201294. lajstromszámú szabadalom • Eljárás monozsirsav-gliceridek előállítására
HU 201294 B 5 6 le megegyezik az 1. példáéval. leírtakkal. 6. példa Bemérés: 45,7 g (0,2 mól) mirisztinsav, 257,9 g (2,8 mól) vízmentes glicerin, 0,4 g (4,92.10‘3 mól) 5 cinkoxid és 380 g ciklohexanol. A berendezés, a reakciókörülmények és a reakcióelegy feldolgozása azonosak a 3. példában leírtakkal. A monoglicerid fázis tömege 68-76 g, összetéte- 10 le megegyezik az 1. példáéval. 7. példa Bemérés: 8,5 g (3.10'2 mól) sztearinsav, 46,6 g (5,67.10'2 mól) sertészsír, 252.6 g (2,74 mól) víz- 15 mentes glicerin. 0,2 g (1.46.10'3 mól) cink-klorid és 0,08 g (1,46.10'3 mól) kálium-hidroxid metanolos oldata (kb. 15 cm3). A berendezés, a reakciókörülmények és a reakcióelegy feldolgozása azonosak az 1. példában leír- 20 lakkal. A monoglicerid fázis tömege 72-80 g, monoglicerid- és glicerintartalma 84-86 t%-os, illetve 13- 16 t%-os. A monoglicerid termelés az összes bemért zsír- 25 savra számítva közel 80-100%-os. & példa Bemérés: 8,5 g (3.102 mól) sztearinsav, 49,6 g (5,67.10'2 mól) napraforgóolaj. 0,2 g(l,46.10'3 mól) 30 cink-klorid és 0,08 g (1.46.10''5 mól) kálium-hidroxid metanolos oldata (kb. 15 cm3), 252,6 g (2,74 mól) vízmentes glicerins és 380 g ciklohexanol. A berendezés, a reakciókörülmények és a reakcióelegy feldolgozása azonosak az 1. példában leír- 35 takkal. A monoglicerid fázis tömege 72-80 g, összetétele megegyezik a 7. példáéval. 9 9. példa 40 Bemérés; 8,5 g (3.10'2 mól) sztearinsav, 46,6 g (5,67.10'2 mól) sertészsír, 252,6 g (2,74 mól) vízmentes glicerins, 0,2 g (1,46.10'3 mól) cink-klorid metanolos oldata (kb. 15 cm3) és 380 g ciklohexanol. 45 A berendezés, a reakciókörülmények és a reakcióelegy feldolgozása megegyezik a 2. példában 10. példa Bemérés: 8,5 g (3.10*2 mól) sztearinsav, 49,6 g (5,67.10‘2 mól) napraforgóolaj, 0,4 g (4,92.10‘3 mól) cink-oxid, 252,6 g (2,74 mól) vízmentes glicerin és 380 g ciklohexanol. A berendezés, a reakciókörülmények és a reakcióelegy feldolgozása azonosak a 3. példában leírtakkal. 11. példa Az 1-10. példa szerint előállított 80 g monozsírsav gliceridet megolvasztjuk, hozzáöntünk 80 g 120-130 °C forráspontú benzint, az oldatot jól összekeverve felmelegítjük 65-75 °C-ra, majd választótölcsérbe öntve, egy órán át 65-75 °C-on állni hagyjuk. Az alsó glicerines és felső mono-glicerides réteget különválasztjuk. Utóbbit vákuumban, 2600-4000 Pa nyomáson bepároljuk 130 °C gőzhőmérsékletig. E dúsítási művelettel az 1-10. példa alapján előállított termékek zsírsav-monoglicerid tartalma 6-8 t%-kal növekszik. SZABADALMI IGÉNYPONTOK 1. Eljárás monozsírsav-gliceridek előállítására, zsírsav és glicerin katalizátor jelenlétében történő reagáltatásával, a keletkező víz eltávolításával, azzal jellemezve, hogy a) 14-18 szénatomos zsírsavat, vagy b) zsírt és/vagy olajat, valamint az ezekben lévő zsírsav mennyiségére számítva 15 t% 14-18 szénatomos zsírsavat szerves oldószerben glicerinnel reagáltatunk ZnO, ZnCl2 vagy ZnCh és KOH katalizátor jelenlétében, a reakcióelegyet 10-18 órán keresztül forraljuk, és a reakcióelegyből alkohol és víz azeotróp elegyet ismert módon kidesztilláljuk. 2. Az 1. igénypont szerinti eljárás, azzal jellemezve, hogy a reakciót 180 és 200 °C közötti hőmérsékleten végezzük. 3. Az 1. igénypont szerinti eljárás, azzal jellemezve, hogy szerves oldószerként szekunder alkoholt alkalmazunk. Kiadja: Országos Találmányi Hivatal, Budapest Felelős kiadó: dr. Szvoboda Gabriella KÓDEX 4
