják majd a temető kapcsolatát a várossal. A ravatalozók közül egyelőre az egyik készül el teljesen, a másiknak csak a vázát húzzák fel. Ezek az épületék eltérnek a megszokott formától. A kör alakú vasbe— Fogj egy sétapálcát és légy vidám,/ Köss a nyakkendődre csokrot komám .. . A régi időkre emlékeztető sláger szövege akár bemutatója is lehetne a század eleji Kaposvár egyik legismertebb „gigerlijének”, Gruber Kázmámak. Apja, a polihsztor Gruber János a család „vadhajtásának” nevezte ezt a tehetséges, de korlátokat nem ismerő fiatalembert. Füttyművészetével már az iskolában is kitűnt, amikor a tücsökciripelés tökéletes utánzásával igazi álomba ringatta a katedránál szunyókáló tanár urat. Való igaz, hogy a férfiakat a nők szépsége, a nőket pedig a férfiak beszéde csábítja el. Mert a mindig jól öltözött, udvarias, minden hölgynek kezet csókoló, virágcsokorral bókoló és színészi képességéről ismert Kazi minden szélhámossága ellenére is kedvence volt a szebbik nemnek. A cselédlánytól a legféltettebb úri kisasszonyig mindenki rajongott érte. Egyformán otthonosan mozgott az ártatlan fehér ruhás lányok báljától kezdve a fényes 'megyebálokig egyaránt. Hívták parasztlakodalmakba, úri családokhoz és arisztokrata hölgyek estélyeire. Leánykérés, lovaglás ügy, hajnalig tartó szerenádozás, mindegy volt neMASZEKTAXI RIGÁBAN A Rigába érkező idegennek a vasútállomásról vagy a repülőtérről kilépve rögtön szemébe tűnik, ami Moszkvában még igen ritka: a magántaxi. Az élelmes rigai maszektaxisok járgányai az államiaktól kissé távolabb várják utasaikat, akik szemmel láthatóan nem idegenkednek az „újtól”. Lettország és fővárosa, Riga mindenekelőtt a kisvállalkozások, az egyéni kezdeményezések területén tett úttörő lépéseivel hívta fel magára a szovjet átalakítási folyamatot nyomon követő tudósítók figyelmét. Elsők között kezdték meg a kísérletet a magántaxival, a legkülönfélébb szolgáltatási ágakban szerveződtek kisszövetkezetek és itt működik a Szovjetunióban mindmáig egyetlen házasságközvetítő iroda is. A városi tanácson márciusban szövetkezetekkel foglalkozó osztályt alakítottak. Itt elmondták, hogy jelenleg már 91 szolgáltató kisszövetkezet működik Rigában és folyamatosan érkeznek az úja.bb kérelmek. Ä vállalkozások alapvetően lakossági szolgáltatásokra jöttek létre: közétkeztetésre, lakáskarbantartásra, bútorfelújításra, használt tévékészülékek újrafelhasználására váltottak ki engedélyt, de alakultak sporttal foglalkozó szövetkezetek is. Az igények azonban meghaladják a lehetőségeket, és még egyszer ennyi vállalkozás is megélne a városban. Az egyik legsikeresebb társaság a Rigas Motors nevű taxiszövetkezet, amely a városi autóklub hathatós támogatásával jött lére. Eddig kétszáz rigai autótulajdonos dolgozik náluk a rendes munkaideje után. Vagyis főállású maszektaxisok nincsenek. A belépéshez több ajánlóra, legalább hároméves vezetői gyakorlatra és alapos elméleti felkészültségre van szükség. A vállalkozás élén öt főállású — nyugdíjas — szövetkezeti tag áll, akiknek fizetését a tagság adja össze, a bevételek után leadott százalék formájában. A sofőrök terv szerint dolgoznak, ami azt jelenti, hogy egy hónapban fejenként 400 rubelt kell termelniük. Ebből 350 marad a maszektaxis zsebében, amiből maga fedezi a költségeit, a fennmaradó 50 rubel ■ pedig a szövetkezetek kasszájába vándorol a közös kiadásokra. A tagok 60 százaléka munkás, 23 százalékuk pedig főállásban is sofőrként dolgozik. A Rigas Motors kocsijai állami díjszabás szerint dogoznak, kivéve a vidéki fuvarokat, amikor is a kilométerenkénti 20 helyett 30 kopek a viteldíj. Taxióráik még nincsenek, ezért egyelőre a kilométeróra alapján számítják ki a díjat. Az ötszáz tagra tervezett szövetkezetben alapkövetelki. Füttyművészetét olyan tökélyre fejlesztette, hogy kulturális műsorokon külön számként szerepelt. Tisztességes bejegyzett foglalkozása nem volt. hol újságírónak, hol pénzügyi tiszviselőnek, hol pedig művésznek adta ki magát. Ott volt minden fontosabb eseményen. Előénekes volt a templomban s az elsők között vgzett a sportrendezvényeken. Ö vitte a szűzmáriás zászlót az úrnapi körmeneteken és ő volt az, aki a háborút éltető táblát végighordozta a városon 1914- ben. Bár katona sohasem volt, háborús élményeit olyan átéléssel adta elő, hogy azt bármelyik frontharcos megirigyelhette volna. Az már csak természetes, hogy a donneri korcsolyapálya avatásán is övé volt a főszerep 1905-ben. A Köny- nyűlovasság induló hangjai mellett korcsolyázott körül a pályán. Egy égő fáklyát és egy virágcsokrot kellett magával vinnie, és adott jelre a virágcsokrot a hölgykoszorú közé dobnia. Hogyan, hogyan sem, de Kazi akkor végzetesen tévedett. Az első tiszteletkor után annyira elbűvölte az egyik lány szépsége, hogy a virágcsokor helyett a fáklyát dobta a közönség sorai közé. Meg is gyulladt a tribün, le is égett. Meghalsz, Kazi, ha így folytatod, üres marad a csizmaszár, figyelmeztették barátai. Nem hallgatott senkire, folytatta bohém életét. Egy álmot dédelgetett magában, hogy kiváló tehetségére előbb-utóbb felfigyel majd egy cirkusz és magával viszi. Egyszer aztán tényleg üres maradt a csizmaszár. A tüdőbaj vitte el 1924-ben, negyvenegy éves korában. Emlékét már csak egy szürke gránitoszlop őrzi a Keleti temetőben. Lévai József sincs elég gomba rintért kínálták. A fehérrépa csomója 10—15—20 forint volt. A zeller csomóját 2, a petrezselyemzöldet 2,50—3 forintért adták. A fokhagyma — minőségtől függően — 5—8—10 forint volt darabonként. Árultak savanyítani való apró hagymát, húszért kilóját, a krumplit 12—15 töménynek tartják a kulturált kiszolgálást, az utasok megnyerését. Szigorúan büntetik azokat, akik - nem dolgoznak eleget, vagyis nem teljesítik a kirótt normákat: előbb figyelmeztetés. majd a szövetkezetből való kizárás következik, ami egyet jelent a magántaxis karrier végével. Tervezik szolgáltatásaik bővítését is, például rendszeres fuvarokat vállalnak intézményeknél és utánfutóval vállalják kisebb áruk szállítását is. Szó van arról, hogy állami segítséggel próbálják megoldani a tagok alkatrész- ellátását. Rigában egyébként már megalakult a piásodik taxiszövetkezet is Express néven. Az új vállakózás emelt viteldíjjal dolgozik, kilométerenként 30 kopekért, de a kiszolgálás magasabb színvonalát hirdetik; ők állítólag udvariasabbak és autóikban például zenét is lehet hallgatni. Az Express emellett a reggeli csúcsidőben besegít a helyi postának az újságok terjesztésében, ami állandó biztos jövedemet jelent a tagoknak. Dorogi Sándor rintért. Kevés volt az uborka, a kovászolni valót 10—15 forintért, a nagyobbakat húszért kínálták. Sikere volt a zöld húsú cukordinnyének, kilónként 20—25-ért, a görögdinnyét 17—18 forintért adták. Kevés volt a gyümölcs, így elkelt az apró alma 13-ért, a körte 12-ért. a vaj körte 25- ért, némely Éva-alma húszért. Az őszibarack hamvasszép kilójáért 55—60—65 forintot is elkértek, mégis vették. A tököt 8—12 forintért árulták. Megjelent a savanyítani jó, nem erős cseresznyepaprika. apró hagymával éltévé az igazi: kilója 45 forint volt. ..Erősebb” társát kilónként 35-ért vagy darabonként hatvan fillérért árulták. A fejtenivaló zöldbab kilója húsz. a gesztenve- bab félliterje ugyancsak húsz forint volt. Paprikában nem volt hiány, az ára azonban borsos volt, húsz és harminc forint között változott kilónként. Akadt köztük gyönyörű, húsos, de árultak félig rothadtál is, lecsónak még jó lesz felkiáltással. A paradicsom ára sem lelkesítette a vásárlókat, 16—22 forintot kértek érte kilónként. Azt gondolná az ember, eső után sok lesz a virág. Alig volt szép csokor, a kó- kadt fejű, bánatos dáliák közt felüdülés volt egy-egy színes csokrot találni. K. A. KAPOSVÁRI TÖRTÉNETEK Eső után Piaci körkép Sokféle áru és nagyon sok árus színesítette a kaposvári hetipiacot tegnap. Délelőtt tíz órára mégis már csak emléke volt a tojásnak, ezt 2,30—2,60 forintos áron adták darabonként. Sok volt a baromfi: az élő csirke párja 200—240, a vágott tyúk da- darbja 140—150, . a kacsa 200. Halat most sem lehetett kapni, s a fedett piac asztalain .továbbra Is kevés a gomba. Félkilónyi apró vargányát kínáltak 250 forintént, volt szabadon termő csiperke, egypohárnyi húsz forintért, mezei szegfűgomba literenként 14—20-ért, galamb és rókagomba kilónként 60—70 forintért. Mintha javult volna az ellátás a káposztafélékből. A kel 15—20, a fejes káposzta 12—15, karfiol 40, a karalábé darabja 8—10 forint volt. A tetszetős és jó minőségű vegyes zöldséget 10—15 fo-
