Somogyi Néplap, 1957. október (14. évfolyam, 229-255. szám)

1957-10-09 / 236. szám

« SOMOGYI NÉPLAP Seer da, 195V. október 9. A mezőgazdasági szakemberek fóruma A fejőstehenek tartásáról és takarmányozásáról A bej és tejtermékek, mint első­rendű élelmezési cikkeik, napról napra nagyobb jelentőséget nyernek táplálkozásunkban na"” tápértékük ás könnyű emészthetőségük révén. Fontos feladat tehát a tejtermelés fokoaása, hogy népünket bőségesen láthassuk el a legtermészetesebb, a legértékesebb táplálékkal: a tejjel. A nagy tejtermelésnek alapfeltéte­le a jó termelőképességű, egészséges, szilárd szervezetű, jó étvágyú, fej­lett belső szervekkel — szív, tüdő. emésztő szervek, stb. — jól fejlett és élénk működésű tejmiriggyel ren­delkező tehén. Csak az ilyen állat bírja a nagy tejtermeléssel járó megerőltetést. Ezeknek a céloknak eléréséhez biztosítanunk kell azokat a lehetőségeket, amelyek mellett te­heneink ezen jótulajdonságaikat ki­fejleszthetik. A nálunk tenyésztett, un. magyartarka tehenek nagy rész­ben évenként megadják a 3000 kg tejet, csak gondos ápolással, jó tar­tással tó kell azt tőlük venni. A fejőstehén tartásának, a jöve­delmező tejtermelésnek sarkalatos alapelve, nélkülözhetetlen előfelté­tele az elegendő fehérjével való ellátottság. Legolcsóbb és legbiztosabb fehér­jeforrás a pillangósvirágú takar­mány, elsősorban a lucerna és a ló­here. A szarvasmarhatenyésztés alapját a lóhere- és lucerna termelés képezi. A fehérjeszükséglet legna­gyobb részét saját magunk előállít­hatjuk, ezáltal függetleníthetjük a tejtermelést a fehérjetakarmányok nehéz beszerzésétől, s így tehenésze­tünket jövedelmezőbbé tudjuk tenni. Ha a takarmányban nincs meg a kellő mennyiségű fehérje, bármeny­nyire bőséges legyen egyébként a ta­karmányadag, kevés tej st fejhe­tünk, mert a tehén a termelésben kénytelen a szükségesnél kisebb mennyiségben felvett fehérjéhez al­kalmazkodni. Mindennapos eset, hogy a tehén jó erőben van, talán még hízik is, de kevés tejet ad, mert. az eleségből hiányzik a legfontosabb Szeptember első hetében taggyűlést tartott a kadarkúti KISZ-szervezet, ahol 40 KISZ-taqon kívül részt vettek a község vezetői is. Itt a fiatalok el­határozták, hoqy szeptember 22-én, vasárnap a réqi haqyományoknak megfelelően szüreti mulatságot ren­deznek. Naqy lelkesedéssel el Is kezd­tük a szervezést, tíz fiatal jelentke­zett lovasnak, a kocsik szervezéséhez is hozzáfoqtunk. A fiúk meghívták azokat a barátokat is, akik KiSZ-ta- qok voltak, de most katonák. Ezek a fiatalok haza is jöttek a bálra, de szomorúan tudomásul kellett venniök, hoqy a kultúrterem elfoqlaltsáqa miatt a szüreti mulatsáqot elhalasztottuk eqy héttel későbbre. Uqyanis az történt, hoqy méq jú­lius első hetében a Terményforqalml V. kadarkúti telepének vezetője ki­bérelte a tanácstól a kultúrtermet qa- bona tárolására. Tekintettel arra, hoqy a KiSZ-szervezet vezetőségének erről nem volt tudomása, auqusztus 20-ra mulatsáqot tervezett a KISZ, tényező, a tejképző anyag: a fehér­je. Az ilyen tenyésztő, bár gondját viseli állatának, igyekszik azt jól tartani, mégis hibát követ el, nem látja hasznát a bőséges takarmányo­zásnak, mert figyelmen kívül hagy­ja a fehérje megfelelő mennyiségű adagolását, mely nélkül kihaszná­latlanul marad a takarmányban lévő többi tápanyag is. Éppoly hiba a fehérjével való takarékoskodás, mint annak pazarlása. Téli időszakban — novembertől áp­rilis végéig — a takarmányadagot úgy állítsuk, össze, hogy az elegendő, nedvdús takarmányt, silózott zöldet, takarmányrépát, friss, vagy savanyí­tott répaszeletet tartalmazzon. A nedvdús takarmányok — különösen a takarmányrépa és a jól elkészített silózott zöldnövények — legjobban megközelítik a nyári zöldtakarmá­nyokat természetszerűség és étrendi hatás .tekintetében. Ezek nélkül ma­gas tejtermelés nehezen érhető el. November és április között — mi­dőn kevésbé ízletes és kevésbé ter­mészetszerű álla teleségünk van, mint a nyári zöld etetésikor igen fontos, hogy a napi adagot minél többféle takarmányból állítsuk össze. Az ilyent a tehernek nem únják meg, hanem jó étvággyal fogyasztják. A téli időszakban az alaptakar­mányt nedvdús takarmányból, szé­nából, ballaszttakarmányo-kbói úgy állítsuk össze, hogy az az 'életfenn­tartó szükségleten felül 8—10 kg tej előállításához is elegendő legyen. A tejtermelő abrakot ezen a mennyi­ségen felül kell csak adagolnunk és így az abraiktakarmányokkal takaré­koskodhatunk. A jó kondíciónál kezdődik a tejtermelés. A tehén ál­tal elfogyasztott takarmány két rész­amit azonban a jóval kisebb KISZ- helyiséqünkben tartottunk meq és így 200 forint ráfizetéssel zárult auqusz­tus 20-i bálunk. Auqusztus 20-a után egy ízben ígé­retet kaptunk arra, hoqy eqy hét alatt kiürítik a kultúrtermet, de ez csak íqóret volt. Amikor elhatároz­tuk, hoqy szeptember 22-őn szüreti mulatsáqot rendezünk, szintén ígére­tet kaptunk a terményraktár vezető­jétől, hogy előtte való héten kiürítik a kultúrtermet, ez is ígéret maradt. A szeptember 22-ét megelőző napok­ban tartottunk egy összejövetelt, amelyre meghívtuk a terményraktár vezetőjét is. itt megállapodtunk ab­ban, hogy szeptember 29-én tartjuk a szüreti mulatsáqot — és követelte a KISZ vezetősége és tagsága, hoqy két napon belül ürítsék ki a kultúrtermet, ígéretet kaptunk arra, hoqy szerdára kiürítik, ugyanakkor be Is pucoltat- ják a kultúrtermet. Bár eqy nappal később, mint a harmadik ígéret tör­tént, kiürítve, kimeszelve a KISZ­re oszlik. Az egyik rése csak az állat életfenntartására szolgál, se az un. életfenntartó takarmány, s csak az ezen felül etetett takarmányból ad­hat az állat hasznot. Ha a tehén csak életfenntartó takarmányozásban ré­szesül, tejeit ugyan ad egy darabig, de lesoványodik, leromlik és hama­rosan el is apad. A csak fenntartó takarmányon élő fiatal állat növe­kedésében visszamarad, mégcsökik. Az ezen felül adott takarmány ter­melő takarmányként szerepel, s ezt kell egyensúlyba hozni a tehén ter­melőképességével. Ha a tehén kevés tejet ad!, akkor a hasznot nem hozó fenntartó takarmány értéke kevés tejre oszlik meg. Ez pedig drágítja a tej előállítását. A bőven tejelő te­hénnél viszont a hasznot nem adó életfenntartó takarmányból, illetve annak értékéből sokkal kevesebb esik 1 liter tejre. Sok tejet csak ak­kor ad a tehén, ha a tejelőképessé­gének megfelelő mennyiségű terme­lőtakarmányozásiban részesítjük Tartsuk tehát jól állatainkat, de csak olyan mértékig, amíg azt meg­érdemlik. Tapasztalhatjuk, hogy k egyenlő korú és nagyságú, azono? fajtájú, egyszerre borjazott tehén kö­zül az egyik 20 kg, a másik meg csak fele ennyi tejet ad ugyanazon bánásmód és takarmányozás mellett. Nagy hibát ejtenénk, ha egyformán takarmányoznárak őket, mert a jól tejelő tehén hozama rohamosan csökkenne, jó tejelőképességét nem használnánk ki, a másikkal pedig oktalanul pazarolhatnánk a takar­mányt. Itt jön az egyedi takarmá­nyozás szerepe, amikor minden te­hén a termelékenységének megfelelő mennyiségű takarmányt kap. A tehén okszerű, jó takarmányo­zását a borjazás előtt hat héttel mes. kell kezdeni, azaz annyi kilogramm tej előállításához szükséges eleséget szervezet rendelkezésére állt a kul­túrterem. A felvonulás és a bál nagyon jól sikerült. Népes tömeg gyűlt össze az útelágazásoknál és a kultúrterem előtt. Este rengetegen voltak a bál­ban, többen már be sem fértek volna. Azt tervezzük, hogy három hét múlva teadélutánt rendezünk a KISZ- fiatalok részére, melyre meghívunk becsületes, kívülálló fiatalokat is. November 7-re, a Nagy Októberi Szocialista Forradalom 40. évforduló­jának tiszteletére műsoros estet ren­dezünk tánccal egybekötve. A túl folyamán nagyszabású kar­nevált rendezünk. A KISZ-szervezet egész tagságának egyöntetű elhatározása, hogy min­dent meg fog tenni annak érdekében, hogy a község lakosságának szórako­zási iqényeit a legmesszebbmenökiq kielégítse. Ehhez azonban elvárja a helyi párt-, tanács és eqyéb gazdasági vezetők meqfeleló segítségét is. — Pl — adjunk naki, mint amennyi tejet vá­runk tőle. Ás abrakot egy héttel az elles alőtt fokozatosan elvonjuk és az ellós utám ismét fokozatosan vlsz- szaadjuk, sőt 4—5 héten át még 2i—3 kg tej előállításához szükséges ta­karmányt — amennyit meghálál a tehén — réetetünk. Ha a tehén leellett, ha már bor­ját .elnyalta, azt elvesszük előle s a továbbiakban itatásos módon nevel­jük. Már a föccs-tejet is úgy itassuk vele. Ezáltal a borjú gyarapodását irányítani tudjuk, a borjú az anyját nem zavarja — ami a tej elválasztá­sára van jó hatással —, továbbá a borjú nevelését a lefölözött tej ita­tásával olcsóbbá tudjuk tenni. Ha háromszor fejünk és kiürítjük a tőgyet minden fejés alkalmával, a tőgy teljes termelési képességét kifejtheti, nem lesz az újonnan termelt tejnek akadályozó­jává. Ha nem fejjük ki teljesen a ejet hagyunk a tehénnél, a tehén másnapra a benthagyott tejnek két­szeresével kevesebbet termel. Ha a tehenet nem fejjük meg idejében, a tejtermelés állandóan csökken. A 15 literen felül adó teheneket érdemes naponta háromszor fejni. Vigyáz­zunk arra is, hogy a íejések közötti idő arányos, egyforma és állandó legyen. Az ásványi anyagok közül a mész és foszfor mennyiségére és arányára kell nagy gondot fordítani, melyek­ből naponta jelentős mennyiség ürül ki a tejjel s ha kellő mennyiségben nem pótoljuk, nemcsak csökken a tejtermelés, hanem meg is szűnik. Egy 600 kg-os szarvasmarhának na­ponta átlagban 40 gramm mészre és 50 gramm foszforra van szüksége. A tejtermelés szempontjából szüksé­ges, hogy a teheneket kellő mennyi­ségű takarmánysóval is ellássuk. Egy közepesen termelő tehénnek na­ponta 40 gramm takarmánysó a szükséglete. A téli takarmányozás időszakában, amikor kazalozott, vermelt, savanyí­tott takarmányokat etetünk, elsősor­1. Pillangós széna Takarmányszal/m-a, polyva Siló Nedves szelet 2. Pillangós széna Kukoricaszár Takarmányrépa Polyva Természetesen ezek a számadatok kellő időben és módon betakarított és raktározott minőségre vonatkoz­nak s a korábbiakban közölt módon ban arra ügyeljünk, hogy romlott, penéazes takarmány ne karüíjőh az áHatoác élé, a sáros rdpát; alaposan mossuk meg, stb. A takarmányok el­készítéséinek helyét naponta gondo­san tisztítsuk meg, falait hetenként maszedjük be. A pácot úgy készítsük el, hogy az etetés előtt ideje legyen felmeleged­ni. Az időjárásitól függően ehhez 1* —36 óra szükséges. Ezen eljárásnak kétféle szempontból van jelentősége. A felmelegedés ideje alatt egyrészt a pác nagy rosttartalmú takarmány- féleségei felpuhulnak és könnyebben emészthetővé válnak, másrészt a na­gyon hideg és nagyobb mennyiségű lódús takarmányt tartalmazó pácot nem jó étvággyal fogyasztja a te­hén, turkál benne és az így össze- nyálazott takarmányt otthagyja A jó bánásmód fél takarmány. A szelíd és türelmes bánásmódnak minden állatnál megvan a kedvező hatása. A durva bánásmód, a rossz ápolás, a pihenés zavarása azonnal érződik a tehén napi tejtermelésén. Minden olyan körülményt, külső té­nyezőt, amely a tehenet nyugtala­nítja, ki kell iktatni. Sokáig az volt a téves felfogás, hogy a tehenek jártatása, mozgatása csökkenti a tejhozamot, ezért a teheneket télen nem vezették ki az istállóból. Ez a tartási mód nagyban hozzájárult ahhoz, hogy a legjobb tehenek 6—7 éves korukban a vágóhídra kerültek a legkülönbö­zőbb betegségek, de inkább a med­dőség miatt. Nem kell attól félni, hogy a téli rendszeres jártatás csök­kenti a tejtermelést. Vigyázni kell azonban, hogy a jártatásit a legme­legebb időben, azaz a déli órákban végezzük el. Teheneink 12—14 fok hőmérséklet mellett termelnek leg­jobban, tehát naponta többször szel­lőztessünk. Most még a téli időszakra vonat­kozó néhány takarmányozási példát említek meg. A téli időben célszerű lehetőleg nagytömegű nedvdús ta­karmányt etetni. A fejőstehenek leg­fontosabb szálastakarmánya a jómi­nőségű pillangós széna, melyből kö­zepes tejhozam esetén 3—4 kg-ot. míg magasabb termelés esetén 7—8 kg-ot etethetünk. 5 8 10 12 15 liter tejre kg. 3 4 5 6 7 4 3 3 3 3 15 20 20 20 20 28 20 25 30 3S 5 8 10 12 15 liter tejre kg. 3 4 5 6 7 11 10 10 10 8 1$ 20 20 25 * 30 1 2 2 2 3 kiagészítendők konyhasóval, mésszel és foszforral. GAJDI IMRE, a Törzsállattenyésztő Állomás vezetője. Harmadszorra mégis sikerült! A kadarkúH KISZ-szervezet terveiből AAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA^ AAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAÍAAAAAAAaAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA .AAAAAAAAiiiiAAAáAAiAiiAii|tttt cA kiizdht o ájiujdjuk Kedves Utitársam! S zokatlan dolog egy megkezdett beszélgetést újság hasábjain fejezni be. Különösen, ha közben hosszabb idő is elmúlik. Mindketten Budapestről jöttünk az esti gyorssal. Mindkettőnkben egy megrendítő él­mény kavarta fel az érzéseket, gon­dolatokat. A Tragédiát láttuk. Hogy te is ott voltál az előadáson, hogy felkavarta a te érzés- és gondolat- világodat is, azt csakhamar megtud­tam megjegyzéseidből, melyeket a körülötted ülők előtt tettél. Én is abban a fülkében utaztam. Emlék­szel, eleinte nem reagált senki el- mondottaidra, később pedig már vi­ta is keletkezett. Néhányszor én is bekapcsolódtam a vitába, de mire belemelegedtüirtk volna, én hazaér­keztem, te pedig tovább utaztál. S amit akkor nem mondhattam el ne­ked, elmondom most. Mindezt az te­szi aktuálissá, hogy október 5-én volt 93 esztendeje annak, hogy a Tragédia halhatatlan megalkotóját, Madách Imrét régi betegsége, súlyos szívbaja megölte. Akkor kezdtem jobban odafigyel­ni megjegyzéseidre, amikor ezt mondtad: «-Kíváncsi vagyok, hogy vajon Mad'áchot hogyan fogják kisa­játítani ezek«. Petőfivel, Adyval, József Attilával, Móriczcal -szerinted még csak ment ez a «kisajátítás«, de Madách-ba beletörik a bicskájuk. Mert ő aztán jól elbánt a szocializ­mussal, kommunizmussal. Csak azt csodálod — mondtad —, hogy engedé­lyezték a darab lejátszását. Majd el­mesélted, hogy mit láttái a falansz­ter-jelenetben. Elmondtad, hogy a falanszter a szocialista, kommunista társadalmat ábrázolja. Hogy az olyan társadalmi rendszer, amely­ben a művészet kihalt, még virág sem nyílik. Tilos az ókori klassziku­sok könyveinek olvasása. Michel­angelo széklábakat farag, de még csak mintákat sem festhet rájuk. A gyermekeket erőszakkal elveszik anyjuktól. Nincs meg a pályaválasz­tás joga, a nőt orvosok osztják be a férfípárhoz, s a tudósok döntik el, hogy egészséges utódok fognak-e születni e kapcsolatból. Az emberek foglalkozását fejalkatuk szerint szin­tén tudósok döntik el, stb. eg mondom őszintén, nem tet- *szett a tálalásnak az a mód­ja, hogy így, a falansztert elszige­telve a mű többi részétől, kiemelted', s -Madách tekintélyét használtad fel arra, hogy valótlanságot állíts a szo­cializmusról. Ha tárgyilagos akartál volna lenni, el kellett volna monda­nod, hogy miért így képzelte el Ma­dách a szocializmust. Hogy ezt az utópiát az általa ismert társadalom- és természettudományi elméletek alapján vázolta fel. Az egyik ilyen elmélet Fourier utópizmusa a fa­lanszterről. Hogyan képzelte el Fou­rier a jövőt? Hogy az emberek a kö­zös tulajdon alapján fognak termel­ni, s nem városokban és falvakban fognak élni, hanem -nagy épülettöm­bökben. De Madách ezt az utópiát is sok helyen visszájára fordította, mert hiszen csak olyan rosszindula­tú burzsoá kritikák alapján ismerte a Fourier-utópiát, mint amilyen Lu­kács Móric előadása volt 1843-ban az Akadémián. A másik elmélet Ma­dách korának uralkodó természettu­dományos nézete az örökösödés min­dent elsöprő szerepéről. Madách is­merte a koponyatant, amely a ké­pesség, a jellem eldöntőjének a ko­ponyaalkatot hirdette. Sóikat olvasott a költő egyes természettudósoknak arról a felfogásáról is, hogy négy­ezer év múlva a naprendszer ki fog hűlni, s megszűnik minden élet. Mindehhez hozzájárult Madách pesz- szimizmusa, az a hajlama, hogy mindenben, a hanyatlót, a tragikusát lássa, ami végső fokon meghatároz­za, -hogy az emberiség jövőjéről tra­gikus végű utópiát szerkesszen. (Horváth Károly.) Mindezt nem mondtad el, kedves Utitársam. S meg sem említetted, hogy mielőtt a kollektív társadalmi rend csődjét ábrázolná, az emberiség már belebukott az un. szabadság, kereszténység, tudomány, szabad verseny (értsd kapitalizmus) eszméi­be is! Ha csak a te megjegyzéseid­ből ismerné meg valaki Madách halhatatlan művét, az író ugyancsalt megfordulna 93 éves sírjában. Mert abból az tűimé ki, hogy mivel Ma­dách szerint a szocializmusba bele­bukik az emberiség, maradjon meg a világ a kapitalizmusban. C ha tárgyilagos akartál volna lenni, idézhetted volna magát a költőt, hogyan vélekedett a rab­szolgaságról, a kereszténységről, a tudományról, a kapitalizmusról. Va­jon nem Madách mondja-e az egyip­tomi jelenetben, a haldokló rabszol­ga utolsó szavaival, az összes elnyo­mottak vádjaként: Miért él a pór? — A gúlához követ Hord az erősnek, s állítván utódot Jármába, meghal. — Milljók egy miatt. S amikor a költő megrázó képet fest ugyanebben a színben a rab­szolgák kegyetlen kizsákmányolásá­ról, vajon nem az ő rokonszenvét mutatja-e ez az elnyomottak iránt? Vagy emlékezz csak a konstanti­nápolyi színre, amelyben Madách a lovagi eszményt veszi vizsgálat alá. A költő is jól tudta, hogy ez nem volt más, mint a középkori egyház által szentesített nemesi osztályesz­mény. Mór az első jelenetben ki­derül, hogy az un. lovagiasság csak takarója a feudális erőszakosságnak. A lovagok útját mindenütt -rablás, gyújtogatás, erőszakoskodás jelzi. Madách azután a középkori keresz­tény világot kritizálja, amikor a ke­reszténység tanaiból «őrültség vagy békó« lett. Ezt látjuk az eretnekek üldözésében. Beszélned kellett volna arról is, hogy Madách micsoda sikerült, reá­lis képet fest a rothadó feudalizmus­ról. Kepler, a tudós csillagász nem törődik a világgal, az új tudomány­ba merül, de nem maradhat meg el­zárt elefántcsont-tornyában, mert a rothadó világ betör hozzá elsősor­ban könnyelmű feleségén keresztül, akit megrontott az udvari világ csil­logása. Kepler látja, hogy a nő -bű­ne «a koré, amely szülte őt«. A tu­domány emberének éreznie kellett, hogy bár ő a jövő embere, mégis koldulnia kell az «udvar és a ne­mesi világ« kegyeit. Az elnyomott tudós, a megcsúfolt ember, a meg­alázott férj támadt fel Keplerben a feudalizmus ellen, amikor kívánja a forradalmi változást, még akkor is, ha ez őt magát le is húzza. (Horváth Károly.) Vagy miért nem említetted a ki­lencedik színt, a párizsit, a francia forradalmi jelenetet, pedig ez a mű központja. Álom az álomban ez a jelenet, s ezzel Madách kiemeli, hogy a francia forradalom eszméi a költő korában — a bukott 48-as for­radalom után — még mindig aktuá­lis eszmélt. NIem lehet véletlen, kedves Uti- 1 ' társam, hogy ez az egyetlen jelenet az egész műben, amelyben nincs kiábrándulás. Lehet, hogy át­siklott figyelmed erről, de jusson csak eszedbe a II. prágai szín, amely tulaj dánképpen a francia forrada­lom értékelése. Emlékezz csak a nagy álomban felbátorodott tudós valllomására, hogyan beszél tanítvá­nyainak a felszabadult tudomány és művészet útjáról. Kepler nem saj­nálja, hogy megálmodja a francia forradalmat, azt sajnálja inkább, hogy felébredt. A forradalmat le­verték, de az egykori siker emléke él a tudós Keplerben és él Madáchi­ban is. S vajon miért nem említettél legalább egy szót arról, hogyan áb­rázolja Madách a kapitalizmust? Beszélhettél volna a londoni szín apró jeleneteiről, amelyek a tőkés társadalomiban lejátszódott tragédiák egész sorát foglalják össze. Vagy nem emlékszel a munkanélkülieket képviselő koldusokra? A tudományát: reklámozó tudósra, a zenészre, aki­nek művészete árucikk lett; a rom­lott polgárlányra, aki pénzért, ék­szerért, jólétért mindenre, még sze­relemre is képes. Miért nem emlí­tetted a Lowell-esetet, amely a munkások és a tőkések osztályhar- cán-ak egy ütközetét mutatja be. Kik beszélnek ebben a színben a jövő­ről? A munkások. Kiknek vannak mártírjaik? A munkásoknak. A tár­sadalom többi rétege is elnyomás alatt van. De kik gondolnak csak a harcra? A munkások. S kik mellett, ha nem a munkások mellett áll ki a költő, amikor Ádámmal együtt azon töpreng a Tower bástyáján: Mi verseny az, hol egyik kardosán All a meztelen ellenek szemében, Ml függetlenség, száz hol éhezik... Az egykorú magyar irodalomban Madách művén kívül a kapitalista világ ilyen kitűnő rajzával nm is

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents