Somogyi Néplap, 1973. április (29. évfolyam, 77-100. szám)
1973-04-04 / 79. szám
fEKVEK mi-in Milyen ruhákban járunk • m Q jovore: Közös tervezés — közös élmény: Családi kirándulás a szabadta A legegészségesebb: az egyenletes ritmusú gyaloglás Hogyan öltözködünk a következő évben? — erről is tájékoztatták már a szakem bereket a divattervező vállalatnál. — Jellemző a műszálak térhódítása. Különösen a po- lyaanid, a poliészter és a po- lyakrü-nitril felhasználása bővül majd. Változatlanül tartja a vezető szerepet a kelmék között a kötött-hurkolt anyag. Általánosságban a nőies vonalvezetés és a fiatalos összhatás jellemzi a divatot. A ruiha hossza térd körüli, a derék hangsúlyozott lesz, s a szoknya általában bővül. A divatnak az általános jellemvonások mellett azonban országonként megvannak a sajátosságai. Az 1974-es magyar divatról a következőket mondotta Nádor Vera művészeti vezető: a színek között a gra- fitszürke, a paprikapiroß, az ‘őzbarna, az azúrkék és a rózsaszín dominál majd. A vonalvezetés a klasszikus formákra emlékeztet, s ez minden korosztálynak és méretnek megfelelő lehetőségeket kínál. A fiatalok divatja változatlanul vidám és hangulatos lesz: lefelé bővülő ruhák, kabátok, kertésznadrágok és ove- rálok színesítik majd. A férfidivat-tervezők a 30 éven felülieknek öltözködését mértéktartó inkabáttal, szafari stílusú kabátokkal teszik könnyebbé. A női cipőket a magasított talp és a magas sarok jellemzi, azonban divatos marad a könnyed, kecses, vékony talpú alkalmi cipő is. A táskák bo- rítákszerüek lesznek; a ruhákat — férfi- és nőd öltözékeket egyaránt — nagy gombok, műanyag- és fémcsatok díszítik. Mintha agy kissé, divatjamúlt vasárnapi szórakozása lenne a családoknak a vasárnapi kirándulás — ezt állapítom meg, amikor hétfőnként a gyermekeket arról kérdezem: mivel töltötték a pihenőnapjukat. Egy-egy osztály tanulóinak kb. a fele alig — vagy csak nagyon keveset — volt a szabad levegőn. Mindössze 3—4 tanuló akad a közel 30 közül, akik szüleikkel, testvéreikkel kirándultak valamerre — a környékre, a hegyre, az erdőbe. ók viszont élményekkel gazdagodva beszélnek a jól sikerült nap emlékedről. Arcuk pi- rosbama, pedig még csak most múlt március, de a nap ilyenkor még jobban színesít, mint nyáron. Társaik — akiknek a tv-program nyújtott ugyan némi kárpótlást, — egy kissé irigykedve hallgatják a beszámolót... Péter talált hóvirágot, Juitkáék fácánokat és egy OTTHON CSALÁD nyalat láttak, Bandi azt figyelte meg az édesapjával, hogy a hegycsúcson sütött a nap, s a város fölött köd és felhő ült. Jő nagyokat szippantottak a tiszta levegőből. Jó lenne, ha sokkal több család járna rendszeresen kirándulni. Itt a jó idő, ilyenkor mér fél-, sőt egésznapos kis túrákat is tervezhetünk. Az egész heten dolgozó édesanyáknak, édesapáknak is — higgyék el —, jót tesz a testmozgás és a jó levegő. Gyermekeiknek pedig örömet szereznek vele, s együtt lehet a család. Bandiéknál már hétfőn kezdődik a tervezgetés. »Hová megyünk vasárnap?« — kérdezgetik egymástól. S előkerül a térkép. Berajzolják a tervezett útvonalat... Édesanya hideg élelmet készít. Vasárnap reggelre nem hagy semmi munkát. 8—9 óra között indulnak; négyesben mennék, mert a Kis iskolásjelölt Ági is bírja már a gyaloglást. Néki is van kis hátizsákja. Min denki viszi a maga elemózsiáját. A pokróc édesapa nagyobb hátizsákjában, a labda és az ugrókötél Ágiéban kap helyet Bandi — amióta nagyobbacska lett — a térképet maga kezeli. Egy-egy kiránduláson nagyon sok új fogalommal ismerkednék meg a gyermekek. A természetben (nemcsak képen) látnak forrást, patakot, mohát. Tudják, mit jélent a hegycsúcs, az orom, a gerinc, a hegyoldal, a hegy lába, a meredek, a lejtő, a szerpentin, az ösvény ..., és még sok-sok a természetben látható dologgal tétlenül gyógyszerként hat a természet csendje. Szólni kell arról is, hogy egyre több családnak van gépkocsija. Ezek nagy része »kirándul« vasárnap, de programjuk inkább »autókázásnak«, legjobb esetben »országjárásnak« nevezhető, mint a hagyományos értelemben vett kirándulásnak. Együtt van ugyan a család, el is kerülnek szép helyekre, bővül is a gyermekek fogalom- és ismeretköre. Éppen csak az hiányzik, ami a kirándulásban a legegészségesebb: az egyenletes ritmusú gyaloglás, a barangolás a természet sűrűjében, benn az erdőben, fenn a hegyen, lenn a völgyben, patak mentén, mezők szélén. Bent a gépkocsiban nincs jó levegőn a család. A vezető nem pihen, nem kapcsolódik ki . S Péter ék teszik jól: ők autóval indulnák ugyan, de* csak az egyéb közlekedési eszköz helyett mennek él véle. a város széléig, a természetjárás kiindulópontjáig, és oda kanyarodnak este vissza, hogy vonat, autóbusz, villamos helyett a maguk kocsiján térjenek haza az egésznapos kirándulásról. A családi kirándulások soksok jó hatása mellett nem feledkezhetünk el a legértékesebbről: a közös tervezés, a közös program, a közös élmény és közös öröm családtagokat összefogó erejéről. Dr. Gergely Károlyné Juhász Ferenc Receptek — kezdő háziasszonyoknak ZÖLDSÉGES BABLEVES A tattea. vagy fehérbabot előző nap este beáztatjuk (így hamarabb megfő). A babot hideg vízben föltesszük főni, ha nem főzünk bele füstölt húst, akkor tegyünk bele egy kávés kanál olajat vagy asírt. Amíg a bab fő, megtisztítunk és apróra vágunk két szál fehér, és két szál sárgarépát, megsózzuk a levest és beletesszük a zöldhagymával és törött borssal. Aki szereti, dobjon bélé kevés majoránnát is. összeforraljuk, s ha levettük a tűzről, hozzákeverjük a nyers savanyú- káposztalét Utána már ne forraljuk, mert megfosztjuk a káposztalében levő sok C-vita- mintöL Tálaláskor leöntjük bőven tejföllel. ismerkednék meg közvetlen, é’ - mény alapján. Megfigyelik az erdő színeit, a mező virágait az egyes évszakokban; hallgatják az erdő sokféle hangját: hogyan kopácsol a fák doktora a harkály (tanultak róla!', miképpen jelzi a tavasz érkezését a sok vidám cinkehang Ott, az erdőben értik meg igazán, hogy miért is adta Szabó Lőrinc versének azt a tűmet: Nyitnikék. A zajártalomban élők idegrendszerére pedig felFekete taréjű szántás Fekete taréjú szántás, aranyos taréjű felhő, friss füvek, rügy az ágon, tócsákat ringat a széllé. Foltokban hó a földön, Ibolya omlik a völgybe; mintha csak kék zománccal lenne a domb leöntve... saget A petrezselyemlevél vastagabb szárát is összevágjuk, és a levesbe dobjuk. Ha a bab és zöldség puha, berántjuk. Világos rántást készítünk, belekeverünk ízlés szerint apróra vágott fokhagymát (eközben vegyük le a rántást a tűzről, nehogy megégjen a hagyma), és piros paprikát, hideg vízzel fölengedjük, a babhoz öntjük, összeforraljuk. Közben egy tojásból galuskát készítünk, amelybe egy kevés apróra vágott petrezsélyemzöldet is keverünk. A galuskákat belefőzzük a levesbe. Ha levettük a tűzről, egy csomag apróra vágott petrezselyemzöldjét és 1-2 deci tejfölt keverünk bele. Ha füstölt hús is főtt a levesbe, a húst ecetes tormával vagy mustármártással tálaljuk. MUSTARMARTÄS Személyenként számítva egy fakanál liszttel rózsaszínű rántást készítünk, adunk bele pici pirospaprikát, azonnal felengedjük, felforraljuk. ízesítsük Ízlés szerint mustárral, két-három citrom szelettel, egy-két babérlevéllel, kevés cukorral, sóval, ha szükséges ecettel, majd belekeverünk tejfölt és a bablevesből kivett néhány szem sárga és fehérrépát a mártás díszítésére. Még ízletesebb lesz mártásunk, ha a bablevesben megfőzünk egy-két szál fehér és sárgarépát, áttörjük és úgy keverjük a mártásba. SAVANYÚKÁPOSZTA OLDALASSAL Egy fej apróra vágott hagymát zsíron vagy olajon üvegesre párolunk, majd hozzáadjuk a feldarabolt oldalast és Ízlés szerint fűszerpaprikát, megsózzuk és fedő alatt 15-20 percig pároljuk. Közben kinyomkodjuk a savanyúkáposztát, a levét félretesszük, a káposztát a húshoz adjuk. Egy kis vizet öntünk a káposzta alá és fedő alatt tovább pároljuk.. Ha már majdnem kész, ízesítjük egy kanál Vegetával, egy kevés apróra vágott fok-1 77»It egyszer Tdé apó palotájában hat testvér. A három fiú és a három lány úgy szerette egymást, hogy soha el nem váltak, és minden játékukat megosztották egymással. A széles, nagy égbolt minden csillaga hallott róluk és bármerre jártak a Tejúton, mindenhol szeretettel üdvözölték, köszöntötték őket. A hat testvér azt hitte, hogy soha nem kell elválniuk egymástól. Ám egyszer berontott az égi rétre Idő apó ősi ellensége, a Vihar legvadabb fia, Tornádé, s fölkapta paripájára a legszebb csillag leányát, Hajnalcsillagot, és a felhők hátán elszáguldott vele., Sírt, zokogott a Fiastyúk, sírtak a többi csillagok is; befogták azonnal a Göncöl szekerébe a nyolc leggyorsabb hullócsillag-paripát, és kérték a hat testvért: menjenek, hozzák vissza az égbolt legszebb lányát Hajnal, a legelső testvér fölpattant a villogó kocsira, és elindult megkeresni Hajnalcsillagot. Egy szemvillanás alatt eltűnt az öt testvér szeme elől és hosszú idő múlva sem tért vissza. — Jaj, jaj7 — siránkozott Fiastyúk anyó. — Nincs meg a világszép Hajnalcsillag, de maga Hajnal sem jött vissza. Miért tűritek ezt testvérek, miért nem mentek utána, hátha segítségre van szüksége? Menj utána, Reggel, segíts rajta, és hozd vissza őket! — Ha egyszer a testvéremen kell segíteni, én nem kéretem magam — felete Reggel, s fölpattant ó is, és elindult Hajnal után. Most már csak négyen voltak testvérek, és összebújva, izgatottan várták Hajnal és Reggel visszatértét. Teltmúlt az idő, de egyik testvér sem tért vissza. Végül Dél elunta a céltalan várakozást, is így szőtt testvéreihez: — El- tadnioi' és a, megkereste» és Gyermekeknek A vándorló testvérek Finn népmeséből feldolgozta: Pfeifer Vera visszahozom őket, ki tudja, hová csalta őket a gonosz Tornádó. Hiába könyörgött a többi három, hogy maradjon, hátha ő is vesztébe roha, Dél nem hallgatott rájuk, és ment a másik két testvér után. Tüzes lábain rohant a felhők fölött, letekintett a f oly ókra — hegyekre — erdőségekre, hogy nem látja-e valahol testvéreit. De csak bolyongott egyre fáradtabban, s minthogy az órák múltak, elindult utána az aggódó Délután is. Ö sem tért vissza, hát keresésükre indult Este. Majd öt követte a legkisebb testvér, az éjfekete hajú szép kislány, Éjszaka is. Mikor Éjszaka útnak indult, már sötétség borította az eget, ezért egyenesen a Hold anyához ment. Jóságos Hold anyó, Te aki az ég lámpása vagy, mondd, nem láttad a testvéreimet? — szólt az Éjszaka sírva. — Estét láttam nemrég. Azt mondta, hogy rábukkant a Délután nyomára, szalad hát utána — válaszolt a szelíd Hold. A magára maradt Éjszaka sírni kezdett. Siratta öt kedves testvérét. Leült egy ezüst fa alá, ott hullatta harmatkönnyeit. De megjelent a Szellő, és szelíden, lágyan suttogott a fülébe: — Légy türelemmel, kislányom, mindjárt ide érkezik első testvéred, a Hajnal! S Éjszaka egyszer csak hirtelen fölugrott a fa alól, s fölkiáltott örömében: — Nézd, Szellő, ott az erdő végében áll az aranyhajú Hajnal! Szaladok hát, hogy utolA, 1 in-.ro Azzal elindult, futott, ahogyan csak lábai bírták. — Várj meg Hajnal, várj meg, kedves testvérem — kiáltott, és szaladt az erdő szélén álló bokrokhoz, amelyek közt nemrég föltűnt a Hajnal. Hajnal azonban nem hallotta meg Éjszaka szavát. Futott, rohant Hajnalcsillag után... A kts Éjszaka sírva bolyongott tovább, de nem tudta utolérni testvérét, a Hajnalt. És bolyongtak a többi testvérek is, Reggel, Dél, Délután és Este, de soha nem érték utói egymást Egy-egy pillanatra, valahol a távolban látták ugyan testvéreik nyomát, de utói már nem érhetik egymást egészen a világ végéig. Rádiós Sok érdekességet tartalmaz az az összesítés, amely a napokban készült el a Rádióban, s amelyből megtudhatjuk, kik voltak 1972-ben a mikrofon előtt legtöbbet foglalkoztatott művészek és művésznők. Budapesti színészeket 7565 alkalommal, vidékieket 1169-szer hívtak be Az Í971-es 176-ról 1972-ben 267-me nőtt a Rádió által foglalkoztatott vidéki színészek száma. A korábbinál több alkalommal rögzítettek egy-egy műsort teljes egészében vidéki szántársulattal. A múlt évben 39-szer vették föl »komplett-“ vidéki programot A debreceniekkel és * veszprémiekkel Vjcwclszí dió at fiataloknak — különböző alkalmakra L Szolid vonalai, tűzéssel, zsebbel díszített, ovális nyák- kivágású hosszú ujjú délutáni ruha. Hozzá, a ruha anyagával kombinált nagy tűzött zsebekkel, matrózszerű nagy- galléros, csíkos anyagból készült kabátot mutatott be a manekea. 2. Mintás jerseyből készült, tűzéssel díszített (betétrésszel, magasított nyakkal, ujjapánt- tal, zsebpatnival) fiatalos ruha. Nagyon csinos az azonos anyagból készült kombinált felsőrészű nadrágkosztüm is, dzsekiszerű kabátkával, kihajtóé gallérral. Szolid vonalú ruha — délutánra. Fiatalos ruha és nadrágkosztüm. (A Fővárosi Kézműipari Vállalat modelljei.) népszerűséglista" // például öt-öt, a miskolciakkal pedig hat esetben. Mivel ez ev tavaszától arra is lehetőség nyűik, hogy három vidéki stúdióban — Pécsen, Győrben és Szolnokon — készüljenek a helyi társulatokat foglalkoztató fölvételek, további helyes arányváltozás várható. A rádióstatisztika elárulja, hogy 1972 legtöbbet foglalkoztatott két művésze Szabó Gyula és Szokolai Ottó volt Mindketten 91 alkalommal szerepeltek a mikrofonok előtt, őket Bitskey Tibor követi 83, Mádi Szabó Gábor 82, Sinko- vits Imre ugyancsak 82 és Agárdy Gábor 81 szerepléssel. A aők közűi Koáut MagA? a »listavezető«, 81 szerepet já szott el a múlt év során. A t vábhi helyezettek: Schube Eva 78-szor, Gobbi Hilda, a 76-szor, Örkényi Éva 72-sz és Ronyec Mária 59-szer j lentkezett a rádióhallgat' előtt. A vidéki színészek köz Dobák Lajos 24, Forgách 7 bor, Demeter Hédy 14 és B logh Emese ugyancsak 14 ese ben kapott kisebb-nagyol feladatot a budapesti stúdi ban. Somogyi Néplap o