Pocsainé Eperjesi Eszter: Református egyházlátogatási jegyzőkönyvek néprajzi vonatkozásai - 16-17. század Tiszán inneni egyházvidék (Sárospatak, 2007)
A református egyház tisztségviselőinek javadalmazása a 16-17. században Pastoris Reditus
Mészárszék jövedelme A mészárosok szerepe a 17. században egyre jelentősebb. Mészárszékük, illetve húsmérési joguk a földesuraknak, mezővárosoknak, esetleg egyes testületeknek volt. A húsmérési jog gyakorlásának többféle megoldásával találkozunk, melyek lényegében a taxás, árendás vagy konvenciós megoldások változatai. Akármelyiket alkalmazták is egy-egy település esetében, meg volt határozva a pontos természetbeni vagy pénzbeli, taxás vagy árendás ár. Fizetőeszközként szerepeltetik a marhanyelvet is, amely különösen egyházi összeírásokban sűrűn szerepel, a magyar szövegekben is így: lingva. Sok gyülekezetben a 16-17. században lelkészi javadalmi tételként tartották számon. Pámaszjcs —> [S%k. Rimavská Sec], Gömör vm. 1608: ,Mészárszékből lingva"’12 Sajógömör —» [Szh- Gemer], Gömör vm. 1596: ,,Hétfőre vasárnapon délest amennyi barmot vágnak, a Prédikátoré a lingvája. ”l1i Fontos volt, a faggyúból kapott jövedelem. Világításhoz a gyertyát faggyúból és viaszból öntötték. Olaszliszka, Zemplén vm: „Vagyon egy Mészárszék, melyből minden tehén nyelve a Prédikátoré, annak felette minden esztendőre fél mázsa faggyú jár. ”1U A sátoraljaújhelyi főprédikátor az árenda nagy részét természetben kapta: Sátoraljaújhely, Zemplén vm.: „ Vagyon egy mészárszék is a Főpásztor számára, melyből amint Beke Antal hite szerint vallotta, esztendeig jár 1 forint. Ismét egy takaros faggyú. Ezeknek felette minden levágott marhából egy-egy font hús. Ennek elocálása a Pásztor szabadságában vagyon, amint kivel conveniálhat. Későbbi betoldás: limitáltuk a liszkai szokás szerint: a takaros faggyú 60 font legyen, és ha a Minister a mészárost reáveheti, a levágott baromnak nyelve, de a 60 fontnak meg kell lenni."”’ Az eredeti szövegben takaros faggyú szerepel. Azonban Román János szerint „takarás faggyú”-ról van szó. „Zemplén me- 112 113 114 * 112 SRKLt. Kgg. II. 6. 21. 113 SRKLt. Kgg. II. 6. 47. 114 SRKLt. Kgg. I. 3/a. 15. 1,5 SRKLt. Kgg. I. 3/a. 34.
