Somogyi Néplap, 1974. december (30. évfolyam, 281-304. szám)

1974-12-25 / 301. szám

I ,A család kincse a gyermek‘‘ Társadalombi ztosítás a családért A társada­lombiztosítás egyik fontos szolgáltatása — a családi pótlék — szinte végigkíséri az egész gyermek­kort. Jelentősége túlnő a tár­sadalombiztosítás 'keretein, ki­emelkedő tényezője a család- védelemnek. Államunk a csa­ládi pótlékkal segíti a gyer­meknevelés gondjait, anyagi juttatással enyhíti azt a kü­lönbséget, amely a családos és nem családos dolgozók élet- é.s munkakörülményéi között fennáll. Mivel az anyagi terhek a gyermek születésétől kezdve az önálló keresőtevékenységig fo­lyamatosan jelentkeznek, a családi pótlek a születésnapot követő hónap első napjától a gyermek 16 éves koráig jár. Abban az esetben, ha a gyer­mek középfokú iskolában, szakmunkástanuló-intézetben továbbtanul, a záróvizsga le­tételéig, legfeljebb 19 éves ko­ráig jogosult családi pótlékra. Sokan észrevételezték ■ már, hogy a főiskolán, egyetemen tanuló gyermekek után miért nem jár családi pótlék? A vá­lasz kézenfekvő: államunk ezeknek a tanulóknak számta­lan /más formában nyújt anya- : gi támogatást, mégpedig ma­gasabb összegben, mint az H OTTHON esetleges családi pótlék lenne. Ha már a gyermek korhatá­ránál tartunk, megemlíthetjük azt is, hogy a testi vagy szelle­mi fogyatékos gyermek eseté­ben korhatáron túl is jár a családi pótlék, amennyiben emiatt munkaképességét lega­lább kétharmad részben el­veszítette. Ilyen gyermek csa­ládi pótlékánál az a döntő, hogy állapota a korhatár be töltését megelőzően keletkez­zen, es az már egy év óta vagy előreláthatólag egy évig tart­son. Viszont nem jár a csalá- ,di pótlék — korhatártól füg­getlenül — a harmadéves ipari tanuló és a szakmunkás-la- nulóotthonban elhelyezett gyermek után. A családi pótlékra jogosult­ság a gyermekek eltartásán túl az eltartó munkájához is kötődik. Ezért nemcsak a munkaviszonyban (tagsági vi­szonyban) állók kaphatnak családi pótlékot, hanem a nyugdíjasok, a fegyveres tes­tületek hivatásos vagy tovább­szolgáló tagjai, illetőleg éz év­től az egyetemi és főiskolai, hallgatók gyermekei is. Csa­ládi pótlék szempontjából a vérszerinti gyermekkel azonos elbírálás alá esik az örökbe­fogadott, a mostoha, a nevelt gyermek, a testvér, vagy a mostohatestvér, illetőleg az unoka is. A hangsúly az eltar­tás tényén van. A családi pótlék összege a gyermekek számától függ. Alapelvünk, hogy fokozottabb támogatást kapjanak a több­gyermekes családok. Az ösz- szégszerű felsorolás helyett csupán a munkaviszonyban ál­ló dolgozó esetében nézzük meg, hogy mennyi a családi pótlék összege. Két gyermek után Havi 666, három után 960 és minden további gyer­mek után még 320—320 forint jár. A mezőgazdasági termelő­szövetkezeti tagok ezideig ke­vesebb családi pótlekot kap­nak gyermekeik után. Kozmetikai ABC VAKNAK NŐK, «kik egy braoBims kor rután e!hanyagol­ják « kozjmetikwi teendőket, mondván: ágy sem ér mar .'eiwnst, ninosenek csodák: »ügy sem leszek fiatal és szép«, Ez 8 beletörődés lassan rányomj* bélyegéé az egész életritmusra. Aki elhanyagolja magát, nem ad a külsejére, az egyre nehezebben illeszkedik bele tsz «miberek társaságába, az élet termesrétes forgatagá­ba, es mini egy önmagát zár­ja tó onnan, idő előtt meg- öregtaslk, testileg - lelkileg. A* 3 ps7fiehológ»ai hatás, amelyet jólápolt külsőnkkel önmagunkra gyakorolunk, idő­sebb korban is biztos fellépést, kölcsönöz munkahelyen, tár­saságban egyaránt. A kelle­mes megjeleneső és modorú nő még ©0—65 eves korban is vonzó lehet és ebben a kodban is lépést tarthat a modem élet­tel. A kftsteftéü egy bizonyos koron túl természetesen csak diszkrét, lehet. A tül színes ki­készítés nevetségesen, hat az öregedő arcon.. Milyen legyen tehát az. idő­sebb nő kozznetalcá ja ? Első a kifogástalan testápolás. Ennek alapkövetelményé, hogy na parata tetőtől talpig mosakod­junk mee és dörzstörölközó- vel alaposan dörzsöljük végig a testet, Fokozza a vérkerin­gést, felfrissíti a szervezetet, A fürdővízbe tegyünk egy ne­gyed kiló konyhasót, vagy két deci ecetet, vagy kamillateát. (Hetenként két alkalommal.) Jót tesz a szervezetünknek. Nagy gonddal kell kival asz­taliunk a bőrápoló kozmetiku­mokat. mert az öregedő bőr­nek nagy hatású készitmé- .nyekre van szükségé. Kitűnő bórapoloszer a BIO—HAMA­MELIS CREME. Bőn-okon anyagokat tartalmaz, különle­ges hamamelis kivonatot amely elősegíti a vérkeringest. Próbáljuk kd az EXOTIC HID­RATÁLÓ KRÉM-et. Kiváló mi­nőségű, olcsó készítmény. Szin­tén bőrrákon zsíranyagokat tartalmaz, víztartalma a bőrt feszessé leszi. Nagyon jó ké- szrtménv a TO KÁLÓN •CREME TWO ACTIVE-«. Ma radék nélkül felszívódik, bőr­tápláló, frissítő, vitaminokat tartalmaz- A krémeket minden esetben tiszta es még kissé nedves bőrre kenjük fel. Idősebb korban fokozott gonddal kell törődnünk, a nyak es kéz ápolásával, mert legjobban árulkodnak a nők koráról. A nyakra — ugyan­úgy, rmmá az arcbőrre—, apró ütögeto mozdulatokkal vigyük fel a krémet. Ne sajnáljuk a jó minőségű, drágább krémet— legalább naponta egyszer — kezünk bőrétől sem. A fcicéezttjéslhez; idősebb kor ban is használhatunk arc- és ajakruzst, de leheletfinomam és pasztell szíriekben. Ugye n - úgy a szemeket is kihangsú­lyozhatjuk. árnyalhatjuk, de egészen diszkrét formában. Illatszerben is az idősebbek­nek való finom, sima illatok közül válasszunk, AZ ÖLTÖZKÖDÉSBEN ke­rüljük a tül élénk színeket. Pasztell színben azonban úgy­szólván mindén, szín való idő­sebb korban is. A világos szim fiatalos megjelenést, kölcsönöz. Az öltözködéshez ifTo kiegé­szítő kellékek is (táska, cipő, kesztyű, btzsu-diszek) legye­nek ízlésesek, mértéktartók. Es végül: egészségünk érde­kében naponta legalább 5 percet rendszeresen, tornáz­zunk. Fiatalít, üdít, szépít. Idősebb korban sem kell te­hát lémondani a jó megjele­nés kellemes, biztonsagot nyújtó érzéséről. F. K. Az egyedülállók, illetőleg vak dolgozók — helyzetük könnyítésére — a fenti összeg­nél magasabb családi pótlékot kapnak, illefve már egy gyer­mek után is jogosultak. Hason- I úan fokozottabb támogatást lapnak a testi vagy szellemi . '■-■yatékos gyermekek is. Tavaly a somogyi családok több mint 120 millió forint családi pótlékot kaptak. Ez a gondoskodás 20 100 csalódban 42 ezer gyermeket érintett. bárdi Gyula Párizsi divatajánlat Téli esküvőre Párizsban az Annie Rose cég a téli menyasszonyi ruhákat leggyakrabban vastag alap­anyagokból készíti és mind földig érő. A téli modellekre nem jel­lemző a díszítés, a szalag, az applikáció, ezzel szemben az elegáns és nyújtott vonalú karcsúsított ruhákat fehér szőrme díszíti. Bemutatunk néhány leg­újabb divatot követő meny­asszonyi ruhát, reméljük ta­lálkoznak a fiatalok ízlésével. Háziasszonyoknak A műattvadőliás Initoroliról 1. A tervezőnő — Legendi asszony — »Troika« nevei adott a csinos menyasszonyi kabátnak. Kiegészítője, diva- «I szőrmekalap. Szőrmével gazdagon díszí­tett, hosszú menyaszonyi ka­bát és kucsma, alatta enyhén kibővülő, karcsúsított, sima ru­hát. visel a muneken. c A mostanában bútort vá­sárlók vagy venni szándéko­zók körében nem ismeretlen fogalom a műanyagfóliás bú' tor. (Bizonyos idegenkedés azonban tapasztalható iránta.) Csak a hazai termékek közül említsünk néhányat: a Saci gyermekszobák, a Diana, a Dániel la, a Daisy, a Dorottya szekrénysorok ... valamennyi a Székesfehérvári Bútoripari Vállalat terméke. Üj, korszerű technológiával készült, világszerte elterjedt, kedvelt bútorfajta. A bizal­matlanság oka tehát a tájé­kozatlanság. És — sajnos egyelőre ez is igaz — a ke­reskedelemben dolgozók túl­terhelésével, a szűk boltokkal együtt jár, hogy / aki ismeri is, »mit tudnak-*" üssek a bútorok, nincs ideje, módja elmonda­ni. Az üzletekben ráadásul kevés helyütt tudják teljes egészeben bemutatni a tetsze­tős szekrénysorokat. Mi az előnyük ezeknek a bútoroknak? E bútorcsalád tagjai — az elemék t.ipizáltságának, a do­bozelemek cserélhetösegenek köszönhető, nagy sorozatban gyárthatók, s mégis tetszés szerint, egyéni ízlésnek, a szo­ba méretének megfelelően ál­líthatók össze. A különböző méretű szekrénysorok a régi és az új lakótelepi lakások­ban is praktikusak, nagy ra­kodóterük ügyesen kihasznál­ható. A PVC fólia-borítás tetszetős, s ráadásul könnyen kezelhető: langyos mosószeres vízzel tisztán tartható. A fólia nem fakul, nem színeződik el. így hát mindenki pénztárcája szerint, egészítheti ki a meg­lévő berendezését újakkal. E szekrénysorokhoz — az úgynevezett D-programhoz — újabban megjelent a Dominó doboz is és a térelválasztó világfái. Az egyikből ügyes kerámiatartó- és könyvespolc, a másikból hangulatos étke­zősarok-záró alakítható ki A tárgyilagossághoz tarto­zik ez is: a kereskedők s a bűtorszállitók idegenkedésé­nek oka, hogy e bűtorokat éppen a fóliabevonat miatt óvatosan kell tárolni, ide-oda húzogatni. A felülete ugyanis könnyen karcolódik, megsérül. Ez azonban semmiképp sem vegye el a vásárló kedvét, már azért se, mivel e fóliás bútorok a mindennapi otthoni használatban semmivel sem kényesebbek a hagyományos­nál és különösen fiatalok ott­honában — kevesebb pénzért — ízlésesek, modernek, han­gulatosak, könnyen tisztán tarthatók. (es. b. j.) Finom vonalú ruha nehéz se­lyemből. Könyökig érő ujt;’’ virágtudor és szőrmecsík d is»! ti, amely a fejdíszen is mégis métlődik. Románt U:,is siilush»" ’*-'.üli ''leli. csipke ujjal szőrme- tbdák ékesítik. Tejtermék teszt: sajt és túró N apjainkban mind többen ismerik fel, hogy az egészsé­ges, korszerű táplálkozásban milyen óriási a jelentősége a tejnek és a tejtermékeknek. »A tej erő, egészség« — olvas­hatjuk a hirdetéseken, s az üzletekben bőséges a válasz­ték. De vajon. eléggé ismer­jük-e az árukínálatot? A tejipar natur-sajtböl 28 félét, ömlesztett sajtból 38 fé­lét gyárt, s nem kevesebb, mint 37 féle változatban hoz­zák forgalomba a túrót. A családok többsége azonban csak néhánvféle sajtot és tú­rót fogyaszt. Pedig a sokféle készítményből mindenki ki­választhatja az ízlésének leg­megfelelőbbet. Ehhez kívá­nunk segítséget nyújtani az­zal. hogy — a teljesség igénye Receptek HIDEGTÁLHOZ KÖTÖZÖTTHÜS 1/2 kg disznócombot alapo­san kiverünk, besózunk es vékonyan bekenjük mustárral’. 1/4 kg disznóhúst, 1/4 kg ba­romfihúst, 2 keménytojásl le­darálunk, sóval, borssal, ma­joránnával ízesítjük, adunk hozzá egy nyers tojást és kévés zsírt, összedolgozzuk, megken­jük a disznócombot a töltelék­kel. A közepére helyezünk 3 egesz kemény tojást. Összécsa- varjuk es cérnával átkötjük. Tűzálló tálba tesszük, egy kis zsírt teszünk alá, kevés víz­zel felöntjük, egy egész hagy­mát mellé teszünk, megsütjük. Ha kihűlt, éles késsel szeletek­re vágjuk es a szeleteket, hi­degtál közepére helyezzük. A hidegtálat díszítsük sonka, vagy felvágott szeletekkel, kemény tojásokkal, savanyúsággal, vaj­krémmel, sajtszeletekke! es petrezselyem szálakkal, ANGOL KEKSZ Hét egesz tojást fél kiló va­níliás cukorral habosra keve­rünk. Utána másfél deka sza- lalkálival, 1 csésze langyos tejjel, fél kiló liszttel össze­gyúrva, 24 órán át pihentet­jük. Masnap meg 3/4 kiló lisz­tet keverünk hozzá és a tész­tából több cipót : formaiunk. Késhegynyi vastagságúra ki­nyújtjuk a cipókat, villával megszurkáljuk és különböző kekszformákát szaggatunk be­lőle. Közepes tűznél világosra sütjük. Sokáig eláll. PECSENYEKACSA VÖRÖSBORBAN 16 dkg kolozsvári szalonnát felszeletelünk es kiolvasztunk. Kevés hagymát, néhány kari­ka fehérrépát, sárgarépát, egy szelet zellert, 10 dkg gombát belekeverünk a szalonna zsír­jába. Piros Arany ételízesítő­vel fűszerezzük, felöntjük 3 dl vörösborral és beletesszük a kacsadarabokat, megsózzuk és puhára pároljuk, Burgonyapü­rével tálaljuk. BECSI CSÓRÓLABETÖRTA Hozzávalók: 15 dkg fözóeso- kóládé, 12 dkg vaj, 12 dkg por- cukór, 4 dkg kristálycukor, 3 tojás, 8 dkg rétesliszt, 5 dkg mandula, 5 db babapiskóta, 1 dl erős feketekávé. ELKÉSZÍ­TÉSE,: A csokoládét darabokra törjük, hozzáadunk, 8 dkg va­jat, felolvasztjuk, majd a cuk­rot, a tojások sárgáját,. a lisz­tet, végül a tojás fehérjének fölvert habját adjuk hozzá. Vajazott, lisztezett tepsiben, előmelegített sütőben sütjük. KRÉM; A kristálycukrot kávé­val és a maradék vajjal súrű- ré főzzük. Megpirítjuk a man­dulát, apró darabokra törjük, hozzáadjuk a szétmorzsolt pis­kótát, és a hideg szirupba ke­verjük, Ezzel töltjük a tortát és a tetejét is megkenjük. Ibolya-vfrágoztatás a lakásoan Az ibolya nem tartozik a legkorábban virágzó növények közé. Megelőzik a korai hagy­más növények. Mégsem hiány­zik egyetlen kertből sern. Űsz- sze). — most napjainkban is, még a kemény fagyok beállta előtt — cserépbe ültetve, már kora tavasszal, esetleg tél vé­gen virágoztathatjuk a lakás­ban, Kedves, szórakoztató idő­töltés is ez, s már akkor él­vezhetjük illatos virágát, ami­kor kint meg esetleg hó borít­ja a kertet. A tél folyamán fagypont, kö­rüli hőmérsékleten teleltessük át a növényt. Erre a célra megfelel a pinceablak, a lép­csőhöz ablaka,' esetleg a hű­vös előszoba. Túl melegen nem szabad tartani, mert így csak levelet fejleszt és később nem fog virágozni. Öntözni csak ab­ban az esetben kell, ha látjuk, hogy szaraz a talaja. Az erőtel­jesen öntözött tövek kirothad­nak, vagy a fagy szétszívja a cserepet,. Túl korán ne hajtassunk, mert. a decemberi—januar ele­jei fényszegény időben népi lesz dekoratív. Januar vegén rügyük a szo­bába, az ablak mellé. Ha köz­ponti fűtéses a lakás, akkor inkább az előszobaabLaknál hajtassuk. Hajtatásnál ne le­gyen a hőmérséklet 10 C*-nál .magasabb. A hajtatott töveket tavasz szál kiültethetjük, vagy a rse reppel együtt árnyékos helyre kisüllyesztjük. A következő évben újra "-a tjük. •léikül bemulatunl' néhány lej ipari terméket. A Teiikes és a Rinya sajt: a trappistánál kevesebb zsírt, több fehérjét tártaim ••/... Kel­lemes 'fi zamatos, eny.ién sós ízű. Fogyókúrázóknak és dié­tásuknak különösen ajánlott, Balaton sajt; gyártását néhány éve kezdték meg So- 'mogy meg vében, .tó m pasztőrözött tejből készül. A trappistához hasonló minő ségü. Köményes sajt: sovány, v, , ható, rugalmas, kömény mag­ái ízesített, enyhén savam- sás. Alacsony zsírtartalma és viszonylag nagy teljesértékü fehérjetartalma miatt, zsírsze­gény diétások, epe bánta! mák­ban szenvedők is fogyaszthat­ják. Vadasz sajt: íze a joghurtra emlékeztet, enyhén pikáns, kellemes, savanykás és sós. puha, vágható. Göcseji csemege sajt: kelle­mesen savanykás, kissé lágy, röglyukas állományú. Önál­lóan is fogyasztható. Márványsajt: francia ere­detű, kellemes, kissé csípős, enyhén sós ízű. önállóan, vagy vajjal összekeverve fogyaszt­ható. Az erett márványsajtot kekes-zöld penész szövi at. A sajtokhoz hasonlóan a túrofélék is koncentráltan tar­talmazzak a tej ertekes táp­anyagait.. A magyar konyha sokféle változatban felhasz nálja. A célnak megfelelően, különböző zsírtartalmú, ízesí­tésű, félkész és konyhakész túrófélék kerülnek forgalomba. A zsíros, félzsíros és sovány étkezési túrón kívül vaníliás, mazsolás krémtúrót, körített, krémtúrót, körített tehéntúrót, gomolyatúrót. Túró Rudit és Tejszín krémsajtot is találha­tunk a gazdag választék kö­zött. Az ízesített krémtúrók édes, fűszeres és sós változata jól megfelel a hazai ízlésnek. El­sősorban közvetlen fogyasztás ra ajánlhatók, de hidegkony­hai készítményekhez is jól fel has »••'»lhat,'"'k. Somogyi Néplap

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents