Somogyi Néplap, 1978. október (34. évfolyam, 232-257. szám)
1978-10-04 / 234. szám
Kötény ruhák Leendő anyáiknak. is célszerű Fejfájás, frontbetörés À' dm,' «a régi, 3« à jeleid tés az új a divatban. Az ún- »■ Super-pozíció« a többrétegű ruha egymás tetején igényli az újfajta kötényruihát, minit egyik réteget Ez manapság sofcszsor egészen kötényszerű, gyakorta nem takarja teljesen az alatta levő ruhadarabokat vagy olyan, hogy önmagában nyári ruhaként is viselhető. A kötényruha mai formája nagyon sokszor a leendő mamáiknak is megfelelő, miután jellemző a kényelmes, bő for- mamegddás szinte minden változatnál A kötényszerűség leginkább a nagymama korabeli .»konyhakötényekre« emlékeztet Rajzainkon néhány olyan kötényruihát közlünk, amelyek bármilyen időben — időjárástól függetlenül — is viselhetők, az alsó vagy felső kiegészítők igen sokfajta variálási lehetőséget biztosítanak. 1. Japán, rövid ujjal szabott, deréktól lefelé nyitott, két téglalapból álló kötényruha. A derékon az övvel lehet a bőséget testhez közelíteni, ha úgy tetszik! Anyaga gyöngyvászom, jersey, kord- bársony stb. lehet. 2. Mell alatt vékony, hosz- szú övvel (tekert) összefogott mintás pamutvászon kötény- ruha. A zsebek és a szegély színben harmonizáló másfajta I pánttá!, vagy ugyanolyan mintával készült anyagból négyszögletes kivágással, mint van, mint maga a kötényru- elöl. Ez a típus igen jól Dilik ha. Hátul keresztbe szabott • fiatal kismamáknak is. fi szőrét és a szőlőfeldolgozás A szőlőtermesztéssel kapcsolatos munkák befejezése jelenti a borászati feladatok kezdetét Szüretelni lehetőleg csak a szőlő teljes érésekor kezdjünk. Amikor teljesen kifejlődik a fajtára jellemző illat, íz és színanyag, melyek később meghatározzák a bor jellegét és minőségét A szürettel kapcsolatos feladatokat általában három csoportra szoktuk osztani: szőlő- feldolgozás, mustkezelés, borkészítés, A szőlőfeldolgozás munkái már a szedéssel és válogatással kezdődnek. A zöld, éretlen vagy erősen rohadt fürtöket és a direkttermő fajtákat azonnal tegyük külön. A fehér színű szőlőt ne keverjük más színnel, mert például ha fehér és kék szőlőt együtt kezelünk, úgynevezett fuxœ (pírkadt) bort kapunk! A szüret után a feldolgozást azonnal kezdjük meg. Az első feladat a must elválasztása a szilárd részektől. A szőlőfeltárás vagy zúzás után keletkezett anyag a cefre vagy más néven a törkölyös must. Szép színű és kellemes ízű bort csak akkor nyerhetünk, ha a feldolgozást a lehető legrövidebb idő alatt elvégezzük. A cserzőanyagoktól r a bor fanyar és kesernyés ízű lesz. A következő munkafolyamat a cefrekezelés. A nyitott edényben — levegő hatására — káros oxidáció keletkezik és ez a cefre bámulásához, a must és a bor sötét színéhez vezethet. Tehát kénezni kell. Sokan azt tartják, hogy a bort nem szabad kénezni ; ez téves nézet, a kén ugyanis a bor egyedüli engedélyezett fertőHenítő- és tartósító szere. (Folytatjuk.) 3. Ez a kötényruha kissé konzervatívabb, mint a többi. Középkorú és molettebb nőknek is nagyon alkalmas, jól kihasználható ruhadarab. Könnyű vászonból, jerseyből készülhet és önállóan is viselhető, minden kiegészítés nélkül. Két felső zseb a mell alatt és a gumiházba húzott megkötős öv alatt szintén két zseb van elhelyezve, az oldal- vanrásnál a benyúlás. Nádor Vera Káposztapuding Hozzávalók: 1 kis fej fehérkáposzta (vagy kelkáposzta) körülbelül 1 kg, 30 dkg vegyes darált hús, 1 nagy fej hagyma, 1/2 kg rizs, fél csésze víz, 25 dkg sajt, só, bors, pirospaprika, 1 kávéskanál mustár, 1 kávéskanál ketchup, paradicsomszász. A káposztát leveleire szedjük, csutkáját kivágjuk. Forrásban levő sós vízben félkészre főzzük. A húst a feladarabolt hagymával, nyers rizzsel apró kockákra vágott sajttal, vízzel összekeverjük, ízesítjük. Egy sütőformát kivajazunk, a káposztaleveleket beletesz- szük. Majd rétegesen 'káposztaleveleket és hústölteléket teszünk bele. Tetejére káposztalevelet teszünk. Lefedjük. Sütőbe tesszük. Paradicsom- szósszal tálaljuk. Magyar szamovár — a vásárról A »Füred« nevű elektromos szamovárt Is bemutatta az aluminíumgyár az őszi BNV-n. Az új készüléket a vállalat tiszafüredi egységében gyártják majd. Képünkön: a kétliteres elektromos szamovár prototípusa. Időnként csaknem mindenkinek van kaeebb-nagyobb panasza, melyet idóviúi tóvárinak, íronitíbe törésnek tulajdonít. Ezek közül talán leggyakoribb a fejfájás, melyhez töbmyire levertség, nyomott hangulat, koncentrálási nehézség is társul. Az utóbbi időben bizony elég szeszélyes, változékony volt az időjárás. Ennek alapján az idén is számolni kell hirtelen meteorológiai változásokkal, frontokkal, melyek a fenti problémát aktuálissá teszik. Kérdés azonban, hogy valóban az időjárás okozza-e a panaszokat. Nem hibázunk-e akkor, amikor rossz közérzetünket egyszerűen az időjárásra fogjuk? Nem valamilyen alattomosan kezdődő betegség bújfcál-e bennünk? A meteorológiai változások biológiai hatása ma már általánosan elfogadott tény, de nem tisztázott még a hatás módja. Valószínűleg szerepet játszik benne a légköri elektromosság — a levegőben levő elektromos töltésű részecskék, ionok száma, eloszlása, mozgékonysága —, s emellett még egyéb okok is lehetnék. Az időjárás hatása elsősorban az akaratunktól független, a belső szervi működéseket szabályozó vegetatív idegrendszeren keresztül érvényesük Vannak különben egészséges emberek, akiknél a vegetatív idegrendszer egyensúlya labilis. Az ilyen ember a környezeti hatásokra általában élérikebben reagál, pulzusszáma, vérnyomása ingadozó, könnyen pirul, és sápad, izzadékony stb. Az időjárással összefüggő panawacft: Is — tapasztalat szerint — az ilyen egyénéknél gyakoriak, amíg mások a meteorológiai változásokra alig érzékenyek. Ha egy területre, ahol. meleg légtömegek uralkodnak, hideg levegő érkezik, az betör a meleg alá és felszállásra kényszeríti. Ez a betörési vagy hidegfront, amely értelemszerűen főleg nyáron fordul elő. Ilyenkor, amikor a nyári nagy meleg hirtelen hidegre fordul, az arra hajlamos egyéneknél érbeidegzási zavaron alapuló panaszok jelentkezhetnek. Halmozottan lép fel ezért ér eredetű fejfájás is. Ennek egyik tipikus alakja a migrén, ameLy szigorúan féloldali, lüktető jellegű, és általában látási zavar, hányinger kíséri. Hidegfront idején emellett gyakori a jellegtelen, tompa főfájás is, enyhe kábultsággal, émelygéssel társulva. Nem szabad azonban elfeledkezni arról, hogy egyes, fejfájással járó szervi megbetegedések szintén rosszabbodhatnak . ilyenkor. Magas vérnyomásos betegeknél például vérnyomáskiugrás léphet fel, a zöldhályogban (glaukomában) szenvedőiknél heveny glaukomás roham keletkezhet, nyakcsigolya-me- szesed'ésnél pedig fokozódhat a tarkótáji fájdalom. Ha az uralkodó hideg légtömegek fölé meleg áramlatok érkeznek, azt felsild ás i, vagy melegfrontnak nevezzük. Ez a meteorológiai változás télen gyakoribb, és ugyancsak okozhat fejfájást — mégpedig elsősorban olyanoknál, akik szorongás, ideges, depresszióra hajlamos természetűek. * I Érdekes tünetcsoport Si úgynevezett »föhn - betegség«, amely az Alpok északra nyíló völgyeiben észlelhető. Oka az Alpok déli lejtőin fölkapaszkodó szél, amely a magasban lehűl, nedvességtartalma kicsapódik, majd az északi lejtőn alászállva ismét fölmelegszik. E száraz, meleg bukószelek alaposan próbára teszik a szervezetet. Érzékenyebb embereknél ingerlékenységet, nyugtalanságot, szívdobogást és fejfájást okozhatnak. Hasonló panaszok időnként nálunk is tömegesen jelentkeznek dél felől fújó, száraz, meleg szél idején. A? időváltozás, a különböző »frontok« tehát «tokai« lehellek bizonyos panaszoknak, fejfájásnak, Idsebíb-nagyobb iközérzetzavamak. Ha azonban valakinek gyakran fáj a feje, feltétlenül forduljon orvoshoz. A fejfájás mögött ugyanis olyan belgyógyászati, ideggyógyászati* szemészeti vagy mozgásszervi betegség is állhat, amelynek lefolyása összefügg a meteorológiád változásokkal. Előfordulhat az is, hogy a fejfájás kapcsolata a frontbe to résekkel csak látszólagos, és a valódi ok ezektől független betegség. Ha az orvosi vizsgálni alapján a fejfájás szervi oka kizárható, vagy csak vegetatív idegrendszeri egyensúly- zavart állapítottak meg, akkor okolhatjuk csak jogosan panaszainkért — és különösebb kockázat nélkül — a váltod zékony időt. Kozmetika Arclemosó készítmény Néhány szót az arcbőr he lyes ápolásáról. A zsíros arcbőrt az esti tisztálkodásnál nyugodtan moshatjuk meleg vízzel és szappannal. A száraz és érzékeny arcbőr viszont nem tűri a szappanos, meleg vizes mosakodást, mert különböző bőrpanaszok keletkezhetnek. Az ilyen arcból tisztítására lemosókészítményt kell használni. Az arclemosó feladata a bőr tisztítása; jól oldja ugyanis a bőrre rakódott szennyződést és a napi kikészítésnél használt kozmetikumokat — anélkül, hogy zsírtalanítaná a bőrt, mint a szapoannal történő mosakodás. A pórusokat is alaposan kitisztítja, de a bőrt kíméli. A szemfesték maradéktalan eltávolítására is alkalmas a lemosó, de vigyázzunk: nehogy véletlenül a szembe kei-Hfc .yvsvi •> •• " rüljön! Az arclemosó készítményt — ismertetett jó tulajdonságai miatt — nemcsak érzékeny és száraz, hanem normál és zsíros bőrtípusra is ajánlják. OTTHON CSALAD Barkácsolással a lakás rendjéért A lakás tisztaságát csak akkor őrizhetjük meg, ha rend is uralkodik otthonunkban. Minden fel- szerelési tárgynak legyen meg az állandó pontos helye. Néhány ilyen mutatós fel- szerelési tárgy elkészítéséhez adunk ötletet. Az itt bemutatott eszközöli egyszerűek, sima vonalnak, elkészítésük nem igényel különösebb szakértelmet vagy túlzott kiadást. A) Fürdőszobába való szárító, illetve törölközőtartó, amely készülhet 10 mm-es fenyődeszkából, 12—15 mm átmérőjű henger lécekből. B) Üvegpolc fém tartóval kombinálva toalettszereknek, fogápolási eszközöknek. Hegyünk: a Börzsöny 1 2 3 4 5 6 7 & 8 9 10 11 12 m 13 m 14 IS m 16 17 18 19 * 20 m 21 22 23 $ 24 * 25 20 27 m 28 29 m 30 31 32 * 33 m 34 C) Falra akasztható, fából készült kefe- és fésűtartó. D) Színesre festett fedőtartó a konyhában. E) Tűzifatároló és szállító. A talpazat és a tartólécek keményfából, az oldala 10—12 mm-es fenyődeszkából. F) Fali fogas a takarítóeszközöknek, amelyet éléskamra, WC falára is fölszerelhetünk. A partvis, seprű stb. nyelének végébe képakasztó karikát erősítünk. G) Asztal, fekvőhely fölé helyezhető kisebb fali könyvespolc, 1 cm-es fenyő- vagy hárslemezből, pácolva, fényezve. H) A bot- és esernyőtartó — kívül tapétával bevont — furnirlemezből készült, célszerű belül olajfestékkel lekenni, így vízálló. Az aljába odaillő kerek tálcát szabunk horganybádogból. — BK — VÍZSZINTES: 1. Repedés. 4. Leírottan. 9. Egyik állatfaj a hegységben. 12. Település. 13. Utóirat rövidítése. 14. Egerek — hangtalanul! 16. Ilyen állat a ló is. 17. A hegység egyik csúcsa. 20. Csúszandó agyaglejtő. 21. Táncot jár. 23. Magát közepe. 24. I László Anna. 25. Régi bőr- ! munkásoké. 28. Személyét. 29. Félig avar. 30. A hegység kőzetanyagának neve. 32. Nyelvtani fogalom. 33. Az alumínium vegyjele. 34. Lyuk a jégen. FÜGGŐLEGES: 2. Női név. 3. Történelmi emlék a hegységben. 4. Lám. 5. Fogoly. 6. Római 95. 7. Színházi dolgozóra — névelővel. 8. E napon 10. Érdes. 11. A földből előkerítő. 12. A tiplihez tartozik. 15. Fürdő alkalmatosságára: 16. I. Y. 18,  körnek van. 19. Biztatás. 22. Kis folyó. 24. Fából van. 26. Gubó egynemű betűi. 27. Kinő. 28. Elődé. 31. Római 150. K. J. Beküldési határidő: 1978. október 9., hétfő. Kérjük, hogy a szükséges sorokat levelezőlapon küldjétek be, s írjátok rá : »Gyermekkeresztrejtvény«! Szeptember 20-i rejtvényünk helyes megfejtése: Hollókő, Dyke, Tölgy, Szanda, Tepke. Jean Rannap »Az utolsó fehértollú« című könyvét nyerte: Reitmeyer Imre, Balogh Andrea és Ráti Anette (Kaposvár), Tratnyek Viktória (Lábod). A könyveket postán küldjük eL
