Találmányok leirása, 1886
42. A tej zsírtartalmának mérése
66 röpitésre elhelyeztetnek. A 2-ik ábra ugyannak függőleges metszete az 1-ső ábra 2—2 vonala irányában. A 3-ik ábra a kémlőerlények egyikét működésben mutatja az alsó rész, vagyis a szelencze nélkül; a 4 ik ábra a szelenczét mutatja működésben s az 5-ik ábra keresztmetszete a 3-ik ábrának 5—5 vonal irányában. A 6-jk ábra függőleges metszete egy laktocritnek motorhajtásra végtelen zsinórral. A kémlőedény hengeres ezüstözött a fémszelencze, melybe szintén ezüstös b fémdugó szorosan beilled. E dugó fenekén ki van furva, mely furat fölül elszűkül s finom lyukban torkollik ki: e torkollásnak folytatatása c üvegcső, mely fokokra van osztva vagy nem. Ezt az üvegcsövet a dugóhoz d srófház fogja, mely a dugón levő hüvelybe vagy más e szerkezetbe van srófolva. E hüvely körülövezi a csövet s átellenes h hasadékokkal van ellátva úgy, hogy a fokbeosztást a csőről le lehet olvasni. A srófházon g lyuk van, úgy hogy a dugó s cső együttvéve egy mindkét végén nyílt csatornát képeznek. A h aczélkorong, melyhez derékszögben áll i tengelye. Fölül e korongon h mélyedés van, melynek falaiba I lyukak vannak furva a kémedények számára. Az ábrabeli készüléken 12 ilyen lyuk van, melyek legjobb, ha sugarasan s valamennyire kifelé hajolva vannak elrendezve. A mérés ekképen történik: egy közönséges kémcsőbe egyenlő térfogatú jól megkevert vizsgálandó tejet teszünk, úgyszintén az eczetsav s kénsav említett keverékét. Tapasztalás szerint legmegfelelőbben 20 rész töményitett eczetsavból s egy rész töményilett kénsavból lételik össze e keverék. A kémcsövet parafával zárjuk el, melyen egy üvegcső megy végig, kissé elzavarjuk s azután 5 — 10 perczig vízfürdőben melegítjük, mire jól megrázzuk. Erre a parafát kivesszük a kémcsőből, ennek tartalmából hirtelen megtöltjük a fönnebb leirt szelenczék egyi2. ábra. 1. ábra.
