Somogyi Néplap, 1960. július (17. évfolyam, 154-180. szám)
1960-07-01 / 154. szám
A FOQYÓKÜRARÓL — Már megint híztam egy kilót — állapítja meg szigorú önkritkával, de annál busább sóhajjal néhány nő. Hiába, a jólét, az életszínvonal emelkedése nemcsak a ragyogó kirakatokban, a jobb életkörülményekben mutatkozik meg, hanem a felesleges kilókban is. Az említett sóhaj után következik a fogadkozás: ez már túlzás, itt az ideje, hogy fogyókúrázni kezdjek. Ennél azonban álljunk meg egy pillanatra. A kilók száma nem mindig jelent kövérséget, vagy soványságot, hiszen egyforma súly mellett az egyik nő még csak teltkarcsú, a másik — enyhén szólva — molett. A testsúly főleg a testi felépítéstől, az örökölt hajlamtól, az izomzattól, a csontrendszertől, több a magasság egy méternél. Ha tehát mindezek figyelem- bevételével még mindig túlzottnak tartjuk kilóinkat, akkor gondoljunk csak fogyókúrára — ennek is az enyhe formájára. A radikális módszereket — koplalás, fogyasztó tabletták szedése stb.„— csak orvosi felügyelettel kezdjük el. Az enyhe fogyókúra viszont házilag is alkalmazható. Az első és legfontosabb: táplálkozzunk ésszerűbben, kaló- riaszegényebben és kevesebbet mint eddig. Ne fogyasszunk sok húst, szalonnát, zsíros ételeket. Kerüljük az, édességet. Ne igyunk sört, és fehér kenyeret se együnk, helyette inkább barna, pirított kenyeret fogyasszunk. Kerüljön viszont az étrendünkbe helyettük több zöldség, sajt, túró, tej, gyüa magasságtól és nem utolsó mölcs. sorban a kortól is függ. Általában az átlagsúly körülbelül annyi, ahány centiméterrel A fő étkezés semmi esetre se legyen a vacsora. A helyes beosztás: bő reggeli, kevesebb BEFŐZÉS EGRES CUKORBAN Az érett, gondosan megtisztított egrest lorrásban levő cukorszlrup- ba dobjuk, egy kg egreshez 50—70 dkg cukrot és két deci vizet számítva. öt-hat percnyi főzés után a gyümölcsöt szűrőkanállal kiszedjük a szirupból, és a visszamaradt levet jó sűrűre főzzük. Mikor sűrű, a gyümölcsöt visszatéve a lébe már csak Jól felforraljuk. Előmelegített üvegekbe öntve jól lekötözzük, és 24 órára szárazgőzbe tesszük. EGRESDZSEM A megtisztított, érett egrest nagyon kevés forrásban levő vízbe téve három-négy percig főzzük. A tűzről levéve adunk hozzá kg-ként 40—40 deka cukrot, és letakarva, hűvös helyen állni hagyjuk legalább 12 óra hosszat. A forrás kezdetétől számítva 20—30 percig forraljuk. Még forrón előmelegített üvegekbe öntjük, majd 24 órára szárazgőzbe tesszük. EGRES MÁRTÁSNAK A megtisztított egrest jól belerázva üvegekbe rakjuk. Minden üveg tetejére Jó késhegynyi szalicilt téve leöntjük vízzel, amelybe literenként 25—30 deka cukrot olvasztottunk. Légmentesen lekötözve száraz, hűvös helyre res3.tük. ZÖLDBORSO-BEFOZES A zöldborsó különösen alkalmas az eltevésre. Lehetőleg együtt tegyük el az egyenlő nagyságú szemeket. A borsót néhány percig előfőzzük, majd lehűtjük. Miután üvegbe raktuk, enyhén sós, cukros vizet forralunk, de vigyázzunk arra, hogy mire az üvegbe öntjük, a víz teljesen hideg legyen. Egy pici nátrium benzonikumot is szórunk a tetejére, majd vízben kigőzöljük, de úgy. hogy a viz majdnem ellepje. Körülbelül fél órán át kell főzni. A felfőzést egy hét után megismételjük, de ezúttal mindössze negyedóra a gőzölési idő. Igen fontos, hogy az üveg, amelybe eltesszük, leforrázott és teljesen tiszta legyen. Zöldborsó eltevésre a legalkalmasabb a patentüveg. SPÁRGA A spárgát fejétől lefelé kezdve hámozzuk meg. A szárakat egyenlő hosszúra vágjuk. Szitába rakjuk, és hogy szét ne főjön, szitával helyezzük a vízbe, és körülbelül 15 percig Így főzzük a spárgafejeket. Amikor megfőtt (hajolnia kell a kezünk alatt, de nem szabad tömi), üvegbe rakjuk, mégpedig csúcsával lefelé. A spárgára is előre felfőzött és lehűtött, enyhén sós vizet öntünk, az üvegek tetejére egy-egy késhegynyi nátrium benzonikumot szórunk. Mint a borsót, ezt is . újra felfőzzük egy hét múltán. ebéd és gyenge vacsora, de az is legkésőbb két-három órával a lefekvés előtt. Egészséges szervezetű ember mozogjon sokat a fogyókúra idején. Séta, sport, torna — mind-mind remek fogyasztószer, nem is szólva egyéb egészségi hatásáról. Szánjunk naponta legalább tíz percet a tornára. Sok asz- szony azt tartja: elég torna a mosás, a padlókefélés, a házimunka. Kétségtelen, hogy mindez fáraszt, ám a tornát nem pótolja. Sokan fűző viselésével óhajtják elérni a vágyva várt karcsúságot. Pedig a fűző többet árt, mint használ, (kivéve természetesen a gyógyhatású, orvos rendelte fűzőket). A fűző gátolja a vérkeringést és az izomzat helyes működését, pedig az utóbbi nagyon fontos tényező a zsírlerakódás megakadályozásában. Nagyon egészséges viszont az egész test- masszírozása és a mértékletesen használt gőzfürdő. Bár a fogyókúra sok kitartást, áldozatot követel, a karcsúság nem elérhetetlen álom. Egy kis önmegtartóztatást kíván, de az eredmény: a karcsú, jó alak megőrzése megéri. FÜRDŐRUHÁK A fürdőruha-divat az idén nyáron az egybeszabott kényelmes fazonokra szavazott. Ez természetesen nem jelenti, hogy a kétrészes kiment volna a divatból, sőt igen sokan fogják viselni a nyáron, mivel mi nők szeretjük, ha minél barnábbak lehetünk égy-egy strandszezon alatt, és ez a forma az, amely legnagyobb bőrfelületet hagy szabadon. Általában a fürdőruhák Kivágása igen merész, elöl-hátul spicces, ovál vagy ívelt ki vágású. Egyaránt divatos a vállpántos és. a vállpánt nélküli megoldás. Strandon a fürdőruha fölé 'a szemérmesebbek, a fázósab- bak, vagy akik félnek a hirtelen lesüléstől, azok viseljenek kis rövid frottír vagy mintás karton strandkabátot rövid vagy hosszabb kivitelben. Az anyagok felhasználhatósága igen széles skálájú. Legcsino- sabb az élénk színű kék, narancssárga, türkizkék és piros egyszínű piké vagy vászonból készült fürdőruha csíkos, pety- tyes vagy többsoros fehér tűzéssel díszítve. A fekete-fehér csíkos strandruha a nyáron igen divatos lesz, bár ezt a formát csak fiatal és karcsú nő Kárt okoz a túlzás Ez egy régi megállapítás* amelynek nagy igazsága van. Az öltözködésben a jó ízlés határának túllépése okozza a divathóbortot. Szóvá kell tennünk — ez esetben nem az öltözködéssel, hanem egyik szinte velejárójával kapcsolatban — a napszemüveg használatában tapasztalt túlzásokat.. Kétségtelen, hogy különösen délidőben a túl erős napfényt nem mindenkinek a szeme bírja, és pislognak, hunyorognak. A gyakori hunyorgatás- tól eredő szem körüli szarkalábaktól általában óvakodnak a nők. Kisebb-nagyobb, különböző színű napszemüvegeket hordanak. Ez magában még nem volna baj. Sokan vannak, akik igen ízléses foglalatba helyezett napszemüveggel járnak. A baj ott van, hogy akkor is hordják a napszemüveget, amikor a nap nem süt. hatású a karton, annál alkal- Ha fel,Iegf idő van- vfSY ha masabb fürdőruhára, s az egy színű pántozás alkalmazása le- még jobban emeli és érvényre juttatja a darab fazonát. Nagyon divatos lesz a nyáron a szalmából készült strandkalap széles karimával s a fürdőruha anyagából készült szalagdíszítéssel. 1. rajz: Sötétkék vászon fürdőruha legombolható vállpánttal, fehér többsoros tűzés díszítéssel. 2. rajz: Piros- fehér pettyes kartonból készült strandkabát piros pánt- díszítéssel, alatta újszerű rakottszoknyás napozóval. 3. rajz: Türkizkék vászon 2 részes fürdőruha türkiz-fehér már eljött a naplemente ideviselheti. Minél élénkebb szín- csíkos pántdíszítéssel. Védekezzünk a legyek ellen A légy a háziasszonyok legnagyobb ellensége. Emberre, állatra egyformán veszedelmes, a vérhas és a tífusz terjesztője. Minél nagyobb tisztaságot tartunk azonban a házunk táján, annál kevesebb a légy. Ne hagyjunk soha szerte- széjjel ételmaradékot és mosatlan edényt. A konyha és kamra ablakaira szereljünk szúnyoghálót, a DDT-permetlével. Mitől védik ilyenkor a szemüket? Nyilvánvaló, hogy nem az erős napsugárzástól. Hordják, mert engedelmeskednek a divathóbortnak, pedig ez lényegében egészségrontással jár. Nem kell'azt magyarázni senkinek sem, hogy egészséges ember számára milyen káros, ha állandóan sötét szemüveggel jár. A középkor sötét, ablaktalan pincéiben tartott rabok megvakultak, mert nerd kaptak napfényt. Azoknak a szeme, akik m megfelelően világított, nap fénytelen helyiségben tartózkodnak konyhaajtóra pedig könnyű füg- , gönyt. A szemét- és trágyadombo- eveken at’ ugyancsak romllK. kát szórjuk be mészporral, ez Bizonyítják ezek a tények, megöli az odarakott légypetéket, hogy szükség van a napfény- AZ éléskamra falát és polcait mos- re Elengedhetetlen feltétele az suk le egy kiló timsóból és négy liter vízből készült oldattal. A fa- egészségnek. Szükségé van a lakat időnként - kiváltképp istái- napfényre a szemnek, s ha lókban, ólakban — permetezzük be nem kapja meg, káros elváltóKOZMETIKA Zala megyei fehér hímzés A munkaigényes, de gyönyörű hímzéssel készülhet a nagy- párnák, a kispárna és a paplanlepedő visszahajtó borítójának széle. Jóllehet a dolgozó nő kevés idővel rendelkezik ahhoz, hogy hímzett ágyneműt készíthessen, azonban egy-két rend díszes ágyhuzat mégis minden házban található a sima, angolszélű darabok mellett. Ennek az igénynek kielégítésére közöljük a madeirás és hímzett díszű mintát, de a sarokmegoldás elhagyásával szekrénycsíkot is készíthetünk belőle. Testünk belső és külső felületét egyaránt bőr borítja, mely bonyolult felépítésű és működésű szerv, a külvilággal való kapcsolat fontos tényezője. A bőr sejtjei és járulékos képletei által különböző működéseket fejt ki: védőszerv, hőszabályozó, légző, kiválasztó, felszívó és érzékszerv. Mint védőszerv: véd a mechanikai hatások, a vegyi hatások, a baktériumok és gombák, a hő, az időjárás viszontagságai, a túlzott fényhatások és a fény ellen. A bőr a szabályozó szereret az erek és a verejtékmirigyek segítségével tölti be. A bőr hőszabályozó működésének segítségével állandó testünk hőmérséklete. Működését edzéssel segíthetjük elő (hideg, meAz emberi bőr osztályozása: pakolást alkalmazunk. Utána normál bőr, száraz bőr, zsíros bőr, kombinált bőr. A normál bőrt jellemzi, hogy kifejlődött, egészséges ember bőre, üde színű, tompa fényű, egyenletes fejlődésű, bársonyos tapintású, tiszta, rugalmas, a faggyúmirigyek szükséges mennyiségű faggyút termelnek. A normál bőr kozmetikai kezelése: Az arcot olajjal vagy gyenge alkohol tartalmú kám- foros arcszesszel tisztítjuk. Felpuhítjuk a bőrt rolux, infra vagy komrex lámpával, néha gőzt is lehet alkalmazni. Kitisztítjuk a pórust tiszta, nedves kendővel, hibátlan bőr esetében nincs szükség tisztításra. Jól felszívódó krémmel masz- szírozzuk (legyen a krémbe va- selin, parafinolaj stb.), majd lehet különböző gyümölcs-, vitaminpakolást használni. Pl.: eper, meggy, uborka, sárgarépa, paradicsom, tojáspakolás A pakolás lemosása után következik a kikészítés. A normál bőr házi kezelése. Mosakodjunk vízben, mely langyos vagy állott legyen, utána egy semleges zsíros kenőcsöt és egy könnyű fedőképességű púdert használjunk. Este letisztítjuk az arcot langyos vízzel és egy közömbös szappannal, gyenge alkohol' tartalmú arcszeszt is használhatunk. Éjszakára zsíros krémet használunk. Lefekvés előtt 5— 10 perccel kenjük fel az arcra, hogy a bőrre felszívódjék. zások következhetnek be, és au idegrendszerre is kiható, súlyos következményei lehetnek. Híres szemész orvosprofesz- szorok adtak nyilatkozatot arról hazánkban és külföldön egyaránt, hogy milyen károk okozója lehet az a divathóbort, amely arra kényszeríti a nőket és a férfiakat, hogy az esti órákban vagy felhős időben is állandóan napszemüveggel járjanak. Nem a napszemüveg viselése ellen emeljük fel szavunkat. Viselje az, akinek erős napfény idején' szüksége van rá, de a túlzás ellen már szót kell emelni, mert kárt okoz, rontja a szemet, és az idegrendszert is károsan befolyásolja. A jóból is megárt a sok, tehát a napszemüvegből is. Gyermekeknek A csodababa meg a Paprikajancsi leg viz, legfurdok, úszás). A bőr mint kiválasztó szerv :\ Alacsonyabb rendű állatoknál az anyagcsere bomlástermékeinek nagy részét a bőr választja ki. Az embernél ez elcsöke- vényesedett. A szervezetből távozó nitrogén 95 százalékát a vesék, 5 százalékát a bőr választja ki. ; A bőr mint felszívó szerv: Vizes oldatok csak kismérték-, ben és csak hosszú ideig tartó érintkezés után hatolnak be r- bőrbe. Ennek oka, hogy a bőr1 zsírköpenye nem engedi át ? vizet. (Lázas állapot fokozza a1 vízfelvételt.) A zsírok, Iipoidok, bőrrokor anyagok a folliculusokon, a pórusokon keresztül szivárognak be az irhába. A lanolint és kakaóvajat mint rendkívü1 jól. felszívódó kenőcs-alap-' anyagokat gyakran alkalmazToldok-foldok, öltögetek, szegény mackó lába beteg. Fájós térddel mit csinálna? Nem mehet a bababálba. De bizony elmehetett, mert rendbejött a beteg mancsocs- lca. Rajta kívül ott volt az egész babapolc, és mindenki a Mirácska csodálatosan szép jó volt bizony már egy ki- Panni —, ma. segítek én mababa volt. Egyesegyedül ő volt csit körülnézni. Most vette gán. Azzal nekifeszült, és egy a polc dísze. Szőke fürtös, tüli- csak észre igazán, hogy Mi- karvastagságú tűvel ügyesen, ruhás, fehér cipös, gőgös és rácskának csak a haja, a sze- csinosan visszavarrta az öreg előkelő. A fehérre mázolt ked- me, a ruhája szép, de nincs m mackó lábát, sőt még dudori- ves Paprikajancsi, akinek or- szíve. Pedig szív nélkül mit szott is közben: rán egy nagy piros folt ékes- sem ér a szépség. Nem járt kedett, napestig le nem vette rosszul Paprikajancsi már róla ragyogó fekete szemét, csak azért sem, mert meglátta Hiába kapott Julika — a baba- végre, mi történik a világban polc kis tulajdonosa — egyre — vagyis a babapolcon, több és kedvesebb babát, Jan- Csodálattal figyelte, milyen esi még csak észre sem vette ügyesen hajladozik az új fehér a bababirodalom gazdagodását, mackó. Mintha nem is medve, hiszen neki Mirácska jelentet- hanem hosszú lábú gólyamadár te az egész világot. lett volna. Felfedezte, hogyan — O, te kedves, te szép Mi- fut keresztül a hegyes alag- zák gyógyszerek és kozmetika'Sral Nincs az egész világon hoz- utak alatt a villanyvasút, s hatóanyagok vivőszeréül. Axzéd hasonló! Milyen boldogság távolról ismerkedni kezdett bőr jól felszív magas víztar-veled lenni, gyere hozzám Panni babával is. Panni barna feleségül. copfos volt és pozsgás arcú. — Ugyan! — fuvolázta a Nem olyan »finom« és előkelő, szőke csoda — csak nem kép- mint Mirácska, de annál ked- zeled, hogy házasságot kötnék vesebb és mosolygósabb. egy bohóccal. Történt egy napon, hogy az Jancsi arcán két ugyanolyan öreg Dörmögö lábát kiráncigál- vörös foltocska gyulladt ki, fa Julika vásott unokaöccse, mint amilyen már eddig is Dörmögö elszomorodva gyö- Gyek feleségül, volt az orra hegyén. De hogyis- möszölte vissza a lábából ki- — Megbocsássál, Mirácska ne, hiszen az egész polc tudja, hullott kóctömeget. — felelt az udvariasan —, de hogy ö önérzetes Paprikáján- — Ó, ó — mormogta maga- én már mást választottam, esi. El is fordult Mirácskától. ban — fél lábbal mit sem ér Hiába olyan gyönyörű az ar- és rá sem nézett többé, pedig már az életem. cod. ha nekem milliószorta közben gyorsabban és hango- — He mondjon ilyet, Dór- szebb a Panni baba arany szí-• sabban ttktakkolt a szíve. mögő bácsi — szomorodott el ve. talmú kenőcsöket (2—3—400. százalékosat), ha azok rokon anyagú zsírokból és magasabb- rendű alkoholokból állnak. A bőr mint érzékszerv: A bőr különböző érzéseket vesz fel, és közvetít a központ felé. Szín szempontjából az emberi bőr lehet: északi fehér, európai fehér, mongol sárga, indiai vörös, maláji barna, indus barna, néger barna, néger fekete. A színkülönbséget éghajlati viszonyok, faji tulaj-: donságok okozzák. bát ünnepelte. Az pec!:g alig táncolt mással, mint az érző szívű, piros orrú Paprikajancsival. Amikor Mirácska Jancsi sikerét Látta, elirigyelte Pannikától a hűséges lovagot, és így szólt hozzá: — Meggondoltam a dolgot, talán mégiscsak hozzád me-