Református főiskola, teológiai akadémia és gimnázium, Sárospatak, 1895
169 Áthozat 28100 17. A sárospataki főiskola értesítője ................... 2000 18. Sárospataki Lapok szerk. Radácsi György hetenkint egyszer . , ......................................... 500 19. Sátoralja hetenkint egyszer ............................ 360 20. S.-pataki Ifjúsági Közlöny havonként egyszer . . ■ 300 Összesen : 31260 Ezenkívül számos apróbb nyomtatvány és röpirat. Megemlítendő- nek tartjuk, hogy főiskolánk ifjú, törekvő nyomdásza a könyvkiadás terén is forgolódik. így adta ki kartársunknak dr. Székely György akadémiai tanárnak Qualitativ érzelmek psychologiája és Dezső Lajos fordításában: Comenius Amos János Nagy Oktatástana című munkákat. Az ezredéves országos kiállításra a nyomda termékeiből 145 drb müvet küldött fel, ezzel is bizonyítván a főiskola nyomdájának munka- képességét. X1U. TAPINTBZET. A lefolyt iskolai évben a tápintézet egy új intézkedés életbeléptetésével kezdte meg áldásos működését. A tápintézetnél ugyanis megalapításától, 1859-től kezdve folytonosan az volt a szokás, hogy a gazdasszony adott a levesbe zöldséget, a húshoz mártást, az ételekhez lisztet, sót és ecetet. Ezeknek az anyagoknak a beszerzésére aztán kapott a főiskolai pénztárból szerződésszerüleg bizonyos összeget, a mely a legközelebbi évben 430 forintra ment fel. Ezt a szokást a gazdasági választmány megváltoztatta, a midőn a múlt év augusztus havában elhatározta, hogy mindezeket az anyagokat a gazdasszonynak természetben szolgáltatja ki, — minek következtében megbízta a tápintézeti felügyelőt, hogy ezeknek a beszerzéséről intézkedjék, illetőleg gondoskodjék. Úgy is történt. De minthogy a tápintézeti felügyelő magától bajosan tudta volna meghatározni, hogy naponként mennyi zöldség, liszt, só, ecet sat. szükséges az ételekhez, mennyi anyag kell a különféle mártásokhoz, midőn a tápintézet létszáma már megállapodott, a főiskola nevében felkérte Bálintné, Ballaginé. Buzáné, Kérészyné, Makláryné, Mitrovicsné, Radácsiné, Szinyei Gerzsonné, Szívosné, Trócsányiné, Ujlakiné, Zsindelyné asszony ő nagyságaikat, hogy felváltva kettesével egy hétig egy-egy napot töltsenek a tápintézet konyhájában, s a már előre beszerzett anyagokból annyit használjanak fel, a mennyi szükséges az ételek és a mártás jól elkészítéséhez, a felhasznált anyagot, a mennyire csak lehet, kilo
