201234. lajstromszámú szabadalom • Eljárás csomósodásmentes konyhasókeverék előállítására,célszerűen takarmányokhoz
Hü 2ÜI234B Ä áJjy t&/-gyt olyan csomósúwtimeíuti xonyhasókeverék előállítására célszerűen takarmányokhoz, amely konyhasóból és ennek higrosz- Kópos nedvességtartalmát megkötő adalékokból áll. A szervetlen sók, így a konyhasó higroszkópossága kedvezőtlenül befolyásolja fizikai tulajdonságaikat. Felhasználásuk során technikai méretekben nehézséget okoz az a sajátságuk, hogy tárolás közben nehezen kezelhető és parítható tömbökké tapadnak össze, ami megnehezíti keverésüket más takarmány komponensekkel. A konyhasó nedvesség okozta káros tulajdonságainak kiküszöbölésére több módszer ismeretes. Leggyakrabban különféle adalékokat alkalmaznak a probléma megoldására. Az alkalmazott adalékok felületükön, vagy finom szerkezetükben kötik meg a konyhasó higroszkóposságot okozó víztartalmát és ezáltal javítják a sók fizikai tulajdonságait. Többnyire természetes vagy mesterséges szervetlen vegyületeket alkalmaznak e célra. A 153.859. lajstromszámú magyar szabadalmi leírás szerint 500 gm alatti szemcseméretű röntgenamorf szilícium-dioxidot alkalmaznak vízkötő adalékként. Ez felületén adszorbeálja a víztartalmat, így biztosítja a kívánt hatást hatást. Az adlékot mesterséges úton szihcium-tetraklorid lánghidrolízisével állítják elő. A költséges szintézis miatt nagytömegű szervetlen sók kezelésére a módszer nem gazdaságos, e élra technikai alkalmazást nem nyert. A 187.725. lajstromszámú magyar szabadalmi leírásban olyan eljárást ismertetnek, ahol 50-300 °C hőmérsékleten aktivált zeolitot alkalmaznak a takarmány — só tapadásának megakadályozására. Ezt 5-50 tömeg%-ban adagolják és a sóval együtt őrlik. A cél eléréséhez szükséges viszonylag nagy adalékarány azonban a készítmény felhasználása során nem kívánt mellékhatásokat okozhat, ezért felhasználási lehetősége korlátozott. Azt a célt tűztük ki, hogy egyszerű eszközökkel, könnyen hozzáférhető adalékok alkalmazásával és gazdaságosan oldjuk meg a konyhasó nedvességtartalmának megkötését és így biztosítsuk a megkívánt és előnyös fizikai tulajdonságait. Munkánk során meglepő módon azt találtuk, hogy a konyhasóhoz hidrofil és hidrofób perlitet adagolunk meghatározott aránytartományban, akkor olyan konyhasókeveréket kapunk, amely szabadonfolyó, jól kezelhető és más anyagokkal könnyen keverhető termék. Ezt a tulajdonságát nagy relatív nedvességű légtérben tárolva is megtartja. Ha a konyhasót csupán hidrofil duzzasztott perlittel kevertük, az adalék ugyan megkötötte a só higroszkópos nedvességtartalmát és ezzel megakadályozta annak tömbökké tömörülését, de nem kellően biztosította a szabadonfolyó tulajdonságát. Ha viszont adalékként csak hidrofób perlitet önmagában alkalmaztunk a sóhoz, az említett előnyök nem mutatkoztak, nedvességtartalma miatt a só tárolás közben tömbökké állt össze. Találmányunk felismerése tehát az, hogy a konyhasóhoz hidrofil és hidrofób perlitet kombináltan adagolva a nedvesség okozta hátrányos fizikai tulajdonságok a korábban ismert eljárásokhoz képest előnyösebben és gazdaságosabban küszöbölhetők ki. Mind a hidrofil, mind a hidrofób perlit könnyen hozzáférhető kereskedelmi tennék. Céljainkra előnyösen a 0,3 mm szemcseméret alatti minőség alkalmazható. A hidrofil perlit mennyisége a kompozíció össztömegére vonatkoztatva 0,1-4,0 tömeg%, a hidrofil perlité pedig 0,05-1,0 tömeg%. A hidrofil-hidrofób perlit aránya 5-30:1 közötti, előnyösen 5-25:1. A konyhasó szemcsemérete további felhasználásának céljától függ. Megoldásunk szerint akár a 0,5-1 mm szemcseméretű, akár a 0,2 mm alatti szemcsefinomságú só is eredményesen kezelhető. A komponensek keverését tetszőleges technikai megoldással végezhetjük. Akár porkeverő készülékek, akár őrlő berendezések vagy csigás szállító eszközök alkalmazhatók e célra. Az adagolás sorrendje tetszőleges, technikai szempontból azonban előnyös a komponensek együttes adagolása. Az adalékokat egy adagban is, részletekben is keverhetjük a sóhoz. A terméket egyaránt tárolhatjukl ömlesztve vagy kisebb adagokra csomagoltam Előnyös szabadonfolyó tulajdonságát akkor is megőrzi, ha nem zárjuk el a légköri nedvességtől. A találmány szerinti csomósodásmentes konyhasókeverék iovábbi felhasználása, egyéb takarmány komponensekkel történő keverése és a késztakarmány homogenizálása egyszerűen és hatékonyan oldható meg. A perlit adalék nem befolyásolja a késztakarmány felhasználási tulajdonságait. Találmányunk lényegének alátámasztására az alábbi kísérlet eredményét ismertetjük. Laboratóriumi golyósmalomban 5 percig őröltük ill. kevertük a következő anyagokat: a) 100 gramm konyhasó, b) 100 gramm konyhasó és 1 gramm hidrofil perlit, c) a b) szerinti keverék és 0,2 gramm hidrofób perlit, d) 100 gram konyhasó és 0,2 gramm hidrofób perlit. A négy terméket nyitott edényben, 95-100% relatív nedvességű légtérben tároltuk 30 napig. Ezt követően a termékeket 100 mm átmérőjű, 60° kúpszögű, csúcsán 5 mm nyílású üvegtölcsérbe öntöttük, és megfigyeltük a kifolyási tulajdonságaikat. A megfigyelések eredménye a következő volt: a) nem folyt ki a tölcsérből, felboltozódott, b) enyhe mozgatás hatására 20 másodperc alatt kifolyt, c) önmagátóllO másodperc alatt folyt ki, d) nem folyt ki a tölcsérből, felboltozódott. Találmányunkat az alábbi példákon mutatjuk be anélkül, hogy azt a példákra korlátoznánk. 1. példa Koller járaton 96,8 kg konyhasót, 3,0 kg hidrofil perlitet és 0,2 kg hidrofób perlitet homogenizálunk és 15 percig őriünk. A konyhasó max. 1 mm szemcseméretű. A hidrofil és a hidrofób perlit max. 0,3 mm szemcseméretű. A termék előnyösen használható fel szarvasmarha, sertés, baromfi stb. takarmányok készítésére. Akár konténerben, akár zsákokban tárolva szabadon folyó tulajdonságát kor-5 10 15 20 25 30 35 45 50 55 60 65 2
