Somogyi Néplap, 1972. április (28. évfolyam, 78-101. szám)

1972-04-16 / 89. szám

Dir AT

A beteg; étkeztetése

TA VA SZÍ

Sk a nap. A. legapróbb esemény is megragadja ti©»ei- gyeíméfc. Ak eskeaee még an- nal a betegnél is fontossá ■waüäi, aki egészségesen ügyet sem t»et az étel minőségiére. Ügyeljünk tehát, hegy az étel ízletes és elég meleg legyen. Tálaljunk ízlésesen, különösen a boksz étvágyú betegnek.

átmenetileg a beteg saájnendel aL Az áj iaeácet nem könnyű megszokni, ebben segítenünk kell, jó «sóval, gyakoribb, ée kisebb rneny- oyáaegö étkezés biztosításával.

Fé&ae nehéz enni, estért tease ültessük fel a beteget, vagy legalább a (fejet támasz- szűk alá. Tegyünk eléje szalvétát Egyszerre csak egy tál étéit háláljunk, meet a sokheti a beteg étvágyát áes egyes fogasok között tartsunk kis szünetet, hogy a beteg egy keveset pihenhessen.

Ha a beteget etetni kell, üljünk szemben vein és ügy etessük. A kanalat a beteg alsó ajkához érintjük, és nyelét ‘kissé megemelve juttatjuk az ételt a szájába.

Szigorúan fekvő, magatehetetlen betegnél sokszor nehéz itatni, periig a tea, kávé, tej vagy lewes nagyon fontos a számára. A csőrös esése és az ezt pótló kávéskanna sem felel meg mindig. Jó szolgálatot tehetünk ilyenkor a műanyag csövei vagy szalmaszaj- laL Az étkezés (befejezése után takarítsuk el a használt edényeket, az el nem fogyasztott fogást se hagyjuk a szobában, éléskamrában tároljuk, mert

az elei ahranft

sokáig néaá a ______ __

s

úlyosabb beteg szokatlan legalábbis szánunkra szói__

l

an, vagy a család életrendjétől eltérő — időpontban kér enni, ne mutassunk meglepődést örüljünk az étvágy javulásának, és készségesen kínáljuk étellel.

Idős vagy elesett, zavart betegnél az étkezés befejezése “tán mándig győződjünk meg, hogy noncs-e «tehnaa-addk a beteg szájában, nehogy magára hagyva véletlenül fiélrerryeljen.

As Iskolatelevízió műsora

április 13-tól 23-ig

«Mt ék.

fett: Olvasás. (Ait. iák. 4. ossrt.) SJ»: Számiban—mectaa. (ált. ifik. C. oszt.)

TUBS: Kémia. (Alt isfc. 1 osst) ia.1»: Magyar irodalom. (ísm.) MAO: Olvasás. (Xsm.)

MAS: Számtan—mértan, pánt)

OTTHON

CSALÁD

Érdekes szabást! sapkával.

tgvaszfkabát, romantikus I Zsinóros díszítésű kiskosztüm.

S. eeatt)

Mfe PMdrajr. (MÚL fefc. t antá tSMr. magyar irodalom. Qem4 POkteyjB. M an

•_-SUÜU«J.tUlKe

Am Magyar boMna. «*». Me. A asm

Pántéin:

fett: BléwSfig. (ffft. isfc. i. oöftt.) feasc Orosz nyelv. (Középisfc. IV. osafc)

fett: Frerfea. «Öt. isk. T. oart) la.«: Élővilág. (Alt. isk. 6. oszt.) ttASc Francia nyebr. (m—KE. oszt.)

Élővilág. «Mt isk. S. oszt.) fent)

nttt: Fizika, (Ism.)

l&tt: Élővilág. (Alt. isfc. L oszt.)

fett; Aánptalrn angol nyekfarrfo- *»<■»fctt; Nemet nfeeManitebwufe.

Receptek

TAVASZI ZOLDSEGLEVES TOJÁSSAL.

2 db sárgarépát, 2 db fehérrépát, 1 db karalábét, 1 db zellert, 1 db burgonyát, 1—2 kelkáposzta levelet (ha van 1 db paprikáit és 1 paradicsomot) apróra vagdalunk, olajban vagy zsírban megpárolunk. Majd kevés liszttel, pici pirospaprikával meghintjük és vízzel felengedjük, megsózzuk. Ha a zöldség megfőtt, beleütünk személyenként számítva egy-egy tojást. Vigyázzunk, ne forrjon nagyon a leves, mert szétfő a tojás. Ha levesszük a tűzről, belekeverünk egy csomag frissen vágott petrezselyemzöldjét és ízlés szerint törött borsot.

TAVASZI SALATA

Apró lyukú reszelön lereszelünk 1—2 nagyobb sárgarépát, üvegtálba tesszük. Adunk hozzá 1 csomag szeletekre vágott hónapos retket 1—2 csomag apróra vágott újhagymát és 1 db széles csíkokra vágott fejes salátát. ízlés szerint elkészítjük a salátaecetet (olaj nélkül) és ráöntjük, összekeverjük. Kevés pirospaprikával és törött borssal meghintjük. A tetejét ke- ménytojás-saeletekkel díszítjük.

ÜNNEPI HÜSSALÄTA

A háziasszony sokszor nem tudja, mit kezdjen a főtt hússal. Vágjuk hidegen hosszú, keskeny csikókra, öntsük le majonézzel vagy tartárral. A tál szélét díszítsük piros hónapos retekkel és uborkaszeletekkel.

GOMBÁS vesepecsenye

Szép szeleteket vágunk a húsból, kiverjük, és zsírban vagy olajban hirtelen átsütjük. Utána egy lábosban megpirítunk 1—2 apróra vágott vagdalt vöröshagymát, a hússzeleteket rárakjuk, majd megszórjuk fölszeletelt gombával és egy kevés víz hozzáadásával puhára pároíjuk. Hs kész, 1 csomag petrezeelyemzöldjét, egy kos borsot és 1 deci tejfölt belekeverünk és tálaljuk. Burgonyapürét adjunk hozzá.

FASIKT TÜKÖRTOJÁSSAL

ízlés szerint elkészítjük a fasiírthúst, majd gombócokat formálunk belőle. Közepükbe kis mélyedést nyomunk és rárakjuk kizsírozott sütőlemezre.

A tetejét olvasztott zsírral jól megkenjük. Sütőbe tesz- szük, és majdnem teljesen megsütjük. Ekkor kivesszük a sütőből és mindegyik mélyedésbe egy-egy nyens tojást ütünk, megsózzuk, és újra visszatesszük a sütőbe. Addig sütjük, amíg a fehérje összeáll. Vigyázzunk, hogy a sárgája lágy maradjon. Tört burgonyát és fejes salátát adunk hozzá.

CSIRKEHÚS GOMBÁVAL

1—2 reszelt vöröshagymát zsíron vagy olajon megfany- nyasztunk, majd 15—20 dkg, szeletekre vagdalt gombát adunk hozzá és pár percig pirítjuk, utána meghintjük kevés liszttel. Levesszük a tűzről Közben feltesszük a feldarabolt csirkét rövid lével főni, húslevesbe való zöldséggel bezöldségezzük. Ha megfőtt, a húslevessel felöntjük a gombát, beletesszük a húsdarabokat és felforraljuk. Ha kész, két tojás sárgáját két deci tejföllel összehabarunk és belekeverjük az ételbe, adunk bele bőven vagdalt zöldpetrezselymet és törött boréot. Rizsköretet adunk hozzá. A rizst is húslével engedjük fel, keverjük a rizshez a húslevesbe főtt és kockára vágott sárgarépát, fehérrépát.

KEDVESKE SÜTEMÉNY

5 tojás sárgáját kikeverünk 25 dkg porcukorral, majd adunk hozzá 25 dkg lisztet, 10 dkg vagdalt diót reszelt citrom- vagy narancshéját, 8 dkg mazsolát, 10 dkg cukrozott gyümölcsöt vaníliás cukrot, s végűt m 5 tojás keményre vert habját

Jó tanácsok trabantosok számára

A vázszerkezet védelme

.ANÉLKÜL, hogy reklámot 'kívánnék csinálni a Trabantnak, valamennyien megállapíthatjuk, hogy ezek a jól szerkesztett autók hangsúlyozott gondossággal készülnek. Ha a gyári kezelési könyv ajánlásai, leírásai szerint rendszeresen gondozzuk, ápoljuk, karbantartjuk, akkor, elvárhatjuk mindenkori üzem- képességüket. Ezért a karbantartásokat végző szervizállomásoknak is érdekük, sőt kötelességük, hogy a kezelési és ápolási előírások szigorú betartására félhíívják a Trabant- tulajdonosok figyelmét. És feladatunk azt is elmondani, hogy akik eltérnek a jól meggondolt gyári utasításoktól, milyen káros következményekkel számolhatnak. *

Az egyébként nemcsak a Trabantra, hanem minden más kocsira is vonatkozik, hogy egy gép, egy szerkezet, egy jármű élettartama a kellő időben végzett helyes gondozás függvénye. Éppen ezért valamennyi 'Trabant-tulajdonosnak érdeke, hogy mind a gyár, mind a karbantartó állomás javaslatai szerint végeztesse el a szükséges vizsgálatokat, szervizjellegű zsírozásokat, kenéseket.

A karbantartást két részre bonthatjuk. Az elsőbe az egyszerűbb, többnyire a kocsitulajdonosok által is elvégezhető gondozási, ápolási munkák tartoznak. A második a sokrétű tevékenység: főként a műhelyekre támaszkodó karbantartás.

A gondozási témakörbe ölő tennivalók említését most különösen helyes a futóművel

kezdeni. Ismeretes, hogy a kocsi alsó része, így például a rugók vannak elsősorban kitéve a felfröccsenő víz és az utakról visszacsapódé vegyszeres folyadékok szennyező, roncsoló hatásának. Valamennyien ismerjük, hogyan érvényesül például télen az olvadó, sózott latyak korrodáló hatása a kocsik vázszerkezetén.

Annák ellenére, hogy ma már a legtöbb autót, így a Trabantot is gyárilag igyekeznek védeni a rozsdásodástól, én mégiscsak azt tanácsolom, hogy akik a sózott, utakon közlékednek, minél gyakrabban mossák vagy mosassák le a szennyezett részeket, és főként a futómű fém anyagú elemeit — különösen a rugókat — vonják ibe, permetezzék be orsóolaj'jal vagy gázolajjal.

MÉG ARRA IS felhívom a figyelmet, hogy 'bár a Trabant kocsikat úgynevezett műanyag-karosszériával gyártják, a valóban rozsdamentes műanyag részek alatt acéllemezből sajtolt vázszerkezet áll. Erős acélból sajtolják a kocsi vázlemezét is, amelynek hossztartói vannak leginkább kitéve a korróziós ártalmaknak. Mégpedig olyan formában, hogy a kocsi alja a néha terepnek mondható utakon megrongálódik, a gyári védőréteg megsérül, és ha időben nem gondoskodunk a sérülés javításáról, a 'bevonóanyag pótlásáról, ott bizony könnyen támad a rozsda.

(Folytatjuk.)

A Somogy megyei Tanácsi Magas- és Mélyépítő Vállalat

fölvén% darukezelőket

SD—080 mobil darura.

LAZ 690 autódarura,

" MB 50/100 toronydarura.

Fizetés megegyezés szerint

Jelentkezés: Kaposvár, Petőfi tér 3-,

gépgazdalkodási osztály Telefon: 14-601.

' mm

Szerelmes a fiam

— Felhoztad, a tejet? — harmadszor kérdezi az édesanya tizenöt éves fiától, s voltaképpen érthető, hogy mind hangosabban. Pedig a fiú nem süket. Nem süket szegény, csak szerelmes.

— Én is voltam szerelmes, kérem ... attól, hogy szerelmes, még felhozhatná a tejet!

Semmi kétség, az édesanya is volt szerelmes, de — bocsánat — régebben. S nem emlékszik pontosan, hogy akkoriban talán ö is megfeledkezett a tejről, a leckéről, mindenről. A tizenöt éves fiúgyerek első — még aligha komoly —, de mindenképpen felkavaró szerelmét tiszteletben kell tartani. Persze a lecke, a házimunka, a tej — azért elintézendő. De nem szabad őt gúnyolni, türelmetlenül, szemrehányóan piszkálni, érzéseit megbántani. Az első szerelem csodálatos, és — elmúlik.

Költészet hete—mai költők

1

2

3

4

5

m

6

7

8

9

m

10

11m

12

M

13

14

15

16

m

17

m

IS

19

20

m

a.

21

m

at

22

m

23

m

24

25

26

|2J

m

2*

29

30

1

m

31

| 32

m

33

VÍZSZINTES^

1. Járomba hajtotta,

3. Az áruk értéke.

6. Vizd növény, ft. Megfejtendő.

ML Könyörög érte.

11. Hon, visszafelé.

12. Testrészeim.

13. Folyó Észak-Am erika ban, magyarosan.

15. Érték pénzben.

17. Ezen nevezzük,

18. Dátumrag,

IQ. Megfejtendő.

2EL Fás mássalhangzói.

22. G. U.

24. Szolmizációe hang,

26. Nemzetközi pénz.

28. Római szám: -302=

30. Részesítése.

31. Hosszai ideig,*

3fi. Ételízesítőt.

33. Papírna vetek.

FÜGGŐLEGES;

1. Valóban,

2. Gyom.

3. Az áruk értéke.

4. Szovjet—magyar határállomás, ékezethiánnyal,

5. Te és a többiek.,

6 lassú járás,

7. ^Apadás eHeüsfcétei A Megfcjt&ndA.

V&. úaacei tcnkrenaeaéatf

1SL Melyik helyre?

14. Lefelé.

líL Tapadékony.

2a Mértani testek. 21. Megfejtendő.

23. Szomjúságot ed oltó,

25. Tanuló.

26. Megfejtendő.

27. Rűze páros betűi 29. Kicsinyítő képző.

3d-, Téli sport.

ÜL, J.

Beküldendő: a vízszintes 9 * 15- és a függőleges 8., 21., 26. számú sótok megfejtése.

Beküldési határidőt 1972, április airén, pénteken délig. A szükséges sorokat levelezőlapon küldjétek be, s írjátok rá: x-Gyermekkereszt- rejtvény-«.

Múlt ^eti rejtvényünk helyes megfejtése: Bükk, Kékes. Kőris* Zengő, Pilis.

Lá-pták Gábor: A Duna—Tisza

regéi című könyvét nyerték a következő pajtások: Gibicsár Adrienne, Sebestyén Attila, Kaposvár; Epres Erzsébet, Somogy- szentpál; Hajdú Zoltán, Babóc&au S könyvek®* o ' ’ ’. lük él.

Somogyi Néplap

a