200928. lajstromszámú szabadalom • Eljárás hústermelő állatok növekedésének és húsminőségük javításának előmozdítására női nemi szteroid hormonokkal
Hü 200928 B a találmány hatása náluk nem várható olyan jónak, mint az emlősöknél, a halaknál és hasonlóknál. A csirkék reagálása inkább az emlősökéhez hasonlít, mint a halakéhoz abban, hogy nem okoz elváltozást a hím-nőstény arányban. Az ösztrogén és progesztagén keverék adagolása ajánlatosabb a baromfinál, de egyedül az ösztrogént is lehet használni, bár hatásfoka alacsonyabb. A baromfi fogalma természetesen magában foglalja a pulykát, kelta tyúkot és más kereskedelmi forgalomra tenyésztett szárnyast, baromfit is. 1. példa 150 svéd lapály fajtából származó kan malacot három 50 darabos részre osztottunk s ezek egyik részét kasztráltuk, másik részét érintetlenül hagytuk s a harmadik részt egyetlen vegyület-keverék injekcióval kezeltük a herezacskójuk tájékában újszülötti, közelebbről 1 vagy 2 napos korukban (a születésük után), bőr alá adva. Az injekció összetétele 50 mg ösztradiol dipropionátból és 250 mg tesztoszteron-kaproátból, vagyis 17-ct-hidroxi-progeszteron-kaproátból állt olívaolaj vivőanyagban feloldva vagy diszpergálva. Kezdetben az állatoknak elválasztás előtti abrakot adtunk és az elválasztás után már ún. hizlaló tápokat és végül befejező tápot és valamennyi ilyen keverék megfelelt az általánosan ismert típusú rendes tápösszetételeknek. A malacokat félig zártan tartottuk, tíz malacot 50 kilós átlagos tömegükig nyitott rekeszben, 22 malacot sokkal nagyobb nyitott rekeszben míg eladási tömegük közelítőleg 100 kg-ot ért el. Az állatoknak megfelelő vízellátást is biztosítottunk. Minden tizennégy nap után megmértük az állatok testtömegét és a naponta elfogyasztott abrakmennyiséget. Kiszámítottuk az elfogyasztott abrakmennyiséget. Kiszámítottuk az elfogyasztott abraknak tömeggyarapodásuk kg-jára eső részét. Néhány állatot előre meghatározott időpontban kísérleti húsvizsgálat céljából levágtunk. A 2. táblázatban a napi abrakukat közöljük. A 3 táblázat az abrakuknak a tömeggyarapodásuk kgjára vetített átlagos hasznosulási hatásfokát tartalmazza. A hasznosulási hatásfok a kezelt állatoknál csaknem valamennyi próbavételnél jobb volt, mint a katasztrált vagy az érintetlen állatoknál. 13 2. táblázat 14 Kan lapály sertések átlagos napi abrakfogyasztása kg-ban Csoport Nap 63 77 91 105 119 Kasztrált 0,88 1,22 1,50 1,81 2,10 Érintetlen 1,00 1,26 1,40 1,25 2,09 Kezelt 0,62 1,20 1,60 2,09 1,83 Nap 133 147 161 175 190 Kasztrált 2,32 230 230 230 2,04 Érintetlen 2,63 2,41 2,63 2,19 2,11 Kezelt 1,78 2,00 237 2,14 2,00 3. táblázat Kan lapály sertések 1 kg tömeggyarapodására eső abrakfogyasztás Csoport Nap 77 91 105 119 133 Kasztrált 2,25 2,96 3,13 3,40 3,99 Érintetlen 2,77 2,89 2,33 3,07 3,58 Kezelt 2,22 2,60 2,77 2,94 3,21 Nap 147 161 175 190 Kasztrált 3,42 3,68 3,52 4,59 Érintetlen 3,15 4,21 3,70 3,61 Kezelt 2,62 3,61 3,88 3,16 A csoportok között a különbség születésüktől a 49-ik napig minimális. A 49-ik és 105-ik nap között a kezelt sertések abrakfogyasztása nagyjából azonos volt az érintetlen sertésekével. A napi tömeggyarapodás a kezelt csoportban ez alatt az időszak alatt jelentősen nagyobb volt, így pl. a 19,5 kg-os kezelt állatok 475 grammot gyarapodtak a 63. nap előtt levő 14 napon át, ami 13 szoros táplálék hasznosulást jelent, szemben a 15 kg-os kasztrált állatokkal, amelyek 380 grammal gyarapodtak. A kezelt állatok 105 napot megelőző 14 nap alatt '775 grammal gyarapodtak tömegükben, míg a kasztráltak 590 grammal, ami 35%-kal jobb hasznosulást jelent a kezelt állatok javára. A119-163 nap között a kezelt állatok meglehetősen kevesebb abrakkal kissé jobban gyarapodtak tömegükben, mint a kasztráltak. A kezeltek a 100- 179 nap közti időszakban 10 kg-mal voltak testesebbek, mint a kasztráltak, sokkal kedvezőbb hús-zsír aránnyal (44%-kal kevesebb zsír). A163. naptól a 190. napig az elfogyasztott táplálék és a napi tömeggyarapodás a kezelt és a kasztrált állatokban nem különbözött, de az abrak hasznosulási hatásfoka még mindig sokkal jobb volt a kezeiteknél. Figyeljük meg, hogy a 161. napon a kezelt sertések elérték vagy megközelítették az egyesült államokbeli eladási tömeget (82 kg: az Amerikai Egyesült Államok 1. fokozata). A takarmányértékesülés hatásfoka: 3,1. A kasztráltak átla5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 60 65 8
