Somogyi Néplap, 1960. június (17. évfolyam, 128-153. szám)

1960-06-17 / 142. szám

Használjuk fel okosan a nyári szünidőt Szülő, tanuló nehezen várta a tanítási év végét. Örömet és megnyugvást szerez mindegyi­künknek a nyári vakáció. Ta­nulóinknak megterhelésük után valóban szükségük van a pihenésre. A helytelen pihenés, a semmittevés, a ténfergés azonban lerontja a tanító egész évi akarat- és jellemnevelő munkáját. Ezért a szülőknek résen kell lenniük, és gyer­mekükkel megbeszélve meg kell szervezniük a nyári vaká­ciót. A szellemi fáradtság legjobb ellenszere a fizikai munka. A többoldalú mozgás erősíti a szervezetet, ellenállóbbá teszi, fejleszti. Némelyik tanulónkat szeptemberben alig ismerjük meg, olyan feltűnő testi vál­tozáson megy át. Nemcsak külsőleg változtat­ja meg a gyereket a fizikai munka. Képességeinek fejlő­désében, jellemének formálá­sában, a fizikai dolgozók meg­becsülésében;- a szülők megbe­csülésében, a gyakorlati élet megismerésében, az alkotás örömében részesíti őt. A KISZ és az iskolák szer­vezte nagy társadalmi mun­kák is ezt a célt szolgálják. A szünidőben működő munkatá­borok nevelő' ereje szinte fel­becsülhetetlen; gyakran meg­történik, hogy a tanulóban itt formálódik ki életútja. Helytelen volna azonban ta­nulóinkat a tanév befejeztével másnap már munkába fogni. Hagyjunk nekik néhány na­pot, esetleg egy-két hetet a pi­henést e, a szórakozásra, ami­kor úgy tölthetik el idejüket, ahogy az nekik kellemes. Utá­na feltétlenül vegyenek részt sze--’ vetett fizikai munkában augusztus közepéig. Ha nem tudjuk gyermekün­ket elhelyezni, otthon szervez­zük meg a munkáját. Leá­nyaink takarítsanak, főzzenek, mossanak, tartsák rendben a háztartást. Tervezzék meg a család heti ellátását. Foglalkoz­zanak anyagi szempontból is a család ellátásának kérdésével. Gondozzák kisebb testvéreiket, I foglalkozzanak velük. A fiúk segítsenek a ház körül adódó nehezebb munkában. Vágják fel a téli tüzelőt, tartsák rend­ben az udvart, gondozzák az illatokat, segítsenek a vetemé­nyes kertben, öntözzék a virá­gokat. Ezenkívül számtalan munkalehetőség adódik a ház­ban. ' Nem szabad megfeledkezni azonban arról sem, hogy a nyári szünet alkalmas arra is, hogy művelje magát, szépiro­dalmi könyveket, ismeretter­jesztő munkákat olvasson, és jegyzetelje is az olvasottakat a gyermek. Augusztus második felében vegye elő tankönyveit is és lapozgassa. Különösen a matematikát és az idegen nyel­vet. 60 deka lisztet, 7 deka zsírt, 3 evőkanál cukrot 1 deka szar­káiéval, 2 egész tojással, tejfel­lel vagy tejjel összegyúrunk. Hat egyenlő részre osztva tep­si nagyságú lapokat sodrunk belőle, és egyenként forró sü­tőbe rakva kisütjük. Krém: 2 egész tojást 3 evő­kanál liszttel, 10 deka cukor­ral, 1 evőkanál kakaóval és 3 tojásból piskótát készítünk. Amikor kihűlt, rummal meglo­csoljuk. Krém: negyedliter tejben Va­níliát főzünk, adunk bele 5 de­ka cukrot is, ugyanennyit 3 to­jás sárgájával és 3 deka liszt­tel jól eldolgozunk. A sárgá­ját állandó keverés mellett a tűzről lehúzott tejbe öntjük, majd a tűzre visszatéve sűrű krémmé főzzük szintén állan­dó keverés mellett. Amikor- ki­hűlt, a rummal meglocsolt pis­Beszélnünk kell azokból a tanulókról is, akik elégtelen osztályzatot kaptak, s javító vizsgára készülnek, és azokról, akik különbözeti vizsgát akar­nak tenni. Ezeknek pontos na­pirendet kell megállapítani. Attól függően, hogy az adott tantárgvat milyen nehezen ta­nulja a tanuló, napi 2—4 órát tanuljon úgy beosztva, hogy a tanulási idő felét délelőttre, a másik felét délutánra tegyük. Szükséges, hogy a készülést vagy tanárral, vagy pedig jó képességű, megbízható tanuló­val ellenőriztessük. A tanuló szünidejének he­lyes megszervezése hozzájárul a család békéjének, nyugodt és kiegyensúlyozott légkörének megteremtéséhez. fél liter tejjel simára keverjük és főzzük. 30 deka cukrot megpirítunk fél liter tejjel feleresztve, és tovább főzzük. Amikor lan­gyos, 10 deka vajat keverünk bele, és. a^ lapokat az előbbi krémmel megtöltjük, a pirított cukorból készített doblap a te­tejére jön. (Csak akkor szele­teljük fel, ha nyár a krém meg­puhította a tésztát.) kőtára öntjük, amit előzőleg tálra helyeztünk. Utána 3 tojás- fehérjéből kemény habot _ve- rünk, cukrot ízlés szerint” te­szünk bele, és ribizkelekvárral vagy más pikáns ízű lekvárral halvány rózsaszínre színezzük. Ha a hab kész, a krém tetejére halmozzuk, és pár pillanatra forró sütőbe tesszük, hogy a hab megpiruljon. (A tálra vi­gyázzunk, helyezzük rá egy lá­basra, hogy a sütőben el ne pattanjon.) MIT SÜSSÜNK? Hatemeletes tészta Hamis dobos NAGYÍRÁSOS PÁRNA A Kálotaszegen elterjedt többféle kézimunkatechnika közül a legváltozatosabb raj- zú az írásos vanrottas. Ez min­dig egy színben készül, leg­gyakrabban sötétpiros vagy kék, ritkábban fekete. Anyaga fehérítetlen, finom szálú vá­szon. Az öltés iránya balról jobbfelé halad. Az előrajzolt párhuzamos vonalak közül be­öltünk az alsóba, s vele szem­ben leöltünk a felsőbe. Most újra az alsó vonalba öltünk, az előző öltéstől egy kicsivel jobbra, úgyhogy a tű a vá­szonban rézsútosan álljon, s a szálat a tű hegye alatt balról jobbfelé igazítjuk, majd ki­húzzuk a tűt. A szálat lazán hagyjuk, hogy a tűvel felhúz­hassuk a felső vonal fölé. Is­mét leoltunk a felső vonalba, és felöltünk az alsóba, miköz­ben a tű alatt ismét hurkot alakítunk, és így tovább. A varrás mindkét szélén hurkos keretet kap, mely az előrajzolt vonalakon kívül helyezkedik el. A hímzőfonál fénytelen le­gyen. Az írásos motívumok nagyrészt sűrűek, s akkor s^p a munka, ha a leoltott szálak közt nem villog ki az alap­anyag. A hímzéshez mindig vastag pamutot használjunk, így igen szaporán haladunk. Az írásos varrottas az egyik legszebb dísze a lakásnak, s csakúgy, mint áz úrihímzést, függönyre, ágyterítőre, dísz- párnára, falvédőre egyaránt alkalmazhat j uk. A lakás dísze a virág Barátságos, kellemes az olyan lakás, ahol már az előszobában is virág várja a belépőt. Na­gyon hatásosak a szép virág­tartó kerámiák is. Az olyan vá­zák, amelyeknek nemcsak a formájuk, hanem a színük is felhívja a figyelmet, jó látvá- jnyul szolgálnak. ! Felette üdvös dolog azonban, jha a virágtartó vázák kiválasz- jtásakor olyanra esik a válasz­tás, amelynek jó az egyensúlya, tehát nem borul fel könnyen. Sok háziasszonynak okozott már bosszúságot a karcsú, úgynevezett modern vonalú váza, amelyben mutatós ugyan a virág, de nem áll eléggé biztosan. Egy mozdulatra is felborul, s nemcsak a váza törik el hamar, hanem a víz is megöntözi a fényezett asztal­kát, és bepiszkítja a térítőt. Legyén tehát a váza talpa elég széles ahhoz, hogy a könnyeh borulás veszélye nélkül tudják tartani a virágokat. . Üdíti a lakást a falra helye­zett díszes virágtartó is, amely­ben már nem vágott virágok ékeskednek, hanem cserepes virág díszük. Ott, ahol van ele­gendő hely, igen jól használha­tó a virágállvány, amelyen há­rom sorban is elhelyezhetők a különböző nagy^gú és színű cserepes virágok. BAKFISOKNAK A bakfisrahák bővonalúak, hú­zott vagy puhán hajtogatottak. Fő­leg mintás, csí­kos vagy pettyes kartonból készül­nek. Az egyszínű anyagokból pedig az élénk színű vászon és piké használatos. Sok a fehér díszítés főleg nagy gallé­roknál és kéze­lőknél. 1. rajz: Csíkos kartonruha ellen­tétes csík-beállí- tással. A nagy fe* hér gallér ferde csíkozású, vagy egyszínű pánttal szegett. 2. rajz: Középkék vászon­ruha vastag fehér tűzéssel, nagy rá­tett zsebekkel. Díszítője még a nagy gyöngyház­gomb. Hogyan védekezzünk a lesülés ellen? A lesülés nem minden nő- I ben öregít, olykor szeplőt csaló­nak áll jól. Bizonyos esetek-1 gat elő. Ezenkívül a lesülés Mosogassunk okosan A legkellemetlenebb házi munkák egyike a , mosogatás. Mégis el kell végezni, különö­sen nyáron, amikor a mosallan edény szinte vonzza a legyeket. A legfontosabb szabály, hogy az étkezés után azonnal öblít­sük le vagy vízcsap alatt, vagy arra szolgáló kancsóval a szennyes edényt, s csak azután kerüljön a mosogatóvízbe. For­ró vízzel mosogassunk, ha csak lehet, kis lángon égjen alatta a tűz A vízbe tegyünk szinte­tikus mosogatóport: ultrát vagy tippet, ez a kezünket is szagta­lanná teszi, s törölgetnünk sem keli utána. Az öblítővíz — atnely elen­gedhetetlen — ugyancsak jó meleg legyen. Ebbe is kanálnyi mosogatópor kell, ne sajnáljuk érte ij pénzt, mert könnyebb vele a munka, s egészségesebb, tisztább az edény. Az öblítőből kiemelt edényt — poharakat, bögréket, kistányérokat, nagy­tányérokat, evőeszközt, főző­edényt — sorrendben borogas­suk le, úgyhogy a levegő jár­hassa, száradhasson. A boltban kapható tányérszárítókat kissé drágának találjuk, de , talán van olyan ügyes kezű házi-csa­szonnál nem drágább, de job­ban kezelhető. A műanyagterí- tőt naponta lemossuk, heten­ként kimossuk, s az alatta le­vő, lényegében tiszta kartont havonta ugyancsak kimossuk. Legalább félévenként a rit­kábban használt edényt is át­mossuk, mert ha váratlanul kell, nagyon kellemetlen a vendég jelenlétében elővenni porosán. A háziasszony a konyhakö­tényét, fejkendőjét lehetőleg ne használja más munkához. A könnyen mosódó műanyag­kötények jól védenek, Csino­sak és olcsók. A vastagabbfaj- ta igen tartós Ys. Nem kell agyonmintázottat választani, a sima a legkedvesebb, s legjob­ban megfelel a célnak. Kony­hában se a papucs, se a tűsar­kú (jipő nem jó viselet. Ké­nyelmes, járt cipőben álljunk, mint minden más állómunká­nál. Amihez csak lehet — zöld­ségtisztítás, palacsintasütés —■ üljünk le bátran. Okos ember nem fárad hiá­ba. Ha sokat van a háziasszony a konyhában, vezettesse ki a rádiót — hadd szórakozzék, amíg egyhangú munkáját el nem végzi. mindig szárítja a bőrt, kieme­li a ráncokat. Sok esetben azonban á lesülés elkerülhetet­len, ezért néhány egyszerű ta­náccsal szeretnénk megkönnyí­teni a nyári arcbőrápolást. Nagyon bevált eljárás az aludtejjel vagy friss uborka­lével való mindennapi lemosás. (Az uborkát felébe vágjuk, a bőrt bedörzsöljük vele, majd hagyjuk megszáradni, aztán meleg vízzel lemossuk.) Jó bőrfehérítő a felvert to­jásfehérje, amelyet egy teás­kanál citromlével keverünk össze, továbbá a friss petrezse­lyemgyökér oldata és a citro­mos víz. Ezenkívül fehérítő ha­tású lemosószereket is készíthe­tünk, amelyek szintén rendkí­vül hasznos arcbőrápolók. Egy jó recept: öt evőkanál citromlével két kávéskanál cukrot,, egy kávéskanál bó- raxot és hálom evőkanál for­ralt vizet üvegbe öntünk, majd az egészet összerázzuk, 24 óra múlva az oldatot már használ­hatjuk. Lemosószer bodzából: 20 gramm friss bodzavirágot önt­sünk le 4 deci forralt vízzel, 7 —10 percig hagyjuk forrni, majd szűrjük le, és öntsük üvegbe. Az arcbőrt naponta kétszer-háromszor dörzsöljük be a lemosószerrel. ládtag, aki tud hasonlót bar­kácsolni — nagy segítség lenŐSÖTÖK« ne! A törölgetésnek nem va­dunk barátai. Ha csak mm frissen vasalt ruháit haszná lünk — s ki engedheti ezt meg1 magának? — baktériumok ez-, reit visszük a törlőruhával az\ edényre. Ezért jobb a forró Gyermekeknek A CSÓKA Egy kisfiúnak húgocskájá- val közösen volt egy szelíd csókája. A tenyerükből eveit, vízzel elmosott edényt egysze-ss> hagyta, hogy megcsodálják, m re,. n. S, ruen megszántam — s meny­nyivel kevesebb mimika! Evő­eszköz, lábos természetesen rá-; szorul mégis a törlésre. A fő­zőedényeknek legjobb a tiszta, jól kicsavart mosogatórongy, Ő> melyet gyakorta Öblítünk köz­ben is. Amíg az edény szárad, a for­ró öblítővízzel lemossuk a konyha asztalának, polcának, tálalójának azt a felületét, me­lyet naponta használunk. Ha ki-kirepült a szabadba, aztán megint visszatért. Egyszer a kislány, ahogy éppen mosakodott, levette uj- járól a kis gyűrűt, odatelte a gyűrűjét, nézi-nézi, nincs se­hol. — Add vissza a gyűrűmet! — kiáltott rá bátyjára — ne bolondozz! Miért vetted el? — Nem vettem el semmit — válaszolt a bátyja. A kislány összeveszett vele és elpityeredett. Már nagy- anyó is meghallotta. Mi az már megint? Ad­--- £---------------------------------- ?J --- iVi 6 ' ilLfzy LIPP i nu v onta ki kell tisztítani a belsőY játok ide azt a pápaszemet polcokat. Ezekre legalkalma-g sabb viaszozott papírt vásárol­ni. Igen soká tart és mutatós. Rendes konyhában hetenkénti! van falporolás, s kéthetenként, vagy havonta a bútort is áttö- roljük meleg ultrás vízzel. Ab­lakot is akkor tisztítunk. Csak egyszerű és praktikus kézimunkát tegyünk fel, akár­milyen régi és kedves is a fal­védőnk vagy futónk. A színes karton műanyaggal letakarva sokkal mutatósabb és ügye­sebb. A megszokott viaszos-vá­én majd előkerítem azt a gyű­rűt hamarosan. Keresik a pápaszemet, de az sincs sehol. — Hiszen az imént ide tet­tem az asztalra — panaszolta nagyanyó. — Jaj, hová is tűn­hetett? Hogy fűzök most a tűbe? Rá is szólt a kisfiúra nagy mérgesen: — Ez a te műved, te gézen­gúz! Így tréfálkozol a nagy anyáddal. Zokon vette a kisfiú a dol­got, és kifutott a házból. Hát amint nézelődik jo~or . o.dra, látja ám a csókáját, ott röp­köd a háztető felett, és valcv- mi fénylik a csőrében. Jobban odanéz: bizony a nagyanyó pápaszeme! Hamar egy fa mögé húzódott, és onnan fi­gyelte, hogy mi történik. A csóka körüllesett, hogy nem látja-e valaki, s azzal. máris elrejtette a pápaszemet a cse­repek közé, úgy dugáosta be csőrével a repedésbe. Előlép nagyanyó a tornácra, odaszól az unokájának: — Azonnal mondd meg, hol a pápaszemem! — A háztetőn — vágja rá a kisfiú. Ámul-bámul nagyanyó. A kisfiú felmászott a háztetőre, és előhozta a cserepek közül nagyanyó pápaszemét. Ugyan­ott találta a gyűrűt, de még egyebet , is: üvegdarabokat meg mindenféle aprópénzt. Megörült nagyanyó a pápasze­mének, de meg ám a húgocs- !ca is a gyűrűnek. így szólt bátyjához: — Ne haragudj, hogy rád gyanakodtam. — Kibékültek legott, és jót nevettek a tör» ténteken.

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents