Somogyi Néplap, 1977. augusztus (33. évfolyam, 180-204. szám)

1977-08-31 / 204. szám

Minden archoz megfelelő frizurát

A tetszetős hajviselet fontosságáról a múlt héten írtunk. íme néhány frizura a különféle arctípusokhoz:

Az ovális arcformát (1) tekinthetjük ideálisnak, mert ehhez valamennyi frizura hordható.

A kerek fejf ormához viszont nem illik az oldalt fésült haj vagy a túl laposan fésült frizura (2). Akiknek ilyen az arcuk, azoknak ajánlatos oldalt lesimítani a hajat, felül pedig nagy, lágy hullámokba fésülni, és tupí- rozni (3).

Hosszúkás keskeny fejformánál nem szabad a hajat a homlokból kifésülni, és az arc oldalából sem szabad hátrafésülve hordani (4). Ajánlatos elől a homlokba fésülni és az oldalakon laza hu '.á mokba fésülve viselni a frizurát (5).

»Háromszög« formájú arcnál nem előnyös a szélesen és a homlokrészeknél oldalt, kifelé fésült hajviselet, a spiccformájú áll szabadon hagyásával. Az arcból kifésült frizura ez esetben kihangsúlyozza az arc aránytalanságait. (6) Ajánlatos: közepes hajhosszúság, felül a homlok- részt a hajjal kissé eltakarni, oldalt pedig befelé fésült hullámmal szélesíteni a keskeny állformát (7).

A kipufogó gázok és a rákos halálozás

Jó tudni...

Hasznos háztartási tanácsok

... Magasabb lesz az ételek tápértéke, ha cukor helyett mézet használunk (teába, kávéba, kakaóba, főtt ételbe, tej béri zsbe stb.). Ecet helyett használjunk citromot savanyításra. A főzelékeket nemcsak rántással sűríthetjük, hanem tojássárgájával is.

... A diót, melyet sütemények készítésére használunk, először a sütőben kissé melegítsük meg, ettől kellemes, aromás ízt kap.

i

... A fűszereket, a vaníliát, citrom és narancshéját mindig legutoljára tegyük az etelbe, így jobban érezhető lesz az íze, illata.

... A fűszerek többsége fényérzékeny, ne tároljuk napos helyen. Gyorsabban elvesztik kellemes aromájukat.

... A zöldség főzés közben nem sötétedik meg, ha néhány csepp citromot csöpögtetünk rá.

... A mélyhűtött hasábburgonyát fagyosan tegyük a forró zsírba vagy olajba. Így kevés zsiradékot szív magába. Levesszűrőbe szedve csepegtessük le a zsírt róla.

... Előfordul, hogy ellágyul a mák- és diótölteíékünk. Ezen úgy segíthetünk, ha nagyon finomra reszelt kekszmasszát keverünk a töltelékhez.

... A levesben a galuska akkor lesz finom könnyű, ha egy tojáshoz egy deka vajat, pici petrezselymet és annyi lisztet keverünk, amennyit a tojás víz nélkül felvesz.

... A húsleves aranysárga lesz, ha kevés sárgarépát finom reszelőn megreszelünk, pici zsírban megpároljuk, átszűrjük és a levét főzés közben a levesbe öntjük.

... A kávé könnyen átveszi a szagokat, ezért mindig száraz helyen kell tartanunk, jól zárható bádogdobozban, porcelán vagy üvegedényben. A tároló edénybe szórt őrölt kávét ajánlatos jól lenyom- kodni és légmentesen lecsukni, hogy az illata el ne párologjon.

... Zsír nélkül is készíthetünk pecsenyét alufóliában. A megmosott, megsózott, fűszerezett hússzeleteket jól becsomagoljuk, hogy mindenütt zárt legyen, de azért a hús és az alufólia között a sütés közben fejlődött gőznek helye maradjon. Ha a hús megsült (ugyanannyi idő szükséges hozzá, mintha tepsiben sütnénk), kicsit kinyitjuk az alufólia lemezt, és ha még nem elég piros a pecsenye, rövid időre visszatesszük.

... A héjában főtt burgonya sokkal több tápanyagot, vitamint őriz meg, mint a meghámozott burgonya. Erről különöseh télen, vitaminszegény időszakban ne feledkezzünk meg.

... A gombaétel még hűtő- szekrényben sem tárolható.

... A jól záródó edényben hamarabb megpuhul az étel, mert nagyobb benne a gőz nyomása.

.. ' A süteményeket tojás helyett cukrozott tejjel is bekenhetjük, attól is szép fényt kap.

. : ; A zöldségfélét mindig forrásban lévő vízbe tegyük, mert így több vitamint ment- hetün^. meg.

. .1 Párolásnál a húst mindig forró zsiradékra tegyük, ez a fehérjét összehúzza, így védőréteg keletkezik, amely megakadályozza, hogy a húsból az értékes tápanyagok kilúgozod janak.

... A gyümölcssaláta szép színt kap és nem bamúl meg, ha cifcromlevet keverünk hozzá.

Tavaly a svájci orvosi hetilapban egy feltűnést keltő közlemény jelent meg. Szerzői egy forgalmas autópálya mellett több éve lakók között 12 év alatt 11 százalékos rákos halálozást észleltek. Ez kilencszer nagyobb volt, mint az autóforgalomtól távolabb élők körében. E rákkeltő hatást az ólombenzin kipufogó gázaira vezették vissza. További bizonyítékot láttak abban, hogy a szervezet ólomkiválasztását elősegítő gyógyszerekkel meg kellett előznie kedvezőtlen hatást. Persze a kipufogó gázoktól szennyezett levegő egyéb károsító anyagokat is tartalmaz, melyek a hörgők csillószőrös hámjának bénításával (a légzőszervek szűrőképességének csökkentésével) segítik elő a méreganyagok szervezetbe jutását.

Ezek az eredmények önmagukért szólnak. Ha ^statisztikai bizonyító erejük vitatható is,- s további vizsgálatokat igényel, a következtetésekre mindenképpen oda kell figyelnünk.

Az ólom és az érelmeszesedés összefüggései már 200 éve ismeretesek. A II. világháború után több, az érkárosi tassai kapcsolatos megfigyelés látott napvilágot. Feltételezhető, hogy a gépjárművezetők gyakoribb szívinfarktusában — a kipufogó gázok széndioxid tartalma mellett —az ólom is szerepet játszik. Az ólom és rákos megbetegedések kapcsolatáról azonban még nem egyértelműek a vélemények. Kétségtelen viszont, hogy az ólomforrások (a kipufogó gázok, a széntüzelés és a cigaretta füstje) szaporodása miatt a városi levegő huszonhatszor több ólmot tartalmaz, mint a falusi. A dohányzás és a városi levegő együtt tehát ötvenszex több ólmot juttat a szervezetbe, mint a falusi levegő egymagában. Nem fogadhatók el azok az ellenvetések, hogy a táplálékban is sok ólom lehet, mivel a legsúlyosabb mérgezést mindig a belélegzett ólom okozza. A belélegzett levegő ólomtartalmának ugyanis 40, a táplálékkal be- vittnek pedig csak 5 százaléka szívódik fel.

A kipufogó gázok egészségkárosító hatásának kiküszöbölésére világszerte számos intézkedést hoztak. Szigorú műszaki előírásokkal próbálják a kipufogó gázok szeny- nyező és mérgező hatását csökkenteni, és a legsűrűbben lakott és látogatott belterületek levegőjét a gépjármű- forgalom részleges, vagy teljes kitiltásával igyekeznek egészségesebbé tenni. Ezek a kezdeményezések azért is re- ménykeltőek, mivel a kapitalista országok eddigi egészségvédő intézkedéseiben elsősorban az anyagi és üzleti szempontok játszották a főszerepet. Az ember egészségére hivatkozva még akkor is korlátozó intézkedéseket hoztak, amikor csak erőltetett állat- kísérletekkel tudták egyes anyagok kedvezőtlen hatását bizonyítani és az emberen nem észleltek károsodást. Közvetlenül tetten érhetők az amerikai cukorgyárak mesterkedései abban a kampányban, amely a mesterséges édesítőszerek ellen évek óta tart.

Szomorú, hogy ez az egészségvédő kampány sokkal kisebb a bizonyítottan rákkeltő cigarettával szemben.

A kipufogó gázok szennyező hatása ellen igen biztató kezdeményezések történnek

hazánkban is. örömmel olvastuk Kaposvár belterületének új forgalmi rendjével kapcsolatos tervekről. Hasznos az a rendelkezés is, amely korlátozta a motorcsónak forgalmát a Balatonon. Ez utóbbi — még ha vannak is ellenzői — példamutató kezdeményezés a többi európai országnak.

Dr. Angeli István

OTTHON

CSALAD

Fclelős-e a nyilazó gyerek?

Autó — motor

Korszerű

korrózióvédelem

TRAGIKUS szerencsétlenség történt egy vidéki ház udvarán. Kisgyerekek apjuk által készített íjjal játszadoztak, de a nagyobbak elvették tőlük, ők célozgattak, és eközben egy tizenkét éves kislány nyila nyolcéves pajtása szemébe fúródott. A fél szemére megvakult gyerek anyja a balesetet okozó lány apja, valamint a nyilat készítő tisztviselő ellen kártérítési pert indított. A járásbíróság, majd fellebbezésre a megyei bíróság a keresetet azzal az indokolással utasította el, hogy véletlen baleset történt, ami nem áll összefüggésben a gyerekek feletti felügyelet ellátásának kérdésével. A jogerős döntés ellen emelt törvényességi óvásra, a Legfelsőbb Bíróság mindkét ítéletet hatályon kívül helyezte és a járásbíróságot új eljárásra kötelezte.

A döntés indokolása szerint, akinek belátási képessége hiányzik, vagy fogyatékos, felelősségre nem vonható. Helyette gondozója felel, kivéve, ha bizonyítja, hogy a felügyelet ellátása érdekében úgy járt el, ahogyan az az adott helyzetben általában elvárható. Ha a kárt belátási képességgel rendelkező, olyan kiskorú okozta, akinek felügyeletre köteles gondozója is van, s bizonyítják, hogy az illető kötelességeit felróhatóan megszegte, a gondozó a károkozóval egyetemlegesen felelős.

A szóban forgó balesethez vezető eseménysorozatnak az

Paradicsomsaláta

Hozzávalók: 1/2 kg paradicsom, 2 szelet ananász, majonéz, mustár, ketchup, citromlé, fűszerek.

A paradicsomot megmossuk és 8 részre vágjuk. A két szelet ananászt kockákra vágjuk és a paradicsomhoz kekávéskanál mustárral és egy evőkanál ketchuppel, kevés citromlével és tetszés szerinti fűszerekkel (bors, só, cukor) ízesítjük. Az egészet a paradicsomhoz, ananászhoz öntjük. Rövid ideig állni hagyjuk, hogy az ízek jól

verjük. 10 dkg majonézt egy összeolvadjanak.

volt az elindítója, hogy a perbe vont tisztviselő hatéves és fiatalabb gyerekei részére íjat és nyilat készített, és azt náluk hagyta akkor is, amikor közvetlen felügyelete alól kikerültek. Ennek volt a következménye, hogy az udvaron pajtásaikhoz csatlakozva a veszélyes tárggyal játszottak. Már koruknál fogva sem tudták megakadályozni, hogy idősebb gyerekek az íjat tőlük elvegyék, s ez azután a balesethez vezetett.

A hatéves és fiatalabb gyermekeknél kétségtélenül hiányzik a közvetlen felelősségre vonáshoz megkívánt belátási képesség. Helyettük gondozójuk: az apa felelős, mert felügyeletük ellátásánál nem úgy járt el, ahogyan az az adott helyzetben általában elvárható. Ha az alig hatéves gyermekek és kisebb testvéreik részére olyan játékot készített, amelynek használata balesetveszélyes, arról is gondoskodni tartozott volna, hogy azt csak szülői felügyelet mellett használják. Ezt elmulasztotta, ezért a balesetből származó kárért felelős.

EGYÉBKÉNT önmagában is kifogásolható, ha a szülő hatéves gyermeknek ilyen játékot készít. Az általános élet- tapasztalat szerint — hangzik tovább a határozat — egy tizenkét éves leány, az általános iskola hatodik osztályának tanulója, már rendelkezik annak felismeréséhez szükséges belátási képességgel, hogy kisgyermekek között a nyíllal való játék balesetet okozhat. Ezért vizsgálnia kell az ő felelősségét is. A bíróságnak kötelessége lett volna az anyát figyelmeztetni: jogi lehetősége van a balesetet közvetlenül előidéző kiskorú lány perbe vonására. A rendelkezésre álló adatok alapján azonban nem állapítható meg, hogy a baleset milyen körülmények között történt, ezért tanúkat kell kihallgatni, esetleg a játékban részt vett gyermekeket is meghallgatni.

A korrózió elleni védelem szempontjából legfontosabb a kocsi fenéklemezének, valamint az üreges részeknek védőanyaggal való bevonása. Ez utóbbi a karosszéria furatain keresztül bevezetett hajlékony szondák segítségével végzik, amelyek végén fuvóka fecskendezi szét 40—60 atmoszféra nyomással a védőanyagot. A furatok egy része a karosszéárián eleve rendelkezésre áll, más furatokat a kezelés során kell kifúrni, a technológiai utasítás szerint, amit a védőanyagot előállító gyár a legtöbb autótípushoz ad. A furatokat a mumca befejeztével bedugaszolják. A gépkocsinak a kerékjárati dobok, az ajtóOszlopok, a küszöbök és a fényszóróházak is fontos védendő részei.

A gépkocsira természetesen csak gondos előkészítés után lehet felvinni a korrózióvédő bevonatot. Nagyon fontos a felületek lemosása, rozsdátalanítása és zsírtalanítása. Az üreges részek védelmére szolgáló szerek közül a Dinitrol, a Valvoline-Tactyl és a Lo- bakon, valamint a csehszlovák gyártmányú Resistin-ML. az ismertebbek. A kocsi alsó lemezeit viasz alapú anyaggal vonják be, a Terosont, illetve Arai nevű szerek valamelyikével. Felvitelüket ajánlatosabb szervizben elvégeztetni, mintsem házilagosan, barkács módszerekkel.

A szakemberek véleménye szerint az új korában lekezelt gépkocsi, ha rendszeresen ellenőrzik és felújítják a védőbevonatot, legalább 8—10 évig nem rozsdásodik. Nem nehéz kiszámítani, hogy a hosszabb élettartam megéri-e vagy sem azt a 2—3 ezer forintnyi ösz- szeget, amibe az alváz- és üreges védelem, valamint a karbantartás az évek során belekerül.

B. I.

Évfordulók szeptemberben

1

2

3

4

5

m

6

7

8

9

10

n

12

m

13

m

14

15

m

16

m

17

m

18

19

20

$

21

m

22

23

24

m

m

23

*

26

27

28

m

29

m

30

31

$

32

33

34

$

35

Vízszintes :

1. Nem tulajdonom, névelővel.

6. Doboz deszkából.

10. Szeptember 20-án, 80 éve született írónk.

12. Talál.

13. Halkan mond, visszafelé.

14,. Csecsemőé.

16. Egyik irány.

17. Ütlegel.

IS. Solti Károly.

20. Kötőszó.

21. Vízben él.

22. A ló biztatása.

23. Magyar író, 35 éve, szeptember 4-én halt meg.

25. Ruházat darabja.

26. Egészséges mozgás.

28. Aga- ...

29. Kötőszó.

30. Rakó egynemű betűi.

31. Az állat lakása.

32. A kommunista mozgalom harcosa, 80 éve, szeptember 28-án született.

34. Nyírja a füvet.

35. Néz betűi keverve.

I Függőleges:

1. Félig irat.

2. Égimeszelő.

3. Csodálkozik.

4. Növény a víz szélén.

5. Kötőszó.

7. Magasztal.

8. Magyar filmrendező. 1877. szeptember 22-én született.

9. Alumínium vegyjele.

11. Itt kívül.

15. Félig erre.

16. Fizetés.

17. Ácsorgó.

19. Kipakolsz.

21. Állat.

22. Géz betűi keverve.

23. Felfelé hosszú.

24. Fafajta.

25. Francia író, 75 éve, szeptem= bér 29-én halt meg.

27. Királyi szék.

28. Dicsérő szavak.

2fl. Ének.

32. Mányoki Adám.

33. Félig téli.

K. J.

Beküldési határidő : 1077. szeptember 5, hétfő. Kérjük, hogy a szükséges sorokat levelezőlapon küldjétek be, s írjátok rá: »Gyermekkeresztrejtvény«.

Múlt heti rejtvényünk helyes megfejtése: Tarpa, Rétköz, Bátorliget, Zalka, Túr.

Szalay Lenke; Barát érkezik

című könyvét nyerte : Molnár Erika Kéthely, Dénesi Zoltán, öt- vöskónyi, Tóth Katalin és Csep- regi Róbert, Kaposvár. A könyveket postán küldjük el.