201642. lajstromszámú szabadalom • Eljárás sajttömbök előállítására, és berendezés az eljárás foganatosítására
7 HU 201 642 B 8 zés, azzal jellemezve, hogy a tehéntúró haladási irányában nézve a betápláló csővezeték (9) a kád (7) alsó végfalának (11) felső pereme (10) fölé, majd innen ferdén lefelé irányulva a végfaltól (11) távolodva a kádba (7) van vezetve, a csővezeték keresztmetszete 5 lényegében négyszög alakú, és a keresztmetszetnek a kád (7) hossztengelyére merőleges vízszintes oldala fokozatosan növekvő hosszúságú, miközben a kiadónyílásnál lévő szélességi mérete megközelítőleg azonos a kád (7) szélességével. 9. A 8. igénypont szerinti berendezés, azzal jellemezve, hogy a betápláló csővezeték (9) kiadónyílásának egy lényegében sík, a kádban (7) lévő savófürdőbe lefelé ferdén benyúló csúszdája (12) van, mely perforációval (16) van ellátva. 10. A 4-9. igénypontok bármelyike szerinti berendezés, azzal jellemezve, hogy a kaparólap (26) előtt vízszintes síkban elmozdítható, a sajtszalag (30) szintjét a kaparólap elérése előtt kiegyenlítő gcrcblyéi (34, 35) vannak, melyek szélső fogai az elmozdulás irányában nézve rugalmasan vannak bekötve. 11. A 4-10. igénypontok bármelyike szerinti beren- 10 dezés, azzal jellemezve, hogy a sajtszalag (30) haladási irányában nézve a kaparólapot (26) követően tejsavót elszívó beömlőnyílásból (32) és szivattyúból (33) képzett elszívószcrve van. 5
