Somogyi Néplap, 1961. november (18. évfolyam, 258-282. szám)

1961-11-10 / 265. szám

VIDÁMSÁG A HOSSZÚ ÉLET TITKA Világszerte kutatják a hosz- szú élet titkát, és a tudósok érdekes tanulmányokban szá­molnak be az eredményekről. Dr. E. J. Kepler megfigyelte, hogy azok az emberek, akik feltűnően magas kort értek el, úgyszólván kivétel nélkül. de­rült kedélyűek voltak, tudták értékelni az élet apró ajándé­kait. Nem törtek le a kudar­coktól, és az átmeneti nehézsé­geket derűlátással hidalták át. Szerették a tréfát, és játékos hajlamukat, humorukat meg­őrizték'a kor legvégső határáig. Ezek azok az emberek, akik­nek szervezete, még ha adott­ságainál fogva gyengébb is, aránylag könnyedén legyőzte a bajt, «fes a kór ritkán válik kró­nikussá. A vidámság, a tréfa, a já­tékos hajlam rejtett erőtarta­lékokat szabadít föl a szerve­zetben, és megőrzi az egészsé­viszont jó bizonyítvánnyal a kezükben rendszerint semmit sem érnek el az életben. A kutátók éveken át figyel­ték a válóperes tárgyalásokat is. Azt tapasztalták, hogy a legritkább esetben válnak el a házasfelek, ha az asszony jó- kedélyű. Érdekes megállapítás, hogy általában azok az emberek vi­dámak, akik rendszeresen 7—8 órát alusznak. Ennél kevesebb vagy több alvás viszont gyak­ran vált ki nyomott hangula­tot és neurózist. A kedélyhangulatot a leg­több embernél az időjárás is befolyásolja. A kutatások sze­rint legjobb az emberek hangu­lata júniusban és szeptember­ben. A legrosszabb januárban, februárban és márciusban. A megfigyelések szerint kevesebb nő jókedélyű, mint férfi. En­nek talán az a magyarázata, hogy a nők, különösen az érett korúak, nehezen teszik túl ma­gukat az apróbb bosszúságo­kon, és könnyebben megriad­nak a váratlan nehézségektől. A pszichológusok szerint a kedély nem föltétlenül vele született adottság, és nem is következménye a szerencsés körülményeknek. Föltétele, hogy mennyire tudjuk kézben tartani magunkat. Céltudato­san kell törekedni arra, hogy a vidámság is szerepet kapjon életünkben. A nevetésre, mo­solyra szükségünk van. VIRÁG A LAKÁSBAN óRícpikiíi újat, divatosat Bizonyara mindannyiunknak akad olyan kosztümje vagy ruhája, melyet megunva a szekrény legmélyébe rejtettünk, hogy aztán már ne is lássuk. Most csak vegyük szépen elő, s meglátjuk, hogy néhány órai munkával serény ujjaink között szinte újjászületik. 1. A régi, viseltes kosztümöt (bekeretezett rajz) némi változtatással divatossá alakíthat­juk át. A kabát hosszát egy kissé megrövidít­jük, a zsebeket levéve enyhén karcsúsítjuk. A gallért levesszük, s a nyak körletét 1 cm-rél lemélyítjük. A zsebekből övét szabunk (a) rajz). Ugyanúgy alakítjuk, mint az előző mo­dell esetében, a zsebekből azonban nem övét, hanem keskeny zsebpántot varrunk. Műszőr­me sállal viseljük. A gombok is készülhetnek szőrméből (b) rajz). 2. Ugye, kár lenne régi szövetruháinkat el­adni vagy elajándékozni, hisz olyan csinossá válhat még. A ruha derekét megfordítjuk, há-> túl gómboljuk. Ujját kinőtt hosszúságúra meg­rövidítjük, a gallért levéve a nyakkivágást mélyítjük. A nyaknál és a csípőn több soros tűzést alkalmazunk. A tűzéstől lefelé hajló zsebpántot helyezünk el a ezoknyán (a) rajz). A ruha hátul gombolódik. A gallért elkeske- nyítjük. A szoknyán varrás helyett belső íze- gőzést alkalmazunk. (Azt a hatást kelti, mint­ha el volna vágva.) Mellette elütő színű gyap­júfonalból készült öltögetéssel díszítjük (b) rajz). 3. Egyszerű fekete szövetruhánkat igen ele­gánssá alakíthatjuk át. Elejét hátának véve hátközépvarrással varrjuk. A ruha kétrészes. get jelentő egyensúlyt a test­ben. Dr. Kepler szerint az em­beri élet fenntartásához négy tényező elengedhetetlenül szükséges: vidámság, munka, szerelem (szeretet) és eszmény. Ez utóbbi lehet hivatás vagy valami más, magasabb cél, ami felé az egyén törekszik. Ennek a négy tényezőnek tö­Gyakori kérdés, és sok töp­rengést okoz: mikor öntözzük, és mennyi vizet adjunk növé­nyeinknek? Különösen sok gondot ad a szobában tartott cserepes növények vízadagolá­sa. A helytelenül öntözött nö­vény előbb-utóbb elpusztul. Cserepes növényeink gyökerei nem kúszhatnak szabadon táp­lálék, víz után. Szűkre szabott cserépben kényszerülnek élni. Az ilyen növények általában több vizet kívánnak.. A környezet, a hőmérséklet, kos, laza földben ugyancsak többször kell öntözni a nö­vényt, mint agyagos talajban. A túlöntözésre azonban vigyáz­zunk. Ilyenkor a fulladás ve­szélye fenyegeti a növényt. A tányérkában, a díszcserépben ne álljon a víz. Ezt csak a mo­csári növények kívánják: a ví­zipálma (cyprus) vagy a szoba­fű (isolepia). Fontos időnként meg is permetezni növényein­ket: tavasszal, nyáron tegyük ki az esőre. A szoknya bőségéből kivéve a felsőrész pasz- széját szabjuk ki. A nyakkivágás tetszés sze­rint mélyíthető vagy magasítható. Derékban bársonyöv. Tűvel vagy művirággal díszítjük (a) rajz). Másik modellünk is hasonló az elő­zőhöz, csupán ez egyberuha, azaz derékban vágott. Saját anyagából készült, lefelé piézett övvel, mely az oldalán záródik. Szintén bár- sonyöwel díszítjük. ÉLESZTŐ NÉLKÜLI OMLÓS TÉSZTÁK kéletes összhangban kell len­nie egymással. Túlsúlyba egyik sem kerülhet, mert például a vidámság munka, érzelmi élet és magasabb célkitűzés nélkül már léhasággá fajul. A mun­ka viszont derűlátás, szeretet és hivatástudat hiányában csi*- pán robot. A vidámság, a játékos kedv, a tréfa voltaképpen szelepet nyit meg az állandó feszültség­re kényszerült idegrendszeren. A nevetés jelenti a legegészsé­gesebb kikapcsolódást. A tré­fában, játékban, vidám idő­töltésben feloldódó ember né­hány pillanat alatt tökélete­sebben felüdül, mintha órákig pihenne a legnagyobb csend­ben . Megfigyelték azt is, hogy a felsőbb iskolákban a derült kedélyű diákok érik el a leg­jobb eredményeket. Ök azok, akik tudásukat az életben is hasznosítani tudják. Elkesere­dett magolók és minden vidám­ságot nélkülöző könyvmolyok Anyaga 80-as horgolócénia, 12-es horgolótű. A csillagokat 8 láncszemes körrel kezdjük. 1. sor: 5 láncszem sormagas­ságnak, majd 5 láncszem és 1 háromráhajtásos pálca váltako­zásával összesen 8 pálcát hor­golunk. Az utolsó 5 láncszem helyett 3 láncszem és 1 egyrá- hajtásos pálca. 2f sor: Minden lyukba 4 rö­vidpálca, 4 láncszem és 4 rö­a fény, a levegő párateltsége mind befolyásolja a vízellátást. Hűvös helyiségben, borús idő­ben kevesebb öntözés szüksé­ges. Meleg szobában, napfény­ben, vagy ha sokat szellőzte­tünk, több vizet igényel a nö­vény. Az apró, bolyhos, viasz-, bevonatú, megvastagodott leve­lű növények általában jobban tűrik a szárazságot, mint a nagy levelűek. Ha növényeink erős hajtásnövekedésben, fejlő­dési szakaszban vannak, több vizét adjunk nekik, nyugalmi időszakban kevesebbet. Homo­Női galoppverseny Angliában Angliában a turf-szokásokat is szigorú hag3rományok szabják meg. Newmarketben (Suffolk grófság) a napokban 296-odszor rendezték meg az évi galoppversenyt amazo­nok részére. A világ egyetlen női galoppversenyét 1660-ban II. Ká­roly angol király alapította, azóta minden évben egyszer megküzde- nek a női versenyzők Newmarket város plakettjáért. Az idei ver­senyen 27 versenyző közül Susan Piggot, az ^ismert, angol zsoké fele­sége »Fulminate« nevű lován 7200 méteren tíz fej hosszal jobban vég­zett a tavalyi nyertesnél. vidpálca kerül. Az utolsó 4 láncszem helyett X láncszem és 1 egyráhajtásos pálca. 3. sor: Az előző sor 4. lánc­szemében tetején összehorgolt 3 háromráhajtásos pálca, utá­na 4 láncszem, és az előző pál­cák mellé újra 3 háromráhaj­tásos, tetején összehorgolt pál­ca. Utána 13 láncszem stb. 4. sor: A 4. láncszembe 4 rövidpálca, a 13. láncszembe 15 rövidpálca. ORLEANS-SZELET Hozzávalók: 10 dkg cukor, 20 dkg vaj vágy margarin, 30 dkg liszt, 1 tojás. Töltelék: 20 dkg ilekvár vagy vegyesíz. Be­vonat: 20 dkg cukorból és 2 dkg kakóból készült fomdan. A lisztet a vajjal elmorzsol­juk, hozzáadjuk a porcukrot, és a tojással összeállítjuk. Hen­gerré formáljuk, és 3 egyenlő részre vágjuk. Az egyes dara­bokból tepsi hosszúságú ruda­kat sodrunk, s azokat nyújtó­fával 3 mm vastag és kb 12 cm széles, egyforma lapokká nyújtjuk. A lapokat nyújtófá­ra csavarva sütőlemezre he­lyezzük, széleit egyenesre vág­juk, és külön-külön megsüt­jük. Sütés előtt villával meg- szurkáljuk, hogy ne hólyago- sodjon fel a*tészta. A megsült lapokat még melegen lekvárral 5. sor: Minden rövidpálca fölé 1 rö\ i ’pálcát horgolunk. 6. sor: A sarokba 1 pálcát készítünk, a 4. láncszem fölött átöltve a 7. rövidpálca, utána mipden 2. kispálca tetejére l— 1 pálcát öltünk, közöttük 2—2 láncszemmel, a nagy ív köze­pén. 2 láncszem, utána 1 pálca az előző láncszem mellé, majd ismét 2 láncszem és 1 pálca váltakozásával 3 lyukat készí­tünk. Így újrá a sarokhoz ke­rültünk, és kezdjük a sort elöl­ről. 7. sor: Minden lyuk fölé 1 ötláncszemes ívet horgolunk, 1 kispálcával az alsó pálcákra öltve, összesen 7 lyuk kerül 1 nagy ívbe. 8. sor: Fölmegyünk az 1. Ivük közepéig, és 6 láncszemes lyu­kakat horgolunk. A sarkoknál 2 lyukat fogunk össze, így 6 lyuk kerül minden nagy ívre. A kész csillagokat az utolsó sorban 6 ívnél kapcsoljuk egy­máshoz. Az összekapcsolt csil- 'agok között szabadon maradt 4—6 ívet 1 összekötő csillaggal horgoljuk be. Az összekötő csillagoknál a nagy csillag 2. ’’vébe 3 háromráhajtásos pálca egyszerre áthúzva. 4 láncszem, ős ismét 3 háromráhaitásos nálea ugyanabba az ívbe ölt­ve. Utána 2 láncszem, s a kö­vetkező 2. ívbe ezt megismé- feliük. összesen 8 csoportot '■észítünk. A második sorban c kótláncszemes ívekbe 2, a rcevJáncsz.emes ívekbe 4 ró- vidpálcát horgolunk. megkenjük, és három részben összeragasztjuk. A 20 dkg cu­korból fondant készítünk, 2 dkg kakaóporral megfestjük, és ezzel a tésztát bevonjuk. Kakaó helyet hagyhatjuk a bevonatot fehéren is. pár csepp citromlével ízesítve, vagy cuk­rászfestékkel rózsaszínűre fest­jük. A tésztát keskeny, hosszú­kás szeletekre vágjuk. FARSANGI SZELET Az előbbihez, hasonlóan ké­szül a tésztája, csak más be­vonat jön a tetejére. Bevonat: 2 tojássárgája. 6 dkg cukor. 1 csomag vaníliáscukor. 10 dkg mandula, 5 dkg mazsolaszőlő, 5 dkg apró fekete szőlő. A tojássárgáját a finomra szitált porcukorral és vanília­cukorral jó habosra keverjük, s a lekvárral összeragasztott tészta tetejére kenjük. Az elő­re elkészített, megforrázott és hosszú, vékonyra vágott man­dulát a bevonatra szórjuk, s ezután a tisztított mazsolát és fekete szőlőt egyenletesen szét­szórjuk a tészta tetején. A tésztát 10 percre langyos sütő­be helyezzük. Hogy a bevonat megkössön, kihűlve 3 cm szé­les és 8 Cm hosszú szeletekre vágjuk. Sokáig elálló süte­mény. Fondanbevonat Elkészítés«' igen nagy türelmet, ügyességet, gyakorlatot kíván. Egy torta bevonásához 25—30 dkg koc­ka- vagy kristálycukrot veszünk. Egy teljesen hibátlan Uteres lá­basba tesszük, hozzáöntünk 1 dl vizet, pár csepp ecetet. Előbb a tűzhely szélén addig kavargatjuk, amíg a cukor teljesen föl nem ol­vad. A lábas szélére ragadt cukor­részecskéket vizes ruhával vagy vizes kézzel jól letörölgetjük, és gyors tűzre forrni tesszük. Forrás közben már nem szabad kavargat- ni. A forrás egy pillanatra sem állhat meg. A legfontosabb tud­nivaló, hogy meddig főzzük a szi­rupot. A szirup eleinte habosán fő, és gyorsan szétpattanó bubo­rékokat vet. Ahogy sűrűsödik, a VÁLÓOK Egy 60 éves New York-i nő a következő indokolással kérte, hogy válasszák el férjétől: éle­te párja 60 millió dolláros élet- biztosítást kötött, de nem a fe­lesége, hanem a — kutyája ja­várai buborékok nagyobbak lesznek, hó­lyagosak, és nem pattannak szét a felszínen. Főzési ideje néhány perc. Most egy kanállal kiveszünk a szirupból, és egy tányérba ön­tött kevés hideg vízbe csöppentiük. Ha a szirup a vízben sűrű oldat marad, vagyis összeáll, golyót for­mál, az edényt a tűzrőj levesszük, a szirup tetejét nagyon kevés víz­zel meglocsoljuk. Következik a ka var ás, ezt kétfé­leképpen csinálhatjuk. 1. Kiöntjük a márványra, és csak addig hűtjük, amíg a teteje börö- södni nem kezd. Most egy szelep, nagy késsel addig dolgozzuk ka­varó mozdulatokkal, amíg a tömeg ki nem fehéredik, már nem nyú­lik, hanem tömi kezd, és a csillo­gó s$íne eltűnik, mattra változik. 2. Ha nincs márványlapunk, a lábasban kavarjuk ki. A tűzről le­véve a lábast hideg vízbe vagy jég közé állítjuk, és egészen langyos­ra hűtjük, amíg a teteje nem bő- rösödik. Ha tetején kristályszemek képződnek, fondanunk nem lesz sima. Most egy fakanál nyeléyel addig kavarjuk, amíg ki nem fe­héredik, gyengén tömi kezd, mint előbb láttuk. Ha a tömeg túl ke­ményre sikerül, és nem kavarha­tó, kevés vízzel locsoljuk. Ha azonnal nem használjuk fel a fondant, vizes ruhát vagy ned­ves pergamenpapírt teszünk a te­tejére, hogy meg ne száradjon. Üveg- vagy j^orcelánedényben több napig is eltartható. 300 n-öl házhely lakható épület­tel eladó. Kaposvár, Kaposrét. sor, Patakiaknál (Szigetvári utca felől.) (2109) 96 basszusos tangóharmonika eladó. Specker Ferenc. Kaposszer- dahely, Rákóczi utca 12. (2194) Vennék jókarban- levő kakas­nélküli, 16-os vadász sörétes pus­kát sürgősen. Cím 59164. számon a Magyar Hirdetőben. (59164) Családi ház megegyezés szerint beköltözhetően eladó. Rinyaková- CSi, FŐ Út 8. (59162) Szőlő, 500-—500 n-öl, házhelynek alkalmas, 12 000 Ft-ért eladó. Ka­posvár, Róma-hegy 56. (59159) Ültessen' rózsát! Kérjen díjmen­tes fajtajegyzéket. Arak 6 Ft-tól. Gyönyörű színek, óriási választék. Szállítás postán. Szálkái rózsa­kertészet, Budapest,- Dalszínház u. ift, (2176) JÓ TUDNI Ha műanyagot (PVC stb.) var­runk gépen, az öltést a legna­gyobbra állítsuk, a szálat pedig gyengén itassuk át olajjal. Csöpögtessünk a mosóvízbe ke­vés glicerint — nem megy össze a gyapjúholmi. Hogy az erősen kikeményítefetE. ruhából (alsószoknya) a keményí- tő ne ragadjon a vasalóra, még fő­zés közben tegyünk a vízbe kávés­kanálnyi sót. A púderpamacsot is ki lehet tisz­títani, mégpedig úgy, hogy mosó­por habjában jól kinyomkodjuk* majd langyos boraxoldatban kiöb­lítjük, és felakasztva szárítjuk. Ha zselatint néhány csöpp ecet­ben feloldunk, kitűnő ragasztó­szert kapunk, amellyel fát, üveget és porcelánt egyaránt ragasztha­tunk. KITÜNTETÉSEK FÉRJEK SZAMARA A New-Orleans-i nőszövetsé­gek újabban kitüntetéssel jutal­mazzák azokat a férjeket, akik »-a konyha szolgálatában ki­emelkedő érdemeket szereztek«. Minthogy az amerikai férfiak általában jelentős szerepet töl­tenek be a háztartásban, két­ségtelen, hogy sok a kitünte­tésre érdemes jelölt. A jelent­kezést azonban a feleségnek 'kell jóváhagynia. Részegeskedés vagy válás esetén a férj elveszti kitünte­tését. A közelmúltban ünnepé­lyesen 400 kitüntetést adomá­nyoztak arra érdemes férjek­nek. Kereskedelmi gyakorlattal elhe­lyezkednék italboltba családtaggal is. Címeket a kiadóba kérek. (2188) Gyakorlattal rendelkező gyors- és gépírónő elhelyezkedne azonnal. Cím 59166. számon a Magyar Hir­detőben. (59166) VEGVFS Babajavítás, haj ázás, öltöztetés, készítés hozott anyagból, cellu­loidjavítás. Nádor u. 37. sz. (2181) Francia nyelvet tanítok. Széche- nyi tér 9., r. em, 3. ___________(2195) E lveszett október 30-án a belcgí legelőről 1 db vöröses színű tehén. Kuti János (Beleg) a becsületes megtalálót jutalmazza. (59167) Csatornatisztítást vállalunk válla­latok, kórházak és intézmények részére. Baranya megyei Talaj­erőgazdálkodási Vállalat. Pécs, Kossuth L. u. 3. Telefon 10-74. (422191 Alii!cin leg.es ejíltagos le rí tő APRÓHIRDETÉSEK Apróhirdetések ára: hétköznap szavanként 1,— Ft, vasár- és ünnepnap 2,- Ft. Az első szó két szónak számít. Legkisebb hirdetés 10 - Ft. Hirdetéseket felvesz a Somogyi Néplap Lap­kiadó Vállalat, Kaposvár. Latinka S. u. 2. sz. Telefon 15-16. A nirdető felek postán is feladhatják és telefonon is be­mondhatják hirdetéseiket. AD AS -VÉTEL !i! ÁLLÁS

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents