Somogyi Néplap, 1975. március (31. évfolyam, 51-76. szám)
1975-03-05 / 54. szám
Horgolt sál (szeles időben, kora tavasszal A divatosan megkötött sálat szeles télvégén, kora tavasszal igen jól használhatjuk. 80 g sötét és 30 g fehér fonallal horgoljuk. A modell horgolt része 145 cin hosszú, a két végán 15 —15 cm rojttal befejezve. A fehér sorokat fehér rojttal, a sötéteket sötéttel. -fejezzük be. Munkánkat 3-as horgolótűvel a megfelelő hosszúságú láncszem- sorral kezd- jük. Hat sort horgolunk a sötét színű fonallal. egyrá- hajtásos pálcával, s 3 láncszemmel fordulunk. A 7. sor fehérrel végig rövidpálcás sor. a 8. sor: fehérrel, minden második rövidpálcára öltünk egyráhajtásos ' pálcát, egy láncszemes választással. A 9. sor: fehérrel végig rövidpálcával. A 10. sor: sötét fonal Cserepes virágok gondozása a lakásban A virágüzletekben vásárolt cserepes virágos növények hosszabb-rövidebb ideig díszítik lakásunkat, aztán elher vadnak. Megfelelő azonban meg lehet hosszabbítani életüket. Az egyik leginkább elterjedt cserepes növényünk a ciklámen. Ez a lakásba kerülve megsínyli a környezetváltozást. Ha azt akarjuk, hogy sokáig szép legyen, hűvös, világos helyre tegyük, és óvatosan öntözzük. Ha viszont a víz a gumó közepén levő szín- levelekre kerül, ezeken betegségek jelennek meg,, a kis bimbók elpusztulnak, a gumó elrothad. Ne álljon tehát víz a cserép alatt levő edényben! A család kincse a gyermek Tervszerű felvilágosító munkára van szükség Vöröskereszt Somogy f megyei vezetősége, a megyei kórház egészségnevelési csoportja által szervezett A család kincse a gyermek sorozat kezeléssel j “ aTely több bétFen k®reffztbl jelent meg — befejeződött. E sorozatból is nyilvánvalóvá vált, hogy a népesedéspolitikából adódó feladatok nagyon összetettek, végrehajtásukhoz a társadalom széles rétegének a közreműködésére van szükség. A sorozat szerzői — orvos, pedagógus, gyakorló kismama és nagyszülő, gyermekintézet vezetője, társadalombiztosítási szakember, tömegszervezeti munkatárs — a sokoldalú programból egyet-egyet villantott fel, mellyel érzékeltetni kívánta, hogy milyen sok összetevője van az egészséges, boldog. harmonikus család megvalósításának. Az ideális családeszmény nem képzelhető Magyari el gyermekek nélkül. Szocialista társadalmi rendszerünk sokoldalúan segítséget nyújt a népesség kedvezőbb számának alakulásában. A társadalmi és tömegszervezeteknek együttesen az a feladatuk, hogy olyan kedvező társadalmi közvéleményt teremtsenek, amikor köztisztelet és megbecsülés övezi a több gyermeket vállaló családokat, az anyákat. Szocialista gazdasági építő munkánk eredményessége is munkahelyükön az anyák iskoláján való részvételt ajánljuk, melyet a körzeti védőnő közreműködésével szervezünk. Az egészséges család- tervezés érdekében a fiatal házasoknak javasoljuk a családvédelmi tanácsadásoknak a felkeresését, ahol megfelelő szakemberek állnak rendelkezésükre felvilágosítással. E néhány felvillantott lehetőségen kívül több járásban és városban a helyi sajátossámeghatározza, hogy ( további j goknak megfelelően foglalkoz terheket tudjon vállalni a \ nak a felvilágosítás és nevelés gyermek neveléséből. A gaz- j témáival. A korosztályoknak dasági építés részesei a csalá- í vagy nemeknek szóló felvilá- dok, az anyák is. szükség van gosítás, nevelés lehetőségét is a termelésben, való részvéte-! ki kell használnunk, lükre. E két jelentős feladat a egyráhajtásos pálcát öltünk. j A 11. sor mint a 7-es sor, a > 12- es sor mint a 8-as sor, a j 13- as sor mint a 9-es és a ] lal minden rövidpálcára egy I 14-es sor mint a 10-es sor. Visszaférő tavaszi panaszok Idős ember nem vén ember Megörizhető-e a fiatalság? Az élete derekán járó em- i bér még emlékszik a régi fagyos telekre, de a mai gyerekek nem tudják, hogy mi- í lyen a térdig érő hó, vagy az I ablakot befagyasztó, csi!;->rgó 1 tél végén vagy tavasz elején jelentkezik. A vitaminhiánynak persze ebben is van bizonyos szerepé, de Itt nem fő ok a vitaminszegénység. Viszont a napsugártalan nappal Idősebb korban már többször előfordul, hogy »itt fáj, ott fáj«. Helyes életmóddal (célszerű táplálkozás, sok mozgás, igényes testápolás és derűs életszemlélet) és — ha szükséges — szakorvosi kezelés igénybevételével azonban sokáig megőrizhetjük jó erőn-1 tanácsát is. jobb ellenszere a vérkeringési, ízületi és emésztési bajoknak; fokozza a szervezet ellenálló képességét is. A torna megválasztásánál elsősorban a szervezet egészségi állapotát kell figyelembe venni. Helyes, ha kikérjük orvosunk hideg. A csilagászok, a me- okozta D-vitaminhiány előidéteorológusok, az időjárást tanulmányozó tudósok meg is magyarázzák, mi okozza az enyhe időjárást. De az orvos nem magyaráz, legföljebb aggódik, figyelmeztet és vígasztal. Szükség van erre, mert a fronthatások, az átmenet nélküli gyors és néha szeszélyes időváltozás, a kemény hideg konzerváló hatásának elmaradása komolyan veszélyezteti a kultúra előnyei által egy kissé elkényeztetett, elpuhított embert. A dermesztő hideg, amely elpusztítja a rovarok, legyek millióit és a kórokozó mikrobák jó részét, az idén...is elmaradt... És itt vannak a nyakunkon a télutó kellemetlenségei: a fáradtság, levertség és a többi, tavasz- szal jelentkező panasz. Azt ma már mindenki tudja, hogy a gyümölcsök, főzelékfélék serkentő és erősítő, illetve gyulladást gátló C-vitamintartalma a tél folyamán fokozatosan csökken, úgy, hogy tavasszal az őszinek csak alig a fele található bennük. Ugyanakkor az ember C-vita- minigénye ilyenkor megnővekedett, ez az ellentét okozza !gathat Ml a tennivaló? a levertséget, a főfájást, a gyengeséget, a végtagok elne- hezedését okozó tavaszi fáradtságot. Az is köztudott, hogy a C-vitamint a szervezet nem tudja tartalékolni és pótlásáról naponta kell gon- i doskodnunk: nyers savanyú- 1 káposzta-, csipkebogyótea, re- ' tek, hagyma, saláta, citrom, narancs vagy grapefruit rendszeres fogyasztásával. Ezt az emberek jó része már megtanulta és a C-vitamintartal- mú élelmiszereket fogyasztják is. (Jól teszik mert a C-vita- minpótlás elhanyagolása legalább olyan hiba, mintha minden tavaszi kellemetlen- fáradtság zője igen sokféle tavaszi panasznak, a tarkóizzadástól egészen a ma már igen ritka angolkórig. Jelenlegi időjárásunkból elszökött a tavasz. Reggel még fagypont körüli vagy alatti a hőmérséklet, délfelé azonban már 12—15 fokig emelkedik. A túlöltözés, a megfázás, a test túlmelegedése és váratlan részleges lehűlése valósággal előkészíti a talajt a légzőszervi hurutos betegségek kórokozóinak. Ezért náthásak, ezért köhögnek az emberek, ezért gyakoriak az influenza utáni szövődmények. A különféle hőmérsékletű és tulajdonságú légtömegek összeütközéskor frontokat alakítanak ki. A fronthatások pedig meggyötrik az érzékeny szervezetet.. A hidegfrontok főleg az idegfeszültség panaszait, a melegfrontok viszont a görcskészséget fokozzák. És végül — mint a kora tavasz áramlatát — meg kell említeni a szeplőt is, amit a legkorábbi napsütés előcsalo- Csak egyetlen szóban emlékeznék ! mölcsnapot tatunk. (Helyes, arra, amit ma már minden- j ha ezzel a témával foglalkozó kinek tudni kell: tavaszi pa- j könyveket is vásárolunk, sok nászok — tavaszi éberség, ta- j jótanácsot olvashatunk ben- ... . nük.) vaszi óvatosság. létünket. Az orvostudomány 1 szerint 100 éves korig is köny- nyen elélhet az ember. Hogy mégis kevesen érik meg ezt a kort, annak egyik legfőbb oka a helytelen táplálkozás. Az évek múlásával a szervezetnek már kevesebb kalóriára van szüksége. Sajnos azonban, az éltesebb emberek többsége sem tud mértéket tartani, és sok súlyfölösleget szed magára. A súlyfölösleg cipelése sem könnyű, de különböző betegségek is összetevői lehetnek a túltáp- lálkozásnak (pl. érelmeszesedés, epehólyaggyulladás, cukorbaj, szívbántalom, magas vérnyomás stb.). Pontos normát nem lehet meghatározni, de idősebb korban sem baj, ha a testsúly ^gy-két kilóval kevesebb a 100 centi feletti magasságnál. Az öregedő szervezetnek könnyen emészthető, vitamindús táplálékokra — így pl. tej, tejtermékek, kevés rántással, olajjal készült főzelékfélék, friss gyümölcsök, nyers saláták, sovány húsok, tojás, barna vagy rozskenyér — van szüksége. Kerüljük az erősen fűszeres ételeket! A reggeli legyen bőséges, délben mértékkel étkezzünk, este pedig csak kevés és könnyű táplálékot fogyasszunk. Fölfrissíti a szervezetet, ha hetenként vagy kéthetenként tej- vagy gyümunka és a gyermekek vállalása együttesen adja a családok életének értelmét, célját. Ügy érezzük, hogy még nem minden gzdasági vezető nyújt kellő segítséget a gyermeket váró vagy gyermekes anyáknak. Az anya és a gyermek védelme még nem került minden több nőt foglalkoztató I üzem vezetésének napi ^felada- tává. A népesedéspolitikai feladatok eredményes végrehajtása érdekében nagy fokú társadalmi összefogásra, folyamatos és tervszerű felvilágosító, nevelő munkára van szükség. Célszerű formák ebben — az előadások mellett — az általános, közép- és szakmunkás- képző iskolákban a nagylányok iskolája, a családi élet iskolája a fiúk és leányok részére, az iskolás leányoknak a csecsemőgondozási tanfolyam. A felnőtt korú lakosság részére elsősorban a terhes és kismamáknak a lakó-, vagy Megyei vezetőségünk köszönetét fejezi ki a most befejeződött cikksorozat szerzőinek, és kéri, hogy továbbra is legyenek lelkes alkotó támogatói, közreműködői az adott feladat Végrehajtásának. Honfi Istvánné, a megyei Vöröskereszt titkára Dr. B. L. Az ápolt külső, az igényes testápolás, amely a jó megjelenést kölcsönzi, idősebb korban ugyanolyan fohtos, mint fiatalon. Vannak — főkéntj nők —, akik egy bizonyos 1 korban már elhanyagolják! magukat. Ügy vélekednek: j már kozmetikázni se érdé-j mes, hiszen elmúlt a fiatalság, szépség. Lemondás, megalkuvás rejlik ebben a gondolkodásban. Nagyon káros ez az életszemlélet. Az öregkor nem jelenti szükségképp azt, hogy akár külsőben, akár szellemileg el kell maradni a fiatalabb korosztálytól. Lassul ugyan az életritnfus, de az érdeklődési kör nem szűkül. Idősebb korban is meg lehet találni az életet szépítő örömforrásokat. Minden embernek van olyan álma, hobbyja, amelyet addig nem tudott megvalósítani; tessék nyugdíjaskorban hozzáfogni! Csak néhány példa: természetjárás, barkácsolás, kézimunkázás, könyvtár, színház- és mozilátogatás, régészet, sakk, éremgyűjtés, faragás stb. A derűs, bölcs, életszemlélet sok nehézségen átsegíti az öregedő embert. Ez sokszor nem anyagi, egészségi probléma, hanem beállítottság dolga. Az idősebb ember, aki mosolyogni, örülni tud, nem lesz sem érzelmileg, sem környezetében magányos; nem nélkülözi az életkedvet . sem. amely az öregek egyik éltető í eleme. s F. K. I Szép qyermekruhák A népesedéspolitikai határozat után az állami konfekcióipar és a szövetkezetek is a korábbinál több, változatosabb gyermekruházati cikkeket állítanak elő. Divatfotónkon bemutatjuk a legújabb »gyermekdivatot«. Idősebb korban is lehet tor- ! i názni. A rendszeres torna legReceptek Téli növényvédelem PAPRIKÁS CSIRKE GALUSKÁVAL séget tavaszi Közben könnyű, omlós galuskát készítünk: 45 dkg liszt- 12—15 deka, kockára aprított j hez 3 toíás sárgáját, 1 deci tejfüstölt szalonnát teszünk a Iá- I fölt, 3—4 deci vizet és csipet- basba, s ha átforrósodik, be- ! nyi sót adjunk, de csak akkor levetünk és sárgára pirítunk .. , . í„; ___________________I kezdjük az Összedolgozást, s zámlájára írnánk!) Gyakran bagy^fÍ: > amikor mar forrni kezd a sós a fekély betegség kiújulása vagy váratlan jelentkezése okozza a kora tavaszi, tél végi fáradtságot, levertséget. A fekélybetegség leggyakrabban majd meghintjük egy kevés piros paprikával. Belerakjuk a csibehúst. megsózzuk, s ha elfőtte saját levét, egy kicsit még pároljuk. Ha puhulni kezd, beletesszük a csirke máját, még körülbelül 10 percig pároljuk, s végül körülbelül 3 deci tejfölt adunk hozzá. Ekkor még egyszer fölíorraljuk. víz. (Nem kell túlságosan kidolgozni a galuskát elég köny- nyedén összekeverni!) Kanállal a forró vizbe szaggatjuk, s megvárjuk, míg feljön. Kiszedjük, megforgatjuk forró, tejfölös zsírban, és a csirkével együtt azonnal tálaljuk. Szándékosan téli és nem télvégi szó szerepel a címben. A »télvégi« növényvédelem fogalmához ugyanis a legtöbb kertészkedő még ma is a lemosó permetezést kapcsolja. A hatásosabbnál hatásosabb vegyszerek térhódítása méltatlanul háttérbe szorította a legegyszerűbb és legkézenfekvőbb módszert: a mechanikai védekezést. Vannak, akik megmosolyogják a fák körül ké- regkaparóval, drótkefével szor- goskodókat. A növényvédelem rendszerében a mechanikai védekezésnek fontos — mondhatjuk úgy is: alapozó — szerepe van. Ennek igazáról bárki meggyőződhet, ha hómló kérgű és főleg korosabb fáinak törzsén az elhalt kéregdarabok közötti részeket szemügyre veszi. Áttelelő rovarok, bábok, tojások sokasága talál ott védelmet a tél hidege elől. De búvóhelyek a törzs kéregrepedései. a vastagabb ágak találkozási pontjai is. Énekes madaraink felbecsülhetetlen értékű munkát végeznek a téli hónapokban is — megérdemlik hogy óvjuk, védjük, etessük őljet! —, a kéreg alá azonban nem juthatnak el. Az ott megbúvó kártevő ármádiát nekünk kell kézi eszközökkel eltávolítani. Való igaz, hogy ez a munka fáradságos és elég sok időt igényel. De semmivel sem he- 1 lyettesíthető. Sőt, bizonyított tény: ha ez az alapozó jellegű munka elmarad, kevésbé lesz hatásos a vegetációban végzett vegyszeres védekezés. A télvégi lemosó permetezés akkor érheti el igazán a célját, ha a folyadék gondosan megtisztogatott és ápolt törzsrészeken és ágakon folyhat végig. Ha így járunk el, alaposan megtizedeljük az áttelelő kártevőket, s így szaporodásuk- üteme is lényegesen kisebb lesz. A kiskertben is ez kell legyen a fő cél! Ez a védekezési mód igazán olcsó és biztos, csak szorgalom és kitartás kell hozzá. Bármely kellemes napon folyamatosan végezhető. _ r/ Kulin Imre
