Somogyi Néplap, 1968. november (25. évfolyam, 257-281. szám)
1968-11-05 / 260. szám
XXV. évfolyam, 260. szám. Kedd, 1968. november 5. KI MINEK MESTERE? FAHTIIZIflUnL Harminc ifjú versenyző startolt vasárnap reggel a Kapos Szálló önkiszolgáló éttermében, hogy bizonyítsák, mesterei a szakács, a cukrász és a felszolgáló szakmának. Az érdeke? és színvonalas vetélkedőt a KMP és a KIMSZ megalakulásának 50. évfordulója tiszteletére rendezte a KISZ Somogy megyei bizottsága, a Szövetkezetek Somogy megyei Központja. és a Somogy megyei Vendéglátóipari Vállalat. Reggel fél kilenckor Stier Sándor, a KISZ megyei bizottságának első titkára nyitotta meg az egész napos programot. Méltatta a somogyi mártírok életét, a nagy történelmi évfordulókat Ezután a versenyzők a szakmai zsűri irányításával (amelynek munkájában a MÉSZÖV, a SZÖVOSZ, a KFVDSZ és a Somogy megyei Vendéglátóipari Vállalat képviselői vettek részt) hozzákezdtek az elméleti dolgozatok megírásához. A tételek szakszámtan, szakmai áru- és anyagismereti, valamint politikai kérdésekkel foglalkoztak. Az igazi nagy verseny a déli órában kezdődött el. A felszolgálók — tíz fiatal szakmunkás — az 'önkiszolgáló étterem fehér abrosszal leterített, asztalain mutatták be, mit tudnak. Tányérok, poharak, kések és villák rengetegéből alakították ki az ízlésesebbnél ízlésesebb terítékeket. No persze nem maradtak le az illatos virágcsokrok, díszítő kellékek sem. íme egy ajánlat: italként konyak, móri_ ezerjó, balatoni furmint, pezsgő és likőr. Étel javaslat: szabógallér leves, tihanyi süllőszeletek, borjúhús papírhüvelyben, dobostorta, szőlő és fekete. A terítés ugyancsak igénybe vette a felszolgálók ötlettárát. Amíg az asztalokat »öltöztették-«, nem áltak tétlenül a konyha művészei sem. Finom ínyencségek sercegek, Totyogtak a fazekakban és lábosokban. (Meózásuk a zsűrit is nagy felÚj tésztaüzem Siófokon Nyaranként két 12 órás műszakiban háromszáz mázsa kenyeret és százötvenezer süteményt ad a Balaton-partnak a siófoki kenyérgyár. A szezon végén már csali 120, télen pedig 80—90 mázsa kenyeret sütnek naponta. Eddig minden évben gondot okozott a Somogy megyei Sütőipari Vállalatnál annak a húsz dolgozónak a téli foglalkoztatása, akik' nyáron kiválóan helytálltak a kemence mellett. Még azoknak sem tudtak egész éven át munkát adni, akik három-négy szezont is eltöltőitek egyfolytában a kenyérgyárban, s jó szakembereknek, kiváló munkaerőnek számítottak. A morzsakészítés volt az első próbálkozás a nyári szezonmunkások megtartására. Téli időben negyven vagon morzsát ad át a siófoki kenyárgvár a Somogy-Zala megyei Élelmiszer és Vegyiárú Na ^ 'kereskedelmi Vállalatnak. Ennek a mennyiségnek az előállítása azonban csak néhány embert juttat munkához. 280 000 forintos beruházással most új tésztaüzemet hozott létre a siófoki kenyérgyár, és a napokban megkezdett próba- üzemelés után rövidesen két műszakban termel egészen a tavaszág. Azután csak a jövő ősszel indul meg újra. Az új üzem egy műszakban 160 kilő hattojásos tésztát gyárt, s azt a vállalat emblémájával címkézett dobozokban adják át a nagykereskedelemnek. A -kész termék tárolására négy- százezer forintos költséggel új raktárai is építettek. A tésztaüzem előreláthatólag ezer— ezerkétszáz forintos keresetet biztosít havonta a kenyérgyárban eddig csak szezonmunkásként alkalmazott dolgozóknak. Szép terméseredmények a szülő ki Petőfi Tsz-ben A verseny egyik részvevője a pompás asztalt rendezi. adat elé állította.) A cukrászok költeményeit« már szerda óta láthatták a kaposváriak a Corsó Cukrászdában, a helyezésekért viszont ők is eljöttek szurkolni ezen a napon. A zsűri hosszas vita után 19 óra 30 perckor hirdette 'ki az eredményt. Pápa János, a megyei tanács kereskedelmi osztályának vezetője, a zsűri elnöke összegezte az egész napos megyei vetélkedő tapasztalatait. Valamennyi zsűritag nevében köszönetét mondott a versenyzőknek a részvételért, elmondta. hogy a vetélkedő fiatalok feleletei alapos szakmai ismeretekről, általános tájékozottságról tettek tanúbizonyságot. Sok új és érdekes ötlettel találkoztak, a Ki minek mestere? verseny elérte a célját, éppen ezért a jövőben is rendeznek majd hasonló vetélkedőket. A jutalmaikat (az első helyezetteknek külföldi utazást, azaz jugoszláviai szilvesztere- zést, valamint a Szakma ifjú mestere arany fokozatú jelvényét, a második és harmadik helyezetteknek érdekes tágy- jutalmakat, illetve az ezüst és bronz fokozatú jelvényeket) szintén Pápa János adta át. A felszolgálók versenyét Vámosi János, a kaposvári Badacsony Étterem dolgozója nyerte meg, a második Cseh Imre, a balatonboglári Hullám Étterem, a harmadik pedig Niklai József, a Kapos Étterem dolgozója lett Ä cukrászok pálmáját Nagy Zsuzsa, a kaposvári fogyasztási szövetkezet toponári üzemegységének ifjú szakmunkása vitte el, Nagy Géza, a Vendéglátóipari Vállalat cukrásza a második helyet, Cseri János, a balatonboglári fogyasztása szövetkezet versenyzője pedig a harmadik helyet szerezte meg. a Szakácsok győztese Peth.es József, az Ipar Vendéglő dolgozója lett, a második Makarász Miklós, a Kapos Étterem, a harmadik pedig Viszkéleti Dezső, a Vendéglátóipari Vállalat hidegkonyha részlegének szakácsa lett Az eredményekben gazdag napot ünnepi vacsora zárta le. Bán Zsuzsa Ópiumesempésxeh A teheráni rendőrség egy távolsági bn-z átvizsgálásakor 965 kg ópiumot talált. Négy Iráni állampolgárt, akik feltehetően egy nemzetközi kábítószer-csempészbanda tagjai, letartóztattak. A rendőrség az Interpolhoz fordult, nyújtson segítséget a banda teljes felszámolásához. (Tudósítónktól.) A szülőid Petőfi Termelőszövetkezet tagságának szorgalma megmutatkozik a mostani betakarítási eredményekban. Szinte mindenből terven felüli hozamot értek el. 700 hold burgonyájuk mintegy 500 vagon termést adott. Az átlag a nyári szárazság ellenére is 72 mázsa, de volt olyan tábla, amelyik 115 mázsa holdanként] termést adott. Kétszáz vagon burgonyát a MÉK-nek adnak el, kétszáz vagon termést vetőmagként értékesítenek, 100 vagonnyit pe- dik takarmányozásra használnak fel. Az őszi szállításokat nagyrészt befejezték, volt olyan naD, amikor 25 vagon burgonyát raktak vagonba. A tavaszig 180 vagon burgonyát tárolnak prizmákban. Rövidesen elkezdik szállítani a 150 holdon termesztett dohányt az átvevőhelyre. Ebből is jó eredményt értek le, a hol- dankénti átlag 8 mázsa, a minőség is megfelelő. Ä dohánysimítást novemberben és decemberben végzik el, s akkor 300 asszonyt foglalkoztathatnak. Jó termést adott a tarlórépa. a közösben 150 holdon 200 mázssás átlagtermést értek el. 800 hold kukoricájuk ugyancsak szép termést ígér. Ennek tíz százalékát szedték eddig le, s a tervek szerint november 20-ra ezzel a munkával is végeznek. Október 24-én végezték a vetéssel, 1800 holdon került földbe az őszi kalászosok magja. Minden jel arra mutat, hogy a szuloki Petőfi Tsz-ben az év végén kifizethetik a munkaegységenkénti 50 forintos részesedést. Cour-szalon épül Siófokon Ebben az évben kezdik építeni s a jövő nyárra készül el Siófokon a Belügyminisztérium Üdülőjének kertjében a déli Baláiton-part első Cour-szalon- ja. Ez a furcsa név tulajdonképpen egy szórakoztató kombinátot takar. A kert árnyas fáihoz igazodva, a tervezők hagyományos szerkezetű épületet álmodtak papírra. A másfél millió forintos költséggel épülő új létesítmény az elő- és az utószezonban bővíti a szórakozási lehetőségeket Siófokon, A presszóból, olvasó-, billiard- és előadóteremből álló épületben alkalomadtán hangversenyt is tarthatnak majd. A Belkereskedelmi Minisztérium, amikor megbízást adott a tervek elkészítésére, gondolt a növekvő idegenforgalomra Is, s ezért pénzbeváltó helyet is létesítenek itt. Ezen kívül az újságos pavilonban főként külföldi lapokat árusítanak majd. Az új szalon nyáron is várja majd vendégeit, éppen ezért a gyors ütemű építkezésre már most készülnek a járási székhelyen. fi petárda áldozatai A macedóniai Stáp városkában vasárnap egy labdarúgó mérkőzésen egy néző petárdát gyújtott meg. A robbanás következtében huszonötén megsérültek, közülük ötöt válságos állapotban szállítottak kórházba. ft. n m VIRÁGÉ AJTÓ október Vas megyében ritka természeti jelenségeket hozott « szokatlanul enyhe és napfényes október. Lukácsházán Márczi Lajos udvarán nyílik az ibolya, Velemben, a Kossuth Lajos utca 10. számú ház kertjében a futórózsa virágzott ki. Ugyancsak a természet játékos kedvét tükrözi Babos Lajos szombathelyi lakos Dimitrov körúti háza kertjében az újra kivirágzott almafa. KÖZLEMÉNY Felsőfokú Pénzügyi és Szám- f Szakiskola 1969/70. tanévé- felvételi vizsgái elősegítése ériben (matematikai, politikai laságtan, történelem) előkészi- anfolyamot szervezünk, lenfkezhetpek mindazok, akik tségi ' bizonyítvánnyal vagy 5k hiányában a PM Tanulmá- Felügyelősége által kiállított nvíté’i képesít--.sei. pénzOgyi rvizsgával rendelkeznek, ef ikakarükttoz a szakiskola áltaí nyújtott képesítés megszerzése szükséges. Az előkészítő tanfolyam részvételi díja egy tárgy esetében 230.— Ft, két tárgy esetében 430,— Ft. Jelentkezési határidő: 1968. november 15. Részletes tájékoztatást és a felvételhez szükséges űrlapot a megyei tanács vb .pénzügyi osztályán. Bozsó istvánnénál lehet igényelni. , . A megyei tanács »énzügyi «srtaiy* Frappáns válaszok — Mennyit kellene keresnie önnek ahhoz, hogy igazán gazdag és elégedett legyen? — kérdezték egyszer Bemard S'hawtói. — Annyit, amennyit a szomszédaim szerint keresek — válaszolt Shaw. Voltaire és az állampolgárság Voltaire 1727-ben Angliába utazott, s ott rá kellett jönnie, hogy egy franciának nem veszélytelen London utcáin mutatkoznia. Az angol főváros lakossága akkoriban olyan politikai hangulatban volt, amely bármelyik a csatornán túlról érkezett vendég életébe kerülhetett. Egy ízben Voltaire-t is nagyon izgatott tömeg vette körül: »Francia« — kiáltották. »Akasszuk fel! Üssük agyon/« Voltaire szellemi erejét összeszedve és hangját megeresztve így kiáltott föl: »London polgárai — igen, francia vagyok. Nem vagyok angol. Ez nem elég büntetés önmagában?« Az ötletes válaszra a felbőszült tömeg éljenzésben tört ki. Ötletes módszer A vietnami háborúval kapcsolatban az Egyesült Államokban egyre több újoncot hívnak be. Csak Mr. Brown fia kap harmadszor is halasztást. — Árulja el, hogyan csinálják — kérdezte Mr. Browntól egyik barátja — Ó, nagyon egyszerű a dolog! — válaszolt Brown —. Háromezer dollárba fogadok a sorozóbizottság elnökével, hogy a fiam teljesen egészséges és katonai szolgálatra alkalmas. És képzelje, mindig elveszítem a fogadást! Ami biztos biztos! Egy kudarcairól közismert hollywoodi producer kijelentette az újságíróknak, hogy olyan filmeket fog gyártani, amelyeket kizárólag a transzkontinentális utasszállító repülőgépeken fognak vetíteni. — Kitűnő gondolat — jegyezte meg egyik vetély- társa. — Ez az egyetlen módja annak, hogy a nézők előadás közben ne hagyják el a termet. Csere Éjszaka a fiatal anya felkölti az urát: — Drágám, én fölkelek. A kicsike folyton sír. Ki kell cseréln em ... Még meg sem mondhatta, kit vagy mát kell kicserélni, a férj dünnyögött: — Nagyon helyes, cseréld ki, válassz ki egy olyat, aki nem ordít folyton. Balatonfenyves és Bal atonkeresztúr között hét és fél tonnás Skodáik, billenős teherkocsik, dózerek, hengerek birkóznak a földdel. Tizenhárom kilométeres szakaszon épül. az új út, I amelynek december elseje a:: átadási ^ határiét! betig taarfcsűa ki a jó idő =• kár vénják az emberek, ugyanis akkorra fejezik be a földmunkát. A Fenyves felől érkező gépjárműveik terelőutakon 'kerülik meg az építkezést addig, amíg a nyolc méter széles autópálya el nem készüli Somogyi Néplap Az MSZMP Somogy megyei Bizottsága és a Somogy megyei Tanács lapja. Főszerkesztő; WIRTH LAJOS. Szerkesztőség; Kaposvár, Latinka Sándor u. 2. Telefon; 11-510, 11-511. Kiadja a Somogy megyei Lapkiadó Vállalat, Kaposvár, Latinka S. u. 2. Telefon: 11-516. Felelős kiadó; Szabó Gábor. Beküldött kéziratot nem őrzünk meg és nem adunk vissza. Terjeszti; a Magyar Posta. Előfizethető a helyi postahivataloknál és postáskézbesítőknel. Előfizetési díj egy hónapra 18 Ft. Index; 25067. Készült a Somogy megyei Nyomdaipari Vállalat kaposvári üzemeben. Kaposvár, Latinka S. u. 6. Felelős vezető; Mautner József.
