Somogyi Néplap, 1971. március (27. évfolyam, 51-76. szám)
1971-03-25 / 71. szám
A hangulatos és közkedvelt íonyódi Delta étterem egy része. W Április 9-től vendégeket fogadnak a Pannónia szállodái Piroska férjhez megy a halászhat: Nyitási menetrend — Több új szálloda, étterem épül — A revü lesz a sláger A Pannónia az északi parton ez idén először fogad vendéget Emblémájával ellátott csárdával Balatonedericsnél találkoznak azok, akik B ácsból, Sopronból vagy Győrből érkeznek a 84-es főútvonalon a Balaton-partra. Itt épül ugyanis a 150 vendég befogadására alkalmas csárda. — Hogyan áll a kaposvári Béke építkezése? — A sörkertet júniusban szedetnénk megnyitni. Kétszáz vendéget tudnának itt egy időben leültetni, s a sörön és boron kívül megkínáljuk akkor már őkét harapnivalőval is. »•Egytál ételt«, flekként, kolA múlt évben 141 millió forintos forgalmat értek eL Az idén egynegyedével nagyobbra számítanak. Ahhoz pedig, hogy 172 millió forintra nőjön a forgalom, nemcsak vendég kell, hanem lehetőség is arra, hogy jól érezze magát — A nagyobb bevételt mi nem magasabb árakkal, hanem nagyobb forgalommal kívánjuk elérni. Ezt tükrözik az áraink is. A Pannónia Szálloda és Vendéglátó Vállalat szolid árpolitikáját jól jellemzi, hogy —az egyes nyersanyagárak emelkedése ellenére — még a másodosztályú vendéglátó hélyein sem emelte az árat, csupán az ‘Iső osztályú éttermekben hajA víz már ismét kék, de a Balaton-partra vezető utcák, sétányok még üresek. Kemény és meglehetősen hűvös szél kergeti a hó alatt telelt sárga leveleket. A hivatalos tavasz beköszöntésével azonban megnőtt a sió- £6ki forgalom: megszaporodtak az autók, s a parkolóhelyeken hétvégeken már nehéz helyet találni. Egyre melegebbek a napok, s a borotváló szél is mind simogatóbbá válik. Ébred a Balaton. A villákon megkezdték a tél nyomainak eltüntetését. Az Ezüst-part szállodáiban már befejezéshez közeledik ez a munka, a festők, kőművesek szinte egész télen át dolgoztak, hogy nyitáskor sem az elmúlt nyár, sem a tél nyomait ne találják a vendégek. A Pannónia Szálloda és Vendéglátó Vállalat balatoni igazgatóságának az idény nyitására száz egység — szálloda, étterem stb. — javítását, műszaki előkészítését kellett és kell elvégeznie. A késői tél miatt elhúzódott egy kicsit ez a munka, de a nyitást már nem gátolják a kőművesek. A Pannónia Szálloda és Vendéglátó Vállalat április 9-én megnyitja az Európát, a Hungária szállót és az Éden bárt. A kényelmes szobákban hatszáz vendéget tudnak elhelyezni. Ha sok lesz a vendég — több, mint amennyire most számítanak —, megfordul a kulcs a Lidó és a Balaton szálló kapujának lakatjában is. Ez újabb hatszáz ember elhelyezését teszi lehetővé. A nyitás második üteme Ebben az időpontban megnyitják Siófok mellett a Foki-hegyen a Piroska csárdát, előkészítik a nyitásra az itteni Touring szállodát is, s ez újabb százhúsz vendég elhelyezését teszi lehetővé. ' A szobák melle érdemes megjegyezni, hogy a főszézorii' aratenak május 15-ig nem egészen a felét számolja a vállalat, s ezért az Európában — a déli part legreprezentatívabb szállodájában — kétágyas szoba, fürdőszoba kapható, s nem teszik' kötelezővé a penziót sem. A vendég ott étkezik, ahol akar. A Pannónia télen is nyitva tartó éttermei közel vannak a szállodasorhoz. Április harmincadikától már teljes lesz az üzem a siófotei szállodasoron. Az itteni szállodák lakóinak akkor már főz a Siófok étterem is, s a szárytódi Touring szálloda és a révcsárda is fogadja a vendégeket. Balatonmárián is megnyitja kapuit a Delta étterem. A többi szálloda és étterem nyitását pedig a vendégforgalomtól és az időjárástól teszik függővé. A Pannónia Szálloda és Vendéglátó Vállalat központjában elmondták, hogy már minden készen gU a nyitásra, s május végéi« a déli part valamennyi számottevő üzlete kinyitja kapuit. i A kérdés indokolt: hol foglalhatnak szobát azok, akik a húsvétot a Balatön-parton akarják tölteni, vagy az ünnepek után kívánnák néhány napra az olcsó bérű szállodákban lakni? Április 7-ig Budapesten a Pannónia szerviznél (V., Kígyó u. 2—4.), vagy a Pannónia siófoki szervizénél foglalhatnak szobát, április hetediké után pedig a szálloda- portásoknál. A siófoki szerviz egyébként a pesti szerviz leányvállalata, s mindennel foglalkozik, ami a vendégek kényelmét szolgálja: pénzt vált be, kirándulásokat szervez, s ha a vendég előre bejelenti — és kéri —, érkezésekor várják a vasúton, s a taxiénál jóval olcsóbb áron a szállodához szállítják. A jól ismert Pannónia emblémát több új egység homlokzatán is láthatják a Balatonpart vendégei. A szezon elejéAkik az M—7-es úton érkeznek a Balaton-partra, a 83-as kilométerkőnél még csak építkezést találnak. Június végén azonban már ilyen modern formájú, éjjel-nappal nyitva tartó étterem és bisztró fogadja a vendégeket. tői először üzemel a balaton- boglári Kinizsi-udvar, a mutatós, és főztjéről máris híres fo- nyó<Ji Delta étteremmel, bisztróval. Itt május közepén1 megnyitják a bárt is. Ezeket mgr ismerik azok a vendégek, akik a tavalyi nyár második felében jártak a Balaton-parton. Alak most indulnák el Budapestről az M—7-es főközlekedési úton, a 83-aá kilométerkőnél még csak építkezést látnak. Június végén azonban már éjjel-nappal fogadja a vendégeket a Non-Stop étterem és bisztró. Az itt kiképzett autós pihenő pihenné vágyó autósai a napnak mind a huszonnégy órájában találnak üdítő italt, harapnivalót. A ki- len<mail!!ió foritratos beruházást decemberben kezdték é, s az építők eddig tartatták a határidőt. Azt is hallani, hogy ezen a nyáron Piroska férjhez megy egy haláiszlegényhez. A foki- hegyi Touring mellett, a Piroska csárda szomszédságában halászcsárdát nyitnák — Ez megoldja a foki-hegyi Touring penzió® vendégeinek ax étkeztetését — S a többi helyiség? — Sürgetjük az építkezést, hiszen a városnak is, nekünk is fontos volna, de sajnos a kezdés körüli - huzavona meg mindig ’tárt: Szekszárdöű vässoist augusztus végére elkészül a Gemenc szálló. A vadászati világkiállítás vendégei már megszállhatnak itt. A 184 személyes szálloda, étterem és bár építkezése jó ütemben halad Az ízek tovább /avulnak, az ár marad Minden évben el szoktuk mondani, hogy az idei forgalom — várhatóan — nagyobb lesz a múlt évinél, össze) pedig azt állapítják meg: a prognózis bevált. Nos, a forgalom növekedésének előjelével az idén is lehet találkozni. Ez pedig azt állapítják meg: a pnog- hogy bővebb választékot, több árut biztosítson. A szerződéseket már megkötötték. Az áru több csatornán át érkezik, s ez lehetővé teszi, hogy ínyenc dolgokat is kínáljanak a vendégnek tott végre — a belkereskedelmi miniszter rendeletének előírásai szerint — 2—3 százalékos emelést Indokolt a kérdés: ki főzi az éttermekben az ebédet, vacsorát? — Az Európában például Gyetvai János mesterszakács. Ö a főzéstudományáért kapta meg a Munka Érdemrend ezüst fokozatát. Másutt is törekedtünk arra, hogy szakképzett emberek kerüljenek az éttermekbe, nemcsak szakácsnak, hanem felszolgálónak is. Azt lehet mondani, hogy a korábbi évekhez viszonyítva az idén több lesz a szakemberünk. Főleg Pestről kapunk több jó szakembert. Azt is lehet mondani, hogy azokat a helyeket, ahol szakképesítésre van szükség, sikerült ilyen emberekkel betölteni. Teljes kapacitással dolgozik i nyáron a Pannónia Szálloda és Vendéglátó Vállalat cukA balaton bogiári Kinizsi-udvart ismerik már azok, akik a parton. múlt nyáron jártak a déli rászüzeme is. Ígérik: az idén a tavalyinál is több lesz a jégkrém. A visszatérő vendégek már tudják, hol lehet kapni ezt a kedvenc csemegét, de ha visszatérnek, nemcsak ott vehetnek, ahol tavaly árusították. Öt újabb helyet is bekapcsolnak a hűtőláncba. A vendég, ha megérkezik, első dolga, hogy szállodát keressen, s miután a portán közölték vele, hogy van szoba, azt kérdi: mibe kerül? Erre a kérdésre most nem a szálloda portása, hanem Szendrői Pál igazgató válaszol: — A szezon eleji árakból már következtetni lehet arra, hogy itt sincs lényeges emelkedés. A szállodák szobáinak árát országosan rendezték, s a balatoniakat az A/2 kategóriába sorolták. Ebben a kategóriában — a rendelet értelmében — egy kétágyas szobáért, amelyhez fürdőszoba is tartozik, 420 forintot lehet kérni. Az előszezonban mi ezt 102 forintért adjuk, s a nyári idényben sem kérünk érte 248 forintnál többet. Aki a Balatonra érkezik, nemcsak pihenni — kényelmes szállodákban aludni — akar, hanem szórakozni is. A Pannónia Szálloda és Vendéglátó Vállalat — a legnagyobb vendéglátó a déli parton —■ gondoskodik erről. Sztriptíz nem — revü igen — Az idén a Balaton-partoss sem lesz sztriptíz — mondják a vállalat központjában. — Véleményünk szerint ennek éile- nére tartalmasabb, jobb lesz a szórakozási lehetőség, mint a múlt évben. — Hogyan? — Színvonalas revüműsoro- kat szervezünk. Több mutatós artistaszámot, táncprodukciót láthatnak vendégeink. Öt helyre szerveztünk állandó varieté műsort, két helyen folklór szórakoztatja a közönséget, három helyen pedig az igényeknek megfelelően állítunk össze műsort. — A balatoni vendég táncolni is akar. — Egységeinkben 39 zenekar működik. — Beat is? —■ Kimondottan beat nem. Olyan zenekarokat szerződtettünk, amelyek beatet is tudnak játszani. Tapasztalatunk az, hogy a vendéget idegesíti, ha csak beatot hallgathat. Ha vacsorázik, vagy beszélget, a csöndesebb zenét jobban szereti. És táncolni is a lassú számokra szeret leginkább. Ezt ígéri a Pannónia Szálloda és Vendéglátó Vállalat az április 9-én kezdődő balatoni tavaszra és a főszezonra. Lent a parton azonban még mást is lát az érre tévedt 'vendég.' I A szállodasoron például autómosó épül. Az AFIT-tal közösen üzemelteti majd a Pannónia, hiszen, ha a vendég megérkezik, nemcsak magát, hanem a kocsiját is szeretné megtisztítani az út porátóL Igaz, hogy a víz még nagyon hideg, de a nyár egyre közeledik, s keresik majd a gumimatracokat. A vállalat kölcsönzőjében mindig ez volt az egyik hiánycikk. Az idén több lesz belőle, hiszen nemcsak annyit vásároltak, amennyi elhasználódott, hanem jóval többet. Több vendégre számítanak, több matrac, nyugágy is kell. Az idén valahogy mindenből több kell, mint a múlt évben. Kedvességből, mosolyból, udvariasságból is. Szeretnénk, ha panaszt keveset vagy egyáltalán nem hallanának, hiszen, aki tavaly jól érezte magát — ha teheti — az idén is visszajön. Ha pedig ezen a tavaszon-nyáron. még többen érzik jól magukat, jövőre még több embert várhatnak vissza. CXJ A íonyódi Delta étterem és bisztró már készen raa. A nyáron megnyitják a bárt Is. SOMOGYI NÉPLAP Gsätoitäfc» 1921, márrtm
