Somogyi Néplap, 1980. február (36. évfolyam, 26-50. szám)

1980-02-10 / 34. szám

 fiú becsülete Nem szakma hobbi... A toronyház ötödik eme­leten együtt lakik az egész népes família. Jó emberek kis helyen is elférnek, tart­ja a mondás, meg Kábái Fe­róvá is, aki hetedmagával lakik a két és fél szobás ta­nácsa bérlakásban. A nagy­lány már gimnazista, a két kisebb felső tagozatos az ál­talánosban. A kis szoba á nagyszülőké, az egykori rné- zeskaláesos házaspárét A fiúig a háromgyerekes üzemi munkás azt mondja: Nem ezért hagytam el elődeim szakmáját, mert nem szerettem. Csak akkor am.ikor nekem szakmát kel­lett tanulnom, bizonytalan idők jártak a mézeska lácsos- ságra. Volt amikor ép tar­tottam: el az egész családot. Szóval, én végleg gyári mun­kássá lettem. Édesapám vi­szont folytatta az ősi mes­terséget, a mézeskalácsossá­got. Sokáig járta a megyét, az országot. De hát az idő eljár. Aztán egyszer az egész családdal elkísértük azegyik vásárba,; — s mint azóta ki­derült — az utolsóra az éle­tében. . Ott, akkor jutott eszembe: mi lenne, ha én folytatnám... Persze, - csak úgy hobbiként. Nem sokra rá meg is «pendítettem« neki, mit szói. Nem túlságo­san lelkesedett. Mert hogy hobbiként, az úgy nem. az igazi. Azután lassan beletö­rődött ... — Hogyan fogadták a gyerekek az elhatározását? — Örömmel, s természete­sen minden rosszul sikerült próbálkozásomat azonnal felfalták. Ugyanígy a felesé­gem is. Megvallom, az első idők­ben magam is jól szórakoz­tam ügyetlenségemen, aztán később már rosszul esett. . — Édesapja nem segített? — No látja, ez volt az egyik legfájóbb dolog. Sok­szor állt az aj Jóban, nézett, botjára támaszkodott, mo­solygott, nem szólt egy szót sem. Ha kérdeztem, nem vá­laszolt, azt mondta, ott van előtted minden hozzávaló, csináld, én nem szólok bele. Ha elkezdted, fejezd is be. A nagyapám is ezt mondta neki : egyszer megmutatok mindent gyerek, de többször nem, ha nem figyeltél, ma­gadra vess! — Elmentem könyvtárba, érdeklődtem idős mesterek­nél, cukrászoknál, sok pén­zem és rengeteg szabad időm ment rá. Akkor már azt hiszem nem is a hobbi, hanem a makacsság vezetett Meg akartam mutatni, hogy én is leszek olyan mézeska- lácsos, mint az elődeim vol­tak. Persze tudom, hogy nem lehetek, nincs annyi rutinom', tapasztalatom se a gyakorlásira annyi lehetősé­gem, de meg kell próbálni! — A kis műhely telistele finomabbnál finomabb por­tékával, sok régi, hagyomá­nyos motívum is van még, de nagyon sok újat is látok. — Természetesen igyek­szem megőrizni a régieket, sokan gondolkodunk így, de fiatalabb generáció lévén, Forradalom a fotótechnikában Kistermelffk - kiskertek Termesztés fólia alatt Hogyan hasznoftffenir X*7­daságwssn a fűtés nélküli íóliaházakat? Általában, a kétszeri tavaszi hasznosítás adja a legkedvezőbb ered­ményt, Az első szakaszban hxdegtűrő növényeket ter­meszthetünk. Így vethetünk hónapos retket Erre alkal­mas fajtáik a Certina, a Ko­rai legjobb, vagy a Piaci piros. A tenyészterület 5xS 250—300 darab négyzetméter renként. Ültethetünk fejes salátát, Ventura és Ded mi­nor fajtákat. 'A fejlett pa­lántákat február második felében ültethetjük ki a hi­deg fóliaházah alá. Növé­nyenként a 20x20 centimé­teres tenyészterület a leg- megfélelöbb. A szedés áp­rilis első dekádjában vár­ható. Általában 20—22 fej értékesíthető négyzetméte­renként. Karalábéból a So­roksári fehér és a Szentesi korai javasolható a fólia alatti hajtatásra. Február utolsó napjaiban vagy már­cius elején 20x20 centiméte­res sor- és tőtávolságra ül­tethetjük a karalábépalántá­kat. Egy négyzetméterről 18—22 karalábé szedhető már április első felében. A fűtés nélküli fóliaházak m á sodszori h asznosítására már javasolhatók a meleg­igényes növények is. A retek után. például paradicsom ül­tethető április első felében. À sor és tőtávolság 30x30 centiméter legyen. Az érté­kesíthető termés átlagosan 3_4 kilogramm négyzetmé­terenként. A termesztésre ajánlott fajták a követke­zők: Kecskeméti merevszá­rú, K—3Lus, és a Soroksári korai. Paprikát a .saláta után ér­demes ültetni, április köze­pén. vagy végén. A 30x30 centiméteres tenyészterület a legkedvezőbb. Várható termes egy négyzetméterről 50 darab paprika. A hajta­tásra alkalmas fajták a H— 2-es, a Hatvani, a Cecei és a Soroksári hajtató. A karalábé után ültethe- lő az uborka. Javaáolt faj­ták a Budai félhosszú, a K—113, es, a Nimbus, ül; tetésre m április vége és a május eleje az alkalmas időpont. IflOxöO, illetve 125x40 centiméteres kötésbe fészkekbe rakjuk az ubor- k «palántákat, Salátaübor- kából 5, konzervuborkából 10 kilogramm szedhető le átlagosan egy négyaetméter- rőL R. F. szeretnék újat lg vrretji a szakmába, valami eredetit, s nem, utolsó sorban ízlésfor­málót. — Kísérleteztem sok min­dennel. Illetve, inkább úgy mondanám, kísérletezünk, hiszen vagyunk ám többen az országban ilyen furcsa »bogarak«, tartjuk is a kap­csolatot. Van például egy jászberényi barátom, akivel rendszeresen levelezek, néha összejövünk, kicseréljük a recepteket, tápasz tálatokat.-— Mit csinál ezzel a ren­geteg mézeskaláccsal? — Nagy a rokonság, ne­kem is három gyerekem van, de nem vagyok önző, fukar ember sem. Nem di­csekvésként mondom, de volt olyan, hogy a gyerekeim barátai közül tizenöten vol­taik itt és ették a mézeska­lácsot. Nem sajnáltam tő­lük, pedig nem két krajcár­ba kerül a cukor meg az egyéb hozzá való. — Eladni? — Ez nekem hobbim, nem kenyérkeresetem, meg nem is szorult belém semmi ke­reskedői hajlam. Édesapám­nak is megvolt a hatalmas szakismerete, tudása, csak éppen kereskedőnek nem volt kereskedő. Nem is szed­te meg magát belőle. Undo­rodom attó£ hogy sokan csak üzletet látnak minden­ben, s az utolsókig ki akar­nak zsigerelni mindent. Sze­rintem nem is lehet úgy szívvel, létekkel csinálni va­lamit. Én csali egyet szeret­nék, ha egy kicsit nagyobb helyem volna hozzá, meg egy-két jó könyvet be tud­nék még szerezni. — Tavaly voltam az NDK- ban, ott is dívik ez, igaz egy kicsit más formában. De azért több hasznos könyvet hoztam, csak az a baj, hogy nem.nagyon értem őket. — Most beiratkoztam egy »gyorstalpaló« nyelvtanfo­lyamra, hogy • ne csak néze­getni, tudjam őket. De azért a legnagyobb örömöm: mégis­t csak azt volt, amikor az apám azt mondta, se többet, se kevesebbet, csak ennyit, nem csalódtam benned, fiam ! Körtési Zsolt Ma még csaknem vala­mennyi fotóanyag az ezüst- halóid ok fényérzékenységét hasznosítja. Ámde a jövő évszázadban már »hiány­cikk« lesz az ezüst, éppen ezért a fotókémikusok, már ma szorgosan keresik azo­kat az anyagokat, amelyek­kel az ezüsthalogén vegyü- leteket helyettesíthetnék. Amerikai kutatók már ér­tek is el némi eredményt ezen a téren. Az általuk ki­fejlesztett filmanyag fényér­zékeny rétege, amely valójá­ban csak a gépbe való be­helyezés után válik fényér­zékennyé — addig akár cso- magolatlanul is tartható —, egy újfajta termoplasztikus (hőre lágyuló) anyagból áll, amelynek .az a tulajdonsá­ga, hogy melegítéskor .meg­puhul, lehűtve, pedig meg­szilárdul. A fényképezőgépbe betett anyag egyik oldala pozitív, másik oldala pedig negatív elektromos töltést kap. A felvételek készítése­kor — a megvilágításkor — több-kevesebb fény jut a film egyes helyeire, s a fény rtyosam változik a tenmopl asztikus réteg elektromos állapota, így tulaj­donképpen látha­tatlan elektromos kép keletkezik az arfcyaigon, amit ké­sőbb nagyon rövid ideig tartó meleg- hatással ’ lehet »elővarázsolni« onnan. Az így ka­pott fehér-fekete, domború kép hi­hetetlenül rész- leldús, és ami na­gyon fontos, telje­sén szemcse nél­küli. Ez a fény­képezési mód persze ma még olyan drága, hogy egye­lőre nem válhat közhaszná­latúvá, de azért ígéretes el­járásnak számít. De van még tennivaló a hagyományos filmkidolgo­zási módok tökéletesítése te­rén is. Angol kutatók pél­dául kidolgozták a »Photo- oolor 11« elnevezésű eljárást, amely lényegesen csökkenti, mindössze hét percre redu­kálja a színes negatívak má­solásának időtartamát és kevesbíti a szükséges vegy­szerek számát (a kidolgozás­hoz csupán két vegyszerre van szükség). Képünkön a már új technológiával dol­gozó laboratóriumba pillant­hatunk be. A vendégváró lakás Amikor vendégeket vá­runk, szeretnénk ünnepé­lyesebbé, szebbé tenni la­kásunkat, mint amilyen ál­talában. Ilyenkor aztán ta­karítunk, rendezgetünk, és gyakran törjük a fejünket, mivel díszítsük a szobát, mivel teremtsünk hangula­tos helyszínt az összejöve­telhez. Nem kód különösebb költ­ségekbe verni magunkat, s mégis széppé, kellemessé te­hetjük lakásunkat, ha virág­gal, télen fenyőággal díszít­jük. A cserepes növények újszerű elrendezésével is fo­kozhatjuk a hangulatot. A jól megválasztott vilá­gítás kimondottan hangulat'- teremtő tényező. Más a han­gulata a szobánknak, ha teljes fénybe borítjuk, más, ha csak egy sarkát világít­juk meg. Különös hatasa van a földre helyezett gyen­ge fényforrásnak. Rejtett fénnyé! — egy-egy bútor mögül világító lámpával — kiemelhetjük a szoba egy- egy részét. Gyertyafénnyel titokzatossá . varázsolhatjuk a helyszínt. Jól mutat a gyertya — akár megigyújt- va, akár csak dísznek hasz­nálva — a vendégváró asz­talon. Különleges alkalmakkor szerpentinnel, lampionokkal, léggömbökkel játékossá, vi­dámmá tehetjük a vendég­ség színhelyét. Praktikus és , látványos lehet, ha .több részre osztjuk' a fogadószo- . hát. Egyik sarokban hideg­tálakkal svédasztalt ren­dezhetünk be — ennek az a haszna, hogy a háziasszony­nak nem kell a tálalással, kínálgatással foglalkoznia. Mindenki maga választja ki a neki tetsző és mennyiségű ételt, italt. A szoba másik sarkában lehet a »csendes, beszélgető különítmény«. A harmadik sarokba a zenés részleg kerülhet. Másképp díszítsük a la­kást, ha fiatal vendégeket várunk, s megint másképp, ha idősebbeket. A fiatalok fogadasara a játékosabb öt­leteket használjuk. Tehetünk a falakra plakátokat, lemez­borítókat, vicces rajzokat, felaggathatjuk gyöngyso­rainkat. Akármelyik korosztály a vendégünk, gondoljunk arra is, hogy öltözékünk harmó­niában legyen a feldíszített lakással. Ne öltözzünk túl, de ne legyünk szegényesek sem. Ha virág díszíti a la­kást, tegyünk egy szálat a ruhánkra, az övünkbe vagy a hajunkba. Dísz és egyben a kínálat választéka is az üveg- vagy háncstálba elrendezett gyü- m öl cscsendélet A díszítmények szerepel­jenek az ünnepi ásztalon is. Ha a virág, a zöld növény dominál, tegyünk egy szál virágot, egy-egy levelet a teríték mellé. Ha gyöngy a dísze a szobának, az aszta­lon is legyen belőle. De az is fontos, hogy a teríték, a szalvéta, a tálak, a terítő színe is harmóniában le­gyen egymással. Sőt még a kínálattól, az ételtől is te­gyük függővé az asztal dí­szítését. Ha halászlét, töltött káposztát, gulyást tálalunk, legyen népies a teríték, használjunk bográcsot, cse­répedényeket, népművészeti térítőt. Ha franciás, étel ke­rül az asztalra, terítsünk üveg- es jénai edényekkel. A legegyszerűbb étel is gusztu­sosabb szépen terített asz­talnál, ízlésesen tálalva. Beporzó bogarak-sor Farsang és bélyeg A bélyeggyűjtő körökben szerte az országban január 2-án kezdődtek meg a »zár­számadó« taggyűlések. Ja­nuárban és februárban több mint 2200 kör tárgyalja meg az 1979. évi munkahelyi eredményeit és hiányossá­gait, s egyúttal megállapít­ják az 1980. évi munkater- veket és a költségvetéseket A Kaposvári Városi Bé­lyeggyűjtő Kör február 3-án tartotta évi közgyűlését amelyen sajnos nagyon ke­vés tag jelent meg. Igaz, az ilyen örömöknek igazán ör­vendő gyűjtők ott voltak és meghallgatták az elnöki megnyitó után a titkári be­számolót. Képet kaphattak a múlt év munkájáról, a két sikeres kiállításról és a sok hasznos csereakcióról is. Ez­után az év kiállítóit a kör vezetősége emléklappal és bélyeggel jutalmazta. A hozzászólásokban el­hangzott olyan kívánalom, hogy a Magyar Posta vala­mi módon tudatosítsa az al­kalmakként városunkba^, illetve megyénkben alkal­mazott emlékbélyegzők használatát. Az elképzelések szerint ez lehet akár a sajtó .vagy a hely bélyeggyűjtő kör útján is. A gyűjtők azt is felvetették, hogy a soron kö­vetkező kiállítások alkalmá­val lehetőség szerint megfe­lelő helyet adjon a műve- 1 lód esi ház a béiyegkí állítá­soknak, ha m^r olyan sokat munkálkodnak egy-egy kiál­lítási anyag elkészítésével. Ebben az évben két kiál­lítás megrendezését tervezik. Az egyik: felszabadulási em­lékkiállítás március végén és április elején, a másik: a bélyegnapi, szeptember első hetében. Azt is elhatároztak, hogy a Kaposvár Városi Bé­lyeggyűjtő Kör február 17- én központi anyagból gyors­cserét rendez, amelyre a gyűjtemények kiegészítésé­re szolgáló anyagot a tagok rendelkezésére bocsátják. Az új esztendő első bé­lyegét a Magyar Posta ja­nuár 25-én adta ki: Címe: a beporzó bog-":i. ,\ soro­zat. szép művű ábráival min­dben fc&tóoaai'al » motívum ­gyűjtők örömére szolgál. A posta ezzel a sorozattal mind a virág, mind a rovargyűj­tők népes táborának igényét próbálta kielégíteni. A sorozat 40 és 60 filléres, illetve egy-, két-, négy- és hatforintos, összesen Ï4 fo­rintos névértékben jelent meg. A héten a vidámság, a farsangolás kerítette hatal­mába az óregeket és a fia­talokat egyaránt. A íilatelis- ták albumában is található jó néhány farsangolással foglalkozó motívum. A pos­ta—először 1962. február 3-án emlékezett meg bélyegzéssel h kaposvári vígasságról, ezek közül is az országszerte hi­re» Pocottya-iaatasl. Autorna, motorna A KRESZ előírása szerint »járművet csak az vezethet, aki a biztonságos vezetésre képes állapotban van«. Ez többek között azt jelenti, hogy a kifogástalan vérke­ringés, az izmok lazasága és az idegrendszer frissessége az utakon, a forgalomban talán még fontosabb, mint a futballkapu előtt. Ott ugyan­is legfeljebb a hálóba megy a labda... Ülünk a volán mellett és figyeljük feszülten az út vég­telen szürkeségét. Kezünk a kormánykeréken, egyik lá­bunk a gázpedálon, másik a kuplung felett, és testünk szinte teljes mozdulatlan­ságba merevedik. Ilyen helyzetben előbb-utóbb szükségszerűen elfárad az ember. Figyelme lankad, há­ta megfájdul, vállát, ujjait nehéznek, merevnek érzi. Bizonyára minden gépkocsi­vezető ismeri ezt az érzést. Ilyenkor szoktunk megállni egy presszó előtt, s ma­gunkba döntünk egy jó erős duplát vagy valami frissí­tőt. A közérzetzavar oka azonban nem kávé- és nem rola-hiány. hanem a mozdu­latlanság es a kikapcsolódás nélküli koncentrálás. Kézen­fekvőnek látszik tehát a megoldás; meg kéne állni néhány percre, leengedni az ablakot, jó mélyeket léle­gezni és végezni egy pár fejkörzést, csuklóhajiítást 1-íbizom.lazító gyakorlaté* Ha parkolóhelyhez érünk és alkalmunk van kiszállni, Agy kis testmozgással, 4—5 pere alatt, ott a kocsi mel­lett teljesen regenerálódha­tunk. Ehhez kíván segítséget nyújtani az Országos Egész­ségnevelési Intézet által meghirdetett »Autorna— motorna« program, vagyis az autósok és motorosok torná­ja. Egészségügyi, testnevelé­si és közlekedési szakembe­rek dolgozták ki azokat a gyakorlatokat, amelyek az autóvezetés közben fáradó, lankadó, elálmosodó ember gyors felfrissülését a legcél­szerűbben szolgálja. A kevés mozgás, a sporto­lás elhanyagolása, társul­va az egyoldalú idegi meg­terheléssel, nem csupán bal­esetveszéllyel jár, hanem biztosan szerepet játszik jó néhány betegség gyakoribbá válásában. Nem véletlen, hogy az elhízás ma már szinte népbetegség-jellegű, hogy szaporodik az érszű­kületben, a magas vérnyo­másban es a szívbetegségek­ben szenvedők száma, nem ok nélkül sok a gyomorfe­kély, és általános jelenség az idegeskedés. ✓ Mindezért persze közel sem az autót kell hibáztat­ni* Sokkal inkább a tech­nika csodáival, a kényelem­mel, az új lehetőségekkel — és köztük az autóval is — visszaélő embert

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents