Somogyi Néplap, 1984. március (40. évfolyam, 51-77. szám)
1984-03-21 / 68. szám
9 északi csipketérítők Korunkban, a világűr meghódításának, a robotok megteremtésénak, az atomenergia felhasználásának korszakában az emberek egyre inkább vonzódnak az egyéni kézügyességet, az egyéni ízlést kifejező használati tárgyukhoz. Egyre többen vannak, akik szeretik, értékelik a népművészeti alkotásokat. Bizonyítja ezt az is, hogy mindig sok a vásárló azokban a boltokban, ahol népművészeti munkákat árusítanak. Különösen nagy az érdeklődés a csipkék iránt. Vigasz a kövérebb időseknek Az észak-oroszországi városban, Kirovban nagy művészi hozzáértéssel készülnek a szebbnél szebb csip- keterítők, amelyeken a jellegzetes motívumok a táj természeti körülményeit — a hosszú, hideg lelet, a táj szépségét, a hó és jég világának sajátos képződményeit keltik életre. A Blinkova és V. Szmirnova híres ' a szakmában, a körelmú'f- ban Rjepin Állami Díjat kaptak. Gyönyörű térítőkét az észak-oroszországi csipkeverés évszázados hagyományai szerint készítik : mindre jellemző a minták gazdagsága és szépsége, a tökéletes művészi kidől goJortf szakértőnk Úja A munkaviszony megszüntetése Egy amerikai biztosító- társaság sokszor idézett adatai szerint az átlagos várható életkor a súlytöbblet arányában csökken. Magyarul szólva tehát : minél kövérebb valaki, annál valószínűbb, hogy időnek előtte hal meg, vagy legalábbis hamarabb távozik az élők sorából, mint a normális súlyú. A múlt év nyarán New Yorkban tartották meg az elhízással foglalkozó IV. nemzetközi konrgesszust, amelyen dr. R. Andress e régi felfogást cáfoló vizsgálatokról számolt be. Már bevezetőjében hang- •úlyozta, hogy az emberi szervezet nem olyan, mint a tartály, amelybe olajat töltenek és kivesznek, tehát az ember testsúlya nem esek attól függ, hogy mennyi kalóriát fogyaszt és mennyit használ el. Időközben bebizonyosodott, hogy vannak, akiknek alapanyag-cseréje magasabb lángon ég, másoké igen takarékos. Ebbe) következik, hogy a sovány emberek esetenként igen bőségesen táplálkozhatnak és mégsem híznak el, a kövérek pedig minimális kalóriatöbblettel is állandóan gyarapítják súlyukat. De ebből az is következik, hogy a dundi gyermeket kár fogyókúrákkal gyötörni, és egyenesen bűn aaért szidalmazni, mert túl sokat eszik. Amennyire biztos, hegy a gyermekkori elhízás — az esetek többségében — nem hormonegyensúly megbillenésének következménye, annyira biztos, hogy örökletes anyagcsereadottságok okozzák. A kövér kamaszokat nem fogyókúrával kell kínozni, rá kell őket szoktatni a mérsékle- tes, a célszerű és ésszerű tápláikozára. Még inkább revízióra szorul az idős emberek ideális testsúlyával kapcsolatos nézet. Általános szabálynak tekintették, hogy az ember testsúlya akikor normális vagy ideális, ha annyi kiló, ahány centiméterrel magasabb egy méternél. Dr. K. •Jl SOMOGYI KJ NÉPLAP Andress vizsgálatai ezt a nézetet cáfolták meg gyökeresen, mert évtizedeken át végzett vizsgálatai bizonyították, hogy idősebb korban a jelzett ideálistól való eltérés egyáltalán nem rövidítette meg olyan mértékben az általános várható életkort, ahogyan a régi nézetek szerint hitték. Ameny- nyibem 20 évtől fölfelé évente egy angol fonttal (435 gramm), tehát átlag ben fél kilogrammal nőtt a testsúly, úgy nem csökkent az átlagos várható életkor azokhoz viszonyítva, akinek testsúlya „ideális” volt. E vizsgálati eredmények tehát azt jelentik: most 60 éves korban pontosan 17,5 kg-mal lehetünk súlyosabbak, mint voltunk 20 éves korunkban anélkül, hagy jelentős hátrányoktól kellene tartanunk. Nem kell tehát aggódnia az idős embereiknek, ha jó az étvágya, s egy kis súlytöbbletre tesz szett. Természetesen változatlanul igaz marad, hogy az elhízás cukorbajra, magas vérnyomásra, ízületi bántalomra, epekőre, köszvényre hajlamosít. Dr. Sz. A. Az Mt V 22. § rendelkezik a felmondási tilalmakkal. A jogszabályban meghatározott esetekben a vállalat felmondását megtiltják. Az Mt V 23. §-ban szabályozott felmondási korlátozások esetében a felmondási tilalom nem áll fenn, ha nem a felmondást csak bizonyos körülmények megléte korlátozza. így rendkívül indokolt esetben lehet felmondani annak a dolgozónak a munkaviszonyát, aki hosszú ideje áll' munkaviszonyban, átlagosnál jobb munkát végez, illetőleg példamutató magatartást tanúsít. Csak különösen indokolt esetben lehet felmondani annak a dolgozónak a munkaviszonyát, akinek négy vagy több eltartott családtagja van (a gyermekgondozási segélyen lévő anya is eltartottnak számít), öregségi teljes nyugdíjra való jogosultság megszerzéséhez az egyedülálló dolgozót legfeljebb öt év hiányzik és gyermeke 13 éves koráig. A felmondási korlátozások harmadik csoportjánál a korlátozás abban áil, hogy a felmondás csak akkor érvényes, ha ahhoz a jogszabályban megjelölt szerv hozzájárult, így pél - dáu! a szakszervezet tisztségviselőjének felmondásához a felsőbb szakszervezeti szerv egyetértése szükséges. A felmondás hatása az, hogy a munkaviszony a jogszabályban meghatározott időtartam, a felmondási idő elteltével megszűnik. Az Mt 27. § (1) bekezdése a felmondási időt 15 naptól — 6 hónapig terjedő időtartamban határozza meg; ezen belül a felmondási idő mértékét a munkaviszonyban töltött idő tartamától és a végzett munka jellegétől függően a kollektív szerződés határozza meg. A felmondási idő azt a célt szolgálja, hogy ez alatt dolgozol felmondás esetén a vállalat pótlásról gondoskodni tudjon, míg a vállalat felmondása esetén a dolgozó új munkahelyet keressen. Az Mt 27. § (3) bekezdése alapján a munkáltató a felmondási idő egy részére vagy annak teljes tartamára a dolgozót a munkavégzés alól felmenti. A felmentés tartamára a dolgozót átlagkereset illeti meg. Abban az esetben, ha a dolgozó a felmondás időtartama alatt új munkahelyen kíván elhelyezkedni, vállalati felmondás esetén a vállalat köteles a munkaviszonynak a dolgozó által megjelölt időben történő megszüntetéséhez hozzájárulni. A felmondási időből a megszüntetést követően még hátralévő idejére a dolgozót munkabér nem illeti meg. Ha a dolgozót a munkavégzés alól végleg felmentették és ez idő alatt helyezkedik el, a felmentési időre kifizeteti munkabért nem tartozik visszafizetni. A határozott időre létesített munkaviszony megszűnik annak az időnek az elteltévé), melyre létesítették. Ehhez semmiféle külön értesítés, intézkedés nem szükséges. Azon körülmények, amelyek a felmondást tiltják vagy korlátozzák a munkaviszonynak a határozott Időre tekintettel történő megszüntetését nem pótolják, így például megszűnik a terhes nő munkaviszonya a határozott idő elteltével annak ellenére, hogy vállalati felmondás esetén tilalom alá esik. Az Mt 28. § lehetőséget ad a határozott időre létesített munkaviszonynak felmondással történő megszüntetésére a határozott idő eltelte előtt. Erre azonban csak Veszélyes kártevő a lombosfa fehérmoly A múlt évben , megyénk házikerti gyümölcsöseiben is számottevő gondot okozott egy újonnan megjelent kártevő, a lombosfa fehérmoly. A lepkét, illetve kártételét már 1982 nyarán észleltük Siófok és Kaposvár körzetében, azonban számottevő fertőzéseket még nem okozott. A számára kedvező száraz, meleg időjárás hatására azonban tavaly rohamosan elszaporodtak és a nyár közepén, végén már erős fertőzések alakultak ki. A fák levelein nagy számban lehetett megfigyelni a körkörös 1—1.5 cm-es nagyságú, barna színű, enyhén hólyagosodó foltok (aknák) megjelenését. A fertőzött levelek rövid idő alatt lehullottak. A korai lombhullás mellett az áttelelő nemzedék hernyói az érő gyümölcs ko- csánymélyedéseibe is tömegesen bebábozódott és ez értékesítési gondokat okozott. Elsősorban az almát fertőzi, de tavaly károsította a cseresznye- és a meggyültetvényeket is. Kedvező körülmények esetén évente 3 nemzedéke fejlődik. Fehér szövedékkel átszőtt báb alakiban telel a fa törzsén a lehullott leveleken. A lepkék rajzásmenete naptári időponthoz nem köthető, elsősorban a hőmérséklet alakulásától függ. Ezért nagyon fontos feladat megfigyelni a házikertekben is a ^növényj w védelem Azokban a lakásokban, ahol nincs fürdőszoba, de tágas, nagy konyha van, egy sarkot ki lehet alakítani, mégpedig zuhanytálcás megoldással. Itt természetesen célszerű a falfelület 1,60— 1,80 centiméteres magasságig kicsempézni, s magát a zuhanytálcát is pvc-füg- gönnyel körbevenni. S ha akad egy 25—28 centiméter mélységű falfelület a zuhanyzó mellett, azt érdemes polcrendszerrel beépíteni. Itt nemcsak a tisztálkodáshoz szükséges holmikat (törülközőiket, fürdőlepedőket, koznietkiái szereket stb.), hanem a takarítószereket, mosószereket stb. is. el hely ezhet j ük. A polcos tárolóhoz két variációt is bemutatunk, de zárhatjuk a polcrendszert rolós megoldással. ß h.. rajzás kezdetét. A legegyszerűbb, ha. egy nagyobb be- főttes üvegben elhelyezünk bábokat tartalmazó kéregdarabokat, leveleket. Az üveget sűrű szövésű vászonnal lekötjük és oldalára fektetve a kertben, a fa tövénél elhelyezzük. Amikor az üvegben megjelenik az első lepke, az a rajzás kezdete, amikor már tömegesen repülnek, álékor alakul ki a rajzáscsúcs. A lárvák kelése a rajzás kezdettől számított 6—14 nap múlva következik be, melyet a levél színén kezdetben tűszúrásnyi világoszöld, majd rohamosan növekedő barna folt jelez. A kémiai védekezés elsősorban a lepkék ellen eredményes, amelyet a lepkerajzás kezdetén és a tömeges rajzás észlelésekor kell végrehajtani a Chinetrin 25 EC 10 liter vízben 5 milliliter, a Decis 2,5 EC 10 liter vízben ugyancsak 5 milliliter töménységű készítmény valamelyikével. Az első nemzedék többnyire az alma virágzása idején rajzik, ebben az időpontban a méhek védelme érdekében rovarölőszert használni nem szabad! Döntő fontosságú a sziromhullást követően a fiatal lárvák elleni haladéktalan védekezés. Erre célra mindig 10 liter vízben a Bi 58 EC- bői 10 ml-t vagy az Anthio 33 EC-ből 28—32 ml-t, vagy a Metathion 50 EC-ből 10— 20 ml-t alkalmazhatunk. Az első nemzedék kártételének megelőzése érdekében nagy jelentőségű a lemosó permetezés, az Argói 2—3 százalékos, a Novenda 1,5—2 százalékos. a gyümölcsfaolaj E 5 százalékos oldatának valamelyikével. szűk körben kerülhet sor, éspedig akkor, ha olyan körülmények következnek be. amikor aránytalanul súlyos terhet jelentene a munavi- szony fenntartása. A vállalat csak akkor mondhat fel, ha a dolgozó a munkát nem végzi megfelelően, vagy annak elvégzésére alkalmatlan; a dolgozó pedig akkor mondhat fel, ha a vállalat a munkaszerződésben vái lalt kötelezettségét nem teljesíti. A vállalat a dolgozó munkaviszonyát azonnali hatállyal csak fegyelmi eljárás során hozott határozat tál fegyelmi büntetésként szüntetheti meg. 'Magánmunkáltató a munkaszerződést azonnali hatállyal akkor szüntetheti meg, ha a dolgozó a munkaszerződésből folyó kötelezettségét szándékosan nem teljesíti, vagy olyan magatartást tanúsít, amely a munkaviszony fenntartását lehetetlenné teszi. A munkáltató az azonnali hatályú megszűntetés jogával attól a naptól számított 3 napon belül élhet, amikor az arra okot adó körülményről tudomást szerzett. A dolgozó a munkaviszonyt azonnali hatállyal megszűntetheti, ha annak fetntartása az életét, egészségét, vagy testi épségét közvetlenül és súlyosan veszélyezteti. Nincs azonban a dolgozónak joga azonnali hatállyal kilépni, ha a vá'- lalat a dolgozó bejelentésere ugyanabban a munkakörben és ugyanolyan munkabérrel megfelelő másik munkahelyet ajánl feL Azonnali hatállyal megszűnik a bíróság jogerős ítéletével a közügycktől eltiltott dolgozónak a munka- vizsonya. Az eltiltás alá esó munkaviszony az ítélet jogerőre emelkedése napjával szűnik meg, ezért ha a vállalat a jogerőre emelkedésről később szerez tudomást, a dolgozónak a jogerőr# emelkedést követően fennállott munkaviszonyra a munkaszerződés érvénytelenségére vonatkozó szabályokat kell alkalmazni. Dr. Szentes József Tojásból változatosan TOJÁSLEVES Hozzávalók: 3 tojás, 3 evőkanál tej, 2 evőkanál reszelt sajt, 2 evőkanál petrezselyem, fél liter tyúkhúsleves (levaskoc kából). A tojásokat tejjel elkeverjük egy tálban. Hozzákeverjük a petrezselymet és a reszelt sajtot. Fél liter húslevest felforralunk, és a tojás-tej keveréket lassan belecsurgatjuk a levesbe, így hosszúkás formában fő meg a tojás. Máris kész a leves. ’ Tálaláskor ismét reszelt sajtot szórhatunk bele. MAJONÉZES TOJÁS Hozzávalók: 5 kemény tojás, 1 evőkanál majonéz, 1 pohár joghurt, 1 evőkanál citromlé, bors só, cukor, salátalevél, apróra vágott petrezselyem, apróra vágott snidling. A petrezselymet és snidlin- get összekeverjük a majonézzel, joghurttal és citromlével, sóval, borssal, cukorral ízesítjük. Az egyik főtt tojást apró kockákra vágjuk, és szintén belekeverjük. A többi tojást félbe vágjuk, salátalevelekre tálaljuk, és a fűszeres majonézzel leöntjük. Körítésnek sós vízben főtt burgonyát adhatunk mellé. Beépített polcok
