Somogyi Néplap, 1962. június (19. évfolyam, 126-151. szám)
1962-06-15 / 138. szám
Folttisztitás Füfoltot gyapjúszövetből vagy selyemből einkMo rúddal kell eltávolítani. Megnedvesítjük: vele a foltot, és nedves ruhával azonnal erősen átdörzsöljük. Vászonnemű- ből kénezéssel vesszük ki a fűfoltot. A foltot benedvesítjük, és az anyagot egy tányérra feszítjük. Egy kén rudat fémtálban meggyújtunk, és az anyagot úgy tartjuk fölötte, hogy a láng ne érje. Utána alaposan át kell öblíteni. IDŐSZERŰ TANÁCSOK Igen kedvező a szervezetre az üdüléssel együttjáró környezet- változás. Nem árt azonban bizonyos átmenetet engedélyezni, mert egyes természeti tényezőkhöz lassabban szokik hozzá szervezetünk. így például sokan nem tudják rögtön megszokni az új ivóvizet. Ezért helyes, ha az első időben forralás után lehűtött vizet vagy teát iszunk. Jó vigyázni a nap- fürdőzéssel, nemkülönben a hegymászással, fürdéssel is. A túlzott napozás különösen káros áz ideggyenge embereknek. Súlyosan vét egészsége ellen, aki felhevült testtel ugrik hideg vízbe. A szervezetet ilyenkor viharos inzultusok érik. A bőr erősen kitágult ered hirtelen összeszűkülnek, ugrásszerűen emelkedik a vérnyomás és öntudatvesztést, sőt nemegyszer szívhalál lehet a könnyelmű virtus kodás következménye. örök probléma, hogy mit és mennyit igyunk nyáron. Vannak, aki azt hiszik, hogy ha nem fogyasztanak folyadékot, kevesebbet izzadnak, következésképpen kisebb is lesz a szervezet vízigénye. Ezek súlyosan tévednek, mert a nyári melegben a test fokozottabban izzad és párolog, s ez — ha az elszenvedett veszteségeket nem pótoljuk — különösen csecsemőkre igen veszélyes lehet. De hasonlóan káros a mértéktelen, ivás is, mert fölösleges« veszi igénybe a keringési szerveket. Az egészséges felnőtt ember a meleg nyári napokban nyugodtan fogyaszthat naponta 2—3 liter folyadékot, főleg teát, gyümölcslevet és más üdítő italt. Nincs mumus, nincs krampusz Néhány megjegyzés két nagymama beszélgetéséhez NEMRÉG AZ SZTK RENDELŐJÉBEN, a gégészeti osztályon voltam, hogy oeteg torkomat kezeltessem. A várakozók közé vegyülve vártam, míg rám kerül a sor. Leültem egy pacira. Velőm szemben egy idősebb nő ült, csöndesen kötöge- tett. Nemsokára másik idősebb nő jött egy 4—5 éves kisleány- kával. A kötögető nő mellett ültek le. A leányka kisírt szemmel érkezett. A kötögető idős nő beszédbe eredt a most jött nagymamával, ö is látta, hogy a kisleányka sír. Azonnal megkérdezte — inkább a nagymamától, mint a kisleánytól —, hogy miért sír. Talán csak nem félsz? — kérdezte. A kisleányka helyett a nagymama felelt. Megkísérlem leírni azt a párbeszédet, melyeit ott hallottam. — Már vagy ötödször vagyok itt az unokámmal,' és ez a buta gyerek mindig sír és reszket ahelyett, hogy örülne, amiért a doktor bácsi meggyógyítja. — Nekem is van egy unokám, éppen ilyen, mint te, de az sokkal rendesebb gyermek, mert az sohasem sír, ha a doktor bácsi egy kicsit kiecsetelj a torkát. Hiszen az nem is fáj. ( — Mondtam is ennek a gyáva lánynak, hogy ha még egyszer sír, hát én odaadom a rendőrnek, vigye el valami sötét börtönbe és csukja be. — Az nagyon jó lesz. Az ilyen síró lányokat a rendőrnek kell adni. Van nekem egy rendőr ismerősöm, éppen itt szokott állni a kórház előtt. Szólok neki, hogy vigye el ezt a rossz leányt. — Hallod, mit mond a néni? Te rossz gyerek! — Bizony, és annak a rendőrnek Jó vastag lánca is van, és az ilyen síró gyermekeket jó szorosán meg is szokta láncolni. Tovább nem hallgathattam ezt az épületes beszédet, rám került a sor. önkéntelenül is arra gondoltam: én sem száveOTTHONÁT SOKFÉLE KÁR ESETÉRE VÉDI kötvénnyel. Am általános háztartási BIZTOSÍTÁS havi díja: 1 szobás lakásnál 10 Ft 2 „ 15 „ 3 „ , 20 „ 4 n » 25 „ Tűz, csőrepedés okozta károkra, betörés, baleset, tetőre szakszerűen fölszerelt televíziós antenna ellopására, üvegkár, anyagi felelősség másoknak okozott kárért (szavatossági kár). ÁLLAMI BIZTOSÍTÓ SOMOGY MEGYEI IGAZGATÓSÁGA (2744) sen jöttem ide. Ami igaz, az igaz, nem valami kellemes dolog, ha az embernek a torkát ecsetelik. Minden együttérzésem azé a kisleányé volt. Szomorúan gondoltam arra, hogy minden jó szándék mellett mennyit gyötörheti a nagymama azt a helyes kisleányt. Arra is gondoltam: miért mondja a nagymama, hogy a torok ecsetelése nem fáj, amikor igenis fáj, és igen kellemetlen művelet. (Egy kis huncutsággal arra is gondoltam, hogy én bizony a két nagymamát »adnám át« egy szigorú rendőr bácsinak.) ERRE GONDOLTAM, és az adta ehhez az alapot, hogy aki vétkezett, annak bűnhődnie kell. És ebben az esetben nem a félő kisleányka vétkezett, hanem a nagymamák. Ügy vélem, ez a kisleányka egészen természetesen viselkedett akkor, amikor kellemetlen, fájdalmakkal járó művelet előtt állott. Az egészen természetes, hogy idegenkedünk a kellemetlentől. Ügy védekezünk az ilyen esetekben, ahogyan éppen tudunk. A felnőttek öntudatosan, ésszerűen viselkednek, a gyermekek pedig sírnak, rúgbapá- lóznak. És amint érettebbé lesz a gyermek, úgy tanulja meg a kellemetlen körülményeket önuralommal átvészelni. De erre is nevelni kell a gyermeket. Mert kedves, jó nagymamák és kedves, jó szülők! Az ijesztgetés, rémítgetés nem jó nevelési eszköz. Ne ijesztgetéssel, hanem az igazság megismertetésével neveljünk. Jól emlékszem arra, amikor a gyermek nevelésében az ijesztgetések, rémítgetések még jelentős szerepet játszottak. Engem is fenyegettek apró csínytevósei- mért azzal, hogy elvisz a drótos tót. Eléggé »-feketén« állott előttünk a kéményseprő is, aki már nagyobb vétkeink megtorlására kiszemelt személlyé lépett elő. Rémisztgetik a szülök gyermekeiket mumussal, krampusszal, bátyus emberrel stb. Kedves, jó szülök, nagyszülők! Ne tegyék ezt! Helytelen útra vezet ez a nevelés. A drótos tót — ma már ismeretlen alakja — nagyon tisztességes dolgozó ember volt, aki nagy fáradozások árán tartotta el családját és magát, és sok vidéki kisember drága pénzen szerzett edényét foltozgatta meg, tette használhatóvá még sokáig A rendőr a nép vagyonának, békéjének őre. Nem szabad a rendőrt úgy állítani a gyermek elé, mint akinek csak az a hivatása, hogy kis, emberi hibákat toroljon meg. A kéményseprő munkáját is meg kell becsülnünk és megbecsültetnünk. . NINCS MUMUS, NINCS KRAMPUSZ. Ne akarjuk elhitetni gyermekeinkkel, hogy ilyen misztikus alakok léteznek. Ez megöli a gyermek önállóságát, kiöli a gyermekből a bátorságot. Mi olyan gyermekeket akarunk nevelni, - akik az élet valóságat és igazságát ismerik meg az iskolai és az otthoni nevelésen keresztül. Az iskola munkájának eredménye#; ne rombolják le nem létező, misztikus alakokkal való rémisztge- tésekkel. Nem jó, ha a gyermek otthon mást hall, mint az iskolában. Törés állhat be a gyermek lelkében, gondolkodásában. Tudjuk, hogy a nagyszülők hatalmas segítséget jelentenek a gyermek nevelésében, és nagyon kívánatos, hogy a nagyszülők az ijesztgetés, rémiszt- getés helyett az igazságra neveljék unokáikat. Ügy neveljék, hogy öntudatos, becsületes, bátor emberek váljanak belőlük. SZERETNÉM, ha ez a kis írás eljutna ahhoz a két. nagymamához, akikkel az SZTK- rendelésen véletlenül találkoztam, és akiknek beszélgetése arra késztetett, hogy azt leírjam. R. R. őcfjp UdfiijkatukcL tö-bb üáltözatbaif Kockás kartonból készült sort és blúzos jellegű kabátka övvel. Igen célszerűen kihasználható sok variálási lehetősége miatt. Egyszínű vászonszoknyával és hosszúnadrággal ezt a sort bővíteni lehet. Konyhajegyzeíek »Mit főzzek?« — örök gondja ez a háziasszonynak. És ezek a gondok a téli konzervidény elmúltával sem azonnal szűnnek meg. De a június egyre könnyebbé teszi a választást és a konyhai főzéstervezést. Mind nagyobb mennyiségben és mind hozzáférhetőbb áron jelennek meg a friss főzelékfélék és a gyümölcsök. Fejes saláta, hónapos retek, újhagyma, új sárgarépa, karfiol, tölteni való -karalábé, cukorborsó, kelvirág, paraj, sóska, új kelkáposzta, új burgonya, cseresznye stb. kínálkozik a vevőknek. Nemsokára lesz meggy, egres, eper, málna és ribizli is. Ezeket a kerti élelmiszereket már igen változatosan lehet kombinálgatni. Bekövetkezik a rántani való csirke és a pecsenyeliba szezonja. Ebben az időszakban — még a legszerényebb háztartásokban is — kedvenc étele a család minden egyes tagjának a borsóleves, a karalábéleves, a petrezselyemleves, a vajas újburgonya fejes salátával, a töltött karalábé. Pompásan egészíti ki az étrendet a .tejszín-habos páskótaszelet eperrel vagy málnakrémmel, örök »sláger« a cseresznyés vagy meggyes rétes. Világos azonban, hogy a körültekintő háziasszony mindig a piac lehetőségeihez igazodik, az étlapot tehát »piaci szemle« alapján alakítja ki. Olyan rögtönzés ez, amelyet a piac jelentések szerint tervezni is lehet. A modern konyhavezetés lényege az, hogy az egészséget szolgálja. Azt jelenti ez, hogy kevesebb legyen nyáron a tészta, a hüvelyes főzelék és a konzérv. Ahnál több legyen a vitamindús élelmiszer, amely a család egészségét is szolgálja. Ebben az időszakban — a különböző családi igényeknek megfelelően — a következő ebéd- és vacsora-összeállítások célszerűek és ajánlhatók: Ebédek 1. Zöldborsóleves, töltött káposzta. 2. Húsleves, főtt marhahús, pirított dara, egrésmár- tás. 3. Máj galuskaleves, burgonyametélt. 4. Lencseleves kolbásszal, ízes bukta. 5. Idei karalábéleves, ízes derelye. 6. SóskaleveSr párolt felsál, rizs, fejes saláta. 7. Paradicsomleves, rántott máj burgonyafő- aelékkel. 8. Húsleves, daraga- luska, főtt marhahús, tört burgonya, tejfölös kapormártás. 9. Tavaszi zöldségleves, gombás sertés-borda, rizs. 10. Gyenge cukorborsóleves, sertéssült párolt káposztával. 11. Zeller leves, borjúsült, vajas burgonya, fejes saláta. 12. Ürügulyás csipetkével, túróstáska. 13. Vasárnapra: Csirkeaprólékleves, töltött csirke, vegyes kompót, rakott palacsinta. Vagy: Idei karfiolleves, rántott csirke, sült burgonya, fejes saláta, tejszín- habos eperszelet. V acsorák 1. Tojáslepény sonkával, burgonyapüré, fejes saláta. 2. Pirított gomba tojással, cékla, diós palacsinta. 3. Meleg töltött tojás, parajfőzelék, körözött juh túró' új hagymával. 4, Habart tojás sajttal, rizsfelfújt. 5. Makaróni milánói módra. 6. Gombapaprikás tükörtojással, almakompóL 8. Tojásos galuska, fejes saláta. 9. Idei töltött karalábé, juhtúró vajjal és hónapos retekkel. 10. Rizsés virsli, ecetes paprika. 11. Pirított vesevelő, tört burgonya, csalamádé. 12. Vasárnapra: Orosz hússaláta, Mandulás kifli, sajt. Vagy: Hideg sertéssült, sonka, ecetes uborka, sajt, újhagyma. Szép fehérek máradnak a karfiol rózsái, ha a főzővízbe egy evőkanál tejet és egy mokkáskanál cukrot tészühk. Az ilyen apró fortélyok mindig jól beválnak. Hasonlóan »régi trükk« a kenyér és a zsemle fölfrissítésére a következő: A fölfrissítendő kenyeret vagy zsemlét nedves ruhába csavarjuk, s egy bizonyos idő után 10—15 percre a forró sütőbe * tesszük. Ha azt akarjuk, hogy az étel ízesítésére használt tejföl ne túrósodjon meg, akkor a tejfölhöz adjunk egy kávéskanál lisztet. Amikor bő zsírban sütünk ki tésztát, és azt akarjuk, hogy a zsír fel nem szívódott részét tisztán visszakapjuk, akkor az eljárás a következő: A tészta vagy a fánk kisütése után a maradék zsírba tegyünk egy evőkanál meleg vizet. Ettől a zsírban maradt tészta alja és a morzsa is leülepszik a lábas aljára, és a zsír tisztán leönthető róla. HPRO'M&OETE'fEH! Apróhirdetések ára: hétköznap szavanként l,- Ft, vasár- ea ünnepnap 2,- Ft. Az első szó két szónak számít. Legkisebb hirdetés 10 - Ft. Hirdetéseket felvesz a Somogyi Néplap Lapkiadó Vállalat, Kaposvár, Latinka S. u. 2. sz. Telefon 15-16. A hirdető felek postán is feladhatják és telefonon is bemondhatják hirdetéseiket. A Marcali Járási Tanács Kórháza megfelelő létszámú jelentkező esetén az ősz folyamán munka, melletti csecsemő- és gyermek ápolónő tanfolyamot indít. Érettségizettek jelentkezhetnek 18—32 éves korig. Jelentkezés a kórház irodájában. (2448) 125-ös, első-hátsó teleszkópos Da- nuvia Csepel eladó új állapotban 7000 Ft-ért. Böhönye, Fő u. 103. (666) Kaposvár, dvánfa-hegyen új istálló, pajta, lakóháznak is átalakítható,. telekkel eladó. Villany és víz van. Érdeklődni: Mező u. 6. _______________________________(26541) H ázhely eladó Kaposváron,7 Nagyszeben u. 8. sz. alatt. Érdeklődni: Balázs. Berzsenyi u. 37. (26529) Üj tégla családi ház beköltözhetően eladó. Toponár, Lenin utca 38. (26536) Elcserélném kétszoba-összkom- fortos lakásomat háromszoba-össz- komfortosért. Kaposvár, Gábor Andor tér 2., Farkas. (2-5528) Raktári adminisztrációban ■ jártas raktári dolgozót (férfit) felveszünk. Mezőgazdasági Ktsz, Kaposvár, Achim András utca 2. Telefon 14-68. (26527) A Somogy megyei Vendéglátó Vállalat (Kaposvár) áruforgalmi előadót keres. Feltétel: vendéglátóipari vagy élelmiszeripari technikumi végzettség, szakmai gyakorló. Jelentkezés a személyzeti előadónál. (2652.1) Értesítjük ügyfeleinket, hogy lerakatunk a félévi leltárt július hó 2—14-1 időpont között fogja lebonyolítani. Ez idő alatt a kiszolgálás szünetel. Kérjük, hogy a megrendeléseket- a fentiek figyelembevételével szíveskedjenek feladni, RÖVIKÖT, Kaposvár. (2651*)