Somogyi Néplap, 1986. április (42. évfolyam, 76-101. szám)
1986-04-28 / 98. szám
10 Somogyi Néplap 1986. április 26., szombat OTTHON ES CSALAD Divatos minták, új vonalak A kedvelt és divatos mintázatok között élen járnak ismét a csíkos, kockás anyagok. Három modellünk is ehhez igazodik, s követik az új szabás-vonalakat. 1. Könyökig érő, bőujjú, raglánszabású köpeny, nagy rátett zsebekkel, tűzéssel díszítve. A legkülönfélébb anyagból készülhet, nyárra vászonból, pikéből, ősszel ballonból stb. Érdekes és praktikus is, ha például kétféle színből — fregoli megoldással — varrjuk, így ki- . vül-ibelül viselhető. Alatta ferdecsíkozású, hosszú ujjú puplinblúz a színben harmonizáló párhuzam-nadrághoz. 2. Fiatalok viselete a divatos, térdig érő, felhajtott szárú, kockás bermudanad- rág, oldalt bevágott zsebekkel. Jól illik hozzá a sportos, tűzéssel díszített blúz, és a nadrág anyagából készült kis kerek, kockás sapka. 3. Rózsaszín alapon sötétkék vékonycsíkozású kosztüm, kihajtott sötétkék gallérral és övvel, a zsebén is sötétkék csík. A szoknya részekből, élére állított csíkozással szabva. Fehér táskával, sötétkék cipővel kiegészítve. B. K. Folyóiratfal az olvasósarokban Ha rendszeresen több folyóiratot, újságot vásárolunk, elolvasásukig asztalon, könyvespolcon, fiókban tároljuk. Gyakran egy-egy lappéldányt félreteszünk, esetleg egy egész évfolyamot összegyűjtünk. Nagyobb fűrésszel vágjuk le. Az újságtartó keret két alsó sarkánál a léceket 45°-os szögben levágva illesszük egymáshoz. Az összekötő-merevítő lécet (amely egyben a két sávot is elválasztja, il- leve a felső sáv alatt kesrelt keretben. Az olvasósarokba, a dolgozószobába szerelhetjük, vagy oda, ahol többnyire olvasni szoktunk. A fatáblára erősített keretben két sávban, gumikötéllel lefogva sorakozhatnak a színes folyóiratok, képregények, rejtvényújságok, napilapok stb. A tartó készítéséhez egy 750x550 mm-es, 6 mm vastag faroslemez tábla, kb. 3 méter 15x15 mm keresztmetszetű léc, valamint 4 db 70 cm hosszú gumikötél darab szükséges. (Pontosabban egy, a gépkocsik csomagtartóihoz használt rugalmas és erős gumikötél „pók”, amely négy darab, nyolc végén acélhoroggal felszerelt „lábból” áll.) A keret és a tábla össze- erősítéséhez ragasztó, néhány szeg, a falra szereléséhez pedig két nagyobb méretű facsavar szükséges. Először a faroslemez táblát fűrészeljük a megadott méretűre. A sarkok pontosan derékszögűek legyenek, a fűrészelt oldalak pedig egyenesek. A hátlapra szerelendő keret darabjait sűrű fogazású szeggel is kapcsoljuk a keret két oldalához. Jelöljük be a két szélső, függőleges keretlécen az 5 mm átmérőjű furatok helyét egymástól 60, 155, illetve 60 mm-nyire. (A két lécen pontosan egyformán, a horgoknál fogva, hogy a furatokba akasztott gumikötél darabok vízszintesek legyenek.) A keretet csiszoljuk simára, majd matt felületet eredményező lazurral, páccal vagy tetszés szerinti színárnyalatú Xyladecorral kenjük be. A hátlapot (ha nem eléggé tetszetős a felülete) tapétával boríthatjuk be, esetleg színesre festhetjük. Befejezésül a hátlap felől szegekkel rögzítsük a hátlapra a ragasztóval bekent élű keretet. A kész tartót facsavarokkal és falba süllyesztett műanyag tiplikkel szereljük fel. Két facsavar elegendő a fajra erősítéshez, de egy harmadikkal még szilárdabban rögzíthető az újságtartó. A harmadik tipli helyét a hátlap aljához közel, középen jelöljük, illetve fúrjuk ki. S. B. HE IGYÁL, HOGY EMBER MARADHASS Kórokozó hatások Veszélyeztetik önmagukat is Az alkoholizmus korunk nemcsak legjelentősebb egészségügyi, hanem szociális, társadalmi problémája is lett. A statisztikák nem tartalmazzák azt a kárt, amelyet az alkohol a családi összeütközések, az erőszakos cselekmények, az ön- gyilkosság és az erkölcsrombolás révén, a betegségek kialakításában, a munkaképesség csökkentésében, a rokkantsággal és a korai halálozással idéz elő. Az alkoholisták amellett, hogy környezetüket veszélyeztetik, önmaguk is nagyfokú szervi, testi és szellemi károsodásnak vannak kitéve. RECEPTEK Pul ykaaprólékleves Hozzávalók: ugyanúgy készítjük, mint a csirkeapró- lék-levest. Pulykaaprólék: nyak, lábak, zúza, a szárnyak végei. Nem használjuk fel a fejet és a májat. Vegyes zöldség, só, piros paprika, 1 evőkanál zsír, petrezselyemzöld, 2 evőkanál liszt szükséges még hozzá. A megtisztított, kockára vágott zöldséget és az aprólékot zsírra tesszük, kevés vizet öntünk alá és puhára pároljuk, majd liszttel megszórjuk, . piros paprikával, sóval ízesítjük, felöntjük vízzel. Finomra Vágott petrezselymet is teszünk bele. Pulykasült Hozzávalók: 1 db 4—5 kg- os pulyka, 20—25 dkg füstölt szalonna, majoránna, só, zsír, 1 kanál ecet. A pulykát néhány napig hideg helyen tartjuk megtisztítva, aprólékját levesnek, a máját májpiskótának használjuk fel. A combokból a kemény, vastag inakat fogóval kiszedegetjük, a pulyka bőre alá darált füstölt szalonnát teszünk. Belsejét gyengén sózzuk és a püspökfalatját majoránnával bedörzsöljük. Tűzálló tálba, tepsibe tesszük és forró zsírral meglocsoljuk, teljes lángon sütjük. Közben 2—3 alkalommal is rálocsoljuk a zsírját, hogy szép piros és fényes legyen a bőre. Ha ecettel (1—2 kanál) meglocsoljuk, hamarabb puhul. Körülbelül 3/4 óra szükséges a sütéséhez. Szeletelés előtt 10 percig pihentessük. Petrezselymes rizst, vagy hasáb burgonyát adunk mellé körítésnek. Májas piskóta leveshez Hozzávalók: 4 dkg vaj, 4 db tojás, 4 evőkanál áttört máj, 4 evőkanál liszt, só, bors, petrezselyem. A vajat habosra keverjük, hozzáadjuk egyenként a tojássárgákat, majd a szintén áttört főtt májat, könnyedén és fölváltva lisztet és a négy tojás felvert habját. Fűszerezzük sóval, borssal, apróra vágott petrezselyemmel. Sütőlemezen, zsírpapíron ujjnyi vastagra kenve sütjük kb. 10—15 percig. Hidegen, kockára vágva tálaljuk a leveshez. Sóspiskótát ugyanígy készíthetünk máj helyett darált sonkával is a leveshez. Az alkohol csak a társasági szórakozás kellemes „kenőolaja”, az' élet mindennapjaiban állandó veszélyt rejt magában. Angliában például az utóbbi két évtizedben megkétszereződtek az ittasságból eredő sérelmek, s az elmegyógyászati beutalások 25-szörösére nőttek. Nálunk az ittas vezetés csak pénzben évi 100 millió forintjába kerül a társadalomnak. Az Egyesült Államokban 1971-ben 119, 1977- ben már 685 orvost kellett alkoholizmus miatt alkalmatlannak minősíteni az orvosi ténykedésre. Hazánkban a májzsugorodás miatti halálozás 1974 és 1984 között 12-szeresére emelkedett. Az alkoholos összhalálozás statisztikájában Somogy megye 6. helyen áll. Az utóbbi tíz évben számottevően emelkedett hazánkban az alkohol által okozott balesetek és bűnügyek, valamint az emiatt elítéltek száma. Az emberek elhalálozásának okait szemügyre véve a szív- és érrendszeri betegségek állnak az élen, s ezt másodikként követik a rákos halálozások. Logikusak ezek alkoholos összefüggései is. Szív-koszorúér bántal- makban az alkohol hatását már 200 éve vitatják: hol kockázati tényezőnek, hol gyógyszernek tartva azt. Ismeretes az alkohol értágító és vérátáramlást segítő szerepe, de vannak adatok az alkohol idegfeszültséget csökkentő és fájdalomcsillapító hatásáról is. A 70-es évek óta- a sajtóban, a szaklapokban is jelennek meg olyan közlemények, hogy a mérsékelt napi 60 gramm alatti alkohol- fogyasztás nem káros a szívkoszorú erekre, sőt, a nem túlzott borfogyasztás még véd is a szívinfarktus ellen. A tapasztalatok azonban nem egyértelműek. Az érvédő vagy érkárosító hatás kialakulásában az okok összetettek, mert egyéb (genetikus, táplálkozási, hormonális) tényezők is szerepet játszhatnak. A nem túlzott, jóléti alkoholfogyasztás szív- és szív-koszorúér károsító hatása mellett szól: 1. Hizlal, s így nő a vércukor-, a koleszterin-, a zsír- és hugy- savszint, valamint a vérnyomás. 2. Májkárosító. A máj nemcsak érkárosító, hanem érvédő koleszterint is termel. 3. Másodlagosan, a szintén érkárosító vérzsír szintjének emelkedését okozza. 4. A szívkoszorúér bántalmaktól függetlenül a szívizomzatot is károsítja. A szeszesitaloknak rákkeltő hatásuk is van. Okai: 1. Az A-vitamin hiánya, mely az idült alkoholfogyasztás felszívódási és májműködési zavara miatt jön létre. A sok C-vitamint és A-vitamint, illetve zöldfőzeléket fogyasztók között csak fele annyi rákos megbetegedés fordul elő, mint e táplálékokat mellőzök között. C-vitamin hiányában csökken az ember daganatokkal szembeni ellenállóképessége és az alkoholfogyasztók C- vitamin igénye is nagyobb. 2. A szeszesitalok a rákkeltő anyagok méregtelenítését is akadályozzák a szervezetben. 3. Az alkoholos erjedésnél kisebb mennyiségben úgynevezett koZmás olajok is keletkeznek, arqelyek bizonyítottan rákkeltő hatásúak. A szokványos, jóléti alkoholfogyasztás egyébként is hizlal, és az elhízás nemcsak a szívkoszorúér bánta- lom, hanem a rákképződés kockázatát is fokozza. (Folytatjuk) Dr. Angel i István CSONTVÁRY Rejtvényünkben Csontváry Kosztka Tivadar, korának legnagyobb magyai festője három müvének címét találják. Vízszintes: 1. Csontváry első főműve 1903-ból való. 13. Klasszikus görög piactér. 14. Hónap nevének rövidítése. 15. Keresztülhajít. 16. fezolmizációs hang. Jl7. Vonatkozó jpévmás. 19. Já- fom. 20. Bácsi, népiesen. 21. Két névelő. 23. Firenzei tengerész, uta- gó, Amerika névadója (Vespucci). £6. Valamely egyesülethez tartozik. 27. Román népi fánc. 29. Francia fáncdalénekes. 30. (Jár. 31. Gazdasági épület. 32. Járdaszél! 34. Régi Óbudai sportegye- pület névbetűi. 35. Szolmizációs hang. 36. Azonosak. 37. Via... (John Knittel regénye). 39. A sakkjátszma egyik lehetséges befejezése. 41. A festő egyik legismertebb műve; 1901-ben festette. 45. Ezen akad fenn a hal. 46. Perjel. 48. Csillagkép. 50. Ingszerű római ruhadarab. 51. Vízi állat. 52. Feltette az ... a pontot. 54. Mondatrész! 55. Gyula egynemű betűi. 57. Női név. 59. Te meg ő. 60. Görög betű. 62. Szorongatott. 64. Csúf. 65. Kisebbre vált. 67. Mongol fejedelmi cím. 68. A Rába római neve. Függőleges: 1. ...Európában (magyar film). 2. Tisztáz. 3. Csapadék. 4. Papagájfajta. 5. Margarin. 6. Bíztatás. 7. önfejű. 8. Loco- motív... 9. Hegyeken át vezető út. 10. A jelzett idő- .től kezdve. 11. Üres rúd! 12. Trinidad és ... (szigetország). 18. Fohász. 19. Színművész (Éva). 22. Az argon vegyjele. 24. Tokió egykori neve. 25. Lám. 26. Megszólítás. 28. Részekre osztás. 30. Utemmérő eszköz. 33. A talpa alá helyez. 35. Radioaktív elem. 37. Hirdetőiroda névbetűi. 38. Napamasszony. 39. Mely okból, népiesen. 40. Itt húnyt el Kossuth Lajos. 42. Mitológiai alak, Bazan óriás termetű* királya. 43. Kanadai hírügynökség. 44. Expresszionista jellegű festménye. 47. Hangnem. 49. Zi- lahy Lajos regénye. 52. Alkohol, tréfásan. 53. Elvesztő érdeklődését. 56. Rénszarvastenyésztő északi nép. 57. Zamat. 58. Rangjelző. 59. Fúvós hangszer. 61. Férje. 62. Észak része. 63. Kopasz. 64. Büntetését tölti. 66. Fontos kormányszervünk névbetűi. 69. A tetejére. E. B. Beküldendő: a három festmény címe. Beküldési határidő: 1986. április 30., szerda. Kérjük, hogy a megfejtést levelezőlapon küldjék be, és ‘írják rá: Felnőttkeresztrejtvény! Múlt heti rejtvényünk helyes megfejtése: „Mint bölcs egyedül, Éjt bölcsnek más se mond”. Könyvutalványt nyertek: Tóth Endre Ságvár, tapp Gyuláné Kőröshegy, Budai János, Bojtor Ilona Kaposvár. Az utalványokat postán küldjük el. . Xíladekorral kenjük be
