Zemplén, 1924. július-december (55. évfolyam, 53-102. szám)
1924-12-24 / 102. szám
‘'W 19Ü OJ--------------* « jjUUiU.I ban, továbbá a p-dapesten megjelenő --rt ryep- cimü, valamint a Sátoraljaújhelyen megjelenő egyik napi lapban egy Ízben közzététes- sék. — Indokok : Helyt kellett adnom Deák Andor m. kir. pince- főfelügyelő, szakképviselő terhelt terhére előterjesztett felebbezésé- nek, mert az eljárás folyamán kétségtelenül beigazolást nyer* hogy az eljárás tárgyává tett italok cukrozott, hamisított borok. Ezt bizonyítottnak vettem a borhamisítás kérdésében a rendőri büntető eljárás alapjául szolgáló szakvélemény adására az 1908. évi XLVII. t.-c. 54. §-a szerint illetékes budapesti borvizsgáló szakértő bizottságának az iratok mellett fekvő 1923. évi 7270/dr., valamint a 7500/28. szám és az idézett t.-c. végrehajtása tárgyában kiadott 112000/1908. sz. rendelet 103. §-a, illetve a 62000/1924. számú rendelet 105. §-a szerint szakszerű szempontból bírálat tárgyává nem tehető hivatalos szak- véleményeivel. A szakvélemény létrejöttét megelőző és ellenőrzésképen különböző eljárásokkal megismételt vegyvizsgálatok nádcukornak nagy mennyiségben való jelenlétét állapították meg. A hivatalos vegyvizsgálat helyességét megerősíti az a tény is, hogy ezen hivatalos vizsgálattal csaknem egyidőben a terhelt által egy budapesti cégnek eladásra kínált és ugyanazon borból származó magánmintának 582. szám alatt megejtett vizsgálatánál az Orsz. Chémiai Intézet hasonlóképen ugyanolyan % mennyiségű nádcukor jelenlétét mutatta ki. A borvizsgáló szakértő bizottság hivatalos szakvéleményével egyidőben, tehát az Orsz. Chémiai Intézet is megállapította a borok ha- voltát. Ezen két vizsgá* .1 , V egyelő ».icdmenyei üumo ßsasiKs*ékul kellett elfogadnom aek mintavételre vonatkozó ifogását, hogy nem minden Hordóból vétetett külön- öbn9!pn*n,a> nem fogadhatom él, rhelt jegyzőkönyvbe foglalt ése szerint maga is elis- hogy kifogásolt asszú bo- c izálta : ennélfogva azokat 5 minőségűnek kellett ven eüárás folyamán részben által magánúton, részben i hatóság által beszerzett emények figyelembe nem voltak ’ehetők, mert bizonyítékul csak i.' kor lettek volna elfogadhatók, ók azok egyidőben történt mintavétel és vizsgálat eredményei volnának, továbbá ha azok minden kétséget kizárólag egyazon f°rra vonatkoznának. Az Qrsz, (hémiai Intézet 1923. évi július 5én kelt 1563. sz , valamint dv. Szügyi Gyula hites vegyész ’•-c t) 5-én kelt 45144, számú ■>iöláir -ményének alapjául szol* >,v nták ugyanis a mintavétel jí 17-én történtének idejétől utaknak junius második fe- í terhelt által nevezettekhez téré voltak bízva, kitekintve attoi, hogy ezen idő a alt a nádcukor ii.veztálódása természetes utón is már bekövetkezhetett, semmi garancia nincsen arra vonatkozó lag sem, hogy nem cseréltetett-e ki azalatt a minták tartalma, vagy pedig emberi beavatkozás folya- mányaképen, pl. felmelegítés, oas- teurözés utján nem siettetett vagy kényszerittetett ki az inveztálódás. A nem hivatalos szakvélemények csooortját, úgy mint az Országos Chcmiai Intézet 1923. november 17-én kelt hivatalos jellegű, valamint a Szilágyi-féle november 15 en és a Gara-féle november 16 á't kelt magánjellegű szakvélemények szintén nem voltak ei- tenhzonyitékként elfogadhatók, mert a vegyelemzésül vett minták 1923. november 7-én, tehát az első mintavétel után 7 és V2 hónap múlva vétettek, azaz annyi idő leforgása után, mely idő alatt a borban levő nádcukor inveztá- lódásának természetszerűleg be kellett következnie. Az inveztálódás bekövetkezését egyébként kétségtelenül befolyásolta a mintavétel időpontja között eltelt nyári időszak okozta pincebeli hőváltozás is. Az inveztálódás természetszerű bekövetkezésére tekintettel az újabb vizsgálatra felküldött második mintát már nem is vizsgáltatta meg a törvény szerint illetékes borvizsgáló szakértő bizottság és ez alkalommal adott 7 00/28. számú szakvéleményében utal arra, hogy uj szakértői vizsgálatnak helye nem lehet, mert a CUKor legKcs'iüu neiidiiy uuimp alatt eltűnik íinveztálódik), minek folytán utólagosan a cukrozás már nem mutatható ki. Terhelt ellenőrző szakértője Griel Károly kisér- letügyi igazgatónak az inveztáló dásra vonatkozó szakvéleményét bizonyítékul nem fogadhattam el, mert a chémiai tudomány megállapításai szerint a nádcukor könnyen oldódó anyag, száz rész - viz 15 C-foknál 200 rész nádcuk- j rőt old és ha abszolút alkoholban ! nehezebben is oldódik, de a borban, amelynek 70—90% erejéig alkatrésze viz, tehát mint erősen hígított alkohol és viz keverékben a nádcukor könnyen inveztálódik, amit elősegít még a borkősav és a borban előforduló kénes sav. A fentiek alapján a borhamisítás tényét terhelttel szemben meg kel- j lett állapítanom, amit súlyosbít j azon körülmény, hogy ezekről mint j régi borkereskedőnek a bortörvény j tiltó rendelkezéseiről s arról a ! káros kihatásról, amit ezen bor- j hamisítások a tokaji borok iránt j elsősorban érdeklődő külföldi piacokon előidéznek, tudomással kellett bírnia. Tekintettel, hogy terhelt bortermelő és bornagykereskedő üzelmeiről a nagy közönség is tájékoztatandó, ezért láttam szükségesnek az iréletnek hírlapi közzétételét is elrendelni. Budapest, 1924. évi nov. 21-én. Máyer s. k. Másolat hiteléül: Szerencs, 1924. dec. hó 15-én. Vitéz Füzesséry, szolgabiró. Aprított tűzifa legolcsóbb napi áron min- — - den mennyiségben es elsfaíS Iföteábfa habhoz szállta topható. JUHN RÓBERT ÉS TARSA fakereskedők SÁTORAl.JAUJHELY. Te’ep • András«y-u. 2. —Telefon : 75. ytlegolcsóbbai- a uj ruh nruházko * zle'ben. öhat Qi atos öltönyt 60Q Ezertől Városi szőrme bunda 7300 ezertől Ulstereh és raglínok E90 „ G erm h n háN Z9D „ Bőrkabátok ÍVOD „ Férfi kalapot! 100 „ Hövid télihabát héle’ve ESD „ Férfi ingek 138 „ Rövid télikabát Ävel 1700 „ Hní^7ii télihahát í'nom , IRMl Selyem nyakkendők 30 nUuiliiU iSlfnUUQO béléssel lUuU || Sport-, alkalmi-, fiúés gyermek ruhák, divatcikkek a legizlésesebb kivitelben! ADORJÁÍ < DEZSŐ Sátoraljaújhely, Széchenyi-tér 9. szám. Mindazoknak c gult feleségem eh ' . kai mával részvét restek, ezúton őszinte köszönet Zinne; ■ ' Budapest, Ráda 4. Teljes anyagi gat készít elő vidéki r kát is. ,1 Székrekedés*. .HÉDIN“ lagblxtoiaibb a kipróbált Hírneves orvosok ajánljak, mert megbízható, gyors | és biztos hatású has >. f i. ■ csomagolásban, egyik szére, a másik gyerm V; 7 Kapható minden gyé Sodorjon 3 fi H papírt * BUDAPEST NEMZETKÖZI V M \ 1$25 ÁPRILIS 18-2 Rendezi a BUDAPESTI KERESKEDELMI ÉS 1PARKAMAR Felvilágosítás kapható: i Keresk. és Iparkamaránál ba 1 a vásár rendezőség i BUDAPEST, V., SZEMER Kedvezményes utazás ét Lakáskiutalás. hajszálakat karjáról leg kL irtja felelősséggel POLLÁK SAROLTA Bi Andrássy-ut 38. (Párisi ; szemben) „Mlraole* hajé -olitó. szer szétküldése utasítássá ségápolás. Szemölcsir — Kérjen prospektust. wummmm
