Somogyi Néplap, 1978. március (34. évfolyam, 51-76. szám)
1978-03-23 / 70. szám
ÖT PERCÍRT FEGYELMI Kérdések a kenyérről Tizenhat kérdés hangzott el a megyei tanács vb legutóbbi ülésén legfontosabb élelmezési cikkünkről. Bár valamennyi közérdekű volt és igényt tarthatna a nyilvánosságba, mégis csak néhány fontosabb válasz közlésére vállalkozhatunk. Kezdjük mindjárt a gyártás sorrendjével: a liszttel. Sajnos — amint ezzel már korábban is foglalkoztunk — ismét megtudhattuk: a somogyi liszt sikértartalmát tekintve az utolsó helyen van. Itt mindjárt meg is kell állnunk. A vállalat igazgatója szerint ugyanis a mi megyénkben is terem any- nyi jó minőségű gabona, amennyi fedezné szükségletünket. De ezt elszállítják Somogy bóL Most azt próbálják elérni, hogy a gabonafeldolgozó vállalat legalább keverőanyagként juttasson jó minőségű lisztet a sütőiparnak. A tárgyalások derűlátásra adnak okot. Persze, ez csak a dolog egyik oldala. A másik nem kevésbé fontos: a munka minősége. Mondjuk, az az öt perc, amennyivel korábban veszik ki a kenyeret a kemencéből, mielőtt az átsült volna. E nem kívánt sietség miatt fegyelmit ugyan bőven osztogatnak, de — amint a vállalat igazgatója megjegyezte — elbocsátásig még nem fajult ez a fajta »időtakarékosság«. Hiszen nem állnak sorba a fiatalok, hogy ők mindenáron a sütőipari szakmában szeretnék kielégíteni munkavágyukat... Igaz, jó néhány üzemben még akkor sem tudnának kiváló minőségű kenyeret sütni, ha a lelkűket is beleadnák. Ugyanis még több olyan kis régi üzem működik a megyében, amelynek helyére csak a hatodik ötéves tervbep épül megfelelő. Aztán itt van a sokat emlegetett választék. Gondolhatná-e akár a rendszeresen vásárló háza asszony is, hogy a Somogy megyei Sütőipari Vállalat 81 féle terméket készít? Ahogy Tamás József, a kereskedelmi osztály vezetője megjegyezte: azzal is elégedettek lennénk, ha a rendszeresen forgalmazott 31 féle termékből legalább a vállalat mintaboltjában állandóan lehetne kapni. Arról nem szólva, hogy a vidéki Tanácskozás az erdayazdálkodás fejlesztéséről Sok érdeklődő szakember gyűlt Ö6sze tegnap a megye minden részéről Kaposváron, az' Országos Erdészeti Egyesület helyi csoportjának rendezvényén, hogy megvitassa az erdőgazdálkodás időszerű kérdéseit. Takács László, a Somogyi Erdő- és Fafeldolgozó . Gazdaság igazgatója a témával kapcsolatos megyei feladatokat vázolta, dr. Bon- doT Antal, az Erdő-, és Fafeldolgozó Gazdaságok Országos Központjának műszaki igazgatója pedig az erdőgazdálkodás fejlesztésének országos lehetőségeiről tartott nagy érdeklődéssel kísért, műszaki filmmel kiegészített előadást. A termelési rendszer a mezőgazdasági nagyüzemekben jól bevált, a hozamnövekedés biztos módszere lett az elmúlt évek során. Vajon nem lehetne ezt a gyakorlatot átültetni az erdőgazdálkodásba is? Tekintettel a sajátosságokra, bizony nem vehető át a termelési rendszer fogalma és kivitelezési formája a mezőgazdaságból az erdőgazdálkodásba — sikeresen alkalmazhatók viszont a munkarendszerek. Az előadó részletesen elemezte ezek formáit, így kitért például a szaporítóanyag-termelés, az erdősítés, a fahasználat munkarendszereire. S ahogyan a növénytermelésben kialakultak a rendszergazdák, itt is létrejöhetnek a munkarendszergazdák. Ezek a maguk gazdag szellemi bázisával hatékonyan segíthetik a társüzemeket. A Somogybán is jól hasznosítható, bőséges ismeretanyagra épülő tájékoztatás után számos résztvevő tett föl kérdést az előadónak. Érdeklődtek például a szaporítóanyag-termeléssel, az erdőművelési és fafeldolgozó gépek beszerzési lehetőségeivel kapcsolatban. Megtudtuk, hogy tíz fűrészipari üzem összesen 500 millió forint vissza nem térítendő állami támogatást kap, e az ennek segítségével megvalósuló üzemi rekonstrukció 900 ezer köbméterrel több fa feldolgozására ad módot ezeken a helyeken, mint a rekonstrukciót megelőzően. A FAGOK műszaki igazgatója elmondta: az erdőműveléshez szükséges külföldi gépek importjára is lehetőség van ott, ahol a gazdaság képes rá, hogy forinttal fedezze a szükséges devizát. Minden ágazat alkalmazhatja a korszerű technikát, ha idejében felkészül a gépeknek, gépsoroknak a fogadására és gyakorlati alkalmazására. Szó esett arról hs. hogy a szakcsoporti keretekbe tömörült csemete-előállító kistermelők milyen szerepet játszanak a szaporítóanyag-ellátásban. Idővel, amikor a gazdaságok csemetekertjeit elláthatják már államilag ellenőrzött maggal, elegendő alapanyagot adhatnak a korszerű nagyüzemi kertek, a kistermelők csemete-előállításának jelentősége fokozatosan csökken majd, addig azonban számolni kell velük. Annál is inkább, mert most már figyelembe lehet venni az innen származó alapanyagot a tervek készítésekor, áttekintheti a kínált mennyiség és választék. Az előadó a kérdésekre adott válaszok végén kitért arra is, hogy fontos célnak tartják; a fagazdasági dolgozók szociális körülményei mielőbb érjék el a mezőgazdasági nagyüzemek és az iparvállalatok színvonalál Ez a törekvés vonatkozik a termelési technika szintjének emelésére is. n, p. igazán vásárlók sem haragudnának, ha a zsemle és a kifli mellett egyéb péksüteményt is gyakrabban találnának a polcokon. És amint kiderült: a szegényes választók oka mind a szállítók, mind a kereskedők kényelmességében is keresendő. Sok szó esett a szállításról. Hiszen e művelet közben meg lehet őrizni és el is lehet tüntetni az egyébként kiváló kenyér jó tulajdonságait A legcélszerűbbnek a konténeres szállítás látszik, amely azt jelentené, hogy a kenyér a kemencéből egyenesen arra a polcra kerül, amelyről az üzletekben a vevő leemelheti a mindennapit A MÉM jelenlevő képviselője szerint ez a módszer több vidéki nagyobb városban sikerrel állja a próbát A sütőipari vállalat igazgatója ettől némiképp eltérő tapasztalatról tájékozódott Kétségtelen, hogy első hallásra is kitűnő megoldásról van szó, amelyhez — a konténereken kívül — csupán két apró feltételre van szükség: emelőszerkezettel ellátott gépkocsikra és az üzletekben tárolóhelyre. Nehéz lenne eldönteni, melyiknek a megoldása okoz na- j gyobb főfájást az illetékeseknek. Végül még egy kérdésről, a siófoki süteményellátásról, amely nyaranta ugyancsak próbára teszi a vállalat teljesítőképességét Néhány hónap múlva az ott nyaralók újfajta termékkel, a zsemle és a kifli közötti »valamivel« ismerkedhetnek meg. Lehet, hogy ez a hibrid sütemény az első harapásra nem nyeri el a honi fogyasztók tetszését De tudomásul kell vennünk: nincs még a világon olyan gépi technológia, amellyel a hagyományos zsemlét nagyüzemi módon elő lehetne állítani. Az igényeket pedig már nem lehet kielégíteni kézi erővel. Az NDK-ból vásárolt gépsor nagy mennyiségben ocítja majd az új péksüteményt Hogy milyen minőségben? Az ember alkalmazkodó képessége szinte végtelen. Miért éppen ebben maradna alul? A vállalat egyébként elismerést kapott a testülettől azért, mert saját érőből, a tervezettnél gyorsabban és olcsóbban bővítette termelését, és megkülönböztetett felelősséggel vesz részt a Balatonpart ellátásában. Tennivalója még bőven akad. A kérdések legalábbis «re utalnak. P. I* Felelősség a beruházásokért A múlt évben több mint egymilliárd forintot költöttek a somogyi tanácsok fejlesztési célkitűzéseik valóra váltására. Ez rekordösszegnek számít : ilyen értékű beruházás még soha nem valósult meg a megyében. Az egymilliárd forint fölötti fejlesztés teher- próbája volt a beruházásban részt vevőknek- Jól bizonyította azt is, hogy a fejlesztésért növekszik a beruházók és a kivitelezők együttes felelőssége. Az adottságokatisfigyelembe véve csak akkor lehet megvalósítani a feladatokat, ha jól együtt dolgoznak a beruházás különböző fázisaiban tevékenykedő szervezetek, és ésszerűen használják fel az időt, a kapacitást és a pénzt. Az ötödik ötéves terv a feléhez közeledik. Amikor a megye középtávú terve elkészült, világossá vált, hogy az építőiparban kapacitáshiánynyal kell számolni. Megállapították azt is, hogy a legnagyobb építési igény 1978-ra — a tervidőszak közepére — várható. Ennek kielégítésére megkezdődött a felkészülés : az építőipari vállalatok különböző pályázatokat nyújtottak be kapacitásuk növelése érdekében. E pályázatokat a múlt év végén bírálták el. Az elnyert támogatások fel- használása megkezdődött. Az idei feladatok megoldásában azonban még nem sok segítséget jelent ez. Hogyan tudott a megye építőipara rekordteljesítményt elérni tavaly? A kérdésre egyszerű a válasz: a folyamatos, ütem« munka előfeltételeinek biztosításával. Annale az elvnek az érvényesítésével, hogy december Sl-én csak az évnek és nem a munkának van vége Egyenletesebb volt a tervellátottság, folyamatosabb a szerződéskötés. Az Idén azonban — az eredetileg számítottól eltérően — nem nőtt, hanem csökkent a beruházásokra fordítható összeg. Ennek oka az, hogy a ” beruházási keretszint meghatározásával kisebbek lettek a lehetőségek. Ennek alapján a megyében az idén 879 millió forintot költhetnek a tanácsok fejlesztésre. Ez az összeg 150 millió forinttal kevesebb a tavalyinál. A keretszint meghatározásával egyrészt könnyebb, másrészt nehezebb lett a beruházásokkal kapcsolatos munka. A könnyebbséget az jelenti, hogy csökkentette a beruházásokkal kapcsolatos igényeket Egy sor elképzelés megvalósítását a későbbi évekre kellett átütemezni vagy felülvizsgálni az indokoltságát A nehézséget viszont az jelenti, hogy kevesebb pénzből kell a legfontosabb igényeket kielégíteni. A rendelkezésre álló pénz célszerű fel- használása nemcsak a beruházónak jelent feladatot. Kényszerítő szükségszerűséggé vált az az elv, hogy csak olyan beruházásokat lehet megkezdeni, amelyekhez biztosított a pénz, a terv és a kapacitás. A megkezdett munkákat viszont ütemesen, határidőre — vagy annál még előbb — be kell fejezni. A gazdálkodásban mindig határnapot jelentett az év vége. Most év közben is tartani kell az előre meghatározott ütemet, és ellenőrizni, hogy az elhatározottnak megfelelően történik-e minden? A megyei tanács most vizsgálja felül, hogy az idei átadásra tervezett létesítmények üteme megfelelő-e? Év közben újra vizsgálják majd, hogy miként haladnak a munkák. A folyamatos építés egyik előfeltétele a területelőkészítés és a pontos. Jő terwKflgáltatás. A mcetani vizsgálatok során kiderült, hogy egyes létesítményekkel késnek a tervezők. Az épülő kaposvári Béke—Füredi lakótelepen például a közművesítés lemaradását a tervek hiánya okozta. Ez az oka annak is, hogy a lakótelepeken az óvodák és a bölcsődék építése késik. A következtetés kézenfekvő: fokozni kell az ütemet a tervezésnél. Takarékosan, célszerűen akkor lehet felhasználni a rendelkezésre álló pénzt, ha Jól előkészített a beruházás, van terv és kapacitás. Dönteni — sürgetni, pénzt átcsoportosítani — csak megfelelő információk » birtokában lehet. Éppen itt van szerepük a kivitelező vállalatoknak. Esetenként csak egyetlen munkáért felelnek, de ha kiderül, hogy az az építkezés előkészítési, tervezési okok miatt késik, nekik is Időben jelentkezniük kell, hogy másutt használják fel a megmaradó -pénzt, vagy gyorsítsák a folyamatos munka akadályainak elhárítását: felelősségük ezért túlnő egy beruházáson. Gazdálkodni csak így lehet jól az idővel, a pénzzel és a kapacitással, A beruházások előkészítésének jelenlegi színvonala meghaladja az elmúlt évek átlagát Ez mindenképpen eredmény. Az elért szint kötelez is: nem szabad engedni, hogy visszalépés legyen ez előkészítésben, hiszen « biztosíthatja csak, hogy a következő évek beruházási feladatait is megoldják a vállalatok. Ebben — jövőre és az azt követő években — segítséget jelent majd a pályázatok alapján megvalósuló kapacitásbővülés is. Dr. K. L Növényvédelmi tájékoztató A szamóca növényvédelme ízletes gyümölcsünk a szamóca, megérdemli és meghálálja a szakszerű védelmet. Már az ültetvény-telepítéskor Vegyük figyelembe az alapvető növényvédelmi szempontokat. A levélfoltosság és a lisztharmat elleni megelőző véde1 kezésként ne telepítsünk mély fekvésű és erősen párás területekre. Ne telepítsünk olyan növények után, amelyeket a fusarium és Verticilium gomba fertőz (burgonya, paprika, paradicsom, dinnye^ kukorica, gabona), mert a fertőzött növénymaradvány okon áttelelt kórokozók a fiatal szamócát megtámadják, és rövid idő alatt elpusztítják. Tavaszi, nyári telepítés előtt egyaránt fontos a cserebogárpajorok, mocskospajorok elleni talaj - fertőtlenítés végrehajtása a Baaudin 5 G-vei száz négyzet- méterre 35 dekás csomagolásban. Fontos teendő, hogy telepítésre csak jó minőségű, egészséges, vírustól, számócaatkától Pintér István Gyilkosság « a „szeretet legyében” A Los Angeles-! detektíveknek minden okuk megvolt, hogy a Manson-banda egyik tagja cellatánsnőjének adatait komolyan vegyék. Hat napja tudták már LePage-ék, hogy Charles Manson bandája alaposan gyanúsítható nemcsak LaBiancáék megölésével, hanem más gyilkosságokkal is. A kulcsot egy bizonyos A1 Springer nevű fiatalember elbeszélése adta a kezükbe. A1 Springer ugyanahhoz a »rocker« — »szelíd motoros« — bandához tartozott, mint valamikor Kitty Lutesinger vallomása nyomán keresett »Danny«. Darmytv kutatva akadtak A1 Springerre. A fiú ugyan nem tudott. felvilágosítást adni barátja tartózkodási helyéről, aki otthagyta az ő csoportjukat, s beállt Manso- nékhoz. Viszont — mondta a me’glepett nyomozóknak — még a Spahn-tanyán, augusztus 11-én vagy 12-én, vagyis két-három nappal a Tate- gyilkosságok után Charlie Manson bevallotta nekik: ők ölték meg azokat az embere- kdu A beszélgetésre úgy került sor, hogy Ál Springer éppen Danny t kereste, vissza akarta ayerrsi $$ ő pandájuk számára. Ez nem »ikerült, de a bandafőnök őt is rá akarta beszélni, csatlakozzék hozzájuk. S ekkor eldicseíkedett birodalmával. A lányokkal, amelyekkel a banda tagjai szabadon rendelkezhetnek, akiknek egy része teljesen, meztelenül téblábólt »megváltója« körül. És egyébként is — mondta Manson AL Springernek —, mindent megtehetne a banda tagjaként, a gyilkosságot is beleértve. S hogy szavainak nyomatékot adjon, beszélt az öt ember megöléséről. S aztán még bemutatót; is tartott késdobálásból. Később szó került más gyilkosságokról is, »Heniand«-ról, ahogy A1 Springer Him man nevére emlÄezertt. S odafent még hallott egy néger megöléséről is, j Ál Springer elmondta: egész fegyverraktárt mutattak neki, egy fegyverekkel teli szekrényt odafenn a ta- rlyári- Hogy egy »Buntline- 22-esük is volt, arról is hallott, de hogy a neki mutatott fegyverek között látta volna ay.t, arra nena tudott válaszolni, ö nem ért annyira a fegyverekhez,’ mint Danny, a barátja. (Folytatjuk) A <H»&iáá« tagjai a Spatan-tanyáo. mentes szaporítóanyagot használjunk. A szamóca károkozói közül súlyos károkat okoznak a levélfoltosság betegségek, melyek a levelek elpusztításán kívül veszélyeztetik a gyümölcs minőségét és mennyiségét A terület gyommentesen tartásával, valamint a beteg, elszáradt levelek őszi vagy kora tavaszi eltávolításával lehet ellenük védekezni. Gere- hélyezzük át ezért a szamóca- ágyasainikat (vigyázva, hogy a sarjadó töveket 'ki ne tépjük), s az összegyűjtött száraz leveleket növényrészeket égessük el. A tőlevelek fejlődésének megindulásakor kezdjük meg a permetezési munkát, mert az előző évi fertőzött leveleken áttelelt kórokozók fejlődése megindult valamint az áttelelt és táplálkozásukat megkezdő sodrómolyok — különösen a nagy szamócasodró — már károsítanak. Védekezésre az Orthocid 0,2 százalékos, vagy a rézoxiklorid 50 WP 0,4 százalék + Ditrifon 50 WP 0,2 százalékos, vagy a Lébacyd 50 EC 0,1 százalékos kombinációt javasoljuk. Ha a gyomnövények elérték a 2—4 leveles fejlődésüket illetve nagy többségben csíráznak, megkezdhetjük a szamóca vegyszeres gyomirtását is a Tenoran gyomirtó szerrel, száz négyzetméterre 6 dekagramm adagolásban, 7 liter vízben ki- permetezve. A kórokozók és a kártevők elleni védekezést a i'ehérbimbós állapotban ismételjük meg, majd a szüret után kell ismételten védekezni. (Virágzó növényeket rovarölő szerrel nem szabad permetezni!) Csapadékos tavaszi időjárás esetén a súlyos károkat okozó szamóca szürkerothadás ellen a virágzás kezdetén, teljes virágzásban, majd a virágzás végén szükséges Fundazol 50 WP 0,08—0,1 százalékos, vagy Topsin-Metil 75 WP 0,1 százalékos oldatával permetezni. Ne feledkezzünk meg arról sem, hogy a szamócánál a növényvédelem o szürettel nem fejeződik be, hanem a következő évi termés érdekében a nyári—őszi időszakban is rendszeresen ápoljuk és védjük ültetvényeinket,
