Somogyi Néplap, 1977. október (33. évfolyam, 231-256. szám)
1977-10-05 / 234. szám
Van új a nap alatt! ô&tél íji nikák 'J)úr szabói Divatos kiegészítőkkel 1. Fehér szatén estélyi együttes. Az elöl fölhasított hosszií ruhához egyenes kabátkát terveztek. (I. Galitzine) 2. A szofisztikus plisszírozott aljú estélyi ruha kék tüllböl készült. Alábélelése kék szatén, díszítése ezüst strassz. (Balestra). Van új a nap alatt! A di- vatdiktátorpk azt bizonyítják, hogy az idén »jellegzetes újdonság« a keppsál vagy kepp- stóla. A formája lehet négy- szögletes, téglalap alakú vagy háromszögű. A méret pedig: inkább nagyobb, mint kisebb. Főleg gyapúszövetből készül és szembetűnően sok a kockás. A keppsálat hideg időben a téli kosztümre vagy kabátra ráterítve viselik. Egy réteggel több ruha csak több meleget nyújt. Az újdonságokról beszéljenek a képek! Gyermekek a kocsiban A KRESZ kötelezően előírja, hogy hat évpn aluli gyermeket semmiféle formában nem szabad a vezető melletti ülésre ültetni. Tehát kizárólag az utastér hátsó részén tartózkodhat gyermek — kellő elővigyázatossággal. Ez azt jelenti, hogy ott is — ha nincs mellette felnőtt — hároméves korig csak gyerekülésbe kötve utazhat. Az üléshez való rögzítésről a valamivel idősebb gyermeTea a kávé helyett »Életünk folyamán 3 dolgot fájlalhatunk: az elrontott szép ifjúságot, a bamba bámulással meggyalázott jó képeket, valamint a helytelen kezeléssel elpazarolt finom teákat.« (Kínai közmondás) Hazánk az élenjáró kávéivó nemzetek közé tartozik. Ezt isszuk reggel, étkezés után, értekezleteken, társaságban, mindenkor' és mindenütt. Az utóbbi 20 évben gombamódra szaporodtak a nyilvános kávéfőző és kávémérő helyek, az ülve és állva fogyasztáshoz presszóban, büfében, cukrászdákban, vendéglőkben, élelmiszerüzletekben és 'különböző várakozóhelyiségekben van alkalom. Az egy főre jutó évi kávéfogyasztásunk már 3 kilogramm körül van, míg az évi teafogyasztás csak 10 dekát tesz ki. A kávéban levő ‘koffein csökkenti az álmosságot, megszünteti a fáradtságot, javítja az agy, a szív és a vese vérellátását. Sokszor azonban izgat, kellemetlen idegfeszültséget és álmatlanságot okoz. Orvosi rendeléseken gyakran találkozunk Olyanokkal, akik a napi nagy mennyiségű kávéfogyasztás miatt nem tudnak este elaludni, és ezért altatót kell bevenniük. Emiatt viszont reggel álmosak, amit megint kávéivással igyekeznek megszüntetni. Este újra csak altatót vesznek be. Ördögi kör: az egyik szenvedély túlkapásait mindig a másikkal igyekeznek ellensúlyozni. A teában több a koffein, mint a kávéban, de csersav- tartalma miatt ez rosszabbul és lassabban szívódik föl. Emiatt a tea koffeinje elsősorban az agyra és a központi kéknél sem árt gondoskodni. Velük kapcsolatban arra is kell ügyelni, hogy a hátsó ajtókat ki ne nyithassák. Az újabb autótípusoknál már a konstruktőrök is gondoltak erre, a régebbieknél pedig akár a belső ajtókildncsek leszerelésével is meg lehet oldani ezt a problémát. A gyermekülést hátul középen helyezzük el, hogy a kis utas jól kiláthasson a szélvédőn (nem unja el olyan hamar magát), a vezető pedig szemmel tarthatja őt a visszapillantótükörben, s beszélgethet vele. A gyermeket éppen úgy nevelni kell az autóban való magatartásra, mint ahogyan az asztalnál vagy amikor a társasági viselkedésre neveljük. Ne zavarja a vezetőt és az utasokat, ne nyafogjon és fickándozzék. Ennek megfelelően gyermekekkel utazva gyakrabban kell .megállni, hogy egy kicsit mozoghassanak fut'kározhassanak. A nagyobbacska gyermek figyeli a forgalmat. Ilyenkor alkalom nyílik arra is, hogy néhány megjegyzéssel a helyes közlekedésre oktassuk, mert ezt aligha lehet eléggé korán kezdeni. A kisgyermeknek sohasem szabad a hátsó ülésre föltérdelve, hátrafelé kitekintve utaznia. Így részint akadályozza a vezető visszapillantását, részint rendkívül kedvezőtlen helyzetben van balesetvédelmi szempontból. 0 Somogyi Néplap idegrendszerre hat, s a kávénál sokkal jobban javítja az ember összpontosító, gondolkodó és szellemi képességeit. A tea a kávéval szemben tehát nem izgat, hanem csak frissít és élénkít, mert a benne levő csersav (tannin) nyugtató. A tea a teabokor rügyeiből és fiatal leveleiből készült főzet vagy forrázat. Hatása lényegében a forrázás tartalmától, illetve a kivont hatóanyagok mennyiségétől függ. A főzés első két-három percében a tea koffeintartalmát adja le, a csersav csak ezután oldódik belőle. Élénkítő hatás elérésére ezért csak 3 percig forrázzuk, délután és este viszont a már nyugtató hatású csersav kivonása céljából 10 percig főzendő. Ez a tea emiatt fanyarabb is lesz. A kínaiak már ötezer évvel ezelőtt említést tettek a teacserjéről és a VI. századig gyógyszerként alkalmazták, A tea fő termőterülete még 150 évvel ezelőtt is Kína és Japán volt. Ma viszont a szükséglet mintegy 90 százaléka Ceylonból, Indiából és Indonéziából származik. Ezenkívül még a Szovjetunióban. Törökországban, Kelet-Afrikában és Dél-Amerikában is termesztik. A tea a XVII. században került Angliába és Hollandiába. A többi európai országban csak később és kisebb mértékben terjedt el. A legtöbb teát kontinensünkön még ma is Angliában és Hollandiában isszák. A tea elkészítéséhez csészénként legalább egy teáskanál teára van szükség — frissen felforrt, lágyabb vizet használva. Egy jó tanács: a teáskannát más célra sohasem szabad igénybe venni. Dr. Angeli István Októberi kertészkedés Visszavonhatatlanul itt az ősz. A kiskertben azonban most is bőven van tennivalónk. Ezek a munkák már a következő évi termés érdekében szükségesek. A fagyérzékeny zöldségfélék tovább már nem maradhatnak a kertben, mert a dér megcsípi őket — tehát gondoskodjunk arról, hogy időben védett helyre kerüljenek. A még éretlen paprikát, paradicsomot, uborkát is szedjük le — beérni már nem tudnak úgysem —, savanyításra még felhasználhatjuk őket. A tavaszi primőröket már most, ősszel elvethetjük: a salátát, a sóskát, a spenótot. Magvaik egyáltalán nem érzékenyek a hidegre. A gyümölcsöskertben most legfontosabb a mechanikai védekezés. A lehullott leveleket, a fertőzött gyümölcsöt okvetlen szedjük össze és semmisítsük meg, mert a hulladék alatt nagyon sok kártevő áttelelhet! A monília, lisztharmat és még számtalan kártevő ellen is nagyon fontos, a védekezésnek ez a módja. Most kell a gyümölcsfák törzsére fölrakni — illetve kicserélni — a hernyóenyves öveket. A késői érésű almafákat — amennyiben az egészségügyi várakozási idő betartása mellett ez lehetséges, még egyszer permetezzük le a kaliforniai pajzstetű ellen — Satox 20 WSC 0,4 százalék vagy Unitron 40 EC 0,2 százalékos oldattal. A szüret befejezése után a varasodással fertőzött fákat Főzés ecettel Porh anyós lesz a hús, ha besúzzuk és kevés ecettel átkenjük, majd néhány órán át állni hagyjuk. A kemény marhahús gyorsabban megfő, ha egy pici ecetet öntünk hozzá. A lehámozott öreg burgonya ízletesebb lesz, ha egy kiskanál ecetet öntünk a főzővizébe. Burgonyás tésztába tegyünk egy kanál ecetet — elveszi a burgonya mellékizét. Ha a kötött holmikat otthon, házi mosással tisztítjuk, az Utolsó öblítővízbe tegyünk ecetet — a ruhák visszanyerik fényüket, rugalmasságukat. Ha nincsen hűtőszekrényünk, egy-két napig eltarthatjuk a húst úgy is, hogy ecetes vízbe mártott, kicsavart ruhába csavarjuk, és — porcelántálban — hideg helyre tesszük. Másik mód a hús eltartására: egy fazékba öntsünk ecetet, tegyük a húst főzőbetétre vagy más alkalmas holmira. A párolgó ecet megvédi a húst a romlástól. Az edényt légmentesen takarjuk le! Ha véletlenül olyan húst vásárolunk, amelynek kis szagát érzünk, a széleit éles késsel vágjuk le, és a húst ecetes vízben mossuk meg! (A hús levágott széleit dobjuk el.) «P Az ajkak szépsége Érzékenyebb, mint az arcbőr Szeles, hideg időben az ajkak bőrét ajakírral kell bekenni. Ez védi az időjárás viszontagságaitól. Ahogy nyáron napozásnál, úgy télen a kvarcolásnál védeni kell az ajkak bőrét is a leégéstől, kiszáradástól. Az ajkak finom bőre ugyanis még érzékenyebb mint az arcbőr. Kenjük be tehát az ajkakat is fényvédő krémmel ! Olykor a rúzs is okozhat kozmetikai ártalmat, ha valakinek túlérzékeny a bőre. Ebben az esetben jelentkező bőrgyulladás nem azt. jelenti, hogy a rúzs rossz, hanem a bőr túlérzékeny valamelyik anyagra, amely a rúzsban van. Ha ez előfordul, akkor a rúzsozást abba kell hagyni a bőr meggyógyulásáig, utána pedig más készítményt’ kell használni. Ha az állandó rúzsozás nem is okoz bőrpanaszokat, ajánlatos- egy-egy napot pihentetni az ajkak bőrét. Ezen a napon — például szabad szombaton — ne használjunk rúzst! Az is jó módszer a bőr pihentetésére, ha azonnal letisztítjuk ajkainkról a rúzst, mihelyt hazaérünk. rézoxiklorid 50 WP 0,3 százalékos oldattal permetezzük le. Az ősziibarackfákat a tafrinás levélfodrosság áttelelő gomba- fonálzatának és a klaszteros- póriumos levéllyukacsosodás áttelelő micéliumának pusztítása miatt szükséges még Rézoxiklorid 50 WP 0,3 százalékos permetezéssel védeni. Kajszifáknál a lombhullást követően a gnomóniás levélfoltosság fertőzött leveleket okvetlenül égessük el, illetve DNOC hatóanyagú szerrel permetezzük le. il bogyós gyümölcsüeknél — szamóca, málna, ribiszke — szintén nagyon fontos a mechanikai védekezés. A fertőzött, letört, beteg hajtásvégeket távolítsuk el, és semmisítsük meg! Sok helyen szokás a szamócaágyást télire szalmatrágyával letakarni, mert akkor tavasszal korábban érik be a termés. Ha módunkban áll, akkor ezt a munkát is végezzük el. Érdemes! A takarástól függően, a szamócaágyást alaposan lazítsuk föl. A szőlő-gyümölcsösben a szürettel nem ért véget a munka. A jól előkészített talajba most kell telepíteni a szőlőt. Telepítés előtt a talajt 60—70 centiméter mélyen forgassuk meg. Kiskertekben 4— 5 fajta szőlőnél többet ne telepítsünk. Nagyon fontos, hogy — telepítésnél és pótlásnál is — kötött talajú kertekben, csak oltványt ültessünk, homoktalajra pedig gyökeres vesszőt. Csakis egészséges szaporítóanyagot használjunk. (Legjobb, ha államilag engedélyezett faiskolákból vagy le- rakatokból szerezzük be a szükséges mennyiséget.) Ha a telepítésre bármilyen okból — ha csak pár napot is — várni kell, a szaporítóanyagot ideiglenesen vermeljük el, nehogy a gyökerek kiszáradjanak. Golyvafertőzés ellen a gyökereket vágjuk vissza és mártsuk be higanyos csávázószerből készült pépbe. Ebben az időszakban esedékes a szőlő bújtatása, továbbá most kell bujtatni a zöldoítással beoltott vesszőt is. A fák ültetését a lombhullás után a nedvkeringés teljes megszűnésekor végezzük. A gödör kiásásakor a falai felső rétegéből egy ásónyomnyi földet tegyünk külön és ültetéskor gondoskodjunk arról, hogy ez a humuszos réteg kerüljön a gyökérzethez. A fák elültetése előtt, pontosan határozzuk el, hogy milyen koronafajtát kívánunk majd kialakítani, mert ez meghatározza a sor- és tőtávolságokat. Az ültetés mélysége mindenkor egyezzen meg a faiskolából hozott növény ültetési mélységével. A gyökereket ültetés előtt itt is vissza kell metszeni. Az esetleges fertőzések elkerülése végett mártsuk be csávázószerből készült népbe. (10 liter víz, plusz 10— 15 dkg csávázószer plusz 5 kg agyagos föld.) Nagyon fontos feladat az őszi talajforgatás. Ha módunkban áll, akkor még az ősz folyamán dolgozzunk be trágyát a talajba. íl virágaskertbsn is gondoljunk az áttelelő, évelő növényeink védelmére. Az esetleges fagyokra számítva, takarjuk be szalmával vagy földdel. Ruhafélék és műanyagok nem alkalmasak a takarásra, mert elzárják a levegőt és így a termőrügyek károsodnak. Edényes növényeinket is fagymentes helyre kell vinni. A rózsafélék — a park- és kúszófajok kivételével — takarásra szorulnak. A közkedvelt tavaszi-tulipán hagymáit most kell szabad földbe kiültetni. A tulipánnak ugyanis legalább 2—3 hétre van szüksége, hogy jól meggyökeresedjék. Ez viszont feltétlenül szükséges ahhoz,' hogy a téli hideget elviselje. A dália, kánná és a többi gumósnövények töveit szedjük föl, még a fagyok beállta előtt. OTTHON Múzeumi hónap 1 2 3 4 5 6 * 7 8 * 9 1U & 11 12 13 14 » 15 lb 17 18 19 20 $ 21 22 «1 23 24 25 « 2b 27 28 $ 29 & 30 31 32 33 IJ * vízszintes : 1. Lószerszám része. 7. Indulatszó. 9. Kaposvári program, címe (három szó). 11. Rostnövény betűi — keverve. 12. Elhatározás. 13. Mar betűi — keverve. 15. Régi űrmérték. 17. Libahang. 18. Félig kapu. 19. Békés — végek nélkül! 20. Ital. 21. Nesz. 23. Aprít. 25. Trikó. 26. Múzeumi kirándulás úti célja. 28. Bánat. 29. Szovjet folyó. 30. Kevert idő! 31. Régi dolgait. 33. Tinta. FÜGGŐLEGES: 1. Fejfedő. 2. Juttat. 3. Szerencséje van a játékban. 4. Évszak. 5. Földet forgatnak. 6. Rag — hangtalanul. 7. Emésztőnedv. 8. Fonálból hurkolni. 10. Állóvíz — névelővel. 1-1. Tárlatvezetések diákoknak (két szó). 16. Befejezettnek. 19. Napszak. 20. Növénnyel borított. 22. Névelő. 24. Mutatószó —■ visszafelé. 25. Bem betűi — keverve. 26- Hosszú ideig. 27. Fizetésképtelen. 20. Téli harmat. 32. Háziállat. K. J. Beküldési határidő: 1977. október 10., hétfő. Kérjük, hogy a szükséges sorokat levelezőlapon küldjétek be, s írjátok rá: »•Gyermekkeresztrejtvény-«. Múlt heti rejtvényünk helyes megfejtése: Planck, Budai, Stol- lár, Böcklin, Segner. Péterfai Karola »-Egyéves háború-« című könyvét nyerte: Kovács Rita (Balatonkeresztúr), Szilágyi Zsolt (Siófok). Dévai Melinda és Miskei Csaba (Kaposvár) . A könyveket postán küldjük eL
