Somogyi Néplap, 1961. október (18. évfolyam, 232-257. szám)

1961-10-27 / 254. szám

MILYEN LEGYEN A MAI OTTHON? A lakást a függönyök, a te­rítok, a párnák, a szőnyegek varázsolják otthonossá. Nagy­mértékben ezeknek a helyes összeválogatásától függ az ott­hon vonzó vagy taszító hatá­sa. A világos, átlátszó, sima függönyök szinte megvilágítják a lakást; a sötét színű divatja­múlt, nehézkes drapériák le- hangolóvá teszik a szobát. A legcélszerűbb és a legszebb az egyenes, szép hullású függöny. A fodros, csokros függöny mo­sása és vasalása órákat, eset­leg napokat vesz igénybe. Csak fölöslegesen szaporítja á háziasszony munkáját, és Törekedjünk az összhangra egyáltalán nem illik a mai la­kásba. Aki a népi szőtteseket vagy varrottasokat szereti, az asz­talra mindkét végén díszített térítőt tegyen. Aki a népi min­tájú térítőtől idegenkedik, az vidám, egyszínű vagy csíkos, esetleg kockás anyagból ké­szítsen térítőt. Az egyszínű bútorszövettel bevont vagy le­takart heverő (rajta egy vagy több színes népi varrottas, esetleg szőttes párnával) az egész szobát derűssé, hangula­tossá teszi. Aki ragaszkodik a gyönyörködik a másik anyag mintájában. Mintás párnát és szőnyeget egyszínű szövettel behúzott heverőhöz készítsünk. A modem lakásban az egysze­rű csíkos szőnyegek is nagyon szépek. A lakástextíliának az össze- válogatásakor mindig össz­hangra kell törekednünk. A legszebb darabok sem érvé­nyesülnek, ha nem illenek környezetükbe. Minden új da­rab beszerzésekor a lakás össz­képére is gondoljunk. A MUSKÁTLI SZAPORÍTÁSÁNAK most van az ideje. Panaszkod­nak sokan, hogy a dugványo­zás nem mindig sikerül, a dug­ványok megfeketednek, elrot­hadnak. Ezt elkerülhetjük, ha a dugványozásra nem haszná­lunk túl zsenge hajtásokat. A dugvány talpát éles késsel kell visszavágni közvetlenül egy levélnyél álatt. A dugvány homokba kerülő részéről el kell távolítani a leveleket; a meghagyott levélzetet meg kell ritkítani, hogy kevesebb páro- I logtató felület maradjon. Mielőtt az előkészített dug­ványokat homokba rakjuk, 12 óra hosszat hagyjuk árnyas helyen szikkadni. Ezzel elke­rülhetjük a rothadást. Az, hogy a levélzet megfonnyad, nem jelent veszélyt, biztos a megeredés. A dugványozást szaporító ládába, 4x6 centimé­ter távolságra végezzük, vagy virágcserép esetében két dug­ványt tegyünk egy cserépbe. A dugványt 1—2 centiméter mé­lyen tegyük a homokba. A dugványozás előtt a homokot meg kell öntözni, később is szükség szerint permetezés- szerűen. A túlöntözést azon­ban kerülni kell, mert akkor könnyen megrothad a dug­vány. „OTTHONOSSÁ“ TETTE A LAKÁST... Az amerikai Dallasban elálmél- kodtak a szomszédok, amikor az egyik lakás bérlője, egy idősebb asszony lakásának valamennyi ab­lakát lerácsóztatta. Végül az egyik szomszédasszonyban győzött a kí­váncsiság, és megkérdezte, mi e furcsa eljárás oka. Az asszony el­mondotta, hogy rövidesen hazaér­kezik a férje, miután hosszú éve­ket töltött börtönben, és szeretné, ha a férfi ^-otthonosan« érezné magát.. • SÜTÉS ­TÜRÓS POGÁCSA Negyed kiló átdarált tehén­túrót, 19 dkg lisztet kevés só­val és egy egész tojással iköny- nyedén deszkán összegyúrunk. Lisztezett deszkán egy-másfél ujjnyi vastagra nyújtva pogá­csaszaggatóval szaggassuk ki, és tojásba, zsemlemorzsába mártva, bőséges forrói zsiradék­ban mindkét oldalán süssük szép pirosra. Ha tésztának tá­laljuk, adjunk mellé lekvárt vagy tejfölt és cukrot TÖLTÖTT SZALONNÄS FELSÁL Szélesre vágott 'felsálszeletet vegyünk, s azt óvatosan — hogy ki ne lyukadjon — ver­jük vékonyra. A szeletet sóz­zuk, hintsük meg kevés rizs- zsel, kévés törött borssal, fi­nomra vágott petrezselyem zöldjével, majd borítsuk be teljesen nagyon vékonyra vá­gott füstölt szalonnaszeletek­kel. Végül göngyöljük össze hurka alakúra, és kössük át vastag cérnával, sonkakötözés­sel. Zsírban fonnyasszunk hagymát, ebben forgassuk át a húsgöngyöleget, majd lassú tűzön — ha szükséges, víz alá- öntésével — pároljuk puhára. Mikor puha és zsírjára sült, kevés víz és tejföl hozzáadásá­val bőséges mártást készítünk. A hús töltelékébe, a szalonna­szeletekre helyezhetünk egy- egy szál kolbászt is felgöngyö­lítés előtt. A PALACSINTA A fiatalasszonyok egy része nem tud palacsintát sütni. A massza beleragad a palacsinta- sütőbe, s a finom tészta a leg­nagyobb vigyázat ellenére is leragad. Hogy sikerüljön, néhány tanácsot adunk: Az edénybe először beletesz- szük a lisztet. Ehhez nem sza­bad tejet adni. Csak annyi vi~- zet eresztünk rá, hogy finom, lágy nokedlitészta legyen belő­le. Ezt legalább tíz-húsz per­cig állni hagyjuk, hogy a liszt­szemek megdagadjanak. Ez­után két egész toiást és egy to­jásfehérjét pohárban fölve­rünk. és hozzákeverjük a tész­tához egy csipet sóval együtt. Öt perc várakozás után lassan adagoljuk hozzá a tejet mind­addig, amíg eléggé folyékony nem lesz. Ezt a masszát egy ideig még kevergetiük. Ha ké- . szén vagyunk, előkészítjük a palacsintasütőt. Először kony­hasóval jól megdörzsöli ük. ki­mossuk, és szárazra töröljük. NE ADJUNK ALKOHOLT A GYERMEKNEK! mintás anyaggal behúzott bú­torokhoz, az a bútorszövetben előforduló valamelyik élénk színt válassza az egyszínű pár­nák készítésekor és a lehető­leg egyszínű szőnyegek meg­vásárlásakor. A mintás bútor­szövet, rajta a mintás párna és a mintás szőnyeg fárasztja a szémeí. Az egyszínű párnán vagy takarón mintegy megpi­hen a szem, és annál jobban FŐZÉS A sütőt kissé fölmelégítjük, egy evőkanál zsírt teszünk bele, s azonnal a sütőbe töltjük a me­rőkanálnyi masszát. A sütőt megforgatjuk, hogy a massza egyenletesen, szép, kerek for­májú legyen. Addig várunk, amíg belül nyers massza nem látszik. Ezután megmozgatjuk a sütőt. A tészta szépen félvá­lik. Néhány pillanat múlva megfordítjuk. (Nagyon célsze­rű feldobva elkészíteni. Semmi­féle segédeszköz nem kell hoz­zá. Ha az első nem tsikerül, si­kerül az ötödik, de megéri megtanulni.) Ha megfordítot­tuk, a másik felét is megsüt­jük, s máris mehet az előre elkészített tányérba. »MILYEN ARANYOS ez a gyerek, hogy dülöngél, s mek­korákat nevet« ■— hallani sok esetben a szülők vagy ismerő­sök ajkáról vagy társaságban, ahol a kisgyérmekkel is meg­kóstoltatták a szeszes italt oly­annyira, hogy még dülöngél is tőle. Egyes felelőtlen szülőnek és barátnak tetszik, hogy a gyermek alkoholos állapotban »milyen édesen viselkedik«. Sajnos, hazánkban elég gya­kori eset a kisgyermek alko­holmérgezése, s ezért a szülők felelősek. A széles néptömegek nem ismerik az alkohol veszé­lyeit a gyerekbe. A leggyakrab­ban gondatlanság áll fenn, dé sokször a szülők felelőtlensé­ge és tudatlansága. Sok helyen gyógyszerként alkalmazzák a szeszes italokat, gondolva azt, hogy bizonyos betegségek el­len véd, mint például a járvá­nyos gyermekbénulás, influen­za. Más esetben alkoholtartal­mú italokat étvágygerjesztés céljából adnak a gyerékeknek. Ma már szórválnyosan ugyan, de még mindig találkozunk ilyen téves felfogással. Az a rossz szokás, hogy a csecsemő­nek a darájába nyugtatásként alkoholt kevernek, és a szopó­kát alkoholba mártják, sze­rencsére már kiveszőiéiben van. EGYSZER S MINDENKOR­RA leszögezhetjük azt, hogy alkoholt gyógyszerként alkal­mazni életveszélyes, s a legtel­jesebb mértékben felelőtlen­ség. Egyes vidékeken elterjedt szokás, hogy a gyereknek té­len a hideg elen bort vagy pá­linkát adnak, sőt még az is­kolába is visz szeszes italt. Az alkohol télen nem melegít, sőt elősegíti a megfázást, a meg- fagyást, mert a szervezet hő­háztartását bénítja. A gyermeki szervezet annál érzékenyebb az alkoholra, mi­nél fiatalabb. Az alkoholmér­gezés a fiatal, növekvő gyer­meki szervezetnél — a felnőtt szervezettől eltérő élettani adottságai miatt — tünetei­ben és következményeiben is más jellegű, mint felnőtt kor­ban. A kisgyermekkortól kezd­ve adott alkohol a gyermek ér­telmi képességeire hat első­sorban. Nehezen tanul, gyenge felfogó képességű lesz. A hoz­zászokás veszélye előreveti a felnőttkori részegeskedés ár­nyékát, s a születendő új ge­nerációra is rányomja bélye­gét. Általában azt tartják, hogy gyermekkorban az al­kohol halálos adagja tizedré- sze a felnőttkori halálos adag­nak. Előfordult már olyan eset, hogy 5 éves kisfiú gon­datlanságból másfél liter bort ivott, s életét csak azonnali orvosi beavatkozás mentette meg. Egy 6 éves kislánynak gyógyszerként másfél deci ru­<T> IVATMAZSOLÁK Az őszi-téli divat nem sok változást hoz. Ez érvényes a kalapdivatra is. Kedvelt őszi­téli forma volt már az elmúlt években is a turbán. Ismét megtartja helyét. Ez érthető, mert praktikus viselet, ol­csón előállítható. Sajnos, ke­vés a változat a turbánokban, nincs bő választék. Turbánt lehet készíteni jerseyből is, selyemripszből, de a hide­gebb időkre már szőrméből vagy szőrmeutánzatokból. A turbánok színe tetszés sze­rint változtatható, kinek-ki- nek ízlése szerint. Hordják az idén a kucs­mát is. Ez sem új. A kucsma az idén főleg kétféle formá­ban lesz divatban: a lelapo- .sír-rrt és -a magasított vonalú formában. A kucsmák külön­böző szőrmékből, többféle színben készülnek. A télika­bát színéhez jól illő kucsmá­kat válasszunk. Viseletűk praktikus, akárcsak a turbá­né, i meleget tartanak, tetsze- tősek is. Szabásúiméi vi­gyázni kell azonban arra, hogy más szabású kucsmá­kat kell hordaniuk a kes­keny, finom arcú nőknek, mint a kerek, széles arcúak- nak. A tok kalapok is kedvel­tek lesznek az idén. Célszerű ez a viselet, a divatban is azért tartja magát már évek óta. Tokot lehet készíteni többféle anyagból, de főleg bársonyból és szőrméből. Évek óta tartja helyét a di- i vatban a' tok kalap. A szek­rényekből előkerülő régi to­kokat nyugodtan lehet hor­dani, nem sok a formaválto­zás. A fiatal nőknek kedvelt őszi-téli viselete a bárét. Dúsan redőzve, főleg bár­sonyból készültek a divatbe­mutatókon közönség elé ke­rülő modellek. A bárét igen jó hatású, ha dísztűvel vagy pedig tollal ékesítik. Bárét készülhet szőrméből is, de tetszetősebb, ha anyaga bár­sony. A cipőfronton is változás következik be. Nemigen ko­pognak majd a járdákon a tűsarkú cipők, átveszik sze­repüket a trottőrsarkú. sőt az egészen lapos, angolos, ■ ké­nyelmes cipők. Kedveltek lesznek a recés gumitalpú, lapos sarkú cipők. (Esős, ha­vas időben különösen hasz­nos viselet.) A tűsarkú cipő persze i nem meg}’ ki egészen a divatból, csupán az utcá­ról tűnik el. Meglapul majd a táskák fenekén, hogy a ru­határban ismét lábra kerül­jön. és egyéb , alkalmakkor ismét hasznos szerepet tölt­sön be. Néhány vonás a közelgő hónapok divatjáról. Meg­nyugtató, hogymem sok gon­dot okoz a nőknek az őszi­téli divat, mert a lényegte­len változások lehetővé te­szik, hogy használni tudjuk kalapban, ruhában azt, ami már megvan a szekrényben. Ez sem lebecsülendő szem­pont. mot adtak. Sajnos, a példákat lehetne tovább sorolni, mert van bő­ven. A szülőkre hárul az a fel­adat, hogy az ilyesmit meg­előzzék. Gyermekeiknek sem­milyen esetben alkoholtartal­mú italt ne adjanak, és ne tá­roljanak olyan helyen, hogy a gyerek elérje. ‘LEGFÉLTETTEBB KIN­CSÜNK a gyermek, őrizzük és óvjuk minden olyan behatás­tól, amek feilődésére károsan hat. Ha azt látjuk, hogy gyere­keket alkohollal itatnak, vilá­gosítsuk fel a szülőket a ve­szélyről. Így lassan elérjük, hogy hazánkban a gyermekko­ri alkoholmérgezés ismeretlen fogalom lesz. A francia férjek többet költenek ruházkodásra... A párizsi piackutató intézet köz­lése szerint a francia férjek 15 százalékkal többet költenek saját ruházatukra, mint feleségük öltö­zékére. Nagy-Britanniában és az USA-ban viszont a nők költenek kétszer annyit ruhára, mint a fér­fiak. Felhőkarcoló csak nőknek New Yorkban nők építettek ma­guknak egy 1500 lakásos felhőkar­colót, ahol a bérlők ési a személy­zet egyaránt kizárólag nőkből áll. Férfiak be sem léphetnek a felhő­karcoló kapuján. A nők állítólag nagyon jól érzik magukat egymás között OjücL kubaiak 1. Angolos tweed kabát kes­keny, elálló gallérral, megkö­tő övvel, szélén rojtozássaL öv nélkül is viselhető. 2. rajz: Trapéz vonalú szö­vetkabát elálló fazonos gallér­ral, a hosszanti szabásvonallal egybeszabott zsebbeL A GYERMEKEK RUHÁINÁL sokszor problémát okoz, hogy a gyors növésű gyermek ha­mar kinövi a ruhát. Kicsi lesz a nadrág, a kabátka és az ing. Az előrelátó háziasszony úgy védekezik a »kinövés ellen«, hogy gyermekének nem szoros szabású, testhez álló ruhát vá­sárol vagy csináltat, és ezzel már eleve enged a növekedés­nek. Amíg a ruháknál ilyen bölcs előrelátással lehet védekezni anélkül, hogy a gyermek öltöz­ködése lompos lenne, a cipők­nél már nem ilyen egyszerű a dolog. A gyermek nem tudja hordani a túl nagy vagy a ki­nőtt cipőt. Itt is lehet azonban vigyáz­ni. Nem egészen lábhoz simu­ló cipót kell venni, mozogjon abbán a lábujj szabadon. Ké­sőbb iriöYi így ki a cipőt a gyermek, viselete mégis kélle- mes. A kabátoknál és a ruháknál — ha csináltatják — gondólja- nak arra, hogy a nadrág szá­rában, kabát ujjábán és aljá­ban legyen elég felhajtás, mert idővel, ha a nadrág szárában a felhajtást kiengedik — ugyanúgy az uj jaknál 'és a ka­bát aljánál is — lényegesen meghosszabbítható a hordási idő, és nem kell mindjárt új ruhát venni. A hajtókák leen­gedése lehetővé teszi a ruha to­vábbi viselését. Já tudni . ., .. hogy vízben kimoshatatlan a vegytinta. Benzinszappan és klo­roform keverékével kell mosni, esetleg alkohollal* Ha a sötét színeződés nem tűnik el, akkor kálium jodiddal hosszasan dör­zsöljük, majd 10 százalékos nát-^ riumtioszulfáttal kezeljük. Végül vízzel öblítünk. . . hogy a vörös bor foltját meleg alkohollal kezeljük, majd hidro- génperodixos fehérítést alkalma­zunk. Színes árut hangyasav vagy citromsav kezeléssel és öb­lítéssel tisztítunk. . . hogy a töltőtolltinta rendsze­rint anilinfestékoldat, és így al­koholos mosás után Z százalékos káliumpermanganát oldattal ned­vesítjük be a foltot, cs néhány percig rajta hagyjuk, majd gyen­gén* sós avas ».űsziilf ittál elszín­telenítjük. A fehér anyagot há­romszázalékos hidrogénperoxid- íal fehérítjük, és utána öblítünk. . . hogy minden célra alkalmas folttisztító nincs. Hogy a háztar­tásban mégis legyen olyan szer, ami a foltot siker reményében eltávolíthatja, hasznos, ha 300 rész tetrakiormetán, 25 rész al­kohol, 10 rész éter és 5 rész am­mónia keveréket ledugaszolva üvegben, tartunk hűvös helyen. APRÓHIRDETÉSEK jjj adas-vétel Ijljlj Névnapra, születésnapra aján­dékozzon márkás kölnivizet! Nagy választék a földműves­szövetkezeti boltokban! (3920) Kárpitozott garnitúrák (komp- lett), egy- és kétszemélyes reka- miék, modem vonalú heverok, fotelek, székek, sezlonok, ágybe­tétek megrendelhetők Vérségi kár­pitosmestemél, Fonyód. A búto­rok megtekinthetők. Javítást is vállalok, hívásra házhoz me.eyek. Rózsákat, magastörzsű rózsafá­kat. bokorrözsát, futórózsát 30 kü­lönleges fajtában, gyönyörű szí­nekben őszi szállításra ajánl Szál­kái János rózsa kertészete, Buda­pest, Dalszínház u. 10. Szállítás postán utánvéttel. Kérjen díjmen­tes fajtajegyzéket. (2075) Somogyjádon 2 szobás, konyhás, speizos ház 617 n-öles telekkel be­költözhetően (fizetési kedvez­ménnyel) eladó. Sebestyén Imre, Bajcsy-Zs. út 384. ___________ (2130) K önnyű oldalkocsi eladó. Kapos­vár, Géza utca 7/a, Cseh. 58991 Eladó Gárdonyi Géza utcában 400 n-öl házhely. Érdeklődni: Ka­posvár. Béke u. 11. (58990) Beköltözhetően eladó utcai ház­rész (két szoba, előszoba, konyha, éléskamra). Kaposvár, Kelet-Iván- fa u. 8. 5P939 Sertésgondozónak vagy ellető ka­násznak elhelyezkedne azonnal ra termelőszövetkezetbe férj és fele­ség egy családtaggal. Lakás szük­séges. Körmendi Gyula, Lad, pász­torház (Somogy megye).________2156 É rettségizett nő adminisztratív munkakörbe vagy gyermek mellé elhelyezkedne. Érdeklődni: Kapos­vár, Széchenyi tér 9., L e. 3. 2151

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents