Somogyi Néplap, 1979. december (35. évfolyam, 281-305. szám)
1979-12-16 / 294. szám
Megforrt a bor a Baglas gyomrában Kormos téglák alagútja Jó bort mérnek a hegy gyomrában. Jó bort, fehér bort. Aranyosan csillogót, illatosat, aromásat, tiszta tüzűt. A Boglas oldalára kapaszkodó szőlőtőkék ezrei között áll a kéthelyi termelő- szövetkezet pincészete. A föld színe felett az új épület, de a »bor hazája« a föld alatt ▼an a 206 éves, vörös téglás pincerendszerben. y Az építés évszáma a lejárat fölött olvasható: 1773. De már eltűntek az egykor volt szerszámok, felváltották őket a modem gépek, a faprés sem foglalja a helyet. Csak a hordók egy része a régi, a vén dongákat szinte örökre tartósította a bennük levő értékes folyadék, a fehér bor. Mert Két helyen csak fehér bort termelnek, de abból több fajtát is. — A jó bor titka a föld minőségében keresendő, de az nem vitás, hogy a pince állapota sokban befolyásija. — Horváth József borász technológussal járjuk a csendes sorokat. A munka már befejeződött. megforrt a bor a hegy gyomrában, le is szűrték, most csak a szállítások adnak feladatot Bab exportra — Jó ez az év íhdÉMSSségesen sütött a nap. Igäz, kevesebb szőlő termett, de a minőség a várakozáson felüli. Ami itt van — mutat körül —, azt mind eladjuk. Lent a pincében három és fél ezer hektoliter bornak van hely a 64 hordóban. Kint a műanyag tartályokban is elfér ugyanennyi. — Meglesz a hétezer hektó? — Még több is! 130 hektárról annyi szőlőt szüreteltünk, hogy bérben is tároltatunk valamennyit Nagyatádon. Ami itt a hordókban található, mind idei bor. az óborokat már rég eladtuk. A kéthelyiek is tagjai a Ví- ticoop szőlő- és bortermelési rendszernek. A közeljövőben nem terveznek nagyobb szőlőtelepítést, de 50 hektáron felfrissítik, kiegészítik az állományt. Járjuk a hordók katonás sorát, kopogtatjuk a sötétbarnára pácolódott deszkákat, s a teli hordók tompán felelnek. Huszár Hajós pincevezető nem sokkal idősebb fiatal kollégájánál A fordulóban találkozunk vele, az egyik hordót ellenőrzi a létra tetejéről. — Ilyenkor már csak ketten vagyunk, a pince nem sok dolgot ad. Ha jönnék a szállítók, kimérjük a bort, ellenőrizzük az állapotát bele-bele- nézimk a többi hordóba. Nincs hőmérő a pincében, de mint mondják, nem is kell. Kétszáz éve állandó a hőmérséklet itt lent, s talán ez a legfontosabb a bornak. A legnagyobb téli hidegben sem megy alább tíz foknál, s ha jönnek a rekkenő nyári napok, csak egy fokot melegszik itt a klíma, az is inkább a nyíló ajtók miatt. Csendes a pince, hallgatnak # vén hordók, őrzik a »hegy fevét«, amelyből az év végi ünnepekre ki tudja hány asztalra kerül. Vendéglátóink gyertyát gyújtanak. Az im- wolygó láng fénye szemünkbe csíllámlik az üveg lopóba fel- kuszó aranyszínű olaszrizling kavargásából. A nedű üveg- pohárba csurraa*. B. A. Ezermester" kazánfűtők — Halló, itt Honvéd-gázkazán ... veszi föl Horváth Zoltán a telefont. Kaposvár északnyugati városrészének egyik legnagyobb fűtőművének ő a vezető kazánfűtője. A rézsútos üvegfalak a városrész egyik jellegzetes épületévé teszik a több mint 430 lakást fűtő kazánházat. — Ha arra gondol az em- 'ber, hogy milyen hatalmas csőrendszer kígyózik itt, soksok kilométer hosszan a föld alatt meg látja és tudja, micsoda bonyolult berendezésekkel dolgozik, akkor érzi igazán munkája jelentőségét. Sok ember mind a mai napig lenézett szakmaként könyveli el a mienket. Nem lehet ezen csodálkozni, hiszen rögtön a meztelen felsőtestű, izzadó fűtőre gondolnak, a szuszogó, forró gőzt eresztő lokomotív- ra. Szerencsére ezek a körülmények nagyrészt megváltoztak. A fizikai munka helyett egyse inkább előtérbe került iá fölkészültség, a technikai tudás, mint az élet számos más területén. — Nem unalmas itt nyolc órán át folyton nézni a műszereket? — A fiatalok közül, bizony, sokan vannak így. Megértem őket. Vehemensebbek, türelmetlenebbek, mint az én korosztályom, tisztelet a kivételnek, és a szakmaszeretet sincs meg bennük. Pedig hasznosan is el lehet tölteni itt az időt. Manapság már elengedhetetlen, hogy az ember képezze magát, fejlessze a tudását. 1974-ben adták át ezt a kazánt. 6 akkor korszerűnek számított. Ma sem korszerűtlen, én legalábbis nem akarom ezt mondani, de már nem tartozik a legkorszerűbbek közé. — Mihez kell értenie egy jó fűtőnek? — Nagyon sok mindenhez. Az egyik főnökünk így fogalmazta meg: egy jó kazánfűtőnek egy kicsit villanyszerelőnek. egy kicsit központifűtés- szerelőnek, műszerésznek, karbantartónak és bizony fűtőnek is kell lennie egy személyben. — Manapság már vizsgához kötik, sőt külön szakma a fűtőké. — Igen. Nálunk is így van ez. Nyolcán vagyunk ennél a kazánnál, s váltott műszakban dolgozunk. Ebből a téli szezonban egyszerre kettő van mindig szolgálatban. Egy vizsgázott fűtő: ő felel az összes berendezés működéséért: a másik, pedig segédfűtő. jelen esetben Horváth József, aki már szintén több éve dolgozik ebben a szakmában és hamarosan vizsgázni fog. Mindkettőjüktől roppant figyelmet követel a napi 8 órai szolgálat. — Mire kell figyelni, milyen műszereket néznek? — Rengeteg nyomásmérő van. Ellenőriznünk kell a kimenő. illetve a visszatérő víz hőfokát, a nyomásfokozó tartályban levő víz nyomását, mennyiségét. Ez a nyomásfokozó tartály arra szolgál, hogy esti időszakban, a csúcsfogyasztás idején is biztosítsa a megfelelő nyomást, és azt, hogy a víz a 10. emeleten, a több mint 33 méter magasan levő lakásokban is mindenkor meleg legyen. — Van-e utánpótlás? — Sajnos a viszonylag jó fizetés ellenére sem választja sok fiatal ezt a szakmát. Pedig egy hónapban a műszak- pótlékkal együtt több mint háromezer forint a fizetésünk. A fiatalok közül 'inkább műszerésznek, karbantartónak''! e- lentkeznek a legtöbben. az sokkal divatosabb szakma, abban nincs is hiány. — Nemrég erre a kazánra kapcsolták rá a köjál és az óvoda épületét. — Ez semmilyen többlet- munkát nem jelentett, hiszen a kazán teljesítőképessége még ennél is jóval nagyobb, úgy tudom, hogy a következő ötéves tervben itt. mellettünk épülő nagy óvodát is erre kapcsolják rá. Viszont még nem készültek el azok a bizonyos visszajelző berendezések, amelyek az ottani vízhőfokot mutatják, s ezért át kell járnunk gyakran az óvodába és a köjálba ellenőrizni. Reméljük, hogy ezek a berendezések is hamarosan megérkeznek, s akkor már csak a műszereket nézzük, a gombokat nyomogatjuk a kezelőpulton. K. Zs. AZ ILLETÉKES VÁLASZOL Engedélyezik ' — az ideiglenes megállást Maglierini Marco 1979. október 10-én. Székács József november 13-án megjelent észrevételére az alábbi tájékoztatást adom: Az autóbuszmegállók és fordulóhelyek kijelölése hatósági (tanácsi, közlekedési, rendőrségi és KPM közúti igazgatósági) feladat. Az autóbuszok csak a hatóságilag engedélyezett megálló-, illetve fordulóhelyeken állhatnak meg. A menetrend összeállítása, változtatása az Illetékes tanács építési, közlekedési és vízügyi osztályának jóváhagyásával történik. A »Gázszerelő Vállalat« elnevezésű autóbuszmegállót a KPM Közúti Igazgatósága 1979. július 27-i hatállyal megszüntette, mert öblözetek hiányában, az út forgalmának növekedése miatt fokozott balesetveszély alakult ki. A városi tanács ÉKV-osztályá- nak intézkedésére az igazgatóság ideiglenesen engedélyezte a megállót. Az út mindkét oldalára leálló öblözetek. építését 1981-re tervezik. A mezőgazdasági főiskolánál. a szántódi út mellett, arról leágazva egy új autóbuszfordalöt és megállóhelyet létesítettek. Ezzel egyidöben a KMP Közúti Igazgatósága a szántódi úton, az út mellett levő megállókat megszüntette, mert a leálló öblözetek hiánya a megnövekedőit forgalomba» balesetveszélyt jelent. A főiskolánál jelentkező utazási igény egy része meg-! határozható, ennek kielégítésére céljáratokat állítottunk) be. Az utazások egy része, sas ún. szórványutazás nem programozható: A főiskolás buszforduló bér« vezérekor hangsúlyoztuk, hogy szükség van a belső autóbusz- forduló kiépítésére is, mert a nagy tómegforgáhnat lebonyolító belső, és a szorvá nyutaza- eokhoz szolgáló külső meggö-j ló csak együtt tudja a forgsí-’ mat lebonyolítani. Kaposvár közlekedésében *a év elején lényeges változás történt. A forgalom zavartalan lebonyolítására a különböző szervezési intézkedésetek (Tudósítónktól.) J6 közepes termést takarítottak be babból a Tab környéki kisgazdaságok ebben az évben. A tai áfész-szel kötött szerződések alapján körülbelül 700-an vállalkoztak arra, hogy ezt a fontos népélelmezési cikket megtermeljék. A szövetkezet felvásárlói 14 vagon babot vettek át a kisgazdaságoktól. A tahi áfész a megye további 6 szövetkezetétől veszi át a felvásárolt babot, lehetőséget kaptak a készletek exportálására. A bab feldolgozása már szeptemberben megkezdődött a szövetkezet telepén. Hatan válogatják, tisztítják két gép i segítségével. A szövetkezet az év utolsó negyedében kapott lehetőséget arra, hogy az exportszállításokat lebonyolítsa. Ez érthetően nagy erőfeszítést kívánt a szövetkezet dolgozóitól, a babválogató üzem munkatársaitól. A külföldi megrendelők a fehérbabfajtákat kérik, és a szövetkezet meg tud felelni ennek az előírásnak. Az előrejelzések szerint a száraz babra a jövőben is nagy szükség lesz. Ezért a tabi áfész javasolja az érintett szövetkezeteknek és a gazdáknak, hogy továbbra is foglalkozzanak száraz bab termelésével, igyekezzenek ezt minél szélesebb körben elterjeszteni. A fogyasztási szövetkezet december végéig 45 vagon száraz babot exportál. Szalontay Mihály z utolsó nap Kérdi ijedten: Keresztkoma, hát hova lett az én szép hizlalt bárányom? Bíz az elszökött. Elszökött az én levágott, megnyúzott, megspékelt ünnepi étkem? El bíz az. Hazudsz te, hallod-e, csaló vagy te, meg tolvaj! Csaló volt már az apád is, meg a nagyapád is, már meglopta az én nagyapámat még Anatóliában. Már azt hittem, hogy itt a tisztes magyarok között te is tisztességet tanultál, de úgy látom, hogy tévedtem. Szó szót ért, még úgy megdühödött a szegény hús nélkül maradt károsult, hogy felkapott egy hasáb fát, és hozzávágta a simindzsiás- hoz. Az is felkapott egyet, az meg vissza. De az ám a gyereket érte. Az apjának se kellett több. Hiába rítt a gyerek, kixohant és azzal lármázta fel a falut, hogy a pék megölte a kisgyerekit. Hát a mi falunkban nagyon szeretik ám a gyereket. Egy szempillantás, annyi sem telt bele, már talpon is volt az egész falu. És hiába menekült a pék a templomba, meg föl a toronyba, ami akkor pont olyan volt mint a pécsi minaret, a nép bizony csak ment utána, hogy megölje. No le is lökték szegény simindzsiást, aki behunyta szemét, s eset*, esett egészen a torony áljáig, ahol is két testvér, a harangozó meg a testvére ültek és beszélgették. — De hát a török templomban nincsen harang, minek oda harangozó? — Csiba te! Nem a templomba kell, a történetbe! Szóval szegény pék-simindzsiás ráesett a harangozó testvérire, és úgy agyonlapította, de úgy, hogy az azt sem mondta, hogy miatyánk, mohamed. A pék pedig föltápászkodott. és rohant. rohant egyenesen a bíró házába... 35. — ivadH — .., bíró házába! A népek meg utána, de a bíró bizony bezárta a kaput, és csak a pgres feleket engedte be. Az elveszett ünnepi hús. a rívó gyerek apja volt az első: Ká- di, uram. itt van ez a csaló tolvaj, simindz&iás, akinek egész családja tolvaj volt már Anatóliában, most pedig ellopta a bárányomat és megölte a gyerekemet. — Ó, mondta szemét az égre forgatva a kádi —, igaz-e ez, te szerencsétlen simindzsiás? Mondjad az igazságot, de igaz istenedre, ám, meri ha nem . . Igaz, igaz, mondta a szegény pék teljesen a bugyogós gatyába csinálva mert hát nemigen omMr. nagy mit mondjon! Nem is tudsz védekezni? — kérdezte a kádi. — Hát — mondta a pék —, biztosan véletlenül történt, egészen biztosan véletlenül. — No az már más, felelte erre a kádi, ha nem akarva történt, hanem csak úgy akaratlan, akkor arra bizony teljesen más ka- dencia jár. Hallgassátok meg, hogy mit ítélek. Szemet szemért, fogat fogért. Ez itten megölte a te elsőszülöttedet, igaz-e? — Igaz, igaz! — Véletlenül azt mondod — fordult a simindzsiáshoz — igaz. igaz, rázta a fejét a pék. — Nahát, ha így van, akkor amit elvettél, azt vissza kell adni. Gyereket márpedig Allah is csak egyféleképpen tud visszaadni, ezért hát fogod te magad — mutatott rá a pékre —, és hazaviszed magadnak ennek itt a feleségét — mutatott rá a szegény kárvallott törökre — gyereket csinálsz neki. s az dső gyerek, aki születik, az nem a tiéd simindzsiás. hanem itt ezé az igazhitűé. Megijedt erre az ítéletre a török. Szép fiatal felesége volt, szerette, nem akaródzott tőle elválni neki. Mondta is. de erre csak megdühödött a bíró, s azt mondta; no akkor, ha nem fogadod meg a törvény szavát, takarodj a szemem elől, s te fizeted a per költségeit is. A per pedig két bárányba kerül, egy elevenen, egy megsütve. . Nem ért ám ezzel még véget a bíró dolga, mert jött ám a harangozó is, és nagy szomorúsággal előadta, hogyan halt meg az ő testvére, a szenthely árnyékában, mert hogy az a kutyahitű, istentagadó simjndzsiás ráugrott a iejíre, Lökte* engem — gaona te volt szegény pék, de a kádi csak letorkollta. Csönd legyen! Ami az előbb igazság volt, igazság az most is. A törvény az, hogy szemet szemért, fogat fogért. Ezért hát te si- mindzsias,. szépen leülsz a torony aljába, te pedig harangozó fölmész a toronyba, osztón ráugrasz a simindzsiás fe- jire, haljon csak meg ő is úgy, ahogy megölte a testvéredet. Ha pediglen nem akarod — mert hogy akkor már a harangozó ugyancsak kifelé ol- dalgott —, itt is te fizeted a perköltséget, ami ugyanannyi, mint az előbb, mert hogy én igazságos vagyok: két bárány, de most egy sütve, és egy elevenen! — No és? Ugrott a te török harangozod? — Hát azt már nem beszélte nagyapám nagyapja, de. hogy a sült bárány mindig a ! bíróéknál volt s nálunk még a malacpecsenye szaga sem, az biztos. Derűre kelve hallgattak még egy darabot. Aztán az öreg zsebébe nyúlt, elővette a borítékot. s megkérdezte: — Tudjátok-e merre van ez i a falu? — s mondta a nevét, j — Már hogyne. Hiszen a mi falunk. — Ég milyen messzi van ide? — Közel van az. Négy kilométer is alig. De ha itt átvág az irtáson, a domb mögött mindig csak lefele, a távíró- ‘ oszlopok mentén, tíz perc alatt odaél-. — Ismemek-e ott egy Fazekas Juliannát? — kérdezte. — Az egyik tanítónő,,, — ... voit. (folytatjuk.) tógépes járatszerkesztést, a forda-optimalizálást. Ezzrf a módszerrel eszközfejlesztés nélkül három autóbuszt nyertünk, és ezzel csökkentettük a csúcsidei zsúfoltságot A kialakult forgalomszervezési rendszerben a vonalon közlekedő összes busz nem érinti a főiskolai megállót, mert akkor a forda-optimalizálás során nyert napi három autóbuszt elvesztenénk a főiskolánál jelentkező 50—100 személyes szállításért. A panaszok végleges orvoslására megkerestük a KPM Közúti Igazgatóságát. A részletek egyeztetése az érdekeltekkel megtörtént. December 10-től a Szántód felé vezető út mellett mindkét irányban az ideiglenes megállást a feltételek egyidejű biztosítása mellett a KMP Közúti Igazgatósága engedélyezi. 1980. április 30-ig kiépítik az út mellett a főiskola szórványutazási igényének kielégítéséhez szükséges autóbusz leálló sávokat. Ezzel megoldódik a nagy tömegforgalmat lebonyolító belső buszforduló és a szórványutazást kielégítő külső leállóhelyek balesetmentes üzemeltetése. A veszélyesnek minősített forduló a minimális követelményeket kielégítő, jóváhagyott terv szerint épült. Köszönjük a levélírók észrevételeit, ä mert városunk egész tömegközlekedését érintő lényeges problémát vetettek föl. amelynek megnyugtató rendezése közös érdekünk. Tisztelettel: de Sorgo Tibor igazgatóhelyettes. Voran 13. számú Vállalat