203261. lajstromszámú szabadalom • Hűtőfolyadék hűtőakkumulátorok töltésére
1 HU 203 261 A 2 A találmány hűtőfolyadékra vonatkozik hűtőakkumulátorok töltésére. Az ilyen akkumulátorok biztonságosan alkalmazhatók mélyhűtő- és fagyasztókészülékek biztonságos üzemeltetéséhez, valamint egyéb élelmiszerhűtési célokra. Ismeretes, hogy nagyobb mennyiségű fagyasztott élelmiszert tároló eszközöknél a mélyhűtve tárolt élelmiszerek felmelegedése jelentős károk előidézője lehet. Az élelmiszerek veszélyes felmelegedéséhez szükséges idő jelentős mértékben növelhető úgynevezett hideg-akkumulátorok segítségével. Ezek különleges, zárt lapos műanyag dobozok, amelyekben az előzetesen megfagyasztott eutektikus oldat a felmelegedés során a vízjéghez hasonlóan hosszú ideig állandó hőmérsékleten marad (olvadási hőmérséklet), miközben a környezetétől jelentős mennyiségű hőt von el, azaz hűti azt. Ezeknél a hidegakkumulátoroknál általában gondot kell fordítani a hűtőakkumulátorok lezárására, mert azok rendszerint olyan folyadékot tartalmaznak, amely gondatlan lezárás esetén az élelmiszer környezetébe és ezáltal az emberi szervezetbe jut, ott nemkívánatos elváltozást eredményezhet. Találmányunk elé azt a célt tűztük ki, hogy olyan hűtőfolyadékot hozzunk létre, amely elsősorban mélyhűtő- és fagyasztókészülékeknél alkalmazható és széles körben történő alkalmazhatóságát nagymértékben elősegíti az a tény, hogy a hűtőfolyadék mérgező anyagot nem tartalmaz és igen magas hőkapacitással rendelkezik. A kitűzött célnak a találmány értelmében olyan hűtőfolyadékkal teszünk eleget, amely legalább 80 tömeg% desztillált vizet, továbbá ahhoz kevert 2-10 tömegé metilcellulózt vagy oxyetilmetilcellulózt, valamint 2-11 tömeg% NH4C1 vegyületet és 0,1-1 tömegé benzoesavat tartalmaz. Úgy találtuk, hogy a hűtőakkumulátor határoló falait képező dobozba speciális sóoldatot kell tölteni - amely egészségügyi szempontból közömbös -, az oldat, töménységétől (koncentrációjától) függően, az adott hűtési feladat által igényelt -18 °C, -12 °C vagy -6 °C olvadásponttal rendelkezhet. A kevésbé alacsony fagyásponté oldattal töltött hideg-akkumulátorok az előbb említett cél mellett alkalmasak hűtőtáskák (kemping-táskák) hűtésére, ugyanakkor éttermekben, cukrászdákban, bárokban vagy akár a háztartásokban is tálcaként használhatók italok, fagylaltok, krémek, hidegkonyhai készítmények hűtött felszolgálására is. A hűtőakkumulátor töltete, az ún. eutektikus hűtőfolyadék összetétele a különböző fagyáspontoktól függően az alábbi példák szerint hozható létre. 1. példa Fagyáspont: -18 °C összetétel: 80 tömeg% desztillált víz 10 tömeg% metilcellulóz 9 tömeg% NH4C1 (alt. minőségű) 1 tömeg% C7H602 (benzoesav) technikai 2. példa Fagyáspont: -18 °C összetétel: 80 tömeg% desztillált víz 10 tömeg% oxyetilmetücellulóz 9 tömeg% NH4G (alt. minőségű) 1 tömeg% C7H602 (benzoesav) technikai 3. példa Fagyáspont: -6°C összetétel: 85 tömeg% desztillált víz 10 tömeg% metücellulóz 4 tömeg% NH4G (alt. minőségű) 1 tömeg% C7H602 (benzoesav) technikai 4. példa Fagyáspont: -6°C összetétel: 85 tömeg% desztillált víz 10 tömeg% oxyetilmetücellulóz 4 tömeg% NH4C1 (alt. minőségű) 1 tömeg% C7H602 (benzoesav) technikai SZABADALMI IGÉNYPONT Hűtőfolyadék hűtőakkumulátorok töltésére, azzal jellemezve, hogy az legalább 801% desztillált vizet, továbbá ahhoz kevert 2-10 tömeg% metücellulózt vagy oxyetilmetücellulózt, valamint 2-11 tömeg% NH4C1 vegyületet és 0,1 -1 tömeg% benzoesavat tartalmaz. 5 10 15 20 25 30 35 40 45 Kiadja az Országos Találmányi Hivatal, Budapest A kiadásért felel: dr. Szvoboda Gabriella osztályvezető ARCANUM Bt.-BUDAPEST
