Somogyi Néplap, 1963. szeptember (20. évfolyam, 203-228. szám)

1963-09-27 / 226. szám

SÉRTŐDÖTTEK A felszabadulás után disszi- között. Nem árt, ha futólag is tapasztalt már életében ki­déit író, Márai Sándor egyik néhány ilyen összefüggést tu- sebb-nagyobb, meg nem érde- regényének a címe ez. Tártál- datpsítani magunkban, hogy melt mellőzést, bántást, igaz­mát is érdemes szemügyre tárgyilagosabb legyen ítéle- ságtalanságot? Az egészséges venni. Sértődöttek azok az em- tünk a világról és magunkról, ember ilyesmin hamar túlteszi berek, akik a valóságtól eltérő Alkati sértődöttnek azt ne- magát. nem engedi, hogy a módon képzelik el az életet, a vezhetjük, aki mindig, min- sértődöttség érzése rögzítődjék világot, benne önmagukat. denben a számára hátrányos benne. Jól teszi, ha keresi az A regemy a ^múltról szól. helyzetet érzékeli elsődlegesen igazát, de ha erre nincs mód, Olyan emberekről, akiknek a többnyire tévesen. Kossuth- okosan visszavonul, Nyugod- józan ész mércéjével semmi pa- üíjat kapni mindemképpen tan bízhat abban, hogy a sér- naszuk nem lehet, és mégis pa- anyagilag is jobb mint — tö fél előbb-utóbb ráébred té- naszkodnak. Valami mást, va- mondjuk — -Kiváló dolgozó« késére, talán az elégtételen, lami bizonytalan -még jobbat« kitüntetésben • részesülni. De a hílba korrigálásán is gondol- akamak, holott az objektív j^a valaki emiatt —eszi magát« kodik ... Az aránytalan reagó,- mérleg ellenükre billen: máris betegesen beképzelt, nem .is- "" ’ többet kaptak az élet javaiból, meri képességeit. A példa szél­miint amennyit képességük, sőségesnek, kitaláltnak lát- . . ,. . . . , szik, pedis mestörtént • esv aiaptalan. A vélt sere­munkájuk, szorgalmuk szerint valóban kivá]ó dolgozó a juta- lem következményeiben veszé­érdemeltek. lom átvétele után megjegyezte: lyes: rosszul ítélünk meg em­Könnyű lenne azt mondani, »>Már régen Kossuth-díjat kel- kdöket, helyzeteket, hamis hogy nem a ml problémánk, ez lett volna kapnom.-« Akik is- levilágításban látjuk önma- a típus eltűnt a történelem merték, tudták róla, hogy min- ^Véljük meg, ez leg­sűllyesztőjében. Az igazság az, dig, mindenért sértődött, , STZ^ akkor történik, ha hogy ma is élnek köztünk Amiatt is, amire büszke lehet- masoJctál hallunk valamit. Ma­»sértődöttek«, s ha nagyon ne. gyárán: a vélt sérelmek majd­őszinték akarunk lenni, olykor Az allkati sértődékenységnek "fi? ??ndlg p}efykán alapul- önmagunkat is ilyennek ltel- nnk. Okos ember ezerszeresen jük^ ^ ^ lyen 65616 emesztove valhat, óvakodik ettől, és saját megfi­A modem lélektan olyan feldúlja a személyiséget. Ek- gyelése, higgadt mérlegelése összefüggéseket tár fel, ame- kor már a lélekgyógyász orvos alapján formal ítéletet, lyek rejtve maradnak a min- hatáskörébe tartozik. Hangsúlyozzuk a higgadt dennapi élet százféle benyo- , szót. Mert a sértődöttség vol­mása és a mi gyors, gyakran Mas az alkalmi sértődöttség, iáképpen izgalmi állapot, al­eLhamarkodott értékeléseink Lehet indokolt; vajon ki nem kalmas arra, hogy az indulatok vegyék át az uralmat. Meg kell várni, míg elmúlik ez az álla­pot. Ha a’ józan ész jut szóhoz, a legtöbb sérelem önmagától semmivé foszlik szét. Gyenes István lás (kis sérelem — nagy sér­tődöttség) soha nem visz jóra. Gyakran az alkalmi sértő­A szülők házi feladata A diákok házi feladatának gyermek maga veszi észre (ha célja, hogy gyakorolják, rög- kell, többszöri átolvasás után), zítsék, kiegészítsék, amit az hol követett el hibát a he- iskolában tanultak. J£z általa- lyesírásban. Elfelejtik, hogy az ban nem is haladja meg ké- ember (s természetesen a gyar- pességüket, erejüket. Annál mek is) azt jegyzi meg leg­nehezebb a szülők -házi fel- alaposabban, amire maga jön adata«: úgy foglalkozni a gyér- rá. A tudást készen átadni mekkel, hogy okosan segítsék nem lehet, azért mindenkinek az iskolai oktatást. Miből áll meg kell dolgoznia. A gyerme- ez a feladat? Biztosítani a kok iskolai és házi feladatai gyermek száméra a nyugodt mindig arányban állnak ko- tanulás, leckeírás lehetőségét, rukkal, képességeikkel, nem ellenőrizni az elvégzett mun- szabad tehát sajnálni őket, ha kát, és — ha kell — segíteni, mégoly nehéznek látjuk is lec- A nyugodt tanuláshoz kényei- kéjüket. mes, tiszta helyre van szük­ség — egy jól világított szoba­sarokra. Főként a kisgyermeket, a kezdő iskolásokat ellenőrizzük, akik még nem szokták meg a A jó segítéshez sok türelem­re van szükség, különösen az első iskolásévekben. Ülni a gyerek mellett munkáját fi­gyelve, nem beleszólva, nem könnyű. Játékos feladatokat rendszeres munkát. Az ellenőr- kitalálni, hogy általuk minden zés később már ne terjedjen ki mindenre. Egy-egy szúrópróba, egy-egy füzet átnézése, a más­napi lecke számonkérése vala­melyik tantárgyból éppen elég. Fontos, hogy a gyermek lássa, törődnek vele. A segítés a legnehezebb. Vannak felnőttek, akik úgy gyerek megszeresse az írást, olvasást, számolást, ugyancsak próbája a szülői fantáziának. Érdemes eljárni a szülőd érte­kezletekre, beszélgetni a taní­tókkal, tanárokkal, akik sok okos gyakorlati tanáccsal tud­nak szolgálni. Érdemes figyelni, ellenőriz­vélnek segíteni, hogy a gyér- ni a gyereket, s ha kell, mek helyett végzik el a fel­adatot. Nem várják meg, amíg a számolásban gyakorlatlan kis fejben tisztává válnak a szükséges műveletek, amíg a elővenni az iskolakönyveket, már csak azért is, hogy mi is pontosan megismerjük felada­taikat. KONYHA ALMÄSBELES Hozzávalók: 30 dkg liszt, 12 dkg vaj vagy 10 dkg zsír, 2 kanál cu­kor, 1 tojás, 1 kanál tejföl, csipet­nyi só. Az anyagokat gyorsan össze­gyúrjuk, két lapba kinyútjuk. A nagyobbik lapot tepsibe tesszük, s egy marék dióval vagy finom mor­zsával meghintjük, rákenjük az almat'ölteléket, majd ráhelyezzük a másik lapot, tetejét tejjel vagy to­jással megkenjük és megsütjük. Sütés után deszkára borítjuk, koc­kára vágjuk, cukorral meghintjük. Melegen tálaljuk. Töltelék: 1 kg almát magházától megtisztítunk, legyalul unk, 10 dkg cukorral addig pároljuk, amíg a levét el nem főtte. Fahéjjal ízesít­jük. hidegen kenjük a tésztára. Ezt az összetételű tésztát hasz­nálhatjuk cseresznyés, meggyes bél esnek is. ORLEANS-SZELET 10 dkg cukor. 20 margarin, 3Ó dkg Hozzávalók: dkg vaj vagy liszt, 1 tojás. Töltelék: 20 dkg lekvár vagy ve­gyes íz. Bevonat: 20 dkg cukor és 2 dkg kakaóból készült fondant, A lisztet a vajjal elmorzsoljuk, hozzáadjuk a porcukrot, és 1 to­jással összeállítjuk. Hengerré for­máljuk,- és 3 egyenlő részre vág­juk. Az egyes darabokból tepsi hosszúságú rudakat sodrunk, és nyújtóiéval 3 mm vastag és kb. 12 cm széles, egyforma lapokká nyújtjuk. A lapokat nyújtófára csa­varva sütőlemezre helyezzük, szé­leit egyenesre vágjuk, és külön- külön megsütjük. Sütés előtt vil­lával megszurkáljuk, hogy ne hó- lyagosodjon fel a tészta. A meg­sült lapokat még melegen lekvár­ral megkenjük, és három részben összeragasztjuk. A 20 dkg cukor­ból fondant-t készítünk. 2 dkg ka­kaóporral megfestjük, és .ezzel a tésztát bevonjuk. Kakaó helyett hagyhatjuk a bevonatot fehéren is, pár cseop citromlével ízesítve, vagy cukrászfestékkel rózsaszínre festjük. A tésztát keskeny, hosszú­kás szeletekre vágjuk. POBHANYÖS KIFLI (tojás nélkül) Hozzávalók: 50 dkg liszt, 20 dkg margarin vagy 15 dkg zsír, 1 dl tejföl, 1 kanál cukor, só, 2 dkg élesztő, szükséges tej. Az élesztőt a szokott módon ke­vés tejben megáztatjuk, a lisztet a zsiradékkal elmorzsoljuk, • hozzá­adjuk a cukrot, a sót, a megkelt élesztővel, tejjel, tejföllel összeál­lítjuk, és deszkán egy órát pihen­tetjük. 3 mm vékonyra kinyújtjuk, nagy fánkszaggatóval karikákat vágunk, lekvárral, gesztenyével vagy máktöltelékkel megkenjük, kifliket formálunk belőle, forró sütőben megsütjük, és vaníliás cu­korban forrón megforgatjuk. Őozl kúQztiun Üj vonalú, mélyített, fecskefarkas fazonú gallér­ral készült kosztüm. Egy­aránt alkalmas sima vagy tweedanyagokra. 140 szé­les szövetből 2,10 m anyag kell hozzá. 1. — kabát eleje közép. 2. — kabát eleje oldal. 3. — kabát háta. 4. — ujja. 5. — alsó gallér. 6. — gallérborí­tó. 7. — szoknya eleje kö­zép. 8. — szoknya háta. 9. — öv. Minden kocka 10 em-t jelent. A kosztümöt dísztűzés díszíti. Az öv há­tul két gombbal záródik. APRÓ TANÁCSOK A főtt halihoz főtt burgonyát, nem szabad nagyon fölmelegí- a sült halhoz főtt vagy sült terű, nesn szabad forralni, burgonyát vagy burgonyapürét Legjobb a tojást a főzés legvé- tálalnak körítésnek. A párolt gén tenni az ételbe, akkor, vagy sült halhoz adhatunk főtt amikor már épp levesszük a rizst is körítésnek. Halételek- tűzről. Ha pedig a recept meg- hez körítésnek ne tálaljunk kívánja, hogy a keveréket a makarónit. - tojással együtt főzzük, csak ad­* * * dig főzhetjük, amíg épp for­A zöldség akkor a legvita- rásba nem jön, azaz kis bubo­mindúsabb, amikor kikéiül a rékok jelennek meg felszínén földbőL A közvetlen szedés azután rögtön vegyük le a tűz- után felhasznált zöldségfélék a ről. Ha forró keverékbe ereszt- legízletesebbek és legtáplálób- jük a nyers tojást, akkor ál­bak. landóam kavarjuk a masszát. * * * • * * Ne öntsük ki azt a vizet, A tej sokszor okoz gyornor- amelyben megtisztított zöldség panaszokat, mert a gyomorban főtt. Készítsünk belőle levest rögösen alvad meg. Kávé, gyü- vagy mártást, mert a kifőtt mölcslé hozzákeverésével pely- zöldséglé sok tápanyagot tar- hes alvadék keletkezik a gyo- talmaz. " mórban, így emésztése köny­* * * nyebb. Hatása általában egyé­A porhanyós burgonyát for- ni, némelyeknél undort is kelt­rás után 15"percig főzik, aztán hét. Mivel biológiailag értékes leöntik róla a vizet, csak egy anyagokat tartalmaz, változa- keveset hagynak a fazék alján, tosan iktassuk az étrendbe. Te­ás lefödve takaréklángon főzik jes ételekként használhatók a tovább. tejberizs, -dara, a tejes panád­* * * dal (lisztpép) készült felfújtak, Azokat az ételeket, amelyek- az aludttej, a joghurt, _ a tej­használunk, színes ételek, a tejföl, túró stb. Falfestés A városi ember munkája és ta nélküli vagy az ezüstös,, kis élete tompább színek között mintájú fal a korszerű. Sok he- zajlik. A házak szürkék, a lyen az alaptól a mennyezetig munkahely — még ha színesek egyetlen úgynevezett pasztell- is a falak — egyhangú. Ezért színnel fésűk ki a szobát. Rá­lakik a városi ember szíveseb- jöttek ugyanis, hogy ez a meg- ben színes falak között. Kül- oldás összefogja, mintegy át- földön terjedt el először, de öléli a lakást, s látszatra is ki« már nálunk is sokan átvettek tágítja. Helyenként szívesen az új falfestési módot: egy festenek »girlandot« (a meny- szobában minden fal más szí- nyezet alatt végigfutó sima sze­nti. Ezzel mintegy ellensúlyoz- gélyeket), de ezek már véko- zák azt, hogy a városi utcák nyak, s csupán néhány árnya« meglehetősen színtelenek. lattal térnek el a fal alapszínó­A falusi ember, akinek tői. munkája sokkal változatosabb üj városi házakban kedvelt színek között zajlik (napsütés, az úgynevezett tükrös szoba­kék ég, zöld és szanes nővé- festés is. Ez alacsonyabb he- nyek). a meszelt fehér falat lyiségeknél előnyös, mert azt kedvelte. (Az asszonyok ma- a látszatot kelti, mintha maga­guk meszelték.) Amióta azon- sabb volna a szoba a valósá­ban falun is több gondot for- gosnál. dítanak az otthon változatos- A tiszta fehérre meszelt fai ságára, elég általános, hogy a mind a sötét, mind a világos falakat nem meszelik, hanem bútorok számára jó keretet adj festik. _ Nyugalmat, otthonosságot, jó Abból a megfontolásból ki- hangulatot áraszt. A világos indulva, hogy a hengerelt fal narancsszínnek egészen a vaj- nem piszkolódik annyira, leg- színig halványodó árnyalatait, alábbis nem látszik úgy rajta a a téglaszín gyöngébb tónu- por, füst, karcolás, mint a gait is alkalmazhatjuk. Ezek is meszelt falon, szívesen mm- barátságosak. A kékek és zöl- tazzak az alapszint. A henge- óefc kissé hűvös, tartózkodó relt falak azonban ma már színek, de a berendezési tár­nom divatosak. A nagy min- gyak elhelyezésével segíthe­tik nem is illemek a modern berendezéshez, még kevésbé a tünk ezen. Több színes bútor, A Somogy megyei Tanács V. B. XI. Egészségügyi Osztálya pályázatot hirdet újonnan szervezett E. 210 kulcsszámú körzeti ápolónői állásokra az alábbi körzetekbe: Babócsa Barcs Balatonfenyves Balatonkiliti Csököly Gyékényes Hedrehely Kaposvár Az állások azonnal elfoglalhatok. Fizetés havi 1200,— Ft. Ált. ápolónői, gyermekápolónői, szülésznői oklevéllel és legalább másfél évi kórházi gyakorlattal rendelkezők jelentkezhetnek. A kellően fölszerelt kérelmeket az il­letékes járási vagy városi főorvoshoz kell benyújtani. (3979) Nagybajom Nemesvid Ságvár Somogy szentpál Somogyudvarhély Szülök Vízvár hez nyers tojást OOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOCXXXJOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO régi, hagyományos falusi búto- v^za, néhány kép, és máris fel- rokhoz. élénkült a szóba. A sima, nyugodt színű, min- ­....... * * * * 'A? ^í/WW€K€KNy ÓAMAAAAA»' A TEVE ÉS A SZARVAS Mongol mese V“ Marcaliban is feladhatja újsághirdetését. Megbízottunk: Zavagyil Géza, fmsz-könyvesbolt. Valamikor nagyon ré­gen gyönyörű agancs díszítette a teve fejét. A szarvasnak abban az idő­ben még nem volt agancsa, ezért a teve sokszor hence­gett előtte: — Senkinek, sincs olyan ■ gyönyörű agancsa, mint ne­kem! Egyszer aztán a szarvas így szólt a tevéhez: — Meghívott a tigris, hogy látogassak el hozzá. Kérlek szépen, add kölcsön az agancsodat csupán egy estére. A teve kölcsönadta, de ahogy másnap a vízbe pil­lantott, látta ám, hogy agancs nélkül bizony na­gyon csúnya. Magasra emelt fővel tekingetett jbbbra- balra, hátha megpillantja a szarvast. De bizony a szarvast hiába kereste. Amint a tigrishez iparko­dott, farkasok verődtek az útjába, és üldözőbe vették. Végre aztán mégiscsak Si­került egérutat nyernie ül­dözői elől. Igen ám, de ak­korra már jókora utat tett meg, s eljutott egészen a távoli erdőségig, ahonnan vissza sem talált többé. Azóta, ha á teve víz- be pillant, azonnal magasra emeli a fejét, úgy fürkészi a tájat, hátha meg­pillantja a szarvast, és visz- szakérheti gyönyörű agan­csát. Kiolvasó L Csőri, Csőri szarka úr, az ágak közt meglapul, megint lopott valamit, én már azt is tudom, mit! Ha nem tudod, csak keresd, de énrajtam ne nevess. Hess! n. Megmosdott a tulipán, harmat csillog rajta, piros szirma pirosabb, mint a lányok ajka, tulipiros tulipán, tuli-tuli tarka! Kezdődik már a játék, ez a fogó, rajta! l/luyelőcto Visszafordítható mondatok A kirakó karika. A tari pap irata. Csak a maina makacs. Csáp alakú kalapács. Edit nem ment ide. Életem Ételé. Kelemen nem Elek. Kis Elek elesik. Régi görög igér. Sokáig él Légi Ákos. Te pék láttál képet? A fasori pap papirosa fa. E teke fekete. Géza kék az ég. Goromba rab morog, ígérete régi. Márta halad s dala liat rám. Megerősödik idős öregem. VÖRÖS CSILLAG FILMSZÍNHÁZ NÉGY SZERZETES. Korha­tár nélkül. Olasz film. Előadások kezdete 5, 7 és r. este 9 órakor is. (Szeptember 829-ig) SZABAD IFJÜSAe FILMSZÍNHÁZ HOGY ÁLLUNK, FIATAL- j EMBER? Magyar film. Előadások kezdete 4. 6, 3 5 órakor. (Szeptember 30-ig.) Balatoni gfilmszínházak műsora: I Szeptember 27-én: BALATONBOGLÁR nárciszok körül. Angol Séta ! film. A » film. balatonföldvar prágai tréfacsináló. Szovjet SIÖFOK Terem: A hetedik esküdt. > 18 éven felülieknek.

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents