Református főiskola, teológiai akadémia és gimnázium, Sárospatak, 1900
109 válik okává az étkezés közben támadható elégedetlenkedésnek s zavarkodásoknak. Miként a tápszerek átvételénél, úgy a főzésnél s az ételek felszolgáltatásánál is tartozik a gazdasszony mindig személyesen jelen lenni ; akadályoztatása esetén tartozik távollétét a tápintézeti felügyelőnek bejelenteni s elfogadható helyettesről gondoskodni. Az ételmaradékok mostani kiosztási módját, midőn azt a tápintézet ajtajában fogyasztják el a mindenféle konczlesők, helytelenítjük ; úgy véljük, hogy ezzel az igazi szegények irányában némj jótéteményt is lehetne gyakorolni s a tápintézet csupán a maradékok kiosztásának szintere lehet. 6. Miután jelenben a tápintézetnél minden intézkedés és minden felelősség súlya a tápintézeti felügyelő vállán nyugszik és nincs, a kihez ő egyes intézkedései alkalmával akár tanácsért, akár segítségért fordúlhatna, ajánlja bizottságunk, hogy méltóztassék e czélra egy tápintézeti bizottságot alakítani, melynek tagjai volnának a tápintézeti felügyelő, a főiskolai orvos, a főiskolai szénior, theologiai segédtanár s egy akadémiai s egy gimnáziumi tanár. E bizottság részint az élelmiszerek beszerzésénél járúljon tanácsával és közreműködésével a tápintézeti felügyelő segítségére, részint a főzés, étkezés, rend és tisztaság hatályosabb ellenőrzésével igyekezzék fő. iskolánk e nagy fontosságú intézményét erősíteni. A bizottságnak ezt a javaslatát gazdasági választmány elfogadta és a főiskolai székhez áttenni határozta azon tiszteletteljes kéréssel, hogy mindazon pontokra nézve, a melyek az ő felügyeleti körébe tartoznak, intézkedjék. A köziskolai szék 1900. aug. 30-án tartott ülésében tárgyalta a gazdasági választmány javaslatát és azt egész terjedelmében elfogadta, s megbízta közigazgatót, hogy abból „Házirend“ czímen kivonatot készítsen, azt több példányban kinyomassa s az étkező helyiségben több helyen kifüggesztesse, s arra a tápintézeti ifjak figyelmét különösebben is felhívja. Majd következő ülésében a tápintézeti bizottságot is megalakította, beválasztván abba az akadémiai tanárok közűi Dr. Szabó Sándort, a gimnáziumiak közűi pedig Csontos Józsefet. A bizottság működését meg is kezdette, üléseiben a csapatfelügyelőktől, kik mindhárman tagjai voltak a bizottságnak, a házirend szigorú megtartását számon kérte. A leltározást az év végén megejtette, s a leltárt három példányban elkészítette. Június 10-én tartott ülésében pedig a szégyenletes kenyéreladás megszüntetése végett elhatározta, hogy a jövő iskolai évben a kenyérosztást
