202093. lajstromszámú szabadalom • Eljárás paradicsomvelő előállítására
HU 202093B alá. 2. Az 1. igénypont szerinti eljárás, azzal jellemezve, hogy a nyersanyag hőmérsékletét az elektromos árammal történő megmunkálás előtt és után megmérjük, megállapítjuk a nyersanyagnak az elektromos árammal történő megmunkálás utáni és előtti hőmérsékletének különbségét, a megmunkálási zónában elrendezett elektródákon (2) a feszültségnagyságot megmérjük, a feszültségnagyságot a nyersanyagnak az elektromos árammal történő 11 megmunkálás utáni és előtti hőmérsékletkülönbségének függvényében változtatjuk. 3. Az 1. vagy 2. igénypont szerinti eljárás, azzal jellemezve, hogy az aprítás után az aprított anyag szárazanyagtartalmát megállapítjuk, megmérjük a megmunkálási zónában elrendezett elektródákon (2) levő feszültségnagyságot és a feszültségnagyságot az aprított anyag szárazanyagtartalmának függvényében változtatjuk. 12 7