Somogyi Néplap, 1986. július (42. évfolyam, 153-179. szám)
1986-07-19 / 169. szám
OTTHON ES CSALAD Kellemes, divatos: a frottír Kényelmes, könnyű viselet a frottírból készült nyári holmi. A színes, sokféle mintájú anyag élőnye, hogy puha tapintású, jó nedvszívó, jól mosható és hosszú élettartamú. Néhány ötlet: a) Leszabott vállú, hátul mélyen kivágott ruha, A nyakába behúzott 2 cm széles pántot háJtuft egy gomb zárja. b) Rövid ujjú, kihajtott fazonú, béleletlen kabátka, elütő színű monogrammal és övvel. Az ellenzés sapka is frottírból készült hozzá. c) Bőrhátú, nagy rátett zsebes kapucnis, zsinórral megkötött strand-köpeny, alatta a bikini ugyancsak frottírból készült. Segítségnyújtás útközben szolgálati helyek egymástól átlagosan Ötv-en kilométerre vannak; a „sárga angyal” szolgálati útvonalát nem hagyhatja el, ezért csak a saját útszakaszán tudja fogadni a segélyhívásokat. A magyar „sárga angyaloknak” Európa-szerte jó hírük van. Míg Nyugat-Európában az ottani „sárga angyalok” csak megállapítják a hibát, és szakszervizt javasolnak (esetleg elvontatják a meghibásodott kocsit), addig nálunk igyekeznek a helyszínen kijavítani a hibát. Műszaki hiba miatt útközben elakadná nem naigy öröm, de előfordulhat bárkivel. Szerencsére a Magyar Autóklub támogatásával működik egy szervezet, amely ilyenkor segítséget nyújt. A klub országúti segélyszolgálata, a népszerű ,„sárga angyalok” a legfontosabb turisztikai útvonalakon, mint- egy 4000 kilométeren teljesítenek szolgálatot. Feladatuk a menetkésaség helyreállítása. A szolgáltatás a klub tagjainak díjmentes, csak az esetleges felhasznált alkatrész árát kell a helyszínen számla ellenében téríteni. Klubon kívülieknek a szolgálat fizetés ellenében nyújt segítséget, de helyszíni belépés esetén a segélynyújtás már díjtalan. Az országúti segélyszolgálatot az*M 7-es autópályán a segélyhívó telefonokkal, egyéb útvonalakon segélykérő lappal lehet a helyszínre hívni. Segélykérő lap minden klubszolgálati helyen díjmentesen kapható. A „sárga angyalok” tartózkodási helyét és szolgálati idejét a segélykérő lap részletesen feltünteti. Az egyes útvonalakon a Zöldségparádé Zöldségleves Hozzávalók 4 személynek: 20 dkg karalábé, 10 dkg sárgarépa, 20 dkg fehérrépa, 20 dkg karfiol, 13 dkg zöldbab, 40 dkg zöldborsó, 10 dkg paradicsom, 1 fej hagyma, 3 gr olaj vagy margarin, 1,25 liter húsleves (leveskockából); só, bors, hagymapor, citromlé, 1,5 dl tejszín, 1 csomag smelling. A zöldségeket megmossuk és megtisztítjuk. A borsó és a paradicsom kivételével feldaraboljuk. A hagymát vajban megpároljuk, a húslevest és az apróra vágott zöldségeket beletesszük. Fűszerezzük és 20 percig pároljuk. Majd turmixgéppel párét készítünk belőle. A zöldborsót 10 percig pároljuk, a paradicsomot' meghámozzuk, magházát kiszedjük, és darabokra végjük. Majd a zöldborsót és a paradicsomot is a leveshez keverjük. J Karfiol bundában Hozzávalók 4 személynek: 1,2 kg karfiol, sósvíz. a bundához: 13 dkg liszt, 1 evőkanál olaj, 1 tojiás sárgája, 2 dl sör, só, szerecsendió, 2 evőkanál reszelt sajt, valamint olaj a sütéshez. A karfiolt rózsákra szedjük, és kb. 3 percig sós vízben főzzük. A bundához valókat simára keverjük, és fél órát állni hagyjuk. A tojás- fehérjét felverjük habosra, a pánimhoz keverjük, majd a karfiolt belemartjuk a pa- nírba, és forró olajban ropogósra sütjük. Az emberi szervezet kánikulában Az ember kb. 2 millió verejtékmirigye átlagosan naponta 600—800 gramm verejtéket termel, kánikulában azonban ennek többszörösét is kiizzadjuk. Baj is lenne, ha nem verejtékeznénk, mert ennek elsőrendű szerepe van a szervezet hőszabályozásában. Szervezetünk a felesleges hőt sugárzás, vezetés, áramlás és pámolság útján adja le környezetének. Ha azonban a külső hőmérséklet 33 C-f ok fölé emelkedik, akkor szinte már egyedül a párolgás útján lehet hőt leadni. Az izzadságtól nedves testfelületről elpárolgó verejték sok hőt von el. Erre a hőelvonásra szükség is van, mert ellenkező esetben bekövetkezik a hőguta. Ezért is van ilyen sók verejtékmirigyünik; aíüg néhány helyen hiányoznak a bőrből (például a fülkagylón és a szemhéjakon). Legtöbb a tenyéren és a talpon van: négyzetcentiméterenként 500—700. A fokozott verejtékezés következtében az izzadás mértéke a napi 6—8 litert is elérheti. Könnyű belátni, hogy ez ugyanannyi vízveszteséggel jár; szervezetünk emellett még igen sok konyhasót. továbbá egyéb szervetlen és szerves anyagokat — köztük értékes ásványi vegyületeket, vitaminokat, szteroidokat is — veszít. Bár ilyenkor a szervezet automatizmusa leállítja a vizelet- ürítést, hogy minél többet megtakarítson az elvesző vízből és egyéb anyagokból, ez azonban önmagában nem elég. A hazai általános táplálkozási szokások mellett 5 liter (!) verejtékveszteségig képes a szervezetünk a só— víz háztartást egyensúlyban tartani. E veszteség fölött — ha a hiányzó vizet és ásványi anyagokat nem pótoljuk — keringés; elégtelenség, fáradékonyság, étvágytalanság, fejfájás, szédülés, súlyosabb esetekben hányinger, hányás, szapora, de elég gyenge (nehezen tapintható) pulzus, majd izomgörcsök, ájulás következik be. Ez súlyosabb esetekben, tia a beteg nem kap kellő ellátást, halálos is lehet. A szakirodalom vízmérgezésről beszél akkor, ha csak a vizet pótoljuk, az elvesztett sókat, ásványi anyagokat nem. E kórképnek az a lényege, hogy a só—víz háztartás a víz irányába borul fel, és a sejtközötti térben megnövekszik a víz mennyisége. Ennek látászavarok, görcsök, rosszukét a következménye. Igen lényeges tehát, hogy a verejtékezéssel elvesztett izzadtságot ne tiszta vízzel, hanem gyümölcslével, de ennek hiányában legalább konyhasóval dúsított ásványvízzel pótoljuk. Ezért adnak a melegüzemi munkásoknak sós kekszet és szódavizet védőitalként. A verejtékezés útján történő párologtatásnak és a szervezet hőleadásának azonban elengedhetetlen feltétele, hogy a környezet képes legyen befogadni az elpárologtatott nedvességet. Szervezetünk tehát csak akkor képes a hőfeleslegétői ezúton megszabadulni, ha a környezet relatív nedvességtartalma ezt lehetővé tesizi. Akkor ugyanis, ha a levegőben már nagyon sok a vízgőz, és annak értéke közel jár a telítettséghez, újabb vizet már nem képes testünk elpárologtatni. Minthogy pedig 33 C- fok felett testünk már nem tud hőt másként levezetni, sem sugározni, ugyancsak bekövetkezik a hőháztartás csődje. Ez az oka annak, hogy míg a száraz meleget (például a sivatagi hőmérsékletet) viszonylag könnyebben elviseli az emberi szervezet még 40 C-fokon is, a nedves meleget már 34—35 C-foknál is szinte elviselhetetlennek érezzük. Hazánk klimatikus viszonyai mellett ez a hőmérséklet magas relatív nedvességtartalommal szerencsére nem túl gyakori. Szervezetünk hőháztartásának ilyen felborulását nevezzük hőpang ásnak; ez a hőguta tüneteivel jár. A bőr ilyenkor erőteljesen kipirul, nagyfokú a verejtékezés, fejfájás, szédülés következik be, görcsök állhatnak elő, és eszméletvesztés mellett ösz- szeomiliik a keringés. A hőgutát szenvedett beteg, különösen ha eszméletét veszti, orvosi segítségre szorul,, mert súlyos esetben a hőguta halált is okozhat. A napszúrás és a hőguta megelőzéséért magunk is sokat tehetünk. Kerüljük a tömeget, öltözködjünk megfelelően. Védjük a fejet, a nyakat a közvetlen napsütéstől. Szellő®, könnyű, világos természetes anyagokból készült ruházatot viseljünk, ami sehol sem szorosan zárt, de főleg a nyaknál nyitott. Dr. K. K. A RÓZSA VÉDELME Sok kertbarát megdöbbenéssel tapasztalja, hogy szépen viruló rózsatövein a fiatal levélkék meggörbütnek, kanalasodnak, majd felületükön jellegzetes lisztes, fehér bevonat válik láthatóvá. Ezt a sajátos kórképet a rózsa lisztharmat idézi elő. Ha nem védekezünk kellő időben, a levelek besodródnak, egyes helyeken szürkés- vöröses színt kapnak, végül elszáradnak. Tapasztalt kertészek megfigyelései szerint, ha nem ismerjük fel idejében a betegséget, a lisztes bevonat a hajtásokat és a csészeleveleket is megfertőzi. A betegség kialakulására kedvező feltételt jelent a zárt fekvés, a hirtelen békövet- kező hőmérséklet-ingadozás, a fényhiány, a talaj nagyfokú kiszáradása, a mészhiány, de a túlzott nitrogénbőség is! A párás meleg — különösen a könnyű homokos területeken — járványszerű fellépést biztosít a kórokozónak. E betegség könnyen visszaszorítható kénkészítményeik például 0,3 százalékos, szer vggy 0,3 százalékos Thiovit p érmetezés ével. Ha viszont a leveleken kisebb-nagy óbb, lilásbarna árnyalatú, csillagszerűen rojtozott szélű fekete foltok jelennek meg, melyek a védekezés elmulasztása esetén elhatalmasodnak, ez a csillagpenészes fekete levélfoltosság támadásáról tanúskodik. Csapadékos nyári időjárásban a levelek megsárgulnak, lehulílanalk. Ellene 0,2 százalékos Dithano M—45- tei védhetjü'k meg a növényeket. REMBRANDT Rejtvényünk Harmensz van Rijn Rembrandt holland festő és rézkarcoló, az egyetemes művészettörténet kimagasló alakja négy festményének címét tartalmazza. VÍZSZINTES: 2. Az első mű: híres olajfestménye, 1661-ben festette és az Amszterdami Múzeum tulajdonában van. 13. Világhírű spanyol zeneszerző, hegedűművész (Pablo, 1844—1908.). 15. Geometria. 16. Folyócska a Székely- földön. 17. Borítósüveg. 18. Kettőzve: vitaminhiány okozta betegség. 19. A földre. 20. A férfiak öltözékén több van. 22. A gadolinium vegyiele. 24. Fél gini! 25. Eleségnövény. 261 Tóth Árpád verse. 28. Rudak- ra állított szalma- tetejű szénas'zín. 31. Kis testű hall. 32. Tiszta súly. 34. Férfi becenév. 36. Szovjet nemzetközi sakknagymester. 37. Gépkocsi márka. 38. Cégtársulás. 40. Varázslatos erejűnek vélt tárgy. 43. Névelő. 44. Ottani illetőségű. 46. A „nemzet csalogánya” névbe- tűi. 47. A mester rézkarcsorozatának első darabja, 1650 körül készítette és egy angol magángyűjteményben vám. 48. Te meg ő. 49. A vaj és ^sajt alapanyaga. 50. Unott. 52. Némely fúvós hangszer fúvókája. 54. Hinté. 56. Tü- izérségi egység. 57. Medret mélyít. 59. Vízparti fa. 60. Szarvas fajta. 61. Végső egynemű betűi. 62. Levegőben van! 64. Ebben egyezik a vonó a fonóval! 65. Diplomát jelző rövidítés. 66. Piciny. 67. Divatos köszönés. 69. Azonos betűk. 70. Zóna. 72. Indián és fehér ember ivadéka. 74. A harmadik mű: olajfestmény, 1665-ben festette és a Kölni Múzeum tulajdona. FÜGGŐLEGES: 1. A negyedik kép, a leghíresebbek egyike, fára festett olajfestmény, 1647-ből való és a Berlini Állami Múzeum tulajdona. 2. Az argon vegyjele. 3. Község Somogy megyében. 4. Azerbajdzsán és örmény énekes-költő. 5 Táncdalónekesnő (Beáta). 6. Község Baranyában. 7. A cérium vegyjele. 8. Görög betű, de óramárka is. 9. Esdi. 10. Dernier... (utolsó kiáltás). 11. Evéssel kapcsolatos szócska. 12. Aase... (Peer Gynt). 14. Csurgó (névelővel). 21. Mongol tón, Dzsingisz unokája. 23. „Lukács tábornok.” 25. Az Orinoco mellékvize. 27. Az MLSZ-en belül működő testület névbetűi. 29. Északi férfinév. 30. Iráni pénz. 33. Farkas. 35. Kábítószer. 39. Mint a 36. számú sor. 41. öreg ember támasza. 42. Kettőzve: Hervé operett címe. 44. Omszk folyója. 45. Hangszer tartozék. 46. Händel operája, Racine drámája. 47. Délnyugat-ázsiai főváros. 49. Fővárosa Lomé. 51. A túlsó oldalra jutva. 53. Szoimizá- ciós hang. 55. Kiejtett betű. 57. Gyümölcs. 58. Férfinév. 61. Sértetlenül. 63. „Maros ... folyik csendesen” (dal). 66. Két névelő. 67. Zsetondarab! 68. Atmoszféra rövidítése. 71. Kiejtett betű. 72. Kelmevég! 73. A bizmut vegyjele (ford.). E. B. Beküldendő: a négy Remb- randt-'kép címe. Beküldési határidő: 1986. július 23., szerda. Kérjük, hogy a megfejtést levelezőlapon küldjék be, és írják rá: Keresztrejtvény! Múlt heti rejtvényünk helyes megfejtése: Agria játékszín, Diósgyőri vár, Kőszegi várszínház, Tatai nyár. Könyvutalványt nyerték: Kiss Dezső Taszár, Szentgyö- ri Etelka Üjvárfaiíva, Hajnal Tamás, Csonka Endre Kaposvár. Az utalványokat postán küldjük el.