Somogyi Néplap, 1960. szeptember (17. évfolyam, 206-231. szám)
1960-09-28 / 229. szám
Szerda, 1960. szeptember 28. 5 SOMOGYI NÉPLAP Meg kell sütni a kenyeret! Éjjeli körúton a sütőipari üzemekben Növehvő gépi segítséggel őszi munkák az Iharosberényi Gépállomás körzetében Mostanában panaszkodnak a kenyérre. Rosszul sütik meg? Vagy nem teszik bele, ami kell? — találgatja az ember. Nos, azért csatlakoztunk a megyei * tanács sütödéket ellenőrző csoportjához, hogy választ keressünk e' kérdésekre. Várjuk meg a kenyérgyárat? A legtöbb sütőipari dolgozó azzal védekezik, hogy azért készít rossz minőségű kenyeret, mert korszerűtlenek a sütőipari üzemek. Ám semmivel sem korszerűbb a többinél a Május 1. utcai 4-es üzem, amelyben Köves Ferenc brigádja mindig jó kenyeret süt. Sokszor jobbat, mint amilyet a valamivel korszerűbb Cseri úti 3-asban vagy a Május 1. utcai 5-ös üzemben készítenek. Az is előfordul — mint pl. a Petőfi utcai 6-os pékségben —, hogy két héttel ezelőtt panaszra okot adó, ottjártunkkor pedig már kiváló minőségű kenyeret sütöttek. Ha az üzem okozná a minőségromlást, állandóan rossz volna a kenyér. Tény, hogy megyénkben ez az iparág elmaradt a fejlődésben. A jövőre már épülő kaposvári kenyérgyár sokat javít majd a helyzeten. Azonban addig is mindenki jó minőségű kenyeret szeretne fogyasztani. Miért nem szabályosan? — ... Összeszokott a brigád — hajtogatják Kövesék a 4-es üzemben, amikor azt mondjuk, hogy a fogyasztók véleménye kedvező az általuk sütött kenyérről. Ebben a pékségben mindenki tudja kötelességét. Olyan emberek dolgoznak itt, mint a fiatal Illés János, aki amellett, hogy becsületes munkát végez, a technikumban is szorgalmasan tanul. Ilyen összeszokott brigáddal másutt alig találkoztunk. Sőt némelyik üzemben nagyon is öszecserélgették az embereket. A nem éppen jóhírű 5-ös pékségben nemrég két új ember került, közülük az egyik büntetésből. Persze korántsem olyan jó a munka- fegyelem, az igyekezet, mint például Köveséknél. Pedig — mint ahogy az egyik szakember mondja — a kenyérsütésnél döntő a lelkiismeretesség, a fegyelem. Ha rosszul keverik meg a kovászt, ha nem fűtik ki a kemencét, ha rosz- szul sütik a kenyeret, akkor a legkorszerűbb kenyérgyár sem sokat ér. Nos pedig, hiányossággal bőven találkoztunk. A 3-as üzemben nem használták a gőzfecskendőt. Már a nyers tészta súlya sem volt meg, persze, hogy állandóan tartani kell attól, hogy elsül a kenyér súlya. Ezért sok keKiss József elvtárs, a So- mogytamócai Állami Gazdaság pártszervezetének helyettes titkára a KlSZ-alapszerve- zet vezetőség- és küldöttválasztó taggyűlésén a gazdasági vezetést ért bírálatra válaszolva elmondotta, hogy egyetért vele. Valóban, nem segítették a fiatalokat, és keveset foglalkoztak velük. Hangsúlyozta, hogy a KISZ a jövőben bátran kezdeményezzen munkaakciókat, azokat a pártszervezet hathatósan támogatni fogja. Ez mind igen szépen hangzik így, csakhogy a szavak és a tettek között bizony elég nagy eltérést tapasztalhatunk. Farkas Imre traktoros, a KISZ-alapszervezet egyik tagja arról panaszkodott, hogy bár négy évig talaj- és növényápolási munkán dolgozott, most egyik napról a másikra áthelyezték a takarmányozáshoz. Nem tud róla, hogy valami hibát követett el, s bár kenyér csaknem sületlenül kerül ki a kemencéből. Főként a vidékről bejárók elsietik tennivalóikat. A helyettesítők munkájában sok a hiba. Több helyütt nem veszik figyelembe, hogy a műszak végére csökken a kemence hőfoka, és így tovább. Olyan sütödével is találkoztunk, ahol hideg vízzel dagasztják a kenyeret. Már az öltözék is árulkodik Toller Gyula, a 3-as üzem dolgozója azt mondja, hogy noszogatni kell munkatársait, mert hamar elálmosodnak. Szerinte több jó és lelkiismeretes pék kellene. Olyanok nemigen tudnak jó minőségű kenyeret sütni, akik csak azért választották ezt a szakmát, mert máshol esetleg nem vették fel őket, és elégséges bizonyítvánnyal végzik el az ipa- ritanuló-iskolát. Pedig a sütőipari munkásoktól nagyon sok függ. A tapasztalat azt mutatja, hogy nem egyformán dolgoznak. Már az öltözék is sokat elárul. Így azt is, ki hogyan viszonyul a szakmájához. Toller hétfőn reggel hófehér nadrágban, sapkában dolgozott, de láttunk olyanokat is, akikről még a múlt heti koszos ruha kiabált. Toller úgy oldja a sót, hogy kidobja belőle mindazt, ami nem oldódik. De találkoztunk olyanokkal, akik mindenestül beleöntik a kovászba. Hogy milyen sok függ a munkások törekvésétől, azt éppen a 3-as üzem példája bizonyítja, ahol kezdetben 14 óra alatt sütöttek annyi fehér kenyeret, mint amennyit most 8 óra alatt. A változáshoz elég volt egy-két embert kicserélni olyannal, aki szorgalmas, lelSomogyfajsz vezetői helyesen használták fel a községfejlesztési alapot és a társadalmi rtiunkát. A Petőfi utcában 400 méter betonjárdát építettek. A lakosság 2000 forint értékű társadalmi munkát végzett itt. A községfejlesztési alapból 36 ezer forint állt rendelkezésre az iskola bővítéséhez. 30—40 ember dolgozott minden vasárnap az építkezésnél. S az új tantermek falai már tető alatt állnak. Most padlózzák őket, s ha minden jól megy, egy hónap múlva megkezdődik bennük a tanítás. Építettek egy közúti hidat, helyrehozták a legelőt, feltöltöttek az Osztopán felé vezető utat — mindezt társadalmi munkában. Megvásárolták az orvosi rendelő bővítéséhez szükséges építőanyagot is. Még az idén újabb 400 méter járdát építenek. resete ellen nincs kifogása új munkahelyén sem, egyetlen dolog nagyon bántja: éves terve 970 normálhold megmunkálása volt (melyet július 31-re teljesített), ezenfelül még 230 holdat vállalt, s amikor hír érkezett a KISZ kongresszusának összehívásáról, 300 holddal megtoldotta felajánlását. Most azonban veszély fenyegeti a vállalás teljesítését. Igen furcsa ez az áthelyezési história már csak azért is, mert Farkas elvtárs helyére egy nála jóval gyengébb munkaerőt helyeztek. Éppen ezért megkérdezzük Gondos József igazgatót, Fü~ lop István gépcsoportvezetőt és a többi érdekeltet: segítségnek lehet-e nevezni az ilyen áthelyezéseket, s mit kívánnak tenni, hogy a Magyar Kommunista Ifjúsági Szövetség kongresszusa tiszteletére tett vállalást Farkas elvtárs és a többiek teljesíthessék? kiismeretes, s erre ösztönzi társait is. Nincs ösztönzés Minden üzemben megsütik azt a mennyiségű kenyeret, amennyi kell. Csakhogy, mint említettük, a minőséggel baj van. A kereskedelemnek is sokkal jobban meg kellene nézni, milyen kenyeret vesz át, s ha szükséges, minden esetben kötbérrel élni. Sajnos, sokszor szemet hunynak felette az átvevők. A büntetés azonban csak egyik módja a hibák megszüntetésének. Van más lehetőség is erre. Ismét csak a Köves-brigád példáját említjük. Ök gyakorlatilag, ha nincs is vállalásuk, azon az úton haladnak, amelyen a szocialista címért küzdő brigádok. A Sütőipari Vállalatnál azonban nincs egyetlen olyan brigád sem, amely ezért a címért küzdene. Pedig éppen e nemes verseny segítené egy szintre emelni mindenki munkáját, fokozná a felelősségérzetet. Semmiféle ösztönzője nincs a vállalatnál a jó minőségű munkának. Pedig a kifogástalanul dolgozók megjutal- mazása nem lenne hatástalan. Megérné, ha valamilyen jutalékrendszert vezetnének be. Az éjszakai látogatásból kiderült, hogy korszerűtlen üzemben is lehet jó kenyeret sütni elővigyázattal, felelősséggel. Ezt több helyen elismerték a sütőipari dolgozók is, és hozzátették, hogy maguk is bosszankodnak, amikor egy-egy kevésbé megsült kenyér kerül asztalukra. Amíg a kaposvári kenyérgyár fel nem épül, ezekben az üzemekben kell becsülettel helytállni, s akkor elmaradnak a kifogások. Jövőre is szép terveket akarnak megvalósítani. Három pedagóguslakást építenek, folytatják a járdaépítést, és televíziót vásárolnak. Több társadalmi munkára van szükség Háromfán Szép terveket készítettek Há- í omfán a községfejlesztési alap felhasználására, de hiányzott a társadalmi munka ezek megvalósításához. Felszerelték ugyan a 20 közvilágítási lámpát, elkészült az új autóbuszváróterem, hozzákezdtek az orvoslakás építéséhez is, de ahhoz, hogy minden tervet teljesítsenek, társadalmi munkára volna szükség. Nincs azonban, aki megszervezze, mozgósítsa erre a falu lakóit. A tanács és a termelőszövetkezet között nem elég jó az együttműködés. Pedig a szövetkezet sokat tudna segíteni a közös cél megvalósítása során. Az orvoslakás építéséhez 40 ezer forint értékű társadalmi munkát terveztek, de bizony alig végeztek valamit. S így van ez a többi létesítménynél is. Le kell vonni ebből a tanulságot, és az év hátralevő részében körültekintően kell megszervezni a társadalmi munkát. Ügy, hogy erejéhez mérten mindenki kivegye részét a falu építéséből, szépítéséből. A Szovjetunió cukorköztársasága Ukrajnában megkezdődött a cukorrépaszedés. Üzembe léptek a cukorgyárak is. A köztársaságban az idén már 168 gyár működik. A tavalyinál tizennyolc-húsz százalékkal több cukorrépát fognak feldolgozni az idén. Ezt nagyrészt a gyárak bővítésével, a berendezés korszerűsítésével és a gyártás- technológia tökéletesítésével érik el. A tavaszi és a nyári idényben egyaránt az Iharosberényi Gépállomás szerezte meg az első helyet. Szeptember 1-én megkezdődött az esztendő legnehezebb időszaka, az őszi kampány. Az egész évre előirányzott 104 ezer normálholdból 49 300 normálkoldnyi munkát kell most elvégezniük. Lemaradásuk nincs, az éves terv 81,5 százalékát teljesítették eddig. (A megyei átlag 57,9 százalék.) Ám Kiss István igazgató, Bogdán Ferenc főmezőgazdász, Horváth László üzemgazdász és a brigádvezetők — nagyon helyesen — mégsem a dicsőségüket hirdető adatokat böngészik, hanem a megnövekedett tennivalókra irányítják a fő figyelmet. Bővült a géppark Céljuk az, hogy a tőlük telhető legnagyobb gépi segítséget megadják a csurgói járás termelőszövetkezeteinek. Szándékuk valóra váltásához az eddiginél kedvezőbb feltételekkel foghatnak hozzá. Nemrégiben ugyanis jelentősen bővült gépparkjuk. Amikor a megyei igazgatóság helyszíni ellenőrzést tartott, kiderült, hogy az iharosberényi körzetben az előirányzott 27 helyett 46 traktor dolgozott éjszaka is. Ez nemcsak arról tanúskodott, hogy jól megszervezték a kettős műszakot, hanem arról is, hogy itt sok-sok munka vár a gépekre. Megnézték a kimutatást: a megyében átlagosan 183, a csurgói járásban pedig 214 hold szántó jut egy-egy traktorra. A járás szövetkezetei csupán 3 saját erőgéppel rendelkeznek. (A megyében any- nyi a tsz-traktorok száma, amennyi közös gazdaság vai».) Ide irányított hát az igazgatóság összesen 10 traktort Mer- nyéről és Darányból. A nyár végén kapott gépekkel együtt most 21-gyel több traktora van az Iharosberényi Gépállomásnak. Sokrétű munka Az ősz több és többféle dolgot ad, minta nyár vagy a tavasz. A legnagyobb erőt a betakarítás követeli. Hat silókombájn és 26 gumikerekű traktor a silókukoricát vágja és hordja. Szeptember végéig gödörbe kerül a termés mind az 544 holdról. Megindult a burgonyaszedés is. A 27 gép október 20-ig a 2095 hold mintegy 90 százalékán kiforgatja a gumókat. Háromszáz forint céljutalmat kap az a traktoros, aki 80 holdon elvégzi ezt a munkát. A berzencei Jobb Élet és a csurgói Szorgalom vezetői gondoskodjanak arról, hogy legyen, aki gyorsan ösz- szeszedi a kiforgatott burgonyát. Eladó Balatonbogláron, Kolozsvári u. 6. alatt 2 szoba-konyhás lakóház 500 n-öl kerttel, felerészben azonnal beköltözhető. Érdeklődni: Takács, Nagykanizsa, Ham- burger Jenő u, 23/A, _________(3180) K aposvártól 18 km-re, Somogy- sardon az Ady Endre u. 6. sz. alatt lévő háromszobás ház üzlethelyiséggel eladó. Vétel esetén az üzletvezetői állás a földművesszövetkezet vezetőségének hozzájárulásával átadó. özv. Pohl Józsefné, So- mogysárd. ________________(36068) A Szent László u. 2. sz. családi ház beköltözhetően eladó. (752) Somogyszilban a Jókai u. 45. számú 2 szobás, konyhás, mellékhelyiséges családi ház 25 ezerért eladó. Rétfalvi János, Somogyszil. __________________________________(758) A Kölcsey u. 7. szám alatt megosztott házhely szép épületanyaggal eladó. (753) Azonnal beköltözhető családi ház (szoba, konyha, speiz, sertésól, istálló, 800 n-öl házhelyen kert) 30 000 Ft-on alul megegyezés alapján eladó. Drávaszentes. Érdeklődni Várhelyi Péternél. (3189) Vetőszántást a terv szerint 11 ezer holdon, az igényeknek megfelelően pedig ennél 600 holddal nagyobb területen kell végezniük. Jelenleg 2400 holdnál tartanak, s 38 vetőgépjük mintegy 900 holdon tette a földbe a magot. A talaj előkészítést éjjel-nappal végzik, hogy idejében befejezhessék a vetést nemcsak az előírt 8600 holdon, hanem ennél nagyobb területen. A kukoricaszár betakarításának segítése és 9700 holdon a mélyszántás elvégzése ugyancsak szerepel tervükben. Ne álljon a traktor Ha valamikor, akkor ősszel nagyon fontos, hogy az arra alkalmas idő minden percében dolgozzanak a traktorok. Egy eső utáni napon mégis mit tapasztalunk? Kiss Miklós zeto- ros nem kapott munkát Faze- kasdencsen. Kardos László ugyancsak hiába várta, hogy hívják trágyát hordani So- mogycsicsóra. Ebben a faluban tétlenül állt, és naphosszat nézegette gépét Kovács István is. Mérgelődött, mert a csurgói Zrínyi Tsz helyi üzemegységének vezetője feléje se nézett. Pedig a traktoros akart dolgozni: kölcsönkért egy pótkocsit a halgazdaságtól. A gépállomás igyekszik megtenni a magáét. Az új traktorokra máris vett fel vezetőket. Hegedűs János, aki az iharosi Űj Erő Tsz-ben dolgozik, váltótársául választotta ismerősét, Horváth Gyulát. Megegyeztek, hogy a héten együtt dolgoznak nyújtott műszakban, s ha kellő gyakorlatra tesz szert az új A Kúntelep, Malom u. 53. számú kétszobás ház mellékhelyiségekkel, 6000 n-öl belterülettel, beköltözhe- tőséggel eladó. Falutól 1 km-re. _________________________________(755) B eköltözhető házrész eladó. Fü- redi utca 61.____________________(756) A Nagybajom, Zrínyi u. 3. sz. alatti 2 szoba-konyhából, előszobából, speizból álló ház 460 n-öl területein beköltözhetően eladó. (754) traktoros, akkor egyikük nappal, másikuk éjjel ül a gépen. Segíteni a váltótársakat Nem így cselekszik azonban Tóth János porrogszentkirályi traktoros. Nyíltan nem mert fellépni a 1 v uttős műszak ellen, de társénak, a fiatal Kovács Jánosnak szidásnál egyebet eddig még nem adott. Még azt sem mutatta meg, hogyan kell a gépet elindítani. Csonka Sándor magyarázta meg a kezdő traktorosnak a legalapvetőbb tudnivalókat. Csurgónagymartonból a szövetkezet vezetői jegyzőkönyvet küldtek a gépállomásra. Kérik az igazgatót, hogy helyezze el tőlük Máté István traktorost. Mi a kifogás munkája ellen? Rosszul szánt! vakbarázdákat hagy, a dűlőn pedig elfelejti felvenni az ekét. Csak ő tehet róla? S biztos, hogy nem az ekében van a hiba? E kérdésekre majd a brigádvezető adja meg a választ, aki egy egész műszakot ott tölt a szántóföldön Mátéval. És segít beállítani az ekét. Mert Vass József, a gép felelős vezetője ezt elmulasztotta. Neki csak az volt a fontos, hogy nappal jól működjék a gép, amikor aprómagot csépelt vele. Ha végez ezzel a munkával, akkor ő szánt éjszaka. így rendelkezett az igazgató. Helyesen tette. Nem lehet szélnek ereszteni a kezdő traktorosokat, ha az első napokban nem teljesen kifogástalanul szántanak. Meg kell tanítani őket a gépek kezelésére. S ez főként a gyakorlott traktorosok emberi kötelessége. Betonkavicsot szállít korlátlan mennyiségben a somogyudvarhelyi Március IS. Tsz, 90 Ft/q vagonba rakva. __________________________(3188) B alatonfenyvesen állomásnál szoba-konyhás víkendház berendezéssel vagy anélkül sürgősen eladó. Cím 36091-es számon a Magyar Hirdetőben._____________(36091) 2 00 n-öl házhely eladó. Cím: Dimitrov u. 132. Érdeklődni 16-18 óráig.__________________________(36086) V ennék jókarban lévő könnyű Gidaikocsit. Kaposvár, Engels u. 8., Fehér. (36087) Igényesnek mély gyermekkocsi eladó. Mező u. 11. szám. (36088) CSERE 250 ccm-es NSU motorkerékpáromat elcserélném 125 ccm-es re megegyezés szerint. Cím a kiadóban. (757) A VÖRÖS CSILLAG FILMSZÍNHÁZ HÁBORÚ ÉS BÉKE című színes, szélesvásznú, kétrészes amerikai filmjének előadásai. Szept. 29-en, csütörtökön du. fél 5 órakor Díszelőadás es % 9 ó. Szept. 30-án, pénteken de. 9, du. 5 és 3A 9 órakor. Október 1-én, szombaton de. 9, du. , 2, 5 és 3A 9 órakor. Október 2-án, vasárnap de. 9, du. l. 5 és 3/4 9 órakor. Okt. 3-, 4-, 5-én, hétfő, kedd szerda de. 9, du. 5 és % 9 órakor. Október 6-án, csütörtökön de. 9 órakor utolsó előadás. Jegyek az üzemek filmfelelőseinél vagy az elővételi pénztárnál még korlátolt számbap kaphatók. (3177) Somogy megyei Moziüzemi V.--------------------------------------------------------------------------—---------------------------------------------------S egítsék a vállalások teljesítését a Somogytarnőcai Állami Gazdaságban Szegedi Nándor A somogyfajsziak kiveszik részüket falujuk építéséből Kutas József Unkiválasztó cipőbolt nyílt a közelmúltban Barcson. Naponta 40—50 pár cipőt adnak el. Az üzlet havi forgalma meghaladja a 20G—250 ezer forintot. Apróhirdetések ára: hétköznap szavanként 1,— Ft, vasár- és ünnepnap 2,— Ft. Az első szó két szónak számít. Legkisebb hirdetés 10 — Ft. Hirdetéseket felvesz a Somogyi Néplap Lap- Kiadó Vállalat, Kaposvár, Latinka S. u. 2. sz. Telefon 15-16. A hirdető felek postán is feladhatják és telefonon is bemondhatják hirdetéseiket. 001 ADÁS-VÉTEL 10111 APRÓHIRDETÉSEK