Találmányok leirása, 1884
48. A nyers szesz tisztításának javítása
80 Eme tiszlátalanságok nagy oxydálhatósága következtén javaslatba hozatott, hogy ezek oxydálás utján pusztitandók el. E végből az igazolás (rektifikálás) előtt kevés salétromsavat adtak belé. Az eredmény azonban csak részleges volt, mert étherek keletkeznek, melyektől a szesz szintén rósz, sót rosszabb ízt kap. Kisérletkép használták az ozont is és ez jobb eredményekkel kecsegtet, de ennek előállítása nagyban részben költséges, részben bizonytalan. Az elektrolysist is alkalmazták s mint mondják, sikerrel. Az összes ily czélra használt anyagok közül azonban a feltaláló legjobbnak Ítéli az ólom, hydrogén, barium, strontium és kalcium hyperoxydjét. Megengedi ugyan, hogy némely más fém hyperoxydje is hasonló szolgálatot tehet, de a következő okoknál fogva nem tartja oly czélravezetónek: mert az ólomhyperoxyd a legkevésbbé költséges, s mert oxydáló hatása az äthylalkoholra igen csekély, mig ellenben a kozmaolajra s az aminákra (pl. a trimethylaminra) hatékony oxydálószer, nemkülönben az aldehydekre is. Az ólomhyperoxidot, miután derekasan megmosatott, az igazolandó szeszsze! elkevertetik (legjobb, ha ez nedves állapotban esik meg). Ekkor addig kavartatik, mig a tisztátalanságok oxydálódtak. mire az alkoholt a rendes módon igazolhatni. Az ily szesznek nincs rósz íze. A miniom, melyben szintén foglaltatik ólomhyperoxyd, hasonlókép alkalmazható; de nem oly hathatós. Hydrogénhyperoxyd alkalmazásánál, ennek oldata keverendő a szeszbe és a kettő együtt digerálandó, mig a rósz íz elvész. A szesz e tisztítása történhetik hideg vagy meleg utón. A hideg mód hosszabb, de a hatás jobb és tökéletesebb. Mindkét esetben a szeszt tetszésszerinti mennyiségű ólomhyperoxydon járatjuk le (ledesztilláltatjuk). A ráfordítandó mennyiség természetesen a Superoxyd minőségétől, a szesz tisztátlanságainak mennyiségétől s minőségétől függ, melyek közül némelyik inkább oxidálódik, mint a másik. Ennélfogva neun állítható fel szabály, mely a szesz minden nemének megfelelne s arra alkalmaztathatnék. Ez okból szintén lehetetlen a hőmérsékletet is pontosan megmondani, a melyben a reakcziónak történnie kell. Az eredmény sikerének jelét az ízlés s szaglás adja meg. A leirt módon különösen a répaczukorszesz utója fosztható meg rósz ízétől s szagától. Pesti könyynyomíla-részvény-tfSrsaeág.
