Somogyi Néplap, 1973. február (29. évfolyam, 26-49. szám)
1973-02-09 / 33. szám
\ Abszorpciós hűtőszekrények világszínvonalon AZ MSZMP SOMOGY NEC VEI BIZOTTSÁGÁNAK LAPJA T4&MSOSOlí XXIX. évfolyam, 33. szám. ...................... . Péntek, 1973. február 9. Centenáriumi vendéglátó napok Budapesti, székesfehérvári, jugoszláv szakácsok „íz versenye“ Birkator a Vadászban — Borok Mórról A Jászberényi Hűtőgépgyár 1958-ban kezdte meg a hűtőszekrények gyártását. Az elmúlt 14 év alatt 1 300 000 hűtőszekrény hagyta el a gyárat, család mellett 2 éve készítik sárolt licenc alapján az S 00' abszorpciós hűtőszekrényeket, lékát exportálják. A közkedvelt Lehel hűtőgép a svájci SIB1K cégtől megvá- ■ as, illetve S 140-es és a 230-as A gyár termékeinelf^lO százaKaposvár vendéglátóipara felkészült a centenárium megünneplésére. Ezt szolgálja a Centenáriumi napok nevű rendezvénysorozat, mely az év végéig tart. — Az ünnepi rendezvényeken nemcsak speciális ételeinket mutatjuk be hazai és külföldi vendégeinknek, nemcsak a hagyományos somogyi, kaposvári vendéglátással ismertetjük meg őket, hanem ízelítőt adunk a centenáriumát ünneplő Budapest, az 1000 éves Székesfehérvár, és legközelebbi szomszédunk, Jugoszlávia ételkülönlegességeiből, népzenéjéből, boraiból — mondta 870 mázsa húst a megyébe Mennyi húst fogyasztunk Somogy megyében? Ha valaki a statisztikát böngészi vagy a húsüztetet járja, esetleg a konfekcióöltönyök szélességi méreteinek szüntelen növekedéséről hall, a következtetés önmagától adódik: rohamosan növekszik, a húsfogyasztás. Jóval töhbet eszünk, mint eddig bármikor. De mégis mennyit? felt kérdette ügyeletes riporterünk Kocsis Lászlótól, a húskombinát kereskedelmi észtályveau to j ótól. —• Hetenként átlagban 8—9 vagon sertés- és marhahúst szállítunk ki a megyébe, a jövő héten például pontosan 870 mázsát. Ebből ötvagomnyi a húskészítmény, a többi tőkehús, Marita- es sertés fete- tele arányban. — Másféle húst, például birkát lehet-e kapni? — A birkahúst nem szeretik errefelé. Néhányszor vágtunk már, de nem túl nagy sikerrel hoztuk forgalomba. Annál jobban kedvelik a különböző szalonnaféléiket. A legváltozatosabb választékot tudnak nyújtani a somogyi boltok: van kenyér- és kolozsvári, angol- és császár-, paprikás- és sült szalonna. A kereslet azonban mindinkább a minőségi áruk (angolszalonna) félé tolódik éL — Milyen az ellátás baromfiból? — A vállalat 3,5 vagon csdr- ! két dolgoz fel konyhakészre. Ebből egy vagonnal jut a me- j gyébe. Az előhűtött, kornyha- í késs baromfin kívül szállítunk Klubdélután fiataloknak hüsi mellett Három órakor végre megszólaltak a gitárok, s — két óra helyett — megkezdődött a Fanyódi Szakmunkásképző Iskola végzőseinek szalagavatója a Delta »magyaros« éttermében. A tegnapi klubdákután egyben kezdet is volt: ezentúl minden csütörtökön kért órától kedvükre szórakozhatnak a leendő szakmunkások a szép étteremben. Ottj áriunkkor még kevesen gyűlték össze, de Tolnai László, az étterem vezetője elmondta, hogy az Ifjúsági klub szombati rendezvényén több mint 200 fiatal gyűlt ösz- sze. —- A tavaszai már műkő- j dött egy hasonló klub a bár i helyiségében. Milyen tapasz- i taäataik vannak? — Az idén rendeztük meg az első összejövetelt.. Csak néhány fiatal tudott róla a nagyközségben, de hamarosan, olyan sokan jöttek össze, hogy gond volt az elhelyezésük. — Mik a terveik? — A Delta étterem, valamint a község KISZ-szervezete határozta el az ifjúsági klub létrehozását. Az első ■ nagyon jól sikerült, reméljük, hogy ezután is ilyen nagy lesz az érdeklődés. — Tavaly a. gimnázium tantestülete megtiltotta a tanulóknak a klub látogatását. Tudnak-/» a-* iíi klubról? — Tér”“ ‘—°+osen. Hiszen a diákok részére szerveztük meg. Csak alkoholmentes italokat lehet fagyasztani. Azt tervezzük, hogy ezután budapesti zenekarokat is meghívunk, ezzel kívánjuk egnafaai j S' kfesc srinvassását. — Mikor lesz a következő klubdélután? — Két nap múlva. Szombaton. öttől tízig. R. G. még 30—50 mázsa — az igényektől függően — fagyasztott vágott baromfit és aprólékot is. — A megyeszékhelyen különösen kedvelik a különböző sertés- és marhabelsőségeket. Mennyit szállítanak ebből? — Sajnos az exportvágások jelenleg szünetelnek a gyárban, s így belsőségből most kevesebb jut az üzletekbe, mint a múlt év hasonló időszakában. Ezzel szemben kiszállítunk az üzletekbe több mint harmincféle húskészítményt és a vágott baromfi is 20—22 féle formában kerül a háziasz- szonyok kosarába. Pulyka is van a hűtőházunkban, fogytán , van viszont a pecsenyekacsa. — Vélöscsontot lehet-e kap- * Ili? ' — Lehet bizony. Ezen a héten is hat mázsát számítottunk ki. — Milyen időközönként szállítanak? — Kaposvárra naponként visznek friss húst a túrakocsik; vidékre, a nagyobb helységekbe kétnaponként, a ki| sebbekbe pedig háromnapon- j ként. Mindezt annak edüenére, | hogy a szállítókapacitásunk Inem elegendő. Kísérlet a kéményekben A Fővárosi Ingatlankezelő Műszaki Vállalat és a Budapesti Műszaki Egyetem műanyag- és gumiipari tanszékének munkatársai közérdekű kísérlettel foglalkoznak: az egyre jobban elterjedő gáztüzelés kellemetlen mellékhatása, a kéményekben lecsapódó vízpára gyakran okoz a lakásokban beázást. Ezt szeretnék megszüntetni A kísérletek során Józsefváros egyik lebontásra ítélt lakóházában káményread- szereket építettek, ahol a fcéményKyüásokaí küiepbö^ő be- •oasatokkai .tesaafa wfszátáaá. Balogh Lajos, a Somogy megyei Vendéglátó Vállalat igazgatója. Az ünnepi rendezvénysorozat január 23-án a Kapos étteremben kezdődött. Műsoros ünnepi esteri ismerhették meg a vendégek a XIX. század étel- különlegességeit, vendéglátását és ételkűltúráját. Ugyancsak a Kapos étteremben mutatkozik be az 1000 éves Székesfehérvár megyei vendéglátó vállalata. Az ösfehérvár éttermének főszakácsa, Kucse- ra Péter készíti az ottani különleges és kedvelt ételeket. Megkóstolhatjuk ez alkalommal a Móri Állami Gazdaság különleges borait is. A centenáriumi vendéglátó napok egyik nagyszabású rendezvényének ígérkezik a jugoszláviai vendégest. Különleges ételek és borok mellé horvát tamburazenekar szolgáltatja a hangulatot, s a felszolgálók is népi ruhákba öltöznek. Március 15-én a Park étteremben Petőfi- és Csokonai- est lesz a Csiky Gergely Színház művészeinek közreműködésével. Március 22-én pedig az EDOSZ vendéglő várja irodalmi műsorral Kaposvár lakóit, ahol ugyancsak a Csiky Gergely Színház művészei működnek közre. Országos hírű a ferencvárosi Vörös Postakocsi étterem. Április 19-én a Kapos étteremben Pesti kabaré címmel közös vidám műsoros estet rendez a Kapos, valamint a Vörös Postakocsi éttérem. Vadászvácsora lesz a Vadász étteremben (volt Ipar vendéglő). Gasztronómia ’73 néven a korszerű étkeztetést mutatja be a Park vendéglő. Díszítési, terítési versenyt rendeznek a Dunántúl fiatal vendéglátó szakmunkásai részére a Kapos étteremben. Mini bemutató is lesz ételekből, italokból az Omniában. Biztosan sok vendéget vonz a birkator a Vadász étteremben, a népdal- és a magyaros vacsoraest a Kapósban. Budapesti, székesfehérvári és somogyi vendéglátóipari dolgozók vesznek részt az őszi cukrászversenyen. Ezeken kívül még számos rendezvénnyel ünnepli a vendéglátóipar a centenáriumot. Sz. L. Somogybán jártak az egyetem vezetői és továbbképzés és szak- közgiazdász-képzés új formái címmel tegnap Kaposváron tamtott előadást dr. Szabó Kálmán egyetemi tanár, a Marx Károly Közgazdaságtudományi Egyetem rektora. A Közgazdasági Társaság megyei szervezete által rendezett konauilrtáicián — amelyen részt vett dr. Stark Antal egyetemi tainásr, az általános kar dékánja és dr. Hoóz István egyetemi tanár, a pécsi kihelyezett tagozat vezetője is — a rektor a gazdasági fejlődés támasztotta követelmények tükrében mutatta be a közgazdászképzés rendszerét A gazdaságirányítás mostani rendszere egyre több döntési jogikört ad a vállalatok kezébe, s ezzel együtt megnőtt a közgazdászok szerepe is. A képzésnek az igényekhez vato igazítása mellett új rendszert dolgozott ki az egyetem a veszett közgazdászok továbbképzésére. A fiatal szakemberek néhány éves gyakorlati munka után szakterületüknek megfelelő intenzív továbbképzését ezekben az években kezdik meg. A kétéves időszak alatt az elméleti továbbképzés mellett a szaűvterületükön alkalmazott módszereket is elsajátítják, diplomatervet készítenek, amelyet doktori értekezésként is megvédhetik, s szakközgazdász oklevelet kapnák. Délután Bogó Lászlóval, a megyei pártbizottság titkárával arról tárgyaltunk, hogy a somogyi közgazdászok tanfolyamszerű továbbképzését miként lehetne megvalósítani. Szó esett arról is, hogy a mezőgazdasági üzem számviteli rendszerének korszerűsítésé^ ben, az ezzel foglalkozó emberek továbbképzésében milyen segítségét tud nyújtani az egyetem. Az Egészségügyi Minisztérium tájékoztatója az influenzáról j rői érkezett jelentés. Komá- ] rom megyében a lakosság j több, mint 15 százaléka, Pest megyében csaknem 14 száza - | léka, Heves megyében és Miskolcon kb. 13 százaléka, Budapesten mintegy 12 százaléka, Győr-Sopron megyében és Debrecenben kb. 11 százaléka esett át eddig az infiluenzá legkisebb a megbetegedés'- aránya (4—5 százalék) Csongrádi Somogy és Szabolcs-Szat- már megyében, valamint Szegeden' és Pécsen, az ország esájyéb területem. 6—9 százalék. Január 28-a es február 3-a között országosan mintegy 247 000 uj influenza megbetege- desrdl ertoazett jelentés, ez kb. 35 százalékkal kevesebb, mint az előző heti 'megbetegedések száma. Budapesten mintegy 54 000 új megbetegsdes volt, vagyis a megbetegedési arány az előző hetinek csaknem a felére csökkeni. Vidéken Baranya és Somogy, megye ki- j vételével a megbetegedések .zárna mindenütt mérséklődöd:. Ä’ járvány kezdetétől kö- Weíbeísai 3ÜC45CC- rsegbetegedeeMegtorlás Megjegyzés Gianni Boncompagni- nak van egy öreg házvezetőnője, aki egy napon a könyvszekrény takarítása közben megkérdezd: — Miiért egyforma ez a sok könyv? Csak nem egyetlen ember írta váLar- mennyit? — De hizony — válaszolja Boncoanpagni — ez Voltaire összes műveinek 70 kötetes kiadása. .— 70 kötet! — ámul az öregasszony. De sok szabad ideje volt ennek az úrnak. Serkentő A Mexikóvárosban az elítélteiket autóbuszon viszik városnézésre. A börtön képviselője kijelentette: — Szerétnénk, ha megirigyelnék azokat az embereket, akik szabadon sétálhatnak a varos utcáin. Így akarjuk őket jobb viselkedésre serkén- teni, hogy minél hamarabb elliagyhassák a börtönt. Oslóban történt az alábbi eset: Rogenvald Nélsen valamivel korábban tért haza hivatalos útjáról, s feleségét a szeretőjével találta. Több. sem keltett neki. Gyorsan elzárta a vízvezetéket, kikapcsolta az áramot, kiürítette a hűtőszekrényt, beiakatolta kívülről. az ajtót és az ablakokat. A szerelmesek két napig voltak így elzárva a külvilágtól életem, víz és fűtés nélkül. A rendőrök mentették meg őket, akiket a szomszédok hívtak. Hívásjelző öv Egy Cape Canaveral-i mérnök speciális övét szerkesztett, azok számára, akik hajlamosak a hízásra. Az öv mindjárt jeteznj kezd, ha az illető derékban egy-két centivel meghízik. Borotva A férj váraitkuniul hazatér a nyaralásból. Amikor megpillantja zavarba jött, fülig piros feleségéit és az ágy alól kikandiikáló férfi- cipőit, elővesz egy éles borotvát — Mit akarsz csinálni?! — kérdezi rémülten, az asszony. ,— Ha ebben a cipőben nincs senki, akkor meg- borotvaihozoim. Somogyi Néplap ...ügyei tapja. Az MSZJVLP bűi* Bizottságának Főszerkesztő: JÁVORI BÉLA Szerkesztőség: Kaposvár, Latinra Sándor u. 2. Telefon: 11-510, 11-511, 11-512. Kiadja a Somogy megyei Lapkiadó Vállalat, Kaposvár, Latinca S. u. 2, Telefon: 11-516. Felelős kiadó: Dómján Sándor. Beküldött kéziratot nem őrzünk meg és nem adunk vissza. Terjeszti: a Merr^r- Oo'lta. Elégethető a T'~ »oknál és postísk-ír’- üknél. Siőfizetési díj: egy hónapra 20 Fi, Index: 25 967 t Készü1* 3 Somogy megyei Nyomda- I ipari Vállalat kaposvári üzemiben Kaposvár, Latinca Sándor u. 6. 1 Felelős vezetői F-arkas Beía ig aggató. j