201781. lajstromszámú szabadalom • Vizes alginát oldatok gélesedésének szabályozására alkalmas készítmények, ezeket tartalmazó színezőpaszták, eljárás gélesített ételek előállítására és eljárás festésre
HU 201781 B 4. Az 1. igénypont szerinti készítmény, azzal jellemezve, hogy guarként hidroxi-etil-guart, sóként pedig kalcium-dtrátot tartalmaz. 5. Szinezőpaszta készítmény, amely színezéket, sűrítőszert, vizet és adott esetben egyéb szokásos 5 segédanyagot tartalmaz, azzal jellemezve, hogy színezékként egy pigmentet, egy anionos vagy nemionos színezéket, sűrítőszerként az 1. igénypont szerinti keveréket és egy oldható alginátot tartalmaz, ahol az 1. igénypont szerinti keverék és az oldható 10 alginát tömegaránya 1:1 és 1:10 közötti, a színezék és az így kialakult sűrítőszer egymáshoz viszonyított 13 tömegaránya 1:2 és 2:1 közötti. 6. Eljárás poliészterek festésére a színezék felvitelével, rögzítésével, mosásával, szárításával, azzal jellemezve, hogy színezőanyagként az 5. igénypont szerinti szinezőpasztát alkalmazzuk. 7. Eljárás gélesített állateledel vagy egyéb ételek előállítására az alkotórészek összekeverésével, egy oldható alginát adagolásával, azzal jellemezve, hogy a gélesedés szabályozására 0,1-10 tömeg% oldható alginátot és az algináthoz viszonyítva 1:0,1-10 tömegarányban az 1. igénypont szerinti készítményt használjuk. 14 Kiadja: Országos Találmányi Hivatal, Budapest Felelős kiadó: dr. Szvoboda Gabriella KÓDEX 8
