Somogyi Néplap, 1962. március (19. évfolyam, 50-76. szám)

1962-03-23 / 69. szám

ÁLLATOK A LAKÁSBAN Sokan rajonganak az állato­kért. Időnként furcsa képek járják be a világsajtót: idő­sebb hölgy vagy különc férfi tucatjával tart otthonában ku­tyát, macskát. Ez túlzás. Az is túlzás, ha valaki szigorúan ki­jelenti, hogy semmiféle állat nem való az ember Otthonába! Igenis vannak az emberhez szokott, kedves, hűséges és fő­leg tanulékony állatok, s nem túlzás, ha ezeket »barátainak" nevezi a legmagasabbrendű élő­lény, az ember. Az egészség­zikai kárt is tehet a védtelen kis emberpalántában (harapás­sal, karmolással). Amikor a gyermek értelme kezd kibonta­kozni — 2—3 éves korában — már megtaníthatjuk az elemi szabályokra: ne nyúljon az ál­lat szájába, ne engedje közel ételéhez, kerülje a kertben azokat a helyeket, ahol a ku­tya vagy a macska a szükség­letét végezte. A gyermek szok­tatással, magyarázattal köny- nyen rávehető erre. Nehezebb a helyzet, ha a macska simogatásának, dédel- getésének kimondhatatlan gyönyörűségét! Elrettentő példák: étkezés után a tányért — ételmaradé­kokkal — leteszik a padlóra, hadd lakmározzanák tovább »kedvenceink«. Vagy: a gyerek abban leli kedvét, hogy egyet ő harap a vajas kenyérből, egyet a kutyus ... Tudnunk kell, hogy derék háziállataink szájrétege az emberre vesze­delmes mikroorganizmusok (láthatatlan, kórokozó élőlé­TOJÁSOS ÉTELEK RÁNTOTT tojás Kemény tojást hosszában kétfelé vágunk, beleforgatjuk lisztbe, megsózott nyers tojás­ba és zsemlemorzsába. Forró zsírban kisütjük, mártással, főzelékkel tálaljuk. TOJÄSPÖRKÖLT Bő zsírban egy nagyobb fej vöröshagymát aranysárgára pirítunk, piros paprikával, pa­radicsompürével ízesítjük. A közben keményre főtt tojásokat hosszában négyfelé vágjuk, s a felforrt hagymás lébe tesz- szük. Burgonyagombóccal bő­séges egytálétel. TOJÄSFASIRT Két tojásból rántottét készí­tünk, fél zsemlét tejben megáz­tatunk, ha megpuhult kinyom­kodjuk, és a tojással együtt húsdarálón átdaráljuk. Egy nyers tojással, sóval, finomra vágott petrezselyemzölddel összegyúrjuk. Zsemlemorzsá­ban megforgatjuk, pogácsákat formálunk belőle, és forró zsír­ban kisütjük, Főzelékkel tálal­juk. : s JlLfuíSz, 1962 A közelmúltban zárult lipcsei vásáron a Ruhaipari Tervező Vállalat két kollekcióval vett részt. Az egyiket a vásár területén levő üzletek kirakataiban helyezték el, a másikat manekenek mutatták be. Íme néhány csinos modell. ügyi szabályok megtartását azonban az állatok iránti sze­retet sem mellőzheti. Falusi vagy kertes városi házaknál lényegesen kisebb a veszély lehetősége. Csak arra kell ügyelni, hogy kutya, macs­ka ne kerüljön a csecsemő kö­zelébe, a nyállal átvihető fer­tőzésen kívül ugyanis még fi­lakásban tartunk állatot. A kisebb tér miatt növekszik az érintkezés veszélye. Legfonto­sabb, hogy az állat szobatiszta legyen, s bundáját is (nyírást sál, fürdetéssel) tisztán tart­suk. Ha erre ügyelünk, nyu­godtan engedélyezhetjük a gyermeknek a kutya vagy BÁGYADTSÁG TAVASZ ELŐTT Tél végé előtt majdnem min­denki levert, fáradt, gyakran küzd rössz közérzetteL A bio­ritmus (az életfolyamatok nap-, évszakokhoz kötött változása) hullámvölgyhöz érkezett. Oka egészen természetes: hónapok óta kevés a fény, ösztönszerűen sók kalóriát (húsételt, zsiradé­kot) fogyasztunk a hideg miatt, meg azért, is, mert nincs friss gyümölcs, főzelékféle. Valóban nincs — ahogy nyá­ron megszoktuk: az üzletekben, piacon nem tornyosul a borsó, zöldbab, nyolc-tízféle gyü­mölcs. Mégis hozzájuthatunk ezek legfontosabb tartalmához, a C-vitaminhoz, amelynek hiá­nya okozza a tavasz előtti fá­radtságot. A C-vitamin savanyú közeg­ben áll el legtovább, ezért a citrom mellett a savanyú ká­poszta — levével együtt! — gazdag vitaminforrás. Majd­nem ezekkel egyenlő értékűek a csipkebogyó-készítmények (dzsem, szörp) és a mirelit gyü­mölcsök (ribizli, meggy, egres). Ezek értékes kiegészítői tél­végi táplálkozásunknak. Nem olcsó dolgok ezek — de nem is kell belőlük sok! Aki­nek ízlik és telik rá, megehet öt-hat citromot is naponta, de egy-két kávéskanál citromlé­vel ugyanazt a hatást érj ült el. A C-vitamint ugyanis nem tá­rolja a szervezet, csak a szük­séges, parányi mennyiséget használja fel. Ha ezt tudjuk, olcsóbbá is tehetjük tavasz ele­ji táplálkozásunkat. A többit megteszi a várva várt napsü­tés! JÓ TANÁCSOK A fiatal háziasszonyok gyakran panaszkodnak, hogy az étedbe vagy az éppen közvetlen fogyasztásra főzött tojást nem lehet szépen megtisztítani a hajától, a tojásfe­hérje rátapad a tojás héjara. A to­jásfőzés után a helyes eljárás az, hogy a forró tojásokat szabadon hűlni hagyjuk. Ha a forró vízből kiszedjük, és hideg vízbe tesszük, héja a nagy hőmérséklet-változás miatt valósággal rásül a fehér rész- a fizika törvényei szerint a tojás re, s valóban nem lehet szépen megtisztítani. Az alábbi tanácsot már nem­csak a háziasszonyoknak, hanem a lányoknak is ajánljuk. Kétségtelen, hogy elegáns a modern férfidivat. Pontosabban a szűkített nadrág. De kizárólag csak annak a férfi­nak, akinek jó lába van. Mert nem mindegy, hogy milyen lábú férfi húzza magára á szűk szárú nadrá­got. Égy görbe lábú férfi majd­nem láb alakhoz szabott nadrág­ban csúnya látvány. Ennek meg­értetése női feladat. Főként a fia­talasszonyoké és a menyasszonyo­ké. Ugyanez vonatkozik a rövid nadrág viselésére is. nyék) valóságos tárháza! Ha barátságból megnyal — akkor is rögtön és bő szappánozással meg kell mosnunk arcunkat, kezünket. Még néhány fontos szabály: ágyba solva ne vegyünk kutyát, macskát, mert észrevétlenül fokozódik a fertőzés veszélye; beteg állatot csak akkor tart­sunk (gyógykezeljünk) a la kásban, ha az állatorvos meg­engedi! A kutya és a macska mellett leggyakoribb »háziállat" a ka­nári. Csupa báj, trillázó Szép­ség — csak tisztán kell tartani. Naponta friss homok és víz nemcsak a kanári életét teszi kellemessé, hanem bennünket is óv a fertőzéstől. Az akváriumban úszkáló arany- és nem aranyhalak, egyéb vízi lények veszélytele­nek. Tisztaságukról »az ő érde­kükben« gondoskodjunk első­sorban. Más állatot nem tűrhetünk a lakásban — ezt jól jegyezzük meg. Sem a pelyhes kiscslbét, amely hamarosan tyúkanyóvá vagy virgonc kakassá növek­szik, sem a kedves nyuszit. Ezeknek táplálása, tisztán tar­tása semmiképpen sem egyez­tethető össze a városi lakás és élet egészségügyi követelmé­nyeivel! LÉKVAROS OMLETT Hat tojás sárgáját elkever­jük 3 kávéskanál porcukorral, adunk hozzá 3 kávéskanál te­jet, ezután a 6 tojás kemény habját 3—4 kávéskanál liszt­tel könnyedén beleforgatjuk. Palacsintasütőben ugyanúgy sütjük, mint a palacsintát. Ha mégsült, megkenjük savanykás lekvárral, kettéhajtjuk, tetejét meghintjük porcukorral. TOJÁS CSOKOR 21 deka lisztet össZemorzso- lunk 10 deka vajjal. Adunk hóizá 6 deka vaníliás porcuk­rot, egy főtt és égy nyers tojás- sárgáját. Ujjnyi vastagra nyújt­juk, pogácsaformával kiszag­gatjuk, tetejét megmártjuk kristálycukorban, és világos­sárgára sütjük. TÖLTÖTT RÁNTOTTÁ Hat tojásból készítjük a rán­tottat, és a szokottól eltérően a tojásfehérjét fölverjük hab­nak, s ügy forgatjuk bele a Sárgáját. Kétfelé osztjuk, és kötszerre sütjük meg. Az első megsült részt kizsírözótt tűz­álló tálba tesszük, meghintjük vékony karikára vágott kol­básszal, ráborítjuk a másik megsült részt, meglocsoljuk tejföllel, és forró sütőben 3—4 percig sütjük. Ezalatt mégegy- szer olyan magasra húzza fel a habbá vert fehérje. Ha to­vább hagyjuk a sütőben, össze­esik. SU a g^utU ... m■*''r4 ~ -1® * $ : i mm c :$2:í < ­• Mi- ' ■*y S' r-M-' * 11 M * $ '<■:<£■ í % % < A háziasszonyok öröme a KUKTAFÖZÖ. Könnyen ke­zelhető, gyorsan főz, az étel ízletcsebb, nem gőzöl, nem párásodik be a konyha- 2,5 literes ára 160,— Ft, 4 li­teres ára 190,— Ft. Kapható az állami és szövetkezeti boltokban. (12437) Mindén csecsemő sír, tehát az én tíznapos Ágim is bőg. A dolgokat szigorúan tudományos alapon szemlélve megállapít­hatjuk, hogy áz újszülött, a cse­csemő, a kisded mint olyan azért ordít, hogy e módón is fejlessze tüdejét. E ttyivákolás nem betegség jele, mint egyes tudatlan szülők hiszik, hanem a fejlődést elősegítő — úgyszól­ván tudományosan szentesített __ aktus. Egy ilyen tüdőnek fej­lődni kell, és a gyermek még nem jutott el az értelemnek olyan csúcsaira, mint az apja, aki tüdejének fejlesztését napi ötven Kossuth cigarettával old­ja meg. Felvilágosult szülő te­hát nem esik kétségbe, ha üvölt a gyerek. Mármint ha más gye­reke üvölt. Mert más gyereke üvölt, az enyém sír .. . Sír, mint kopár mezők fölött a téli szél, mely tavaszt keresve szomorúan so­dorja a síró lombokat. .. Tisz­tába kellene tenni a téli vihart, akarom mondani a gyereket, mert bömböl. Mindjárt megsza­kad a felvilágosult apának a fevli'ágosult szíve ... Hogy most tették tisztába? Akkor éhes! Ha nagyobb volna, akkor csön­desen, érthetően azt mondaná, hogy kérek egy kis tejet, eset­leg elmenne a boltba, és venne tíz deka szafaládét. Ha nagyobb volna, de nem nagyobb. Ezért kénytelen más módon kifejezni kívánságát. . . Micsoda?! Hogy erősödik a tüdeje? Ez csak ba­bona. Elismerem, hogy tüdőerő­sítés céljából a csecsemők sír­ni szoktak, de az én gyerme­kem zokog. Felnőtt ember va­gyok, meg tudom különböztetni az edzés jellegű sírást a kétség- beesett zokogástól. Ez zokogás. Végveszély pillanatában zokog így az ember. Nem engedem meg, hogy éhen haljon a gyer­mekem. Meg kell szoptatni . . . Még hogy csak háromóránként szabad, és egy órája evett?! Ila az én gyermekem éhes, akkor az anvja, ha a felségem akar maradni, ne nézze az órát! Van­nak rendkívüli dolgok az élet­ben. A tudomány csak azt ál­lítja, hogy általában három­óránként kell etetni a csecse­mőt. Ez a három óra tálag idő; heti vagy havi átlag. Egy gye­rek nem gép, nem is szeretheti a szabályos egyformaságot. Az én gyermekem egyéniség. Nem­tetszését fejezi ki, mert szabá­lyos, háromórás időközökben etetik. Ez hallatlanul unalmas lehét. Gyermekem kikapcsoló­dásra vágyik. Én úgy kapcso­lódom ki, hogy kanasztázok. Gyermekemnek erre egyelőre nincs lehetősége. Legalább any- nyit elvárhat, hogy megetessék, fia éhes. Kitől várjon megér­tést, ha az a drága jó édes­anyja sem veszi figyelembe még a legelemibb kívánságait sem? Persze, hogy üvölt. Csalódá­sát és bánatát nyilvánítja. Tes­sék. Egészen kivörösödött. Ez nem közönséges vörösödés. Látszik rajta, hogy beteg. Azon­nal meg kell mérni a lázát. Én addig telefonálok a klinikára. Mindenesetre készítsék elő a műtőt.. . Persze, hogy nem kell pánikba esni. Ez igaz. Csak annyit mondtam, hogy helyes, ha előkészítik a műtőt. Ez nem pánik. Ez egy megfontolt apa józan előrelátása. Tudom, hogy előtte konzíliumot kell össze­hívni. Természetesen higgad­tan és nyugodtan taxiba ülök, és idehozom azt a négy-Öt or­vost, akire szükség lesz. Hát persze, én is remélem, hogy nincsen komolyabb baja. Csak az idegesít, hogy elhall­gatott. Vészjóslóan hallgat. Egy csecsemő nem szokott így ukmukfukk elhallgatni. Lehet, hogy már a síráshoz sincs ere­je. Az ordítozástól kihűltek a belső részei. Azért hallgat, mert fázik. A szakkönyvek azt írják, hogy a csecsemő akkor fázik, ha hideg a lába. Ki kell bonta­ni a pólyát, és meg kell nézni a lábát. Akár én is kibontanám, de nem merem. Hívni kellene egy szakavatott ápolónőt... Micsoda? Ne beszéljek olyan sokat?! Azért sírt, mert ebben a zajban nem tud aludni! Ilyet is csak egy asszony találhat ki. Jól van, na, akár ki is mehetek. Nehéz dolga van egy apának, ha kis gyermeke van, s a fele­sége nem ért a csecsemőgondo­záshoz. | AB AI PAL 1. rajz: Piros-fehér kockás, laza szövésű szövetruha kabátkával. A ruha és a kabátka fehér szövettel paszpo- lozott. 2. rajz: Sötétkék szövetkosztüm részekbe szabott, le­felé egy kissé gloknis szabású szoknyával. A kabát és az alj fehér-piros szövettel szegett. 3. rajz: Türkizkék szövetruha türkiz-fehér csíkos szö- vetkabáttal. Az oldalvarrásnál magasan nyitott A kabát a ruha anyagával, a ruha a kabát anyásával paszpólo- zott. A kabát trapéz vonalú. 4. rajz: Redingote szabású, drapp szövetkabát a mell­varrásból kiképzett zsebfedővel, alatta a hosszanti szabás­vonalán kis bőségú, enyhe gloknival. flPftdWIMETFfEK Aprobirdetesek. ara: Hétköznap szavanként J,- Ét, vasír- és ünnepnap 2.- Ft. Az első szó két szónak számít. Legkisebb Hirdetés 10 - Ft. Hirdetéseket felvesz a Somogyi Néplap Lap­kiadó Vállalat, Kaposvár. Latlnka S. u. 2. sz. Telefon 15-16. A nirdető felek postán Is feladhatják és telefonon is be- mondhatják niraetéseiket. APÄS-VtTEL ; Sürgősen eladó egyszoba-össz- ; komfortos családi ház. Kaposvár, ■ Nagyszeben utca 1/b. ______(12486) > Eladó~lcaposvár, Martinovics ut­• ca 4. számú házhely. Érdeklődni: • Dobó István utca 16. szám. (12488) Beköltözhetően házrész eladó. ’ Bővebbet: Németh, Kaposvár, Ka­• nizsai utca 59._____________(12478) Ültesse n rózsát. Különleges új- : donságok, gyönyörű színek. Szál- ; lítás postán. Kérjen díjmentes faj- : tajegyzéket. Szálkái rózsakertészet, : Budapest, Dalszínház utca 10. : (2588) : Eladó Kutason Ady Endre utca ; 76. sz. családi ház 700 n-öl telekkel ; Érdeklődni Kolmann Ferencnél ; bármikor. _________ U621) ; Balatonhoz 3 km-re, Ordacsehi- : ben 800 n-öles telken 1 szoba-kony- ; ha-kamrás (villany, gyümölcsös) ; családi ház beköltözhetően eladó. ; Érdeklődni Lengyel Jánosnál, : Szöllőskislak, Rákóczi út 16. (2623) * l ► Siófokon a vasútállomástól húsz ► percre 150 n-öl házhely hétezer ► téglával tizennyolcezerért eladó. I Érdeklődni lehet: Keszthelyi Gá- t bor, Nagyberény, József A. u. 15. \ _________________________(2622) ► Csurgón Szabó Lipót utca 15. szá­l mú szoba-konyhából, előszobából É speizből álló ház beköltözhető*’ [ e*adó- L- i^klődni vasárnap. (330) ► Bél>*t.'■ ».mi eladó öt helyiségből [ álló villa. Érdeklődni Bélate’lep, József A. utca 26. alatt. (12480) Beköltözhető ház eladó. Kapos­vár, Kossuth L. u. 46.______(12479) E ladó egy kovácsmühely-felsze-. relés. Bővebbet Kaposvár, Frankel Leó, utca 19. szám alatt. (12491) Beköltözhető kétszobás, összkom­fortos családi ház eladó Kaposvár, Szegfűsor 36. alatt.________(13488) E ladó Kaposvár, Nyár utca foly­tatásában 200 n-öl házhely. Érdek­lődni ugyanott. Mórig István. (12499) Gyors- és gépírónő állást változ­tatna. Ajánlatokat 12440-es számra a Magyar Hirdetőbe._______(12440) P erfekt gyors- és gépírónő állást keres kaposvári vállalatnál. Érte­sítés 12474. számra a Magyar Hir­detőbe. (12474) Állattenyésztésben jártas férfi elhelyezkedne tsz-be vagy állami gazdaságba. Besenyei József, Szentiván, u. p. Csomaszabadi. ________________________(12480) A zonnali fölvételre keres a Gön­gyölegellátó Vállalat somogyszobi telepére adminisztrációban jártas bérelszámolót. Útiköltséget fölvé­tel esetén térítünk. Jelentkezni a Göngyölegellátó Vállalat somogy­szobi telepén lehet bármikor. (12500) Üres albérleti szoba családnak is kiadó. Kaposvár, Virág utca *4. (1249*

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents