Somogyi Néplap, 1961. december (18. évfolyam, 283-307. szám)
1961-12-12 / 292. szám
SOMOGYI NÉPLAP 5 Kedd, december Ti. Felajánlották: megjavítják a kenyér mifiőségét A Kaposvári Sütőipari Vállalat munkájáról A kereskedelmi szakemberek határozottan állítják — s a. vevők is tapasztalják —, hogy az utóbbi időben javult a Kaposvári Sütőipari Vállalat munkája: jobb minőségű kenyeret, süteményt sütnek, mint korábban. Nemigen kell bosszankodni amiatt sem, hogy sületlen, illetve égett a kenyér. Elismerésre méltó ez, hiszen sütőipari dolgozóink korszerűtlen üzemekben, 30—40 évvel ezelőtt épült, mindössze néhány mázsa ke- nyér sütésére alkalmas pékségekben végzik nehéz munkájukat. Napi 180 mázsa, szombatonként 360 mázsa kenyeret, naponta 50—70 ezer darab kiflit, ■ zsemlét sütnek. Ezenkívül több mint húszféle süteményt: pogácsát, brióst, buktát stb. készítenek. A pékek önérzetét is nagyon bántotta, ha a kenyér nem volt megfelelő. Ezért az SZKP XXII. kongresszusának tiszteletére felajánlották, hogy megjavítják készítményeik minőségét. Első lépésként leállították a legkorszerűtlenebb nyolc pékséget. De így is húsz helyen dolgoznak. Indokolatlan kifakadás A napokban tanúi voltunk az egyik Május 1. utcai élelmiszerboltban, hogy az eladók kifakadtak a pékek munkája ellep, mert az akkor odaszállított kenyér nem volt meleg. A vevők füle háílatára azt állították, hogy a pékek állandóan rossz minőségű kenyeret sütnek, s hozzátették: ha adnának néhány üveg sört a szállítóknak, akkor jobb minőségű kenyeret kapna a bolt. A kenyér valóban nem volt meleg. De azt követelni, hogy minden üzlet minden szállításkor meleg kenyeret kapjon, túlzás. A kenyér minősége különben kifogástalan volt. Az ilyen kifakadásokkal a bolt dolgozói nem segítik elő a sütőipar munkájának megjavítását, s csak azt érik el, hogy a vásárlókat a pékek ellen hangolják. Szállítási, tárolási gondok A kenyér gyakran laposra összenyomódva kerül a fogyasztóhoz. A sütőipar ugyanis nem rendelkezik megfelelő szállítóeszközökkel. A nemrégen megtartott országos konferencián többek között azt is tanulmányozták a vállalat szakemberei, hogy hogyan segíthetnének ezen. Egy módon: ha megfelelő, kenyérszállításra alkalmas gépjárművet vásárolnak. A lovas kocsik egészségügyi szempontból sem alkalmasak kenyérszállításra. A iövő évben enyhülnek a szállítási gondok: kap a vállalat két gépkocsit. Az AKÖV is segít: egyik gépkocsijukat alkalmassá teszi kenyérsz-'11 í+ás- ra, s azt a vállalat rendelkezésére bocsátja. Az is baj, hogy az üzletekben nincs megfelelő tárolóhely, s emiatt vagy a pult alatt, vagy a raktárban összezsúfolva tartják a kenyeret és a péksüteményt. Ahol mód van rá, megfelelő tárolóhelyet kell létesítenie a kereskedelemnek. A kereskedelem is segítsen Kongresszusi felajánlásukban azt is vállalták a sütőipar dolgozói, hogy ahol lehet, takarékoskodnak. A fogyóeszközöket csak csere ellenében adják ki, így évente 100—120 ezer forintot takarítanak meg. A kemencék fűtésére szolgáló olajat gépkocsi helyett vasúti tartálykocsiban szállítják, ez kb. 25 ezer forinttal csökkenti a költségeket. Szeptember 30-ig 1 millió 300 ezer forintra emelkedett a vállalat nyeresége, s bár a tavalyinál 3—4 százalékkal többet termelnek, éves tervüket mégsem tudják teljesíteni. Ennek — többek között — oka a kereskedelem is. Mert például fehér kenyeret a hét elején alig kérnek az üzletek, viszont pénteken, szombaton ennek dupláját, sőt háromszorosát is átvennék. Nemigen rendelnek a vállalat olcsó és ízletes új készítményéből, a túrósbugyorból. Pedig a tejboítokban bizonyára sokan szívesen fogyasztanák. Öriáskifliből ötöt, császárzsemléből 30-at, szegedi v'ágottból 50—60-at rende’nck naponta. Ezért aztán az élelmiszerüzletekben a kora esti órákban már csak kenyér kapható. A kaposvári kenyérgyár 1P62 szeptemberében kezdi meg működését. A vállalat dolgozói mindent megtesznek azért — híven kongresszusi felajánlásukhoz —, hogy jó minőségű kenyeret süssenek addig is, amíg a gyár el nem készül. Sz. L. Több gyapjú lesz Terve szerint az idén 343 ezer kilogramm gyapjút kellett volna felvásárolnia a Gyapjú- és Tex- tiinyersanyag-íorgalmi Vállalat kaposvári kirendeltségének. Tervüket 100,7 százalékra teljesítették. A kirendeltség 118 termelőszövetkezettel van összeköttetésben. Tenyész- juhokat helyez el ezekben a gazdaságokban. Az idén 3000 juhot kellett volna kihelyezniük, de 343-mal többet adtak a szövetkezeteknek. Ezeket az állatokat a szaporulatból adják vissza a fezek. A télen a kirendeltség dolgozói meglátogatják a juhtenyésztéssel foglalkozó szövetkezeteket, s szaktanácsokkal látják el a juhászokat, ellenőrzik a tenyésztési módszereket. Tapasztalataikról tájékoztatják a megyei tanács mezőgazda- sági osztályát. ,/Jqtf okosodik az ember“ — EZT AJÁNLANÁM, tessék belelapozni. — Ki tudja hányadszor mondja ezt Vaskó Imre, a kányái könyvtáros. A parányi helyiségben rajta kívül hárman állnak, talán ők az utolsó látogatók ma. Mindhárman fiatalok, és egyformán a köpyv barátai. Kicsi ez a könyvtár, de majd »belefér-« az egész falu. Imre bácsi a szokott mozdulattal fordítja el a zárban a kulcsot, és elballag hazafelé. Sötét van és csend. Az udvarra világító ajtók mögött azonban még nem térnek nyugovóra az emberek. A most már kevesebbet fáradó kérges kezek könyv után nyúlnak... . Kis község Kánya, de megkapó, hogy mennyire szeret itt olvasni nemcsak az a néhány értelmiségi, hanem a nagy többség is, az Alkotmány Tsz tagjai. Andokné ágya mellett áll Szigeti Mihály bácsi — beteg- látogatóba jött lányához. Unokája az asztal mellett tanul, a férj olvas. Az asszony mohón nézi a sorokat — három év óta tartó, nehéz betegségében sok gondot felejtetett el vele a könyv. Előbb a szükség kényszerítette rá, hagy kitöltse vailamivel nappaljait és álmatlan éjszakáit, most pedig már nem tud meglenni nélküle. Kedvence Jókai, de igen szívesen olvas útleírásokat is. Az ágyhoz kötött ember althatatlan szomjúságával kalandozik együtt a könyvek hőseivel ... — Neki sok ideje van olvasni, nekem már kevesebb — jegyzi meg csöndesen Mihály bácsi. P4 I Négyen a könyvtárban: BeneJek Mária, Varsányi Géza, József János és a könyvtáros, Vaskó Imre bácsi. A mezőgazdasági munka nyáron eltiltja az embert az il/e-ri szórakozástól, de télen lehet pótolni. Koran esteledik. Először végignézi az újságot, aztán jön d könyv. — Azt mondom — simítja végig homlokát —, hogy _ a könyv jót tesz az emberiségnek. MILYEN SZIVET DERÍTŐ, kedves kép! A konyhaasztal körül négyen ülnek: az apa, Bajcsi József, a felesége, fiatalember fia és a nagymama. Mind olvasnak. A nagymama néha elejt egy-két neheztelő A ELSŐ ÉVES í. IPARI TANULOK KOZOTT V* runcs István és Müllner József első éves autószerelő-tanulókkal a 23. sz. AKÖV felújítóműhelyében találkoztam. Oktatójuk, Kreisler J. Ferenc, a műhely csoportvezetője meg van velük elégedve. Értelmesek, szorgalmasak. — A Kaposvári Rákóczi Általános Iskolában végeztünk tavaly. Az ősszel felvételiztünk, és sikerült bejutni, pedig nagyon sokan voltunk. Jött volna egy másik osztálytársunk is, de az általános elégségessel nem vették föl — mondja Vuncs István. Majd önérzettel a hangjában folytatja: — Van jövője ennek a munkának. .. Szép szakma, és fejlődik állandóan... — Mit csináltok most? — Lakatos alapismereteket tanulunk — veszi át a szót Müllner Jóska —, és autó tengelyt szerelünk... Az elmélet? Azt is szeretjük. Különösen a szakmai tantárgyakat, a szakrajzot. .. Mindketten itt akarnak dolgozni, mután szakmunkásvizsgát tesznek. És ha minden jól megy, szeretnék elvégezni a gépipari technikumot levelező tagozaton. Fejlődni, tanulni kívánnak. Nagy szeretettel ragaszkodnak munkájukhoz. Nem kamaszos rajongással, nem divatból, hanem komoly elhatározással választották ezt a manapság igen népszerű szakmát, az autószerelést. * * * C zorgalmasan bökögeti ^ az .árral a bőrt egy elnyűtt csizma szakadása mentén Kupik Károly cipésztanuló a Bőripari Ktsz néonfényes műhelyében. Mikor szerette meg ezt a szakmát, ahova nemigen tódulnak manapság a fiaRPRÓHIRGETÉSEK Apróhirdetések ára: hétköznap szavanként 1,— Ft, vasár- és ünnepnap 2,- Ft. Az első szó két szónak számít. Legkisebb hirdetés 10- Ft. Hirdetéseket felvesz a Somogyi Néplap Lapkiadó Vállalat, Kaposvár, Latinka S. u. 2. sz. Telefon 15-16. A hirdető felek postán is feladhatják és telefonon is bemondhatják hirdetéseiket. 111111 ADÁS-VÉTE L 11111! Csurgó központjában Petőfi tér 7. számú ház kerttel eladó. Részben beköltözhető. Érdeklődni ugyanott, Sülé Margitnál. (59467) Lottón nyert új, 4600 Ft-os tangóharmonika elfogadható áron eladó. Karád, Hunyadi köz 7., Herkó. (2285) 150 kg körüli hízott sertés eladó. Kaposvár, Szondi György u. 6. sz. (2279) Eladó 350-es IZS, teljes garanciával, kifogástalan állapotban, építkezés miatt. Horváth, Somogyud- varhely, Ady u. (4035) Rekamiék, fotelok, székek, ágybetétek, sezlonok részletre is kaphatók Vérségi kárpitosnál, Fonyód, Karácsony u. 17. Javítást vállalok. (2619) Eladó egy nagy szekrény, egy íróasztal, egy eíó'szobafal. Kaposvár, Vörösliadsereg u. 6., I. emelet. ____________ (59405) E ladó 2 db autóköpeny, 600x16-os, belső gumival használható állapotban. Kaposvár, Lenin u. 18. (festőműhely). (59494) Magánjáró fűrészgép, 1 db sebességváltós, eladó. Kaposvár, Zalka M. u. 21. sz. (2278) ÁLLAS jjjljj 16-os vadászfegyver eladó. Kelemen József, Kaposvár, Ady E. u. 5. (2281) Égyenesi út elején házhely eladó. Érdeklődni: Kaposvár, /Domb m, 81. (59489) Felsö-Somogy megyei Halgazdaság (Balatonlelle, Irma puszta) azonnali • fölvételre keres belső revizort és építésvezetőt. Ütiköi-'-é- get csak alkalmazás esetén fizetünk. (1Ü99J) tatok? Maga sem tudja pontosan. Még a faluban, Somogy- acsán, ahol tavaly jelesen végezte az általánost. — Szeretsz most is tanulni? — Igen. A szakmai tárgyakat szeretem a legjobban, különösen a bőrkikészítést, A szakmunkásvizsga után is tovább szeretném gyakorolni a szakmát, és talán... jó lenne megtanulni a felsőrészkészitést is. Oktatója, László István jó véleménnyel van róla. * * * T dós, ősz hajú mester — Szentmih&lyi Lajos bácsi — ívelt alakú lemezzel nedves agyagcsomót simogatott, amikor beléptem. Mozdulatait két csupa szem és fül nebuló vigyázta. , Elbert Imrével szeretnék beszélni itt, az Agyagiparosok Háziipari Termelőszövetkezetében. Az 503. sz. Helyiipari Iskolában szorgalmával, értelmes feleleteivel tűnik ki. Hirtelenszőke gyerek. Amikor munkájáról érdeklődöm, felragyog a szeme, s máris hévvel magyarázza a mesterség fogásait. — ... Apám is kályhás, nekem is megtetszett ez a szakma. Dolgoztam is már vele.1 Ha elvégzem, szerelőmunkás leszek. Ez a szakma komolyabbik része. Most az alapokat. a formázást tanuljuk. Társa az apró termetű Horváth Laci. Apja fazekas népi iparművész, a népművészet mestere. — Otthon szerettem meg ezt a szakmát apám mellett, ö akarta, hogy először a kályhásmesterséget tanuljam meg, aztán szó lehet a művészetről is... Estjeként Tamás Laci bácsi foglalkozik velem... Akikkel beszél+pm. a iobbak közé tartoznak. Akadnak persze gyengébbek is. E>e áRalá- ben szeretik szakmáinkét, ó éi~nk; lennlnink kell, ha vinni -karják valamire. .. W. E. A konyhaasztal körül négyen olvasnak Bajcsiéknál. _ szót, hógy így bizony nem készül a függöny, a horgolás, de azért olvas tovább. — Muszáj több könyvet hoznom ;— mondja Bajcsi József, aki a szövetkezetben gyalogos munkát végez —, mert az asz- szony mindig elszedi előlem a legjobbakat.. j Baj csíné nem otthonülőssel tölti, az idejét, az Alkotmány többi asszonyával együtt ő is részt vesz a közös munkában. — Nyáron rövid az éjszaka — mondja —, de azért akikor is szorítok időt az olvasásra* Egy kicsit mindig várom az őszt meg a telet, mivel ilyenkor tölbb ideje van az embernek. Munka közben csak ritkán esik szó a könyvről, mert olyanok ezek a fehémépek, hogy mindig főznek, recepteket, tanácsokat adnak egymásnak ... — Szeretünk olvasni, mert mindig tanul az ember — így a családfő —, s nekünk, gaz- daemíbereknek ez nagyon fontos! Egy halom szafekömyviet hoz elő, mind sajátja. Nemcsak a regényeket, hanem ezeket is forgatja. — Hogy áHHhatnánfc elő okos javaslattal mi, egyszerű tsz. tagok, ha nem látunk tisztán a szakdoügokban? Így az ember utánanéz, megtudja, mi a hiánya annak a föddnek vagy jószágnak, aztán megvitatjuk, így okosodik az ember. S a könyv segítségévéi így tudja jobbra fordítani a sorsát.. Y. M. Negyvenegy szabálysértési eljárás iskolamulasztás miatt (Tudósitónktól.) Még mindig akadnak olyan szülők, akik az általános iskola tananyagának elsajátításában gátolják gyermekeiket. A csurgói járásban például az idén 41 esetben kellett szabálysértési eljárást inditani hanyag szülőkkel szemben. Bár a múlt évekhez képest van javulás, még . mindig több száz órát mulasztanak igazolatlanul az iskolából a gyerekek. — A korábbi években a cigánytanulók mulasztásai nagymértékben rontották a hiány- zási statisztikát. Az idén cigányszülők ellen egyetlenegyszer sem kellett szabálysértési eljárást indítani. Ez nemcsak a tanácsokat és az oktatási intézményeket dicséri, hanem bizonyítja azt is, hogy a cigányszülők állandó munkát vállalnak — mondotta a járási tanács szabálysértési előadója. Majd arról beszélt, hogy nem mindig lehet pénzbírsággal neveim. Többször találkozunk olyan családokkal, ahol sok a gyerek, a szülök pedig betegek, munkaképtelenek. Ilyenkor nem büntetni, hanem segíteni kell. A nehéz körülmények között élő családokat anyagi támogatásban részesítik. Erre nem egy példa van. Zadravecz Lászlóné kitűnő tanuló fiát például ruhaneműv-l láttuk el, D. Gyöngyi árva lány, beteg nagyszülei tartják eL Neki is kellett segíteni, hogy folytathassa megkezdett középiskolai tanulmányait. Persze akadnak olyanok is, akik visszaélnek ezzel a lehetőséggel. Hajdú Mihály berzenced lakos ellen másodszor kellett eljárást indítani. .Amikor felelősségre vonták, rossz anyagi körülményeire hivatkozott, & segély folyósítását kérte. A gyámügyi előadó azonban meglepődött a helyszíni kivizsgáláskor: Hajdúék kétszobás ház tulajdonosai, rendezett anyagi körülmények között élnek. Iskolaköteles fiukat tanulás helyett mégis dolgoztatták. Nem nézhetjük el, hogy akár csak egy szülő is kárt okozzon gyermekének ... Májusban szabadult a börtönből, most újból t,d a kerül Sikkasztás, csalás, lopás, köz- veszélyes munkakerülés szerepel a többszörösen büntetett előéletű Francsics József kaposvári lakos bűnlistáján. Legutóbb ez év májusában szabadult ki a börtönből. Egy ideig az AKÖV-nél dolgozott, azonban munkaviszonyát önkényesen megszüntette, és csavarogni kezdett az országban. Augusztus 1-én Visnyére ment feleségének szüleihez, kicsalt tőlük 300 forintot és egy bakancsot. A bakancsot eladta, a pénzt pedig elitta. Ezután Len- csenpusztára ment Gál Istvánokhoz, s különböző mesékkel elhitette, hogy mér találkozott velük, ismeri őket, s az ismeretségre hivatkozva szállást kért tőlük. Gálék megsajnálták, ebéddel kínálták, szállást adtak neki. Francsics ezt úgy »hálálta meg«, hogy 6000 forintot ellopott tőlük. Gyorsan ed kellett tűnnie a környékről. Ozorára utazott, ott egy volt rabtársának édesanyját kereste föl. Elmondotta, hogy ruhát kell vinnie a szabaduló embernek. Aztán több száz forint értékű ruhaneműt pakolt össze. Borospincék, italozás következett ezután. Óralopás követte a sort, majd Alap községben fondorlatos módon kicsalt Barcza Istvántól 300 forintot, s azt szintén elitta. Szeptember 1-én Sióagárdra érkezett. Kilián János pincéjében szeszt ívott, majd ellopta az ember személyi igazolványát és 800 forintját. A sorozatos följelentések nyomán szeptember 8-án tartóztatta le a rendőrség. A Kaposvári Járásbíróság hatévi börtönbüntetésre es egyes jogaitól öt évre való eltiltásra ítélte Francsics Józs*» íet
